春季養(yǎng)生,因時(shí)而動(dòng)

春季養(yǎng)生,因時(shí)而動(dòng)

　　春季是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃、陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，天氣由寒冷逐漸變暖，氣溫的變化大。所以應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣保持身體健康。春季飲食應(yīng)該以辛甘、清淡為主，應(yīng)多喝一些白開水，因?yàn)榇杭径囡L(fēng)雨，多寒濕。中醫(yī)認(rèn)為，辛能夠散風(fēng)，淡能夠滲濕，甘能夠健脾。這樣的一天，人體就能夠抵抗外邪侵襲，健脾益氣。

　　春季食養(yǎng)總原則

　　(1)主食中選擇熱量較高的食物。即主食除了米面雜糧之外，還要適量地加入一些豆類、花生等熱量比較高的食物。

　　(2)保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白。這主要指的是奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。

　　(3)保證充足的維生素。青菜與水果含有的維生素比較高，比如，西紅柿、青椒等含有豐富的維生素C,維生素C可以增強(qiáng)體質(zhì)，幫助人體抵御疾病的侵襲。

　　春季食養(yǎng)菜單

　　(1)蔬菜：豆類、胡蘿卜、蘆筍、油菜、菠菜、南瓜。

　　(2)肉蛋禽：蛋黃、鴨肉。

　　(3)水產(chǎn)品：紫菜、海帶、海蜇。

　　(4)水果：柑橘、大棗

　　春季食養(yǎng)食譜推薦

　　紅酒蘆筍沙拉

　　米醋15毫升、紅葡萄酒醋5毫升、醬油5毫升、白糖4克、芥末5毫升、花生油30毫升、芝麻油15毫升、新鮮蘆筍680克、芝麻9克

　　做法

　　1、將蘆筍去老根，切成5厘米長(zhǎng)的段備用。

　　2、將米醋、紅葡萄酒醋、醬油、糖和芥末混合在一起，再加一勺花生油攪拌均勻備用。

　　3、將一鍋稍加過(guò)鹽的水煮沸，將蘆筍放入水里煮3-5分鐘直到半軟，盛出后用冷水沖洗。

　　4、將蘆筍放入一個(gè)碗中，將調(diào)好的沙拉汁澆到蘆筍上，攪拌均勻，最后撒上芝麻即可。

　　功效

　　蘆筍對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇?duì)所有的癌癥都有一定的療效。被稱為“抗癌之王”。對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來(lái)說(shuō)，蘆筍能清熱利尿。

春季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)，8個(gè)要點(diǎn)要牢記

1、養(yǎng)陽(yáng)

春季是大自然氣溫上升、陽(yáng)氣逐漸旺盛之時(shí)，此時(shí)養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)。

根據(jù)春天里人體陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn)，可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食。平補(bǔ)適合正常人和體弱的人，如蕎麥、薏仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補(bǔ)是指選用偏涼的食物，如梨、藕、薺菜、百合等。

2、養(yǎng)陰

陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，春季易虛火妄動(dòng)，加重病情，宜多食養(yǎng)陰之品。

可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虛病在春天加重，可適當(dāng)服用蜂蜜等養(yǎng)陰食物以增加療效。

3、養(yǎng)氣

老年慢性支氣管炎，也易在春季發(fā)作。春季陽(yáng)氣生發(fā)，人體之陽(yáng)氣亦隨之而生發(fā)，為扶助陽(yáng)氣。在飲食上應(yīng)該注意，可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。

4、養(yǎng)腦

春天，肝陽(yáng)上亢的人易頭痛、眩暈。每天吃香蕉或橘子250克-500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用芹菜250克、紅棗10枚，水煎代茶飲。

5、養(yǎng)脾

“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！边@是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)。肝氣旺會(huì)影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。

6、養(yǎng)胃

“飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因上述食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導(dǎo)致腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。飲食宜清淡、易消化。

7、養(yǎng)腎

春天天氣舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時(shí)機(jī)。此時(shí)服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳，對(duì)腎功能損害初期的療效較高?；颊咭⒁獯杭旧钫{(diào)理，飲食以清淡甘味為主。

可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏仁、黃瓜及香瓜等。

8、養(yǎng)熱

早春時(shí)節(jié)氣候仍冷，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了御寒，也需要消耗熱量來(lái)穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以，早春期間的飲食，要保證一定的熱量供給。

除谷類制品外，還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及時(shí)補(bǔ)充能量。

以上就是小編今天給大家整理發(fā)布的關(guān)于春季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)，8個(gè)要點(diǎn)要牢記的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。更多關(guān)于春季養(yǎng)生的相關(guān)內(nèi)容，小編會(huì)持續(xù)更新。

“一年之計(jì)在于春”，要趁著春天打下健康的基礎(chǔ)，春天怎樣養(yǎng)生呢？

1.增加有氧運(yùn)動(dòng)

冬天怕冷，大家都不愿意室外活動(dòng)，春天萬(wàn)物復(fù)蘇，空氣質(zhì)量更高，并且空氣中負(fù)離子含量增高，正是戶外運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī)，快走、慢跑、騎車、太極拳、瑜伽、打坐等，都是非常有益于身心的活動(dòng)方式，在春季運(yùn)用這些運(yùn)動(dòng)輔助身體，就能夠讓組織器官發(fā)揮最佳的功效，從而呈現(xiàn)出最最健康的狀態(tài)。

2.飲食

春季飲食要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行選擇，對(duì)于大部分人而言，春季飲食要清淡。不要食用干燥，辛辣的食物。再加上春季陽(yáng)氣上升，容易傷陰，因此還要注意養(yǎng)陰。多選擇百合，山藥，枸杞，蓮子等食物。還有吃肝補(bǔ)肝的說(shuō)法，還可以適當(dāng)吃一些豬肝雞肝，做到清淡飲食，多飲水，多吃水果，多吃蔬菜，多曬太陽(yáng)。

3.乍暖還寒，順應(yīng)節(jié)氣增減衣

春天要特別注意防風(fēng)御寒，養(yǎng)陽(yáng)斂陰。根據(jù)初春天氣乍寒乍暖一日三變的特點(diǎn)，衣服不可頓減，過(guò)早脫去冬衣，極易受寒傷肺，引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾患。根據(jù)"春捂秋凍"的原則，一定要隨氣溫的變化增減衣服，老幼病弱尤其是老年心腦血管患者更要注意。

4.防感冒

這時(shí)候因?yàn)闅鉁鼗厣^快，春意漸濃，但仍然時(shí)不時(shí)有冷空氣南下，可能會(huì)出現(xiàn)“倒春寒”。因此這時(shí)節(jié)，人們更要注意保暖，根據(jù)天氣變化，隨時(shí)加減衣服，避免風(fēng)寒濕氣的侵襲，預(yù)防感冒。

5.避免不開窗透氣

春天，萬(wàn)物生長(zhǎng)，包括各種細(xì)菌、病毒等。長(zhǎng)期門窗緊閉，讓空氣流通不暢，恰好提供了它們的繁殖溫床，極容易被流感、傳染性疾病侵襲。因此，春季的通風(fēng)比任何一個(gè)季節(jié)都至關(guān)重要。不論是在家，還是在上班，此時(shí)要保證每天定期開窗通風(fēng)，每天兩次，每次15分鐘，空氣對(duì)流最佳，時(shí)間在晨起太陽(yáng)出來(lái)以后和傍晚太陽(yáng)落山之前。

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