• 

  • <ul id="4iwoc"><pre id="4iwoc"></pre></ul>
    <blockquote id="4iwoc"><tfoot id="4iwoc"></tfoot></blockquote>
  • 

      • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識 >> 存放
    
      

      


      
    
      
        
      大紅袍茶的存放要求
      
        
      
            品茶
            2023-04-28 20:39:31
        
      

        
      
           
      避光：存放大紅袍需要遠離光照
      、陽光，而放置在陰涼的地方
      。
      隔絕空氣：大紅袍需要密封儲存
      ，盡量隔絕空氣
      ，同時避免擠壓。
      防潮：保持存放環(huán)境的干燥性
      ，若濕度過高，茶葉容易產(chǎn)生霉變
      。
      避免高溫：10~25是儲存巖茶大紅袍的合理溫度
      ，高溫則會加速茶葉變質(zhì)。
      防止異味：異味會改變茶葉的香氣
      ，因此儲存時需遠離雜味
      、異味大的環(huán)境。
      大紅袍茶存放的四點要求
      1
      、避免光照
      過度光照會引起大紅袍茶葉中葉綠素的轉變
      ，以及酯類物質(zhì)的光化反應
      ，從而導致大紅袍茶葉變質(zhì)與陳化速度加快
      。
      因此，存放大紅袍需要遠離光照、陽光
      。
      即使是裝進鋁箔袋或存茶罐的茶葉
      ，還需要注意盡量避免光源，比如陽光可以曬到的陽臺
      、窗臺，燈光可以照到的透明柜子等等
      。
      2、避免氧氣侵入
      氧氣以及空氣的進入
      ，會令大紅袍茶葉發(fā)生氧化反應
      ，若大紅袍茶葉長時間暴露在空氣中
      ，很快會被氧化，使湯色變紅
      ，甚至變成褐色，影響滋味
      。
      因此開封過的大紅袍要盡快密封保存
      ，盡量隔絕空氣。
      同時要注意的是，大紅袍易碎
      ，貯存時可以密封
      ，不必真空，應注意避免擠壓。
      3
      、防潮
      ，遠離潮濕
      水分與潮濕是導致大紅袍茶葉變質(zhì)的主要原因之一，若貯存濕度過高
      ，茶葉容易產(chǎn)生霉變。
      在無法調(diào)節(jié)濕度的情況下
      ，可以選擇陰涼、干燥
      、通風的環(huán)境（含水量控制在6%以下）
      。
      存放時避開衛(wèi)生間等易潮濕、不通風的地方
      ；比較潮濕的季節(jié)可以放置除濕劑吸附環(huán)境中的濕氣
      。
      4
      、避免高溫
      溫度適中
      ，大紅袍茶葉的化學變化緩慢
      ，有利于大紅袍茶葉品質(zhì)的保持
      。
      溫度高，則氧化加快
      ，加速茶葉的陳化
        。10~25℃左右，是儲存巖茶大紅袍的最佳溫度
        。
      5、防止異味
      不僅大紅袍
        ，所有茶葉都是如此。
      異味
        ，雜味是茶葉的克敵，一旦異味進入
        ，則會導致茶葉的滋味不純
        ，沾染其它味道的茶葉，香氣、滋味都會大大衰減
        ，從而失去品飲的價值
      。
      因此，存茶需要遠離異味較大的地方
      。
      大紅袍茶的儲存方法
      大紅袍茶的條索肥壯易碎，不宜使用真空包裝
      ，一般采用硬質(zhì)包裝
      ，內(nèi)袋用鋁箔袋或者塑料袋包裝比較好，擠掉多余的空氣
      ，將袋口密封完整
      ，然后放入鐵盒子
      、牛皮紙袋等都可以。
      放置于書房
      、茶室等干燥
      、陰涼的地方就好
      。
      每次取茶后都要將袋口扎緊
      ，避免茶葉受潮、香氣受損
      ，或者買些密封性能好的不銹鋼茶葉罐存放
      ，當然高純度錫制茶葉罐是最好的茶葉貯存容器
      。
      其次，如條件允許
      ，可以使用8~9克的鋁箔袋將大紅袍分別封裝，每次取用一小袋即可
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cunfang/2738.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實真實出處
        ，未能及時與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權異議的
        ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
        ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實
        ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      放了8年鐵觀音能喝嗎
      
                        
      鐵觀音分為清香
        、濃香
        、陳香三種
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      西湖龍井怎么儲存
      
                        
      1
      、罐藏法
      ，將西湖龍井茶葉整理好
      ，裝入鋁箔袋密封，之后放入鐵罐
      、瓷罐內(nèi)      
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      云南普洱茶有保質(zhì)期嗎
      
                        
      云南普洱茶有保質(zhì)期嗎云南普洱茶可長期存放，沒有固定的保質(zhì)期
      ，普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青茶為原料
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      紅茶需要冷藏嗎
      
                              
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      家庭保存茶葉方法不對則毀茶
      
                        
      可能很多茶友都經(jīng)歷過
      ，某款茶一開始本來很好喝的，怎么沒過半月
      ，顏色、香氣
      、滋味就全變了呢
      ？對于茶人而言，因為存放沒有做到位而讓好茶不再
      ，實在是令人痛心疾首之憾事，所以