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      喝不完的茶怎么儲存別都放冰箱
      
        
      
            品茶
            2023-04-28 20:57:08
        
      

        
      
           
      喝不完的茶怎么儲存別都放冰箱
      茶亦醉人何必酒
      ，
      書能香我無須花
      。
      茶是我們再熟悉不過的飲品了
      。
      上班困乏知識，我們會喝一杯茶
      ，從而使得精神更加集中
      。
      回到家里
      ，泡一杯茶
      ，舒緩一天的忙碌，放松情緒
      ，一家人坐在一起嘮嘮嗑
      ，相得甚歡。
      而平時我們或多或少會購買一些茶葉
      ，或收到別人送的茶葉
      ，一時半會兒也喝不完，這時候一個問題就出來了
      ？
      這些茶葉該如何保存
      ？
      可能很多茶友會說，當然是放冰箱了
      。
      說對也對
      ，說不對也不對。
      對于冰箱是需要慎重的
        ，冰箱氣溫低
        、環(huán)境密封
        ，是有一定的優(yōu)勢所在，但不要忘了冰箱還有水汽
        、異味的存在
        ，所以密封工作不做好，毀茶的速度更會加快
      。
      其次
      ，冰箱并不是所有茶葉都適合
      ，如綠茶
      、黃茶、清香鐵觀音這些茶葉都適合冰箱存放
      ，而紅茶
      、烏龍茶需要常溫存放，而普洱與白茶是千千萬萬不能放冰箱存放的
      。
      因此
      ，如遇到?jīng)]有開封且密封較好的綠茶、黃茶
      、清香鐵觀音等
      ，則可以放入冰箱存放。
      那么
      ，對于開封了的茶葉
      ，如何保存呢？下面跟著網(wǎng)一來看看
      如果茶葉開封了
      ，那么可以采用鋁箔袋
      、塑料袋（食品專用級）存茶法
      塑料袋也是生活中常見的物品，品種繁多
      ，價格低廉
      ，使用方便。
      因此
      ，用塑料袋存茶是家庭存放茶葉最簡便
      、最經(jīng)濟實用的方法之一，且實用性較高
      。
      而用塑料袋存茶最關(guān)鍵的是要選用合適材料的袋子
      。
      (三種袋子可根據(jù)實際需要選擇~網(wǎng))
      首先，需要是食品級的塑料袋
        ，最好也不要用包裝過其他物品
        、食品的袋子。
      其次
        ，所用的塑料袋材料密度要高一些
        ，最好是密封袋
        。
      第三是要有一定的強度，以厚實一點的為好
        。另外
        ，所用的袋子本身不能有破損或者異味，得是干燥潔凈的
        。
      為了減少香氣散發(fā)和提高防潮性能
        ，可以采用雙層塑料袋，當然
        ，如果有復(fù)合型牛皮紙袋
        ，也是可以的。
      將茶葉裝入袋中
        ，密封好了之后
        ，放在陰涼之處即可，如茶室
        、書房等
        。
      再者，便是鐵罐
      鐵罐的貯藏方法簡單方便
        ，取飲隨意
        ，是當前家庭貯茶最常用的方法。
      對于鐵罐
        ，也要保證本身的清潔
        、無異味。
      首先
      ，取一只鋁箔袋
      ，將茶葉裝好，擠掉多余的空氣
      ，然后用繩子或架子將袋口盡量密封嚴實
      ，之后裝土鐵罐內(nèi)，蓋好蓋子即可
      。
      另外
      ，大部分的茶品，本身便帶有鋁箔袋包裝
      ，這樣的情況之下
      ，直接裝入鐵罐就好。
      依舊放置于陰涼
      、干燥之處
      ，不能有太陽光直射，也不能放在潮濕、異味較大的地方
      ，尤其是不能放在廚房
      。
      以上兩種，是我們常見
      ，也容易實現(xiàn)的存茶方法
      ，除此之外，有條件的茶友
      ，也可以選用瓷罐
      、瓦罐等存放。
      如何長期保存茶葉，是放在冰箱冷凍室還是冷藏室更好
        ？
      不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的
        ，尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存的時間短
        ，需要隨時飲用，則可以將綠茶放入冷藏室
        ，并將溫度調(diào)到5℃左右
        ；如果是沒有開封且又想保存一年以上的茶葉，則應(yīng)放入冷凍室
        ；其次
        ，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因為清香型鐵觀音發(fā)酵程度低
        ，且容易變質(zhì)
        。
      紅茶、普洱茶
        、花茶等則不需要放在冰箱內(nèi)保存
      ，因為紅茶是發(fā)酵茶，茶中茶多酚類物質(zhì)含量少
      ，易保存
      ；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣
      ，降低香氣的鮮靈度和濃度
      ；
      普洱茶屬于后發(fā)酵茶，含有益菌種
      ，而酶要發(fā)揮作用
      ，需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境
      ，因此
      ，普洱茶最好是室溫保存，且放在通風(fēng)干燥的地方
      ，如果放在冰箱里會更容易發(fā)生霉變
      。
      平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝溯岳茶坊的茶
      ，感覺很好?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天
      ，受益良多
      。
      茶葉應(yīng)該怎么儲存
      ？
      在生活中我們經(jīng)常碰到這樣一個問題
      ，有些茶葉放著放著它就受潮了或者變質(zhì)了，這個茶葉如果受潮或者變味
      ，那么泡出來的茶
      ，這個口感真的是不好了。怎樣才能延長這個茶葉的保鮮度呢
      ？最好的儲存茶葉又是什么樣的呢
      ？
      今天就跟大家探討一下儲存茶葉的這個問題，無論是什么樣茶葉
      ，它本身是已經(jīng)烘干了
      ，那么茶葉的存放環(huán)境是相當重要的。在受潮的環(huán)境下茶葉就很容易吸收潮氣
      ，同時也會吸收一些異味
      。在這種情況下，就很容易改變茶葉的成分
      ，還有這個茶葉品質(zhì)
      。這就是我們?yōu)槭裁匆⒁獠枞~儲存。當然有些好茶這個價格也是挺貴的
      ，如果這個茶葉受潮或者變味
      ，這本身就是一種浪費，這個樣的問題必須要解決
      。
      茶葉的儲存方式
      ，總體上要記住這些關(guān)鍵詞，我們必須要牢牢記住這幾個重點
      。一定要防潮
      、密封、防壓、避光
      、防異味
      。我們在選擇存儲茶葉容器的時候，一般以錫罐
      、壇
      ，以及有色玻璃瓶為最佳。因為茶葉是怕光的
      ，所以你一定要記住不能采用透明的玻璃瓶
      。也可以采用鐵罐、木盒
      、竹盒等
      ，如果你選擇竹盒，那就不宜在干燥的北方使用
      。
      最好的儲存茶葉的方法是什么呢
      ？如果你是選用不銹鋼茶葉罐，或者是鐵罐儲存茶葉的時候
      ，這里需要注意的問題就是
      ，將茶葉放入容器后，應(yīng)當擰緊蓋子
      ，保持密封
      ，阻隔空氣進入。只有經(jīng)過這樣儲存茶葉
      ，可以更好的保持茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)。因這這類方法比較簡單容易實現(xiàn)
      ，從而受到不少茶友的青睞
      。當然茶葉的品種有很多，其實總體上做好幾個要點也就行了
      ，希望這些能夠幫助到你
      。
      茶葉可以放冰箱嗎?茶葉放冰箱冷藏還是冷凍
      ？你們的茶葉是如何保存的呢？
      中國的茶文化歷史悠久
      ，茶的種類繁多
      。茶已經(jīng)成為人們的日常飲品，但是茶應(yīng)該如何保存呢
      ？茶葉可以放冰箱嗎
      ？你想要冰箱里的茶，冷的還是冰凍的？
      
茶葉可以放冰箱嗎
      ？
      
在眾多的茶葉種類中
      ，綠茶是最適合放在冰箱里保存的，尤其是像龍井這樣香氣濃郁的茶葉
      。如果保存時間短
      ，需要隨時飲用。除此之外
      ，清香的鐵觀音也一定要放在冰箱里保存
      ，因為這種茶的發(fā)酵度比較低，容易變質(zhì)
      。
      

      
紅茶
      、普洱茶、花茶等茶葉不需要存放在冰箱里
      。因為紅茶屬于發(fā)酵茶
      ，茶葉中茶多酚含量少，容易保存
      ；花茶花香濃郁
      ，但低溫保存會抑制其香味，降低其鮮度和濃度
      。普洱茶屬于后發(fā)酵茶
      ，含有有益菌種，酵素需要在通風(fēng)
      、陰涼
      、干燥的環(huán)境下才能發(fā)揮作用。所以
      ，在室溫下
      ，將茶葉存放在通風(fēng)干燥的地方，才是保存普洱茶的正確方法
      。
      
清香的鐵觀音不適合放在冰箱里保存
      。因為濃香型鐵觀音發(fā)酵度高，茶葉中茶多酚含量少
      ，陳化速度慢
      。一般來說，如果你能在三個月內(nèi)喝完茶
      ，你只需要把它放在陰涼干燥的地方
      。如果想長期保存，需要罐裝密封保存
      。
      
需要提醒大家的是
      ，茶葉存放在冰箱時
      ，要注意茶葉的密封性和冰箱的氣味。因為茶葉有很強的吸濕性和吸味性
      ，容易受潮或吸收異味
      。所以，茶葉在放入冰箱之前一定要密封
      。你可以把它們放在包裝盒里
      ，蓋上保鮮膜，封好
      ，然后放進冰箱
      。
      

      
另外，茶葉在冰箱存放時
      ，一定不要和其他有異味的物品放在一起
      ，防止氣味逸出。同時
        ，從冰箱的冰柜中取出茶葉時
        ，要將茶壺中的茶葉溫度升至室溫后再打開取出，否則低溫的茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分
        ，從而增加其含水量
        ，加速其質(zhì)變。
      
冰箱里的茶葉是冷藏還是冷凍
        ？
      
嫩葉中葉綠素的含量很高
        。在光和熱的條件下，很容易失去綠色
        ，變成褐色
        。茶多酚在儲存過程中容易氧化，導(dǎo)致褐變
        。維生素C是茶葉中具有營養(yǎng)價值的重要成分
      ，其含量與茶葉品質(zhì)密切相關(guān)。維生素C也是一種容易氧化的物質(zhì)
      ，很難保存。
      
維生素C被氧化后
      ，不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值
      ，還會使茶葉變成褐色，失去清新爽口的味道
      。茶葉含水量過低時
      ，茶葉容易老化變質(zhì)。茶葉含水量在3%左右時
      ，茶葉容易保存
      。當茶葉含水量超過6%
      ，或空氣濕度高于60%時，茶葉顏色變深
      ，茶葉品質(zhì)變差
      。成品茶的含水量應(yīng)控制在3%-6%，超過6%就要重新加熱烘干
      。
      
溫度越高
      ，茶葉陳化越快。茶葉貯藏過程中
      ，溫度每升高1℃
      ，褐變速度會加快3-5倍，低于10℃貯藏可抑制茶葉褐變
      。20℃冷藏幾乎可以定期防止茶葉老化變質(zhì)
      。
      

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cunfang/2928.html.
      
          
      
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