紅茶保質(zhì)期一般多長時間

紅茶的保質(zhì)期一般為2~3年，紅茶為六大茶類之一，全發(fā)酵，是采摘茶樹嫩芽或鮮葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成，且發(fā)酵（氧化）充分，茶葉內(nèi)質(zhì)相對穩(wěn)定，受外界影響較少，正常情況下可保存3年時間，但依舊需要注意陰涼、避光、密封、防潮、防異味。

紅茶也是有保質(zhì)期的，但很多廠家對于紅茶的保質(zhì)期是沒有統(tǒng)一說法的。

因為紅茶是發(fā)酵茶，發(fā)酵茶一般是可以存放久一點的。但紅茶與其他茶品具有一定的區(qū)別。目前來說，紅茶主要有祁門紅茶，金駿眉正山小種，云南滇紅茶等，相對來說，這些紅茶的保質(zhì)期的存放、保質(zhì)期都是類似的。

一般情況下，紅茶的保質(zhì)期一般為3年，有的也會標(biāo)注為2年，這個根據(jù)茶葉品種，廠家工藝不同，會有所區(qū)別。

當(dāng)然盡量及時喝完是不會錯的，一般茶葉到手，3個月左右飲用完成最好，而喝不完的，則可以根據(jù)包裝所提示的保質(zhì)期，合理存放。

紅茶如何存放

1、避光

家庭里儲存紅茶，放在避免接觸到強(qiáng)光。

2、防異味

避免煙味、生活垃圾腐臭味及其他異味。因為紅茶具有很強(qiáng)的吸附性，一定要做好密封管理。

3、陰涼儲存

紅茶不需要像綠茶那樣放在冰箱和冷庫中保鮮處理，直接陰涼存放即可。

4、防潮

潮濕環(huán)境會讓紅茶二次發(fā)酵，這樣的茶葉會變酸，口感不佳，而且潮濕環(huán)境還容易滋生細(xì)菌。

5、容器

一般情況下，紅茶儲存最好的器皿為食品級不銹鋼罐子，或特制鋁箔袋，密封性要好，同時，每次取用后要及時密封。

另外，需要注意的是，雖然紅茶的保質(zhì)期可以達(dá)到2年甚至更長時間，但是這一切都跟存儲環(huán)境有著重大的關(guān)系。

一般最好是當(dāng)年茶當(dāng)年喝，如果要放置1年左右上，一定要注意存儲環(huán)境。

新開封的茶葉，最好在兩三個月內(nèi)喝完。

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