普洱茶過(guò)期了還能喝嗎(帝泊洱即溶普洱茶珍過(guò)期了能喝嗎?)

普洱茶過(guò)期了還能喝嗎

普洱茶過(guò)期了分兩種情況，一是過(guò)期后茶葉品質(zhì)良好，無(wú)異味、霉味等，則可以正常飲用；二是過(guò)期后茶葉品質(zhì)變壞，且具有顯著的霉味、大面積發(fā)霉、質(zhì)地柔軟、水分較高等，此類茶葉則不可以飲用。

普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶，在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下，可長(zhǎng)期保存，但存放不當(dāng)則會(huì)提前過(guò)期。

普洱茶屬于后發(fā)酵茶，傳統(tǒng)意義上的后發(fā)酵需要曬青茶葉。

這不同于其他地方的炒青，炒青采用的是高溫烘炒技術(shù)，在這個(gè)過(guò)程中，很多有益物質(zhì)都會(huì)被殺死，而曬青的溫度要求低，使茶葉中的水分快速的蒸發(fā)但又最大程度的保留了茶葉中的活性酶和其他微生物，這就保留了茶葉的新鮮程度，最大程度的延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。

將曬青后的茶葉通過(guò)蒸壓的方式制成餅、磚，增強(qiáng)了茶葉的運(yùn)輸耐性，這樣的普洱茶，只要存放在適宜的溫度與濕度，通風(fēng)背陰處，茶葉中的酶會(huì)使普洱茶慢慢陳化，從而長(zhǎng)期存放。

普洱茶過(guò)期到底可以喝嗎

1、普洱茶經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的存放后，茶葉整體發(fā)軟，香氣下降，未見(jiàn)明顯霉癥，聞起來(lái)無(wú)明顯霉味。此時(shí)采取相應(yīng)措施補(bǔ)救，茶葉會(huì)損失些香氣和清爽感，但于品質(zhì)無(wú)大礙。

2、如茶體本身霉變發(fā)粘，茶色深黑，條索界面不明，茶葉上長(zhǎng)出一些綠色、黃色的毛狀物，扒開茶葉內(nèi)部有白色或黑色霉變癥狀，霉味嚴(yán)重。這樣的過(guò)期茶葉已經(jīng)不能喝了。

普洱茶存放時(shí)需要注意這些

普洱茶收藏忌諱潮濕，潮濕容易導(dǎo)致普洱茶變質(zhì)，有令人難以接受的霉味等。

忌諱高溫，陽(yáng)光直射。尤其是高溫，會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會(huì)變成暗褐色，容易陳化，影響品質(zhì)。

此外，普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味以及其他味道。普洱茶對(duì)光尤其敏感，因此存放普洱茶應(yīng)避免陽(yáng)光的直射。

還需要特別注意的是，由于茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味，所以一定要避免存放普洱茶的地方存有異味，普洱茶吸收異味會(huì)影響其本質(zhì)的味道。

帝泊洱即溶普洱茶珍過(guò)期了能喝嗎?

可以的。普洱茶保質(zhì)期，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒(méi)有定論資料，往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下，在一定時(shí)間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會(huì)朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。

密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。

擴(kuò)展資料：

普洱茶飲用注意事項(xiàng)：

1、普洱茶禁忌宜長(zhǎng)飲，不宜間斷飲普洱茶要細(xì)水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養(yǎng)生的效果。

2、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲淡茶溫飲保年歲，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過(guò)60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用，因而提倡溫?zé)犸?，以利于養(yǎng)生。

3、普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長(zhǎng)期飲用過(guò)濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào)，減弱胃腸對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。

-普洱茶

天士力即溶普洱茶珍過(guò)期可以喝嗎

可以喝，因?yàn)椴皇遣枞~是從茶葉中提取的有效成分，是提取物。保質(zhì)時(shí)間會(huì)比產(chǎn)品說(shuō)明要久。但最好不要喝，過(guò)期的喝起來(lái)味道總會(huì)差很多。
1、普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
2、普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

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