黃金葉茶需要放冰箱保存,黃金葉茶又名黃金芽茶,屬于綠茶類,存儲(chǔ)時(shí)先將黃金葉茶用鋁袋裝好,并擠掉袋內(nèi)多余的空氣,將袋子口密封完整,之后放入無(wú)異味的鐵罐容器內(nèi),蓋上蓋子,最后放入冰箱冷藏保存。
茶葉入冰箱保存的方法
茶葉如果受潮以后會(huì)很容易發(fā)生變質(zhì)和變味,影響飲用的口感和味道。
而且茶葉本身就有吸附異味的功效,冰箱又是濕度比較大的地方,所以冰箱存放茶葉必須要把茶葉先用茶葉專用鋁袋裝好并密封,密封密封密封,一定要密封好。
密封后茶葉袋后再放入金屬罐里,蓋上蓋子最后放入冰箱冷藏保存即可。
不同品種的茶葉要區(qū)別對(duì)待
茶葉的品種很多,一般分六大茶類,其中綠茶和黃茶是最適合放置冰箱的,因?yàn)榘l(fā)酵程度地甚至不發(fā)酵茶,容易受溫度、空氣等影響,產(chǎn)生不良的變化與反應(yīng),因此此類茶葉需要放置在冰箱保存。
而普洱茶、黑茶、白茶,是具有越陳越香的特色的,隨著歲月的流逝,其茶葉的品質(zhì)也會(huì)更上一層樓,這類茶葉是不適合冰箱保存的,需要放在陰涼通風(fēng)的干燥地方即可。
而紅茶與烏龍茶可以常溫保存,保存時(shí)注意密封、干燥、防潮、避光、防異味即可。
茶葉品種很多,黃金葉,白茶,龍井茶都是頂級(jí)好茶。各有特色,難分高下。
黃金葉茶葉屬于綠茶,為少見的黃色變異茶種之一的“白化茶種”,具有干茶亮黃、湯色明黃、葉底鵝黃等特點(diǎn),產(chǎn)量十分稀少。黃金葉茶葉之所以是黃色的,是受到了光合作用的影響,讓黃金葉茶葉合成了胡蘿卜素,致使黃金葉茶葉表面變黃,葉綠素缺失。
黃金葉茶葉具有干茶亮黃、湯色明黃、葉底鵝黃等特點(diǎn),再加上黃金葉茶葉是上世紀(jì)90年代由浙江安吉縣一家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的,并經(jīng)過了近10年的時(shí)間培育而成的,產(chǎn)量十分稀少,可以說(shuō)是貴如黃金,故此得名。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國(guó)六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。白茶因茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產(chǎn)品。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國(guó)十大名茶之首。
龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說(shuō),“茶葉是個(gè)時(shí)辰草,早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草?!饼埦柽€以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
有霉味可能是茶葉受潮發(fā)霉了。
“黃金葉”是安吉白茶的新種,干茶價(jià)格在5000~10000每斤;且供不應(yīng)求;因?yàn)槟壳暗狞S金葉都被作為茶苗出售。黃金芽和黃金葉市場(chǎng)價(jià)一樣,與其他茶葉價(jià)格相比,算中高檔??诟猩舷啾?,黃金葉比黃金芽的口感要濃,在市場(chǎng)上有的人喜歡喝濃一點(diǎn),有的人喜歡喝淡一點(diǎn),茶葉的加工方式可以是毛峰形,可以是龍井形。南方人喜歡偏淡,北方人喜歡偏濃一點(diǎn)。
黃金葉茶喝了具有清涼解署、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力的好處。黃金葉茶屬于綠茶中的極品,茶色黃亮,茶湯明黃,清涼解暑效果較好。黃金芽氨基酸含量極高,而這些元素可幫助延緩衰老。另外黃金葉茶所含的茶氨酸可以提高人體的免疫力,起到很好的保健功效。黃金葉茶所含的氨基酸含量極高,可以很好的幫助人體緩解衰老。
黃金葉茶葉是安吉白茶的新種。
黃金葉別稱為金葉假連翹、黃心梅,馬鞭草科假連翹屬常綠小灌木。一種植物,葉長(zhǎng)卵圓形,色金黃至黃綠,常綠灌木,株高0.2-0.6米,枝下垂或平展,卵橢圓形或倒卵形。原產(chǎn)墨西哥至巴西,中國(guó)南方廣為栽培,華中和華北地區(qū)多為盆栽。
花期5~10月,原產(chǎn)美洲熱帶。適溫為20~35℃,5℃以下有冷害發(fā)生。在我國(guó)華南地區(qū)廣泛栽植,近幾年在我國(guó)淮河以南地區(qū)均有廣泛引種栽植,因其葉色四季金黃,是1種很好的園林景觀色塊植物,常和其他一些色塊植物搭配栽植構(gòu)成花壇、花境的主要材質(zhì)。
形態(tài)特征
常綠灌木,株高0.2-0.6米,枝下垂或平展。葉對(duì)生,葉長(zhǎng)卵圓形,色金黃至黃綠,卵橢圓形或倒卵形,長(zhǎng)2—6.5厘米,中部以上有粗齒。花藍(lán)色或淡藍(lán)紫色,總狀花序呈圓錐狀,花期5-10月。核果橙黃色,有光澤。
高約1.5~3m,枝條有皮刺,幼枝有柔毛;葉對(duì)生少輪生,葉片卵狀,橢圓形或卵狀披針形,長(zhǎng)2.5~6.0cm,寬1.5~3.5cm,紙質(zhì),頂端短尖或鈍,基部楔形,全緣或中部以上有鋸齒,有柔毛;柄長(zhǎng)約1cm,有柔毛??偁罨ㄐ蝽斏蛞干?,常排成圓錐狀,有毛長(zhǎng)約5mm,5裂,有5棱;花冠長(zhǎng)約8mm,稍不整齊,5裂裂片開展。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cunfang/3906.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 老白茶存放
下一篇: 紅茶存放條件(紅茶怎么保存比較好)