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      普洱茶單餅怎樣存放(普洱茶餅怎么存放最好 普洱茶的幾個存放方法介紹)

      品茶 2023-04-29 10:56:15

      普洱茶單餅怎樣存放

      普洱茶單餅怎樣存放:如普洱單餅長期不飲用

      ,可搭配筍殼,裝入無異味
      、無油漬的紙箱內(nèi)密封
      ,然后放置于離地離墻的書架
      、書柜上
      ,平時注意防潮、防異味即可
      ;如果普洱茶偶爾飲用,可將剩余茶餅用棉簽紙包住
      ,裝入透明無味自封袋
      ,放置干燥的地方即可。

      家庭如何存茶:

      紙箱對于家庭個人藏茶而言

      ,其實用紙箱是最實用的一種方法,其優(yōu)點(diǎn)為:一來紙箱比較容易得到而是免費(fèi)的
      ,二來紙箱也方便在家里存放
      ,不太占地方。

      紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味

      ,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間
      ,讓異味散去后再存放普洱茶
      。紙箱存放普洱茶
      ,建議只存放緊壓茶
      ,存放在紙箱的茶建議整桶存放
      ,不要拆散,對于一些只有幾餅的
      ,可以先用紙信封裝好再放

      普洱茶保存注意事項

      1.忌茶葉含水量高

      2.忌茶葉接觸異味

      3.忌承受光照

      4.忌置于高溫

      5.忌茶葉久露空氣中

      普洱茶餅怎么存放最好 普洱茶的幾個存放方法介紹

      1

      、普洱茶存儲時
      ,本身需要較干燥。普洱茶本身含水量過高
      ,容易導(dǎo)致微生物生長繁殖以及多酚類物質(zhì)氧化,從而影響茶葉品質(zhì)
      。龔淑英(2002)在試驗中不考慮其他條件影響下
      ,茶樣自身含水率在9%的處理的茶樣儲藏較佳,此數(shù)值可以作為一個參考基數(shù)


      2、避免異味
      。茶葉具有較強(qiáng)的吸附性,異味會影響茶葉的香氣
      ,因此存放需避免異味


      3
      、生餅
      、熟餅分開放,或者單一產(chǎn)品
      、同一茶區(qū)存放。同上一條原則一樣
      ,因為茶葉的吸附性
      ,生茶香氣多蜜香、毫香
      、栗香、陳香等
      ,熟茶則多參香
      、陳香
      、荷香、棗香
      、樟香
      ,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響
      ,影響茶葉的香氣原本性


      4、避免空氣(相對)濕度過高
      。呂才有(2009)在研究中指出
      ,平均濕度達(dá)到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經(jīng)驗上講
      ,空氣濕度在75%(高濕度)以下
      ,可認(rèn)為是存茶的相對安全濕度。過高的空氣濕度會加速普洱茶的轉(zhuǎn)化
      ,但可能會因為過濕而出現(xiàn)霉斑
      。此外
      ,一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導(dǎo)致產(chǎn)生異菌發(fā)酵
      ,產(chǎn)生不佳質(zhì)變。濕度影響因素眾多
      ,一般沿海
      、植被豐富及降雨量多的地區(qū)空氣濕度相對較高
      。在一些**的地區(qū)
      ,保持通風(fēng)可以在一定程度降低空氣濕度。

      5
      、常溫存放。常溫處理轉(zhuǎn)化自然
      ,過高的溫度會促進(jìn)茶的轉(zhuǎn)化
      。龔淑英在研究證明,37度存放條件
      ,前期會出現(xiàn)陳香,后期出現(xiàn)甜香
      ;而55度處理
      ,前期呈棗香,后期會出現(xiàn)酸味。

      6
      、保持通風(fēng)。通風(fēng)與茶品的影響也很大
      ,透氣對普洱茶的陳化有促進(jìn)作用
      。尤其如果茶品本身干燥度不足,通風(fēng)性差
      ,將導(dǎo)致茶品從內(nèi)部產(chǎn)生霉菌。

      普洱茶熟茶餅怎么存放 普洱茶熟茶餅如何存放

      1

      、環(huán)境
      ,不管單餅還是整筒,存茶都是要適合的環(huán)境
      ,防潮防異味避免直曬的地方即可,就像網(wǎng)上說的人呆著舒服的地方
      ,就可以放茶
      !不管是不是單餅茶都一定要遠(yuǎn)離異味潮濕源,例如洗手間廚房等地方
      !單餅茶經(jīng)常也會被直接扔在抽屜里,這是要注意抽屜有沒異味


      2
      、購入存茶裝備,三軍未動糧草先行
      。我這一派存茶很簡單
      ,不搞什么紫砂罐
      ,你去某寶買個普洱存茶袋(牛皮紙袋那種或者其他食品級袋子也行,鋁箔袋之類的)
      ,如果有紙箱就不買
      ,沒有就買些?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ㄗ⒁饧埾溆袥]異味)如果你自己真的覺得那個地方比較容易潮濕
      ,可以買些炭包之類來吸收水分!

      3
      、分類
      ,把你的單餅茶進(jìn)行分類
      ,生熟分開
      !這里有個注意點(diǎn)
      ,就是千萬別生熟混放,哪怕你茶不多
      ,很容易串味的!一餅餅單獨(dú)裝袋
      ,然后生熟分開放箱
      ,裝滿了就封箱,如此類推就行

      普洱茶餅怎么儲存最好
      ?在什么條件下儲存呢?

      據(jù)普洱茶收藏人士表示

      ,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅
      、生茶為主
      ,即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋
      、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶
      、散茶稱為生茶(青餅普洱)
      ,讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵
      ,儲存時間越長,茶質(zhì)越醇
      。而通過加溫渥堆技術(shù)在一定溫度
      、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶(熟餅普洱)。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性
      ,儲存時間長短不會改變茶質(zhì)本身
      。其次
      ,要辨別儲藏位置
      。 1、必須在干倉陳化 干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢
      ,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻葉而畏香藥
      ,喜溫燥而忌冷濕"
      。《茶錄》宋?蔡襄著
      。干倉指茶葉在濕度、溫度適中
      、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放
      ;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風(fēng)不暢
      、濕度較高的環(huán)境加速陳化
      。 2
      、溫度不可驟然變化 倉內(nèi)溫度如果過高
      ,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性
      ,甚至倉內(nèi)溫度太高
      ,形成悶熱
      ,會將原本的生茶
      ,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時有發(fā)生
      。 3、避免雜味感染 茶葉是最會吸收雜氣異味
      ,灑一把干燥茶葉
      ,會吸清空氣中的異味,因外
      ,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味
      。"喜蒻葉而畏香藥"
      。宋?蔡襄著;"喜清涼而惡蒸郁
      。喜清獨(dú)而忌香臭"
      。明?聞龍著;"茶性淫,易于染著
      。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近
      。即名香亦不宜相襟"
      。《茶解》明?羅廩
      。 4、利用竹箬包裝 "茶須筑實
      。仍用厚箬填緊
      。甕口再加以箬。以真皮紙包之"《茶疏》明?許次紓
      。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時
      ,過濾雜味以確保清純的功效
      。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包
      ,時間一久,就會發(fā)出異味
      ,直接破壞了普洱茶品味
      。5、注意茶齡壽命 普洱茶年代壽命
      ,到底是六十年
      ,或一百年
      ,或數(shù)百年
      ,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度
      。如福元昌
      、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)
      ,必須加以密封貯存
      ,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失
      ,品味衰退敗壞
      。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年
      ,其品味是
      。"湯有色,但茶味陳化
      、淡薄"。

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      ,蓋好蓋子,放置于陰涼處存放
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