終南山上紫貝菜

終南山上紫貝菜

圖為秦嶺風光。 竇翊明攝

在陜西終南山樓觀臺流連的時候，我沒有想到會遇見紫貝菜。

那是一個安靜的日子。沿著千年古道，我來到這史稱“道源仙都”之地。從那開闊的被稱為“天下第一福地”中撲面而來的，是蓊蓊郁郁的綠和清清淡淡的風。伴著蒼翠大氣的竹林，我從仿佛向遠方無限延伸的石階，抬級而上。不多時，“說經(jīng)臺”三個金色大字映入眼簾，心，也愈發(fā)從容、純粹、通透。

這時，我在周邊鮮嫩的草叢中，看到了紫貝菜。

那是怎樣閃亮的小精靈啊。它那正面是青色、背面是紫色的葉兒，加上青紫陳雜的莖兒，在陽光中顯出一份獨特的光，于不經(jīng)意中吸人眼球。它的青色和紫色擁在一起，既相互交融，又各自獨立，宛如最恰當?shù)那檎x，既能融合相知，又有各自獨處的空間，恰到好處，細水長流。

這不是和“紫氣東來”有關的么？那一瞬間，欣喜和感動涌上心頭。樓觀臺得名于西周，善天文地理的大夫尹喜曾在此結草為樓，以其樓觀星望氣，故號為樓觀。尹喜辭去大夫官職后，擔任函谷關關令。突然，有一天，他看到東方紫氣氤氳，預感將有圣人過關，便守候在關口。不久，果見一位長須如雪、道骨仙風的老者，騎著青牛悠悠而來。這老者就是道家學派創(chuàng)始人老子。西漢學者劉向在中國第一部系統(tǒng)敘述神仙傳記的《列仙傳》中說到了這個典故：“老子西游，關令尹喜望見有紫氣浮關，而老子果乘青牛而過也?！币灿永献拥哪瞧恋厣?，就蓬勃生長著紫貝菜，它低調而昂首地，遙遙呼應著那天上飄來的祥瑞紫云，喻示著吉祥征兆的成語“紫氣東來”由此而生。

盛放在這樣的吉境中，紫貝菜是多么好啊。好運會隨著紫貝菜而來。我俯身仔細撫摸著紫貝菜的葉和莖，這有著菊科類植物特殊清香的草兒，因為背面呈紫色，又名紫背菜。不過，我覺得用紫貝菜更有美感，貝是有介殼軟體動物的總稱，也引申為“一面”之意，紫貝菜即有紫色一面呢。它性味甘辛偏涼，可以炒食、開湯，有強身健體之功能。

當年，尹喜將老子迎入官舍，拜為老師，誠心侍奉。住了上百天后，尹喜又以生病為由辭去關令一職，復迎老子歸至樓觀本宅，齋戒問道，并請老子著書，以惠后世。仰觀俯察、莫不洞澈、隱德行仁、不行俗禮的尹喜，還懂得紫貝菜的玄妙，他把紫貝菜也帶至樓觀臺栽種。紫貝菜又極合人愿，它很好養(yǎng)活，隨意摘下莖上的一支嫩梢，插入泥土中就可以存活，生長速度也很快。紫貝菜長成后，尹喜也會采摘一些，洗凈折斷，和米煮成粥，請老子食用。

老子在樓觀臺寫了一篇5000字左右的專門講“道”和“德”的文章，還在樓觀臺南面高崗處筑臺授經(jīng)。后來，人們把老子寫的這篇文章印成書，書名叫《老子》，又叫《道德經(jīng)》，再把老子說經(jīng)的高臺稱為“說經(jīng)臺”。著書授經(jīng)后，老子便騎著青牛、沿著長有紫貝菜的道路，繼續(xù)向西。

海拔580米的說經(jīng)臺便成了令人景仰的地方，北宋文學家蘇軾的《授經(jīng)臺》詩中有這樣的描繪：“此臺一攬秦川小，不待傳經(jīng)意已空?！绷⒃谡f經(jīng)臺上，放眼望去，那一個幽深的曠谷林海里，夾雜著清冽的山野氣息。紫貝菜深藏其中，和所有的花草樹木一起，靜靜地綻放。一輪又一輪的春夏秋冬，一日復一日的明月清風，讓這一片亙古的寧靜，成為永恒的風景。

得到老子所授經(jīng)法和《道德經(jīng)》后，尹喜精修至道，著書《關尹子》九篇，大力弘揚道德二經(jīng)，成為道教祖師之一。后人對尹喜的思想，作了這樣的概括：“華章九篇入百子，經(jīng)文五千誦道德。”樓觀臺也得到人們盛贊：“關中河山百二，以終南為最勝；終南千峰聳翠，以樓觀為最佳。”

穿越千百年，我和紫貝菜互相注視。這從遠古走來的半野生的蔬菜兒啊，汲取了無數(shù)精華。它的葉兒，依然留有老子和尹喜目光的溫度，它的根兒，也依然延續(xù)著老子和尹喜心靈的深度。它隨風而喜，隨雨而靜，隨遇而安，這也宛若道教文化，那樸素、清澈、隨意的姿態(tài)里，藏著的是深刻、堅定、雋永的內涵。

云霧在山嶺間飄移沉浮，紫貝菜也像一盆剛剛蒸好的大米飯，將清純的香氣襲向天地。我的眼前，赫然出現(xiàn)了一條寬廣大道，紫貝菜正跳躍其中，搖曳出幸運的光華。

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