寒冷的冬季
，親朋好友圍坐一桌吃個熱騰騰的火鍋，既暖和又聯(lián)絡了感情，可許多人甚至一吃就是幾個小時。殊不知，這樣吃火鍋很傷身李先生今年36歲
痛風是因嘌呤代謝紊亂及高尿酸血癥所致的疾病
因此建議大家
冬季吃火鍋注意事項
1 表現(xiàn)：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送 2、冷 表現(xiàn)：一口麻辣燙一口冰凍啤酒，這是許多人喜歡的火鍋吃法 吃火鍋5忌 1 2、吃的時間太長 3 4、圖吃燙食 5、吃得太麻 準媽媽冬季吃火鍋的時候要注意衛(wèi)生問題，在家里面準備會安全一些
在涮火鍋的時候一定要注意火鍋的材料，傳統(tǒng)上用來涮肉的是黃銅鍋
日常生活中我們可能會經(jīng)常性的吃到火鍋 冬天吃火鍋是非常舒服的一件事情 本文地址:http://www.mcys1996.com/dongjiys/196814.html.
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冬季進補養(yǎng)胃吃啥好
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冬季養(yǎng)生5大秘方
準媽媽冬季吃火鍋，必須切記哪8個重點？
保證食物的營養(yǎng)
而且在吃火鍋的時候準媽媽一定要注意喝火鍋湯的時間
而且有些人吃火鍋的時候比較喜歡喝火鍋湯吃火鍋要注意什么
1、不要夾生吃
對于肉類和海鮮而言
2
有些家庭對于沒有吃完的火鍋會采取保存的方法
3
對于急性子的人來說，這一點需要十分注意
4、不要過度煮
蔬菜以及火鍋配料過度煮后
5、不要太過濃
口味重的朋友喜歡味道越濃越好
6、不與酒同食
有些人吃火鍋時喜歡大量飲酒，特別是冰鎮(zhèn)啤酒，覺得很過癮。其實這是不對的。醫(yī)生提示，酒精會使體內乳酸堆積，抑制尿酸的排出，時間長了就會引發(fā)痛風癥，嚴重的還會引起腎結石和尿毒癥等并發(fā)癥，從而影響健康。
7、吃火鍋好處
好處一、御寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量，在桌子上增添大家的友誼。
好處二、營養(yǎng)吸收多
大家都知道很多食物通過烹調之后大量的營養(yǎng)都會流失的，而吃火鍋營養(yǎng)損失少，入鍋食物的營養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進去。
好處三、想怎么吃都行
烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養(yǎng)。
好處四、吃得更放心
食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見，一般可以放心，另外因為是熟食，也不容易傷胃傷身。吃火鍋該注意什么？吃火鍋有何禁忌？
1
1、圖吃燙食要不得
火鍋濃湯的溫度可高達120℃
2、葷素搭配防上火
火鍋里的湯水煮久了，湯水就變得燥熱，再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫。所以，經(jīng)常吃火鍋的人易上火，出現(xiàn)咽喉腫痛、聲音嘶啞
3
火鍋的湯底確實美味
4
火鍋料如魚餃、蝦餃
火鍋湯中含有大量嘌呤
火鍋湯中含鈉離子
調味料如辣椒醬，對于腸胃刺激大
吃火鍋時注意肉類與蔬菜類要均衡
對于那些喜歡吃火鍋的朋友而言
2
1、冰火交加傷腸胃
熱騰騰的火鍋在寒冷的冬季也常讓人大汗淋漓
2
羊、牛
3、重辣重油易上火
大冷天，紅油火鍋、麻辣火鍋更受到人們的青睞。味道濃厚的確美味
4、生熟不分易污染
涮火鍋時，筷子既要夾生食物入鍋，又要從鍋內將熟的食物撈起。有人甚至剛把生肉夾入火鍋，就用同一雙筷子夾碗里的菜送入口中，這樣極易把生食中的細菌帶入口中，甚至污染整盤食品。若對吃火鍋的餐具不區(qū)別使用也會致病，應將用來夾、盛生食的碗筷與直接入口的餐具分開，不得生熟混用，以免沾染到病菌
5、久煮湯底易痛風
火鍋湯中的嘌呤含量很高，不適宜高尿酸血癥和痛風患者。其次久煮的火鍋湯亞硝酸鹽含量會增加。如果喝火鍋湯，應在煮開后20分鐘內，將浮油撇去少量食用。且高血脂、高血壓、肥胖、糖尿病、動脈硬化和冠心病等病人最好少吃火鍋。
6、邊吃邊聊易吃多
只要一直向鍋內加湯，火鍋可會一直冒著暖暖的熱氣，讓人在不知不覺中邊吃邊聊，忽略了進餐的時間。長時間坐著吃火鍋，會大大增加消化道的負擔。由于胃不斷地接受食物，一次攝入過多會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌
