陽氣虛弱者時(shí)值冬至,天寒地凍,為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會(huì)流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤為需要。同時(shí)還可服用金匱腎氣丸等,以期陽氣生發(fā)。
易患冬病者慢性支氣管炎、凍瘡、尿多癥等冬至病,在中醫(yī)看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調(diào)治的辦法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進(jìn)補(bǔ),還可以食補(bǔ)之,如生姜肉湯對(duì)咳喘療效較好。附子生姜桂枝湯對(duì)防治凍瘡有益,以此外洗也有效果。
養(yǎng)生益壽者養(yǎng)生益壽,冬至進(jìn)補(bǔ)就是個(gè)很好的辦法。原則上說,有不足就要補(bǔ)充。例如,用腦多者應(yīng)經(jīng)常吃核桃,體力消耗大者,要及時(shí)補(bǔ)充水果、蔬菜等。補(bǔ)多少、怎么補(bǔ),要因人而異。
防春夏病者醫(yī)學(xué)家們證實(shí),冬天調(diào)養(yǎng)得好,春夏發(fā)病就少。正是基于這個(gè)觀點(diǎn),冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為宜??捎酶鞣N魚類及牛、羊、狗肉,加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或?yàn)樯?。只要脾胃吸收好,進(jìn)補(bǔ)后定會(huì)使人儲(chǔ)備更多的能量,從而增強(qiáng)免疫抗病能力。
總之,凡先天不足,后天失調(diào),久病體虛,勞力過度,勞神內(nèi)耗,產(chǎn)后,術(shù)后及虧虛早衰者,均為冬至進(jìn)補(bǔ)的對(duì)象。
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