，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。

3

、溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。

4

、烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。

5

、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。

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