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冬季最適合喝粥,這些粥養(yǎng)生效果好(冬季養(yǎng)生喝什么粥好)

大道家園 2023-04-30 12:57:22

冬季最適合喝粥,這些粥養(yǎng)生效果好

粥類食物是我們大家都熟悉的，很多人每天都喜歡喝粥

，而且在冬季的時候喝粥養(yǎng)生的效果會更好
，所以在平時我們就不妨試試喝粥的方法來養(yǎng)生
，能夠很好的補充營養(yǎng)
，而且還可以御寒保暖
，那么具體冬季的時候喝什么粥比較好
，一起看看吧
。

胡蘿卜粥

胡蘿卜是大家熟悉的一種蔬菜

，在冬季的時候這樣的蔬菜就可以大量的吃到
，而且胡蘿卜中含有十分豐富的纖維素以及礦物質(zhì)，尤其是胡蘿卜素更能抑制脂肪的生成
。選擇把胡蘿卜烹飪成粥類食物吃就非常不錯
，我們可以把胡蘿卜洗凈切成小塊和大米一同煮粥，早晚食用可以提高身體的新陳代謝并且逐漸的減少脂肪
，能很好的養(yǎng)生
。

桂圓紅棗粥

在冬季的時候很推薦大家吃的就是桂圓紅棗粥，這是非常不錯的養(yǎng)生食物

，而且由于紅棗和桂圓都是營養(yǎng)價值非常高的食材
，用它們和大米一同熬粥可以有效的提高身體的循環(huán)和代謝，是非常減肥的養(yǎng)生瘦身粥
，加入適量的紅糖可以讓養(yǎng)生的效果更加明顯
，還能夠幫助我們有效的補血益氣
，對女性健康來說無疑更有幫助。

綠豆粥

綠豆具有非常強大的解毒清熱作用

，而且還能利尿消腫
。經(jīng)常用綠豆熬粥，可以逐漸的降低身體內(nèi)的脂肪和膽固醇
，并且排出體內(nèi)囤積的毒素
，讓身體逐漸的消瘦下去，是冬季減肥的好選擇
，很多人都覺得綠豆粥在夏季適合喝
，但是實際上冬季也很適合我們服用。

冬季的時候我們喝粥好處非常不錯

，在冬季的時候選擇喝粥的養(yǎng)生效果非常棒
，不僅可以幫助我們御寒保暖，而且還能夠很好的起到不錯的潤燥作用
，所以想要讓我們健康
，那么就需要在冬季選擇合適的中藥材，那么無疑能夠讓身體更健康
。

冬季養(yǎng)生喝什么粥好

冬季養(yǎng)生喝什么粥好

冬季到來

，不僅天氣干燥、而且還寒涼
，所以有不少人會在冬季養(yǎng)生
，那么應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？下面我們來看看冬季養(yǎng)生喝什么粥好
。

冬季養(yǎng)生喝什么粥好1 1

、蓮芡豆粥

材料：蓮子肉15克，炒白扁豆15克

，芡實15克
，大米50克。

做法：將上述食材洗凈

、浸泡20分鐘
，同放入砂鍋中，加適量清水
，煲粥
。粥煲好后加糖或鹽調(diào)味，即可食用
。

功效：中醫(yī)認為

，芡實性味甘、澀、平
，入脾腎二經(jīng)
，能健脾祛濕、固腎止瀉
，且有“補而不峻”
、“防燥不膩”的優(yōu)勢。蓮芡豆粥健脾開胃
，利水止泄瀉
。對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用。

2

、南瓜百合粥

材料：南瓜250克，鮮百合50克

，粳米100克
，冰糖適量。

做法：將南瓜洗凈去皮

，切丁
，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟
，再用文火熬
，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖
、百合
，煮沸即可。

功效：南瓜性味甘

、溫
，歸脾、胃經(jīng)
，有補中益氣
、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱
、營養(yǎng)不良
，百合也是一種潤肺止咳、清脾除濕
、補中益氣
、清心安神的食療佳品。一碗南瓜百合粥
，不但可以降降火
，還能給身體補充營養(yǎng)，增添活力
。

3

、白果蘿卜粥

材料：白果6粒

，白蘿卜100克，糯米100克
，白糖50克
。

做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用

。先將白果洗凈與糯米同煮
，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之
。

功效：有固腎補肺

，止咳平喘的功效。

冬季養(yǎng)生喝什么粥好2 冬季養(yǎng)生飲食

冬菇：香菇又名冬菇

，是人們冬天常吃的食用菌
。香菇熱量低，蛋白質(zhì)
、維生素含量高
，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內(nèi)鈣的吸收
，經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力
、預(yù)防感冒也有良好的效果。

白蘿卜：蘿卜分白皮

、青皮
、紅皮等多種，既可生吃
，又可熟食
，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑
，具有抗病毒
、抗癌作用。蘿卜性味辛
、甘
、涼，有消除積滯
、化痰解熱
、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效
。

饅頭：饅頭可以養(yǎng)胃

，不妨試試作為主食。同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭
、面包
、花卷、發(fā)糕就比大餅
、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富
。原因就在于所使用的酵母。研究證明
，酵母不僅改變了面團結(jié)構(gòu)
，讓其變得更松軟好吃，還大大地增加了營養(yǎng)價值
。饅頭
、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍
。

花生：中醫(yī)認為

，花生性平，味甘
，入脾、肺經(jīng)
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？梢孕哑⒑臀浮櫡位?div id="4qifd00" class="flower right">
、滋養(yǎng)調(diào)氣
、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良
、食少體弱
、燥咳少痰、咯血
、皮膚紫斑
、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。

黃酒：黃酒是世界上古老的酒類之一

，含有18種氨基酸
，這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖
，能提高免疫力和抗病力
，是葡萄酒、啤酒無法比擬的
。中醫(yī)認為
，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈
、溫脾胃
、潤皮膚、散濕氣等治療作用
。飲用方法：黃酒溫飲
，暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃～45℃為佳
。搭配：烏梅
。秋季講究飲食以“收”主，搭配烏梅恰恰符合“收”的理念
，有養(yǎng)陰生津
、潤肺護肝的作用。

榛子：別看榛子富含油脂

，但都是對人體有益的
，有助于降血壓、降血脂
、保護視力以及延緩衰老
。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收
，對體弱
、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用
。

冬季飲食注意

食物方面的要求是營養(yǎng)豐富

，要有充足的.熱量，應(yīng)該使用溫?zé)嵝缘氖澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，避免吃冷食
，對我們的身體有很大的幫助，比如說
，牛肉
、羊肉、香蔥
、韭菜
、松子等。

在冬天有些人為了使體質(zhì)得到增強

，就喜歡食用一些人參
、鹿茸、阿膠
、黃氏之類的名貴補品
，雖說這類補品對人體確實有一定的好處
，但是不能過多的食用，以免過剩而使身體陰陽不調(diào)和
，而且過多的使用與不恰當(dāng)?shù)氖秤靡矔硪恍┴撁孀饔?div id="jfovm50" class="index-wrap">，所以建議要適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

含有碘的食物要適當(dāng)?shù)难a充一些，一種叫做甲狀腺素的激素可以被人體甲狀腺分泌出來

，具有產(chǎn)熱效應(yīng)
，可以使組織細胞的氧化過程加快，是人體基礎(chǔ)代謝提高
，是熱量得到增加
，并加快血液循環(huán)，產(chǎn)生暖和的感覺
，比如帶魚
、蝦、牡蠣等都是富含碘的物質(zhì)
。

冬天喝什么粥最好 必備這5款養(yǎng)生粥

試試
黑芝麻粥
材料：黑芝麻

、粳米
做法：先將黑芝麻洗凈，芝麻過小
，可采用紗網(wǎng)清洗方式
。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎
。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可
。
功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥
，既能達到排毒美容的功效
，還能起到瘦身減肥的作用
。此款粥能幫助排出宿便
，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
糯米紅糖粥
材料：糯米
、核桃
、紅棗、干姜
、紅糖等
功效：核桃富含豐富的鐵和維生素E
，搭配生姜與紅棗有滋潤皮膚、促進血液循環(huán)
、幫助頭發(fā)吸收營養(yǎng)的功效
。
紅糖本身具有滋補的效果，與姜一同煮更有活血暖身的成效
，冬天喝可以暖身
，減緩手腳冰涼
。
綠豆薏仁粥
材料：綠豆、大米
、百合
、薏仁等
功效：補充多種維生素，清熱下火
。對頭皮發(fā)癢
，出油多，有很好的緩解
。常喝還能使肌膚變得光亮嬌嫩
、皺紋削減、面色光潤
。
綠豆含有豐富的維生素B
，還可以預(yù)防青春痘，減肥的效果
。
五豆粥
材料：紅豆
、黃豆、綠豆
、扁豆
、黑豆和大米(或紫米)。
功效：五豆粥營養(yǎng)價值極高
，控油
、去脂，下火
，調(diào)節(jié)血壓
，含大量蛋白質(zhì)、氨基酸
、礦物質(zhì)
，對于挑食，營養(yǎng)不良有極大幫助
。加速頭發(fā)生長
，減少掉發(fā)。
五種豆類需要提前用水泡好
，煮成粥更好喝
。
燕麥南瓜粥
材料：南瓜、燕麥米
做法：燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上
，南瓜去瓤去皮后切塊
；砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水（比平時煮粥時的水要略多一些）；大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上
；待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可
。
功效：南瓜所含成分能促進膽汁分泌
，加強胃腸蠕動，幫助食物消化
。經(jīng)常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖
、減肥的功效。兩者合二為一實為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強熱量極低的美味粥品
。
展開

冬季養(yǎng)生粥有哪些 冬天可以喝哪些粥養(yǎng)生

1.甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500 克同煮粥

，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱场?br>大豆有寬中益氣
，利大腸
，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富
，并易消化吸收
。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽
、便秘等癥亦有良效
。
2.番薯粥
取番薯100 克洗凈切小塊，與粳米150 克及適量水同煮成粥
，作早晚餐食用
。
番薯是人們常食之佳蔬?div id="4qifd00" class="flower right">
！毒V目拾遺》載
，番薯可“補中、和血
、肥五臟”
。
中醫(yī)認為，脾為氣血生化之源
，能將水谷化生為氣血
，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)
。
本粥便據(jù)其健脾胃
，和氣血之功
，來達到潤膚悅色之效果
。
3.燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥?div id="m50uktp" class="box-center"> ？晒┰缤聿褪秤?div id="m50uktp" class="box-center"> 。
燕麥又叫油麥、裸燕麥
，性味甘平
，是一種高蛋白食品
，其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥
，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果
。
4、黑米八寶粥
黑糯米100克
，紅豆
、綠豆、薏仁
、蓮子
、桂圓、百合
、大棗各50克
，紅糖米酒各少許。紅豆
、綠豆
、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚
，將紅豆
、綠豆、薏仁煮
、蓮子先煮爛
，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味
，營養(yǎng)豐富
，老少皆宜。
5.胡桃粥
取胡桃5 個取仁略搗
，同粳米100 克煮成粥
，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用
。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛
，潤燥生津，肌膚潤澤
，形體健美
，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功
，且有排石之能
，但大便溏薄者不宜。
6.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥
，將熟時
，加酥油20克
，蜂蜜5 克稍煮即可。早晚餐食
。
酥油是極好滋補品
，以白羊酥為上乘?div id="4qifd00" class="flower right">
！侗静菥V目》記載：“益虛勞
、潤肌膚、澤臟腑
、和血脈
。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦
、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥
，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津
，津液去
，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜
，即可潤膚豐肌
，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥
。
7.熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后
，揀出紗包，下粳米50克煮成粥
，下冰糖稍煮即可服用
。
8.胡蘿卜粥
取胡蘿卜100 克洗凈切小丁，與粳米100 克同煮成粥
，早晚空腹食用
。
胡蘿卜素有“小人參”之稱。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實胡蘿卜營養(yǎng)豐富
，除含維生素B1
、B2外，還含有胡蘿卜素
，可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A
，能潤滑皮膚，防止皮膚老化
。常食能減少頭屑
，而且可生發(fā)
。該粥對防止面部皮膚干燥
、老化
，較為有效，也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥
。
9.綠豆粥
取綠豆100 克
、粳米100 克，加水同煮成粥
，隨量食用
。
綠豆味甘性寒，行十二經(jīng)脈
，具有清熱解毒
、止渴消暑、利尿潤膚之功
。粳米性涼
，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水
、潤澤肌膚的效用
。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人
，常食頗得裨益
。
10. 棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒
，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥
，加紅糖5 克拌勻，作晚餐服用
。二藥相配為粥
，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑
。對思慮過度
、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡
、健忘失眠亦適宜
。老年人常食，有利于健康長壽
。

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