冬季最適合喝粥,這些粥養(yǎng)生效果好(冬季養(yǎng)生喝什么粥好)

冬季最適合喝粥,這些粥養(yǎng)生效果好

粥類食物是我們大家都熟悉的，很多人每天都喜歡喝粥，而且在冬季的時(shí)候喝粥養(yǎng)生的效果會(huì)更好，所以在平時(shí)我們就不妨試試喝粥的方法來養(yǎng)生，能夠很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以御寒保暖，那么具體冬季的時(shí)候喝什么粥比較好，一起看看吧。

胡蘿卜粥

胡蘿卜是大家熟悉的一種蔬菜，在冬季的時(shí)候這樣的蔬菜就可以大量的吃到，而且胡蘿卜中含有十分豐富的纖維素以及礦物質(zhì)，尤其是胡蘿卜素更能抑制脂肪的生成。選擇把胡蘿卜烹飪成粥類食物吃就非常不錯(cuò)，我們可以把胡蘿卜洗凈切成小塊和大米一同煮粥，早晚食用可以提高身體的新陳代謝并且逐漸的減少脂肪，能很好的養(yǎng)生。

桂圓紅棗粥

在冬季的時(shí)候很推薦大家吃的就是桂圓紅棗粥，這是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食物，而且由于紅棗和桂圓都是營養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，用它們和大米一同熬粥可以有效的提高身體的循環(huán)和代謝，是非常減肥的養(yǎng)生瘦身粥，加入適量的紅糖可以讓養(yǎng)生的效果更加明顯，還能夠幫助我們有效的補(bǔ)血益氣，對(duì)女性健康來說無疑更有幫助。

綠豆粥

綠豆具有非常強(qiáng)大的解毒清熱作用，而且還能利尿消腫。經(jīng)常用綠豆熬粥，可以逐漸的降低身體內(nèi)的脂肪和膽固醇，并且排出體內(nèi)囤積的毒素，讓身體逐漸的消瘦下去，是冬季減肥的好選擇，很多人都覺得綠豆粥在夏季適合喝，但是實(shí)際上冬季也很適合我們服用。

冬季的時(shí)候我們喝粥好處非常不錯(cuò)，在冬季的時(shí)候選擇喝粥的養(yǎng)生效果非常棒，不僅可以幫助我們御寒保暖，而且還能夠很好的起到不錯(cuò)的潤燥作用，所以想要讓我們健康，那么就需要在冬季選擇合適的中藥材，那么無疑能夠讓身體更健康。

冬季養(yǎng)生喝什么粥好

冬季養(yǎng)生喝什么粥好

冬季到來，不僅天氣干燥、而且還寒涼，所以有不少人會(huì)在冬季養(yǎng)生，那么應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？下面我們來看看冬季養(yǎng)生喝什么粥好。

冬季養(yǎng)生喝什么粥好1 1、蓮芡豆粥

材料：蓮子肉15克，炒白扁豆15克，芡實(shí)15克，大米50克。

做法：將上述食材洗凈、浸泡20分鐘，同放入砂鍋中，加適量清水，煲粥。粥煲好后加糖或鹽調(diào)味，即可食用。

功效：中醫(yī)認(rèn)為，芡實(shí)性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。蓮芡豆粥健脾開胃，利水止泄瀉。對(duì)秋季小兒腹瀉有輔助治療作用。

2、南瓜百合粥

材料：南瓜250克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。

做法：將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟，再用文火熬，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。

功效：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良，百合也是一種潤肺止咳、清脾除濕、補(bǔ)中益氣、清心安神的食療佳品。一碗南瓜百合粥，不但可以降降火，還能給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，增添活力。

3、白果蘿卜粥

材料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

功效：有固腎補(bǔ)肺，止咳平喘的功效。

冬季養(yǎng)生喝什么粥好2 冬季養(yǎng)生飲食

冬菇：香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。

白蘿卜：蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效。

饅頭：饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包、花卷、發(fā)糕就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。原因就在于所使用的酵母。研究證明，酵母不僅改變了面團(tuán)結(jié)構(gòu)，讓其變得更松軟好吃，還大大地增加了營養(yǎng)價(jià)值。饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍。

花生：中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。

黃酒：黃酒是世界上古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃～45℃為佳。搭配：烏梅。秋季講究飲食以“收”主，搭配烏梅恰恰符合“收”的理念，有養(yǎng)陰生津、潤肺護(hù)肝的作用。

榛子：別看榛子富含油脂，但都是對(duì)人體有益的，有助于降血壓、降血脂、保護(hù)視力以及延緩衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，對(duì)體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

冬季飲食注意

食物方面的要求是營養(yǎng)豐富，要有充足的.熱量，應(yīng)該使用溫?zé)嵝缘氖澄?，避免吃冷食，?duì)我們的身體有很大的幫助，比如說，牛肉、羊肉、香蔥、韭菜、松子等。

在冬天有些人為了使體質(zhì)得到增強(qiáng)，就喜歡食用一些人參、鹿茸、阿膠、黃氏之類的名貴補(bǔ)品，雖說這類補(bǔ)品對(duì)人體確實(shí)有一定的好處，但是不能過多的食用，以免過剩而使身體陰陽不調(diào)和，而且過多的使用與不恰當(dāng)?shù)氖秤靡矔?huì)帶來一些負(fù)面作用，所以建議要適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

含有碘的食物要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些，一種叫做甲狀腺素的激素可以被人體甲狀腺分泌出來，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，可以使組織細(xì)胞的氧化過程加快，是人體基礎(chǔ)代謝提高，是熱量得到增加，并加快血液循環(huán)，產(chǎn)生暖和的感覺，比如帶魚、蝦、牡蠣等都是富含碘的物質(zhì)。

冬天喝什么粥最好 必備這5款養(yǎng)生粥

試試
黑芝麻粥
材料：黑芝麻、粳米
做法：先將黑芝麻洗凈，芝麻過小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
糯米紅糖粥
材料：糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等
功效：核桃富含豐富的鐵和維生素E，搭配生姜與紅棗有滋潤皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助頭發(fā)吸收營養(yǎng)的功效。
紅糖本身具有滋補(bǔ)的效果，與姜一同煮更有活血暖身的成效，冬天喝可以暖身，減緩手腳冰涼。
綠豆薏仁粥
材料：綠豆、大米、百合、薏仁等
功效：補(bǔ)充多種維生素，清熱下火。對(duì)頭皮發(fā)癢，出油多，有很好的緩解。常喝還能使肌膚變得光亮嬌嫩、皺紋削減、面色光潤。
綠豆含有豐富的維生素B，還可以預(yù)防青春痘，減肥的效果。
五豆粥
材料：紅豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆和大米(或紫米)。
功效：五豆粥營養(yǎng)價(jià)值極高，控油、去脂，下火，調(diào)節(jié)血壓，含大量蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，對(duì)于挑食，營養(yǎng)不良有極大幫助。加速頭發(fā)生長，減少掉發(fā)。
五種豆類需要提前用水泡好，煮成粥更好喝。
燕麥南瓜粥
材料：南瓜、燕麥米
做法：燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊；砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水（比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些）；大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上；待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。
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冬季養(yǎng)生粥有哪些 冬天可以喝哪些粥養(yǎng)生

1.甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500 克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱场?br>大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2.番薯粥
取番薯100 克洗凈切小塊，與粳米150 克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。
中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達(dá)到潤膚悅色之效果。
3.燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥，對(duì)保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
5.胡桃粥
取胡桃5 個(gè)取仁略搗，同粳米100 克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
6.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5 克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
7.熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
8.胡蘿卜粥
取胡蘿卜100 克洗凈切小丁，與粳米100 克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿卜素有“小人參”之稱?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A ，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。該粥對(duì)防止面部皮膚干燥、老化，較為有效，也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。
9.綠豆粥
取綠豆100 克、粳米100 克，加水同煮成粥，隨量食用。
綠豆味甘性寒，行十二經(jīng)脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補(bǔ)脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對(duì)血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。
10. 棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5 克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對(duì)思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利于健康長壽。

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