冬季養(yǎng)生該吃什么對身體健康好
飲食的健康對于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的，所以我們在日常生活中必須要重視自己的飲食的健康
，尤其是在寒冷的冬季
，飲食的健康更是非常的重要的，那么冬季養(yǎng)生該吃什么對身體健康好?相信我們許多的朋友們都是非常的重視這個(gè)問題的
，下面我們就來一起詳細(xì)的看看
。
1、多吃碗豆和土豆
。這是因?yàn)橥愣怪泻写罅控S富的銅元素
、鉻元素、膽堿元素
、蛋氨酸元素
、維生素C元素等。而這些含有大量豐富的銅元素
、鉻元素
、膽堿元素、蛋氨酸元素
、維生素C元素等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生
。當(dāng)然，在寒冷的冬季
，我們多吃一些土豆也是非常不錯(cuò)的選擇
，因?yàn)橥炼怪械臓I養(yǎng)物質(zhì)的含量也是非常高的，土豆中含有大量豐富的維生素C元素
、鈣元素
、磷元素、鎂元素
、鉀元素等
。而這些含有大量豐富的維生素C元素、鈣元素
、磷元素等等這些營養(yǎng)物質(zhì)
，對于我們冬季的養(yǎng)生是非常的有好處的。
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3
、其實(shí)南瓜這種美味的食物也是非常的適合在寒冷的冬季食用的
，當(dāng)然，南瓜不僅非常的好吃
，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的
，并且在冬季多吃一些南瓜，還能夠有效的補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)。南瓜中含有大量豐富的糖類物質(zhì)
、維生素物質(zhì)
、蛋白質(zhì)物質(zhì)、鉀物質(zhì)
、鈣物質(zhì)
、鎂物質(zhì)、硒物質(zhì)
、鐵物質(zhì)
、鋅物質(zhì)等
。而這些含有大量豐富的糖類物質(zhì)、維生素物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)
、鉀物質(zhì)
、鈣物質(zhì)
、鎂物質(zhì)
、硒物質(zhì)、鐵物質(zhì)
、鋅物質(zhì)等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養(yǎng)生
。
通過我們上面的這些介紹，相信大家對于適合在寒冷的冬季食用的一些美味的食物也是有所了解
，我們可以知道
，在冬季的時(shí)候，多吃一些豌豆
，土豆以及南瓜都是非常不錯(cuò)的選擇
，這些食物的營養(yǎng)價(jià)值都是非常高的，冬季多吃可以幫助我們有效的進(jìn)補(bǔ)
。
冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么 冬季養(yǎng)生最適合吃的七種食物
養(yǎng)生是一定要注重食補(bǔ)的
，食物給我們身體所提供的營養(yǎng)是很好的，冬季養(yǎng)生應(yīng)該多喝湯多喝粥
，溫補(bǔ)身體
，養(yǎng)生食補(bǔ)之前要掌握了解食物的特性，不能瞎吃
。
冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么
1
、豆類
豆類在新陳代謝方面的作用主要表現(xiàn)在5方面。首先
，黃豆
、黑豆等大豆類是優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳來源之一，研究表明
，攝取足量的蛋白質(zhì)能夠提高人體新陳代謝水平
。第二，黃豆、黑豆等豆類中還含有豐富的卵磷脂
，它是分解油脂的“高手”
，能促進(jìn)脂肪吸收
。
第三
，雜豆類中的抗性淀粉可以讓人產(chǎn)生更強(qiáng)的飽腹感，對于代謝慢的胖人來說是個(gè)不錯(cuò)的減肥食物
。第四
，豆類中還含有植物性脂肪——亞麻酸，是人體保證脂質(zhì)代謝正常的重要物質(zhì)
。最后
，豆類所含的膳食纖維，能夠很好地清理腸道
。這個(gè)呀變化建議
，谷類和大豆混著吃，其蛋白質(zhì)利用率可提高到73%
，與肉相當(dāng)
，比單吃一種的蛋白質(zhì)利用率高。
2
、全谷食物
燕麥
、糙米、蕎麥等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維
，能夠有效降低膽固醇
、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖
、減肥瘦身
，幫助身體的新陳代謝處于正常水平。另外
，這類食物加工少
，營養(yǎng)也更豐富，但口感卻一般
，因此搭配很重要
。宋新建議，可以蒸米飯時(shí)加點(diǎn)糙米
，煮大米粥
、打豆?jié){時(shí)加一把燕麥等，既能讓營養(yǎng)升級(jí)
，口感也會(huì)更好
。
3、大蒜
大蒜中促進(jìn)人體新陳代謝的法寶是蒜素，它是一種強(qiáng)大的抗菌物質(zhì)
，能活化細(xì)胞
，加快新陳代謝，緩解疲勞
。大蒜中的肌酸酐也是參與肌肉活動(dòng)的重要物質(zhì)
，為人體新陳代謝貢獻(xiàn)不小。大蒜中還含有抗氧化物質(zhì)
，也能促進(jìn)能量的正常代謝
。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟
，吃碎不吃整”的原則
，用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法
。
4
、西蘭花
除了富含維生素、礦物質(zhì)
、β-胡蘿卜素等基本營養(yǎng)素外
，西蘭花中還含吲哚和葡萄糖異硫氰酸鹽等成分，這些都助于清除毒素
，減輕腎臟負(fù)擔(dān)
，促進(jìn)新陳代謝。西蘭花蒸著吃最好
，保留更多營養(yǎng)
。
5、辣椒
辣椒中的辣椒素會(huì)刺激新陳代謝
，讓身體細(xì)胞加速活動(dòng)起來
，起到燃脂的功效，盡管這種作用是暫時(shí)的
，但研究發(fā)現(xiàn)
，大多經(jīng)常吃辣的人，發(fā)胖幾率較低
。吃辣時(shí)最好配一些涼性食物
，如鴨肉、魚肉
、苦瓜
、蓮藕等，可清熱生津
、滋陰降燥
。吃辣時(shí)還要多喝水或湯
，菊花茶、酸梅湯等是最好的“滅火器”
。
6
、海帶
大海賦予了海帶豐富的碘，可促進(jìn)人體血液中甘油三酯代謝
。其含有的膳食纖維也以水溶性纖維為主
，有助于降低血膽固醇，可預(yù)防高血壓
、動(dòng)脈硬化
、腦中風(fēng)等慢性病
。此外
，海帶還富含膠質(zhì)和礦物質(zhì)，有助于調(diào)理人體的生理機(jī)能
，是人體新陳代謝順暢的好幫手
。海帶不論煮湯、炒或涼拌
，味道都不錯(cuò)
，烹調(diào)時(shí)放幾滴醋，不但可以調(diào)味
，還有益于鈣的吸收
。
7、海鮮
魚
、蝦等海鮮是優(yōu)質(zhì)蛋白
，本身有促進(jìn)新陳代謝的作用。其中還含有豐富的鋅
，研究發(fā)現(xiàn)
，鋅會(huì)影響食物的消化吸收，有助于激活新陳代謝
。需要提醒的是
，最好吃完海鮮1小時(shí)后再吃水果或喝茶，因?yàn)楦叩鞍讜?huì)與水果
、茶中的鞣酸結(jié)合形成鞣酸蛋白
，妨礙蛋白質(zhì)的吸收。此外
，吃海鮮不能少蔬菜
，山藥、萵筍等可最大化保住營養(yǎng)
。
8
、水
食物的消化
、吸收是加水分解的過程，人體其他組織維持正常代謝功能也離不開水
。所以每天攝取適量水分
，才能使整個(gè)新陳代謝流程保持順暢。專家指出
，扣除三餐中由食物攝取的水分
，每天只要再喝1500毫升水(相當(dāng)于6~8杯)就足夠了。
9
、綠茶
綠茶中的兒茶素可以防止衰老
，而茶多酚則能增加腸胃蠕動(dòng)，有改善便秘的效果
，并會(huì)減緩體內(nèi)脂肪堆積
，有助新陳代謝。研究顯示
，每天喝3次綠茶或攝入3次綠茶萃取物的人
，新陳代謝速度比不喝綠茶的人快4%。
冬季養(yǎng)生最適合吃的七種食物
1
、鱸魚
鱸魚含有豐富的
、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪
、維生素B2
、尼克酸、鈣
、磷
、鉀、銅
、鐵
、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘
，有健脾胃
、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用
。冬天
，鱸魚肥腴可人，肉白如雪
，魚肉細(xì)膩
，是最好的品鱸魚季節(jié)。
2
、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素
、維生素B1
、B2、胡蘿卜素
、甘露糖
、戊糖、木糖
、卵磷脂
、腦磷脂、鈣
、鐵等
，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病
、大便干結(jié)的作用
。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣
、益智
、生血功效
，對貧血
、腰腿酸軟、肢體麻木有效
。
3
、大豆
大豆的營養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”
，含賴氨酸較高
，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜
，又可代替糧食
，冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為
，大豆味甘
，有和胃、調(diào)中
、健脾
、益氣的功效。
4
、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)
、50多種酶及游離氨基酸、膽堿
、腺嘌呤
、麥角甾醇及香菇多糖
，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出
，防止血脂升高的功效
。
5、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的
，比豬腿肉多一倍還有余
。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%
，還有磷脂
、大豆黃酮、生物素
，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞
，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為
，黑豆性平味甘
，有潤腸補(bǔ)血的功能。
6
、牛奶
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一
，蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)
，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖
，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長
。中醫(yī)認(rèn)為
，牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身
、生津潤腸
、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣
，而牛奶中的鈣不僅豐富
，而且容易吸收。
7
、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物
，在這個(gè)過程中，自身酶的作用下
，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松
，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高，維生素B1
、B2
、C的含量以及水溶性纖維素量增加
，成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
冬季養(yǎng)生必吃的十種食物
一
、南瓜
南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種
，蒸烤、炒菜
、煲湯均可
。它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素，這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥
。
二
、柚子
酸甜多汁的柚子被稱為冬日“完美水果”。柚子不僅富含維生素C
，還含有番茄紅素
，這兩種營養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑，有抗癌功效
。
三
、球芽甘藍(lán)(一種乒乓球大小的甘藍(lán))：
1斤的球芽甘藍(lán)，要比1斤柑橘富含的維生素C多50%
。維生素C不僅是一種強(qiáng)抗氧化劑
，還能幫助人體抵御寒冷。4—6個(gè)球芽甘藍(lán)
，就足以滿足成人全天所需的維生素C
。球芽甘藍(lán)烹調(diào)需要較長時(shí)間，燉肉
、煲湯時(shí)可以放些。
四
、紫甘藍(lán)
十字花科蔬菜品種繁多
，其中的紫甘藍(lán)是冬季蔬菜中營養(yǎng)的“集大成者”。它不僅富含多種維生素
，還因高效的消炎作用而聞名
。涼拌或水煮甘藍(lán)是預(yù)防心血管疾病、癌癥的上好選擇
。
五
、西蘭花
西蘭花能提供維生素A、C
、K和葉酸
，以及人體必需的礦物質(zhì)鈣、錳和鐵
。它富含葉黃素
，可以保護(hù)眼睛
，減少白內(nèi)障和黃斑變性。
六
、蘿卜纓
在歐美國家
，醫(yī)生們常會(huì)囑咐蘿卜要帶著“葉”吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K
，以及55%的維生素C和27%的葉酸
，和10%的鈣和錳。
七
、紅薯
紅薯比同屬根莖類蔬菜的土豆?fàn)I養(yǎng)更勝一籌
。1個(gè)中等大小的紅薯就含有約4克的膳食纖維和約2克的植物性蛋白。而且
，紅薯只有很低的熱量
，幾乎不含脂肪。
八
、栗子
栗子是可以陪伴一冬的健康干果
。一方面，它富含B族維生素和鉀
、銅
、錳等礦物質(zhì)，能強(qiáng)健身體
。栗子還是堅(jiān)果中唯一含維生素C的
，是感冒和流感盛行時(shí)的必備零食。
九
、大蔥
大蔥含有抵抗疾病作用的營養(yǎng)素
。如：維持人體健康必需的維生素A、B6
、C
、K，葉酸和鐵
。值得一提的是
，大蔥含有的多酚類抗氧化物質(zhì)，可以保護(hù)血管
。此外
，有研究表明，多吃蔥
，還能降低患前列腺癌與結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)
。不妨嘗試用大蔥、黃瓜、柿子椒做道涼拌菜
。
十
、大蒜
大蒜含有的大蒜素對疾病的預(yù)防，特別是癌癥和心臟病有效
。此外
，它還具有消炎、抗感染的特性
。
冬季怕冷多補(bǔ)4種營養(yǎng)
1
、抗寒營養(yǎng)素——維生素
維生素對于提高身體的抗寒力有著重要的作用。比如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力;維生素E可以使血液循環(huán)順暢等
。
低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝
，所以想要擺脫身體的低溫狀態(tài)，你需要及時(shí)從飲食中補(bǔ)充維生素
，調(diào)整體內(nèi)激素平衡
。
飲食中可增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜
、南瓜等富含維生素A食物
，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物
，新鮮蔬菜
、水果等富含維生素C食物，葵花子
、核桃
、黑芝麻等堅(jiān)果以及海魚、豆制品等富含維生素E食物的攝入量
。
2
、抗寒營養(yǎng)素——無機(jī)鹽
研究發(fā)現(xiàn)，有的人之所以在冬季時(shí)怕冷
，是因?yàn)樯眢w缺乏無機(jī)鹽的緣故
。一般情況下，身體會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)體溫平衡
，但是一旦身體缺乏無機(jī)鹽，就會(huì)導(dǎo)致體溫平衡機(jī)能變差
，容易怕冷畏冷
。
根莖類蔬菜含無機(jī)鹽最多：
含根莖的蔬菜，如胡蘿卜
、土豆
、山藥、紅薯、藕及青菜
、大白菜等
，都會(huì)含有較多的無機(jī)鹽。
根莖類蔬菜含有的維生素C
、維生素B2
、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素含量比葉菜類低
。但是
，胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素含量很高，位居各種食物之首
。蘿卜
、胡蘿卜、牛蒡
、洋蔥等還含有低聚糖
，可促進(jìn)腸道有益菌群增殖，有良好的清腸通便效果
。
3
、抗寒營養(yǎng)素：碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而發(fā)生熱能
。抵御寒冷
。如果體內(nèi)臨時(shí)缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏
，身體的御寒能力會(huì)因此降低
。
因此，可適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶
、紫菜
、發(fā)菜、海蜇
、貝殼類等含碘豐富的食物
。此外，黑芝麻
、葵花子
、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力
。
4
、抗寒營養(yǎng)素：鐵
女人怕冷是由于血液中鐵元素含量不足，并常伴有血漿甲狀腺素水平降低。而女性缺鐵的主要原因是月經(jīng)導(dǎo)致了鐵的丟失
。在人體中
，鐵是制造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的主要功能物質(zhì)
，擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運(yùn)輸和代謝的任務(wù)
。
若女性因月經(jīng)導(dǎo)致缺鐵，同時(shí)在膳食中又不能及時(shí)補(bǔ)充
，就會(huì)影響到血液攜氧能力
，這樣肢體在活動(dòng)中便會(huì)產(chǎn)熱不夠，尤其在手
、足等末梢部位
。
冬季養(yǎng)生吃什么好？
我們平時(shí)吃飯就會(huì)經(jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？词裁床擞惺裁礌I養(yǎng)，食補(bǔ)是最簡單的一種養(yǎng)生方式
，冬季養(yǎng)生是大家都很喜愛的一個(gè)時(shí)間
，家常菜是我們每天都會(huì)吃的，既簡單又有營養(yǎng)
。
冬季養(yǎng)生食譜家常菜
1
、蒜味荸薺
材料：大蒜、荸薺
、食鹽
、白糖。食醋
、麻油
。
做法：將新鮮的荸薺清洗干凈，然后去皮切成薄片
，放入淡鹽水浸泡
，十分鐘之后取出瀝干水分;將準(zhǔn)備好的荸薺放入盤子中，放入一些食鹽腌漬十五分鐘
，最后瀝干水分備用;大蒜去皮之后清洗干凈
，隨后剁成蒜末;將蒜末灑在荸薺上面;在鍋中將白醋以及白糖溶解混合，最后倒在荸薺上面
，蓋上蓋子燜制十分鐘撒上麻油就可以服用了
。
功效：這道食譜具有很好的清熱化痰的效果，在冬天的時(shí)候我們很容易出現(xiàn)咳嗽
、發(fā)燒的情況，服用這道食譜能夠很好的令身體恢復(fù)健康。荸薺也就是我們常說的馬蹄
，中醫(yī)認(rèn)為性寒
，服用之后具有清熱祛痰的效果，所以適合一些發(fā)熱
、咳嗽的癥狀?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，荸薺中含有的成分具有抑菌的效果
，經(jīng)常服用還能夠起到防癌
、降低血壓的作用，所以在冬天的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)亩喑浴?br>2
、山藥炒魚片
材料：草魚
、山藥、生粉
、料酒
、蔥姜蒜、食鹽
做法：將草魚宰殺干凈之后切片
，然后用生粉攪拌備用;將山藥去皮之后切片備用;在油鍋中就加入蔥姜蒜爆香
，隨后放入準(zhǔn)備好的山藥、魚片爆炒
，隨后放入蔥姜蒜以及食鹽
、料酒;炒熟之后就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有健脾益氣的效果
，所以非常適合那些由于脾虛所引起食欲下降
、拉肚子的患者服用。山藥具有很好的止瀉以及補(bǔ)腎的效果
，和草魚搭配烹飪之后
，大大的提高了健脾的功效。本道食譜味道鮮美
，具有很好的保健功效
，是一道不可多得的冬季進(jìn)補(bǔ)食譜。
冬天適合吃什么養(yǎng)生食物
冬天適合吃什么養(yǎng)生食物
冬天適合吃什么養(yǎng)生食物
，冬季的天氣是非常的寒冷的
，正是我們調(diào)養(yǎng)身體的好時(shí)機(jī)，食療一直是很多的人都非常喜歡的一種方式了
，下面跟著我一起來看看冬天適合吃什么養(yǎng)生食物
，希望對你有用！
冬天適合吃什么養(yǎng)生食物1 1、大白菜
大白菜在冬季的時(shí)候最適合燙在火鍋中吃
，也適合煮著吃
，大白菜性溫、味甘
，入脾胃經(jīng)
，有著溫胃益氣的效果，對于腸胃不適以及小腹疼痛的人群是非常適合的食材
。
2、黑豆
如果喜歡喝豆?jié){的朋友，黑豆在豆類中蛋白質(zhì)含量是最高的了
，比豬肉的蛋白質(zhì)含量還多一倍余
。黑豆中的單不飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸占人體所需脂肪酸的50%，還有磷脂
、大豆黃酮
、生物素等，能夠降低膽固醇
、高血脂
，每天早上喝一杯黑豆豆?jié){非常好。
3 、生姜
冬季的時(shí)候可以多喝一些姜茶
，也可以多用生姜煮一些湯、火鍋等
，生姜性熱味辛
，暖胃、發(fā)汗
、解毒
、溫肺以及止嘔都有很好的效果，過年的時(shí)候孩子們最喜歡喝姜絲可樂了
。
4、山羊肉
冬季吃羊肉是大補(bǔ)的食物，羊肉性熱
，有溫腎助陽
、強(qiáng)腰健骨的功效，羊肉最好是用來燉著吃
，一定要吃羊肉不能光喝湯
，也可以吃羊肉饃，在西北地區(qū)的冬季是必備的美食
。
5、冬菇
聽名字就能夠知道，冬菇就是要在冬天吃（玩笑話)
。冬菇的熱量低
，蛋白質(zhì)和維生素高
，能夠提供人體所需的維生素，促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收
，冬菇的功效作用有點(diǎn)類似于蔬菜界的水果
，和橙子、獼猴桃相似
。冬菇適合冬季燙在火鍋中吃，是冬季養(yǎng)生的必備食品
。
6、橙子
冬季不能光吃溫補(bǔ)大補(bǔ)的食物，還要適當(dāng)?shù)某砸恍B(yǎng)生的水果
，橙子也是冬季的高產(chǎn)水果
，富含維生素C、檸檬酸
、橙皮甙
、醛、醇等芳香物質(zhì)
，歷來都是養(yǎng)生保健必備的水果
，橙子中的糖分也非常足，豐富的纖維素也利于消化
，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)
，本身冬季也是個(gè)不想動(dòng)的季節(jié)，多吃橙子有很好的排毒效果
。
7、大蒜
大蒜可以搭配生姜一起吃，大蒜有極好的抗炎癥效果
，大蒜中的大蒜素能刺激白細(xì)胞生長
，大家知道我們在身體出現(xiàn)炎癥或者一些病癥的時(shí)候，身體里面的紅細(xì)胞是維持血液活性
，保持生命體征的
，而白細(xì)胞就是清除掉炎癥的，冬季多吃大蒜有抵御流感的作用
。
8、鱸魚
冬季的鱸魚可以說是肥碩可口，肉白香嫩
，魚肉比豬肉或者羊牛肉都要細(xì)膩很多
，我們習(xí)慣了在冬季吃大肉，別忘了還有大魚
，鱸魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素等礦物質(zhì)。在中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為鱸魚是性溫
，味甘
，有健脾胃、補(bǔ)肝腎的作用
，還能夠止咳化痰
。
9、紅薯
作為粗糧食物
，冬季吃烤紅薯可謂是美味可口
，紅薯香甜的同時(shí)還可以拿來暖手。紅薯是可以補(bǔ)虛益氣的
，特別是在冬季吃紅薯非常助于養(yǎng)生
，大家辛苦了一年，放松下來后
，香甜的紅薯能夠提高人們新陳代謝
，讓感到疲乏困頓的我們提神補(bǔ)氣血，健脾胃
、強(qiáng)腎陰
。
10、玉米
玉米也是過冬的標(biāo)配食物
，烤玉米那可是香的不得了
，玉米不僅可以烤著吃，玉米排骨湯也是冬季煲湯的標(biāo)配食物
，過冬吃玉米除了是緩解口味比較干
，玉米富含亞油酸，具有降低血脂
、軟化血管
、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用
