冬季是一個需要滋補的季節(jié),冬季寒冷,吃一些滋補養(yǎng)生的食物是不錯的選擇呢。冬季如何去滋補的呢,其實有很多的方式和方法,選擇食物滋補是最明智的選擇哦,下面的這些冬季滋補的食譜是不能錯過的哦,可以試試,具有很好的調(diào)理的作用,來了解一下吧。
1、醋姜豬蹄
材料:新鮮豬蹄2~3個、生姜6~7(看個人口味,如果喜歡辣味,可以大量放姜)、香醋兩勺(香醋是用糯米釀成的,比一般米醋更補身體)
制作:
1)豬腳洗干凈后先用開水燙一下,去血絲。撈起備用。
2)把所有材料加入鍋里,先用大火煮開,再用小火慢燉,約一個小時。
3)喜歡甜味的,可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的,加入蔥花和香菜調(diào)料。
功效:本款湯尤其適合比較瘦,想變得圓潤一些的mm。豬蹄有豐胸美顏的功效,姜和香醋都能排毒清體,經(jīng)常喝,不僅胸部變豐滿,臉色也會變紅潤。對于本身不瘦,只想保養(yǎng)胸形和臉色的MM,每周只需要喝一次即可,而且最好不好在晚上睡前3小時內(nèi)喝。冬季可以選擇吃豬蹄,對于女性來說具有補充豐富膠原蛋白的作用,可以有美容養(yǎng)顏的作用,還可以有促進(jìn)食欲的效果呢。
2、豬蹄皮凍
材料:新鮮豬蹄、紅棗、枸杞
做法:
1)豬腳洗干凈以后先用開水燙一下,撈出。
2)在鍋內(nèi)裝半鍋水,加一些紅棗,枸杞,小火慢燉一個小時。
3)等湯變黃色后,加入鹽、雞精、蔥末即可。
4)盛湯到碗里,趁熱喝了。
5)把豬蹄撈出來,踢掉骨頭,皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮,撈出來裝在平口的盤子里,用保鮮膜套上,放入冰箱冷凍層。15-20分鐘后取出,豬蹄皮凍已經(jīng)做好了,用小刀切成小塊,你就可以吃了。
功效:豬蹄富含膠原蛋白,而紅棗養(yǎng)氣補血。熬出來的湯以及做成的皮凍,每周只要吃一次,堅持一段時間,就有很好的豐胸和美顏效果,可以增加胸部豐滿度和臉部彈性,減少皺紋。養(yǎng)出自然的好氣色。豬蹄適合冬季食用,可以有滋補的作用,還可以提高免疫力,對于冬季進(jìn)補效果不錯。
關(guān)于冬季美容養(yǎng)顏的一些進(jìn)補食譜,大家學(xué)會了它的做法了嗎,是不覺得方法很簡單呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,補氣養(yǎng)血健脾補腎潤燥,一些搭配的技巧我們要了解的哦,以免一些飲食造成身體不適等影響哦。這些食物相互搭配可以美容養(yǎng)顏,還可以抗衰老的哦。
01黑木耳
一提到進(jìn)補,大多數(shù)人自然便會將其與各類大魚大肉聯(lián)系在一起,殊不知蔬菜中含有的營養(yǎng)成分并不亞于肉類。而黑木耳便是其中的一種,其含有較多的微量元素,維生素和植物堿,不僅可以幫住軟化血管,促進(jìn)血液的循環(huán),減少心血管疾病的發(fā)生,還具有較強的吸附作用,有利于使體內(nèi)的垃圾盡快的排出體外。
?02大豆
其在我國是一種來源豐富的食品,種類繁多,常見的有黃豆,青豆,黑豆等,含有的蛋白質(zhì)在質(zhì)量和數(shù)量上都不亞于牛奶和雞蛋。適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H可以幫助降低膽固醇,預(yù)防血管硬化,還可以起到延緩機體衰老,預(yù)防老年癡呆和肥胖的作用。
?03羊肉
其是冬季必備的食品之一,一來可以起到補中氣,益腎氣的作用,特別適合腎虛的朋友食用,二來含有的豐富維生素和蛋白質(zhì)有利于增強自身的免疫力,三來可以幫助促進(jìn)血液的循環(huán),加速新陳代謝,四來可以起到暖胃的作用,讓胃的運動變得更加合理。
?04桂圓
其性質(zhì)溫和,味道甘甜,富含核黃素,抗壞血酸等成分,既可以有效的緩解失眠,健忘的癥狀,同時可以起到滋補強體,補心安神的作用,適合更年期女性來食用,還具有為身體補充糖分,提高精神的作用。
?05紅棗
俗話說:“一日食三棗,活到九十九?!笨梢娖鋵τ谌梭w的重要性。一來可以起到補血和滋陰補陽的功效,二來可以幫助健脾養(yǎng)胃,清熱解毒,三來具有改善面部氣色,使肌膚變得紅潤且有光澤的作用,特別適合女性朋友來食用。
?06白蘿卜
冬季吃白蘿卜具有悠久的歷史和較高的營養(yǎng)價值,本身性質(zhì)偏涼,不僅可以有效的幫助去除由于天氣干燥而帶來的上火癥狀,還具有滋陰潤肺,和氣止咳,促進(jìn)消化,預(yù)防便秘的功效,建議老年人可以適當(dāng)食用些。
?07蜂蜜
其含有大量的礦物質(zhì)和微量元素,每天早晨堅持飲用一杯蜂蜜水,一來可以幫助促進(jìn)腸胃的蠕動,使體內(nèi)多余的毒素和和垃圾盡快排出,二來有助于睡眠,避免失眠的發(fā)生,三來可以起到美容護(hù)膚的作用,使肌膚變得白嫩細(xì)滑,有效嗯緩解冬季干燥。
冬季有哪些養(yǎng)生食譜?-生活情感 1、有機南瓜飯 取發(fā)玄米2杯,洗凈后浸泡半小時與奶油2大匙,酒2大匙,鹽1/4小匙、水2杯拌勻再鋪上去皮南瓜(約150克)煮熟,鮮美無比。2、五谷蔬菜飯 取發(fā)芽玄米、小麥、蕎麥、紅豆、綠豆(可用混裝谷類、需浸泡4小時)各半杯混合切丁紅蘿卜、白蘿卜、芋頭及香菇加入2杯半水煮熟即可食用。五谷與菜蔬融為一體,甘甜余香,回味純美濃郁。3、美顏雜谷粥 發(fā)芽玄米、薏米、麥片(泡水30分鐘)及紅豆、綠豆仁(泡水2小時)各1/4杯加入適量水煮約30分鐘即可享用,及香極潤。4、十全養(yǎng)生粥 取燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆、黑豆(浸泡6-8小時、換水2-3次)、蓮子、芡實、薏仁、發(fā)芽玄米各一大匙混合山藥10片、龍眼干6顆加水1200m購物l用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮90分鐘、起鍋前10分鐘加入枸杞、滋補酒1大匙、黑糖少許、即可享用,味感濃厚而無滯膩。營養(yǎng)物質(zhì)價值解讀1、消除中性脂肪、減肥發(fā)芽玄米含有大量的肌醇可以改善脂肪的代謝,控制中性脂肪的增加,減肥中容易缺失的鈣、鉀、鎂、鋅、鐵等礦物元素的吸收也得到很大的提高。2消除黑斑、皺紋、美白肌膚發(fā)芽玄米里含有的阿魏酸、谷維素、谷胱甘肽、植酸等可以去除活性氧,抑制黑色素的生成,延緩衰老,讓城市女性從根本上吃出美麗來。3、消除腸胃疾病發(fā)芽玄米含豐富的食物纖維可以促進(jìn)排便,減少大腸癌和高膽固醇的發(fā)病率。4、預(yù)防和治療老年性癡呆癥發(fā)芽玄米中含有PEP阻礙物質(zhì),可以預(yù)防和治療老年性癡呆癥5、保持良好的營養(yǎng)平衡發(fā)芽玄米含有大量的維生素與礦物質(zhì),調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充平時缺失營養(yǎng)的特性有利于青少年的成長。
您好: 以下是為您推薦的冬季養(yǎng)生食譜: 一、自制地三鮮的做法: 主要材料:番薯,茄子,青椒 .具體做法:1、把番薯去皮、茄子、青椒切大塊點,切片切條都可以。2、鐵鍋里放大量的油。放入番薯片炸,然后撈出瀝油。3、剩下的油炸用來炸茄子,茄子用大火炸不容易吸油,炸好也撈出。4、剩下的油炸用來炸青椒,放下去馬上撈出。5、把鍋里留少許油(否則就要發(fā)胖)放入蔥花、蒜丁,爆香。6.馬上放入三種炸過的蔬菜,倒入生抽、黃酒、鹽、蘑菇精翻炒,最后倒入水淀粉攪拌均勻,裝盤。特點:鮮香中透出絲絲甜味,味道不錯。二、地三鮮的專業(yè)做法:主要原料:茄子,土豆,青椒1.茄子洗凈切塊,土豆洗凈去皮,青椒洗凈,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一點。2.鍋里倒些油準(zhǔn)備炸茄子和土豆,油稍微熱的時候再放,大約4,5成熱的時候先下土豆然后下茄子,等土豆中間鼓皮兒的時候把青椒放進(jìn)去,然后馬上全部撈出來,茄子土豆青椒控干凈油。3.鍋里少留一點油,下蔥姜蒜爆香,也可以放點肉炒炒,然后放少許醬油,五香粉,加一大勺子肉湯或開水,放鹽,味精,白糖少許,雞精如果有也放點,煮燒;4.湯開之后,把炸好的茄子土豆青椒放進(jìn)去,勾芡翻均勻就好了,最后少澆一點剛才炸東西的熱油就可以吃了。
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