寒冬季節(jié)山藥的藥用滋補(bǔ)方劑

山藥是非常適合在寒冬季節(jié)吃的一種食物，冬季吃山藥可以幫助人們驅(qū)寒保暖、健脾潤肺。山藥尤其以鐵棍山藥最為優(yōu)質(zhì)，也是最好的。山藥產(chǎn)自河南焦作地區(qū)，產(chǎn)量有限，比普通的山藥產(chǎn)量低，但是價(jià)格比一般的山藥高出很多的，而且營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效也比普通的山藥高出非常多。

寒冬季節(jié)山藥的藥用滋補(bǔ)方劑

在藥用方面，鐵棍山藥的藥用價(jià)值是最高的，若為藥材，則取鐵棍懷山藥最佳。因此，物以稀為貴，鐵棍山藥尤其是鐵棍懷山藥自然也就貴了很多。每天吃多少山藥合適?藥用山藥每天治療用量是15-30克，養(yǎng)生保健用量是10-20克。鮮山藥每天100-200克為宜。山藥屬于薯類，可以替代部分主食。山藥適合長期食用，炒菜煮粥都合適，而且非常容易搭配，搭配各類蔬菜做成菜肴或者搭配各種水果、干果煮成湯或者搭配各類糧谷物做成主食點(diǎn)心都非常恰當(dāng)，是非常方便食用的食品。

寒冬季節(jié)多吃山藥有這些好處

人們在寒冬季節(jié)的時(shí)候，滋補(bǔ)身體，自然少不了吃點(diǎn)山藥了。山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補(bǔ)佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。那么山藥的方劑有哪些呢?

脾胃虛弱方：在寒冬季節(jié)的時(shí)候，有些人脾胃虛弱，常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量煮成粥;或山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗凈)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。

體質(zhì)虛弱方：在寒冬季節(jié)的時(shí)候，有些老人會經(jīng)常有體質(zhì)虛弱的情況，可以選擇吃山藥。平時(shí)體虛之人，應(yīng)趁天氣寒冷時(shí)加緊進(jìn)補(bǔ)，以備冬天不時(shí)之需。山藥補(bǔ)而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1~2個(gè)月。

慢性久咳方：如果人們在寒冬季節(jié)的時(shí)候經(jīng)?？人?，而且是慢性的咳嗽，可以吃山藥。久病虛損的慢性咳嗽，可以吃山藥調(diào)洽。山藥是天然補(bǔ)肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥，每天250克左右，緩以圖功。

腎虛尿頻方：腎虛是哈農(nóng)季節(jié)非常多見的現(xiàn)象，所以，人們要針對病癥及時(shí)調(diào)理。遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥補(bǔ)脾的同時(shí)，還能補(bǔ)腎，提前吃點(diǎn)山藥，可以防患于未然，對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單，不拘量，常服之。

滋養(yǎng)皮膚方：愛美的人們可以在寒冬季節(jié)的時(shí)候吃山藥幫助滋潤皮膚。山藥能生津潤燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤皮膚和毛發(fā)?？梢杂蒙剿?00克煮粥，早晚常喝。

山藥是非常受人們喜愛的寒冬季節(jié)的滋補(bǔ)食物，山藥味道比較甜，性溫，對人們的肺部、脾胃和腎都有好處。在寒冬季節(jié)的時(shí)候，大家可以用山藥做成很多的藥用方劑，幫助健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的，效果是非常好的。

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