冬季手腳冰涼試試這兩種食療方

冬季手腳冰涼試試這兩種食療方

很多人在冬季常常會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷的情況，一旦出現(xiàn)手腳冰冷的話，是需要自己加以重視的，通過采取相應(yīng)的措施來緩解這些癥狀，那么在，應(yīng)該吃哪些食療方呢？接下來小編將為大家推薦兩種希望能對(duì)各位有所幫助，下面我們就來詳細(xì)了解一下吧！

紅燒牛腩

材料：一斤左右牛腩（腰窩）、五十克紅蘿卜、五十克油菜。

烹調(diào)方式：牛腩洗凈，整塊放入小鍋中，加水以蓋過牛腩為準(zhǔn)，用小火煮一個(gè)小時(shí)左右；撈出瀝干，待冷后切3厘米段；留1碗原汁備用；炒鍋入油，將蔥、姜、蒜炒香，加入醬油、糖、酒、八角炒勻，放入牛腩及原汁同煮；待滾起，蓋上鍋蓋，改用小火繼續(xù)燉煮20分鐘，至牛腩軟爛為止；油菜整棵燙熟，由菜心下刀撕成片狀，排在盤邊點(diǎn)綴；牛脯夾出置于盤中，燉汁留鍋，入紅蘿卜球煮熟，加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。

功效：食用紅燒牛腩可以滋補(bǔ)調(diào)理身體，牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。

水晶蝦

材料：準(zhǔn)備半斤對(duì)蝦、兩百克肉皮清凍、五克大蔥、五克姜、三克鹽、兩克味精、八克料酒、十克香菜。

烹調(diào)方式：先把大蝦對(duì)蝦洗凈，擇去沙線，去皮，制成凈蝦肉；蔥、姜切末；香菜擇洗干凈；坐鍋點(diǎn)火倒水，水開后下入蝦肉，煮透撈出放入碗內(nèi)；鍋再點(diǎn)火，倒入肉皮凍加熱，倒入蔥末、姜末、精鹽、料酒、味精，煮開后晾涼備用；將蝦放在碗內(nèi)，加幾片香菜葉，再倒入肉皮凍湯，待皮凍凝固后扣在盤內(nèi)，切塊即可。

功效：在冬季食用水晶蝦虛寒效果非常好，蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。冬季吃蝦，可以讓手腳不會(huì)這么冰冷。

如果在冬季里出現(xiàn)了手腳冰冷的情況，那么上文所介紹的這兩款食療方可以幫助到大家有效地緩解這些癥狀，這兩款食療方不僅可以幫助大家緩解手腳冰冷的情況，而且能為身體補(bǔ)充很多營養(yǎng)，更值得一提的是，這些食療方的味道也是相當(dāng)鮮美的，大家不妨在冬季試一試。

手腳冰冷吃什么好 七招教你改善手腳冰涼

馬上就要到冬季了，天氣越來越寒冷，很多的女性因?yàn)樯眢w比較的虛弱導(dǎo)致經(jīng)常的手腳冰冷，狀態(tài)也不是很好。那么手腳冰冷吃什么好？本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

手腳冰冷吃什么好

1、羊肉

營養(yǎng)價(jià)值：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)，可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素，達(dá)到“暖身”效果。

食用搭配：人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味。不過，羊肉不宜與南瓜一同食用，否則可能引起黃疸或腳氣。

2、核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果

營養(yǎng)價(jià)值：堅(jiān)果油脂含量較高，含有對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸，并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)?，有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用。除了幫助身體抵御寒冷外，它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品。

食用搭配：核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補(bǔ)功效，制作也簡單方便。

3、大棗

營養(yǎng)價(jià)值：民間有“一日食三棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。

食用搭配：芪棗合湯（取黃芪15~30克，大棗10克，百合30克一起下鍋燉30至40分鐘，然后連湯帶料一起食用）。這三者結(jié)合，對(duì)氣血兩虛的人很有好處，能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀，也能滋潤美白皮膚。

4、韭菜

營養(yǎng)價(jià)值：韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質(zhì)2~2.8克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯，有辛辣味，能促進(jìn)食欲。

食用搭配：烹飪韭菜很簡單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒，都可以增強(qiáng)其功效。熬粥時(shí)放些韭菜也不錯(cuò)。注意的是，據(jù)《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導(dǎo)致腹瀉。

教你7招改善手腳冰冷

1、揉搓手腳

經(jīng)常揉搓手心、腳心，能改善末端血管的微循環(huán)狀況。揉腳心時(shí)用手掌快速揉搓，直到有熱感為佳。

揉手心時(shí)一手握拳，揉搓另一只手的手心部位，直到感到手心微熱，再換另一只手，交替進(jìn)行。

2、上下班快步走

久坐辦公的上班族，可選擇一些輕松平緩、活動(dòng)量不大的運(yùn)動(dòng)。鍛煉時(shí)間以每周3次至5次，每次半個(gè)小時(shí)為宜。

上下班快步走、簡單地爬樓梯、原地跳躍等都有助于強(qiáng)化體溫調(diào)節(jié)能力。

3、曬太陽

中醫(yī)認(rèn)為人體的前為陰，后為陽，因此曬后背，能起到補(bǔ)陽氣的作用。最好在下午4~6點(diǎn)，每次曬半小時(shí)左右，邊曬邊拍打按摩，有助調(diào)理五臟氣血。

4、不熬夜

熬夜的人大都會(huì)有類似的感受：一到凌晨三四點(diǎn)鐘，就會(huì)手腳冰涼、渾身發(fā)冷、腦子不聽使喚，這其實(shí)就是熬夜內(nèi)耗氣血，寒邪趁虛入侵人體，導(dǎo)致經(jīng)絡(luò)阻塞的表現(xiàn)。

秋冬要保證充足的睡眠，以防寒邪傷身。建議作息調(diào)整為“早臥晚起”，如果時(shí)間允許，躺到陽光照耀時(shí)再起床最好，可以躲避寒邪，避免陽氣受到擾動(dòng)。

5、堅(jiān)持泡腳

泡澡時(shí)在水中加入生姜或肉桂精油，可促進(jìn)血液循環(huán)。也可在睡前用熱水泡腳，在較深的盆中加入40度左右的熱水，讓水漫過腳踝，浸泡20分鐘左右。泡腳后要立刻用毛巾擦干，并趕快穿上保暖的襪子。

6、穿寬松衣物

打底褲、打底襪會(huì)緊緊“捆”在腿上，導(dǎo)致血液流通不暢，使肢體和皮膚表面的血液循環(huán)減慢，人只會(huì)更冷，嚴(yán)重時(shí)反而更容易凍傷。

7、睡覺時(shí)護(hù)好腳

腎經(jīng)起始于足底，而足部很容易受到寒氣的侵襲，建議穿溫暖的棉襪入睡，避免夜間足部受涼。

冬季手腳怕冷，應(yīng)該多吃哪些食物？

冬季手腳怕冷，應(yīng)該多吃哪些食物？

冬天手腳冰涼是正常的現(xiàn)象。 冬天氣溫低的話，體內(nèi)的血管會(huì)收縮，特別是手腳等末梢部分，在某種程度上會(huì)阻礙血液的逆流。 因此，會(huì)發(fā)生變冷變冷的狀況。 一般來說，進(jìn)行保溫作業(yè)，或者去暖氣和熱水等溫度高的地方，手腳會(huì)變得冰涼。 如果還很冷的話，身體的陽光可能會(huì)不足。 請(qǐng)從飲食中補(bǔ)充羊肉、韭菜等溫?zé)嵝允称贰?/p>

很多女性每天攝取的鐵不能滿足身體的需要，所以冬天特別怕冷。 如果不想在冬天做冰紅茶的話，必須充分補(bǔ)充鐵，防備寒流的襲來。 紅肉中的鐵含量不是很多，但鐵的利用率和豬的肝臟一樣，而且容易購買加工。胡蘿卜胡蘿卜有增強(qiáng)體力和免疫力、活化內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行、調(diào)理內(nèi)臟、溫暖身體、滋養(yǎng)身體的作用。 將胡蘿卜和洋蔥洗凈切片，用橄欖油將洋蔥炒至透明后，加入胡蘿卜繼續(xù)炒。 加入醬汁后煮沸，加入少許調(diào)味鹽等。 每天午飯和晚飯喝200毫升，持續(xù)很久，寒冷性就會(huì)得到改善。

雞肉怕冷吃雞肉。 這里說的雞肉是指去皮的雞肉。 因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮里。 每100克去皮的雞肉含有24克蛋白質(zhì)，但脂肪只有0.7克。 雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、耐寒、乏力、容易疲勞、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足、虛弱等疾病有較好的食療作用。羊肉相對(duì)于豬肉，羊肉的蛋白質(zhì)含量多，脂肪含量少。 維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量相當(dāng)豐富。 另外，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，冬季養(yǎng)生多吃羊肉有助于提高身體免疫力。 羊肉熱量比牛肉高，自古以來就被視為秋冬季節(jié)的寒冷季節(jié)

兩款食譜緩解冬季怕冷體質(zhì)

很多人都有冬季怕冷的情況哦，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎。有很多人到了冬季的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼的情況出現(xiàn)呢。冬季怕冷的體質(zhì)，下面的這些食療的方法可以試試，可以起到調(diào)理的作用哦。

推薦食譜1：黨參鳙魚湯

原料：鳙魚1000克，黨參20克，料酒、精鹽、蔥、姜、草果、陳皮、桂皮、生油、雞湯各適量。

制法：黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈，裝紗布袋扎口。將鳙魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈，下油鍋稍煎。鍋中注入雞湯，加入藥包、蔥、料酒、鹽，煮至魚肉熟爛，揀去蔥、藥包調(diào)好口味即成。

功效：此湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的作用。適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等癥。這樣的食療方法可以有滋補(bǔ)腸胃的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體是有好處的哦。而且也可以有溫補(bǔ)的作用。

推薦食譜2：橙汁魚片

原料：橙子、魚片

烹飪方法：先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁，再加水調(diào)開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用。將魚切成片狀，加入酒與鹽腌制片刻;用蛋白與面粉加少許水做成面糊，將魚片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。

作用：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C，能幫助鐵質(zhì)的吸收，預(yù)防貧血，助消化，又可保護(hù)血管，維護(hù)牙齒和牙齦的健康。橙子和魚肉一起吃，可以有預(yù)防貧血的作用，對(duì)于出現(xiàn)的冬季怕冷的情況有一定的改善的效果哦。

冬季怕冷的一些調(diào)理的方法，都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，上面的這些食療的方法可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用，還可以有預(yù)防貧血的效果，上面的這些食譜可以有緩解冬季怕冷的問題，不妨試試這些食療的方法吧。

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