冬季什么食物好,六種食材提高免疫(冬天吃哪些食物比較好？)

冬季什么食物好,六種食材提高免疫

冬季是一個(gè)干燥而且很寒冷的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候要注意保暖哦，也要懂得一些養(yǎng)生的方式和方法，如何才能讓冬季安穩(wěn)度過呢，增強(qiáng)抵抗力減少疾病是很重要的一個(gè)方面哦，下面的這些食材一定不能少。

1、杏仁果

含有鋅，促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。

2、全榖類

種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

3、魚油

魚油含OMEGA-3脂肪酸，促進(jìn)吞噬細(xì)胞以及白血球的活動(dòng)力，吃掉細(xì)菌。只要在水果或優(yōu)格里加入1～3匙魚油就夠了。

4、綠色花椰菜

這是絕佳的增強(qiáng)免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。

5、胡蘿卜

類胡蘿卜素可增加天然殺手細(xì)胞，可以刺激巨噬細(xì)胞(一種免疫的細(xì)胞)產(chǎn)生。

6、芥藍(lán)菜

一小碗煮熟的芥藍(lán)中富含人體每天所需葉酸量的45%。這種維他命B能夠讓身體的免疫系統(tǒng)加快與病毒的對抗。當(dāng)人生病的時(shí)候，多吃芥藍(lán)菜會讓身體舒服一些，因?yàn)榻嫠{(lán)所含的一種名為芥子油的物質(zhì)能夠減輕炎癥的癥狀。

關(guān)于冬季適合的一些食物類型，上面小編給大家介紹了幾種，這些食物雖然很常見，但是營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，可以有增強(qiáng)抵抗力和免疫力的作用，而且還可以促進(jìn)血液循環(huán)的哦，對于減少疾病有好處。

冬天吃哪些食物比較好？

冬天吃這些食物比較好：
一、蓮藕。
冬季天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
二、雪梨。
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。冬季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解體燥，生津潤肺。
三、白蘿卜。
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”。白蘿卜生食性涼味辛，有清熱生津、消食化滯的功效，能夠解決冬天人們因進(jìn)食諸多羊肉等熱性食物所致的內(nèi)熱盛、消化不良等問題，而且還能有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快體內(nèi)毒素和有害物質(zhì)的排泄，具有排毒通便之功效。而白蘿卜烹飪熟后，性平味甘，功效則偏于健脾和胃、寬中下氣、化痰導(dǎo)滯，可用于治療脾胃失和、腹脹腹痛、飲食不消等。
四、白菜。
白菜可謂是冬天餐桌上的?？?，自古就有“冬日白菜美如筍”的說法。作為冬季的時(shí)令蔬菜，白菜雖然價(jià)格低廉，但食用價(jià)值卻是不容小覷的。
冬天天氣干燥，多吃大白菜，能滋陰潤燥，護(hù)膚養(yǎng)顏。干燥大風(fēng)，人體更容易缺水。缺水會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不適，例如皮膚干裂，粗糙的皮膚還更讓人顯老憔悴。大白菜維生素和水分含量豐富，可以除煩解渴，養(yǎng)胃生津，滿足人體所需營養(yǎng)。而且白菜含有多種維生素和一些人體需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃白菜可以增加機(jī)體的免疫力。
五、冬筍。
冬筍是公認(rèn)的筍中皇后，享有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽(yù)。它含有豐富的蛋白質(zhì)和18種氨基酸，其中的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等都是人體必需氨基酸，能夠促進(jìn)機(jī)體的蛋白質(zhì)合成，并且還含有在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸，對增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力、提高人體抗病能力十分有益。另外，冬筍中還含有多種維生素和微量元素，這些都是人體每日活動(dòng)所需的營養(yǎng)素。所以，適量食用冬筍有助于增強(qiáng)人體的免疫功能。
六、紅薯。
紅薯中含有多種有益心血管的成分，如β-胡蘿卜素、維生素C、葉酸、維生素B6、鉀等。β-胡蘿卜素和維生素C都是天然抗氧化劑，可以抑制自由基活動(dòng)，對人體微細(xì)血管有保護(hù)作用；而維生素B6和葉酸是預(yù)防動(dòng)脈硬化的最佳營養(yǎng)素，鉀則能幫助維持人體細(xì)胞液和電解質(zhì)平衡，保持血壓正常，降低中風(fēng)的發(fā)生率。此外，紅薯中蘊(yùn)含十分豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道中代謝物及其他有害物的排泄，有潤腸通便的作用，同時(shí)還能有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
七、萵筍。
萵筍做出來的菜肴顏色如碧玉一般，讓人看著就很有食欲。而且萵筍味道清新，略帶點(diǎn)苦味，能夠刺激消化道，促進(jìn)唾液、胃液和膽汁的分泌，從而增強(qiáng)各消化器官的功能，可幫助促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲。另外，萵筍中尼克酸的含量在常見蔬菜中屬于佼佼者。這種B族維生素被認(rèn)為是胰島素的“激活劑”，而且萵筍含水充足，碳水化合物和熱量極低，糖尿病人適當(dāng)食用，有助于改善糖代謝功能，對維持血糖穩(wěn)定有較大幫助。

冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么 幾種食材最健康

冬季寒冷，要多吃一些溫補(bǔ)的食物，但是很多人都忽視了這一點(diǎn)，會很容易出現(xiàn)一些腸胃疾病或者是冬季的一些常見問題，所以冬季進(jìn)補(bǔ)是很有學(xué)問的哦，吃什么是大家都想關(guān)注的問題，下面的這些食材就是不錯(cuò)的選擇呢，一起來看看吧。

大棗

有益成份：維生素C、鈣、鐵、蘆丁等;

功效：提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，降低患膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，有效改善貧血癥狀，可防治高血壓病。大棗可以有補(bǔ)血的作用，還可以提高免疫力，對于改善貧血是有一定的好處的。

山藥

有益成份：淀粉酶、多酚氧化酶、粘液蛋白、各種維生素、微量元素等;

功效：健脾益胃、助消化，滋腎益精，可緩解婦女白帶多、尿頻等癥，治療肺虛咳痰等癥狀，能降低血糖，可用于治療糖尿病，預(yù)防心腦血管疾病，益智安神、延年益壽。山藥可以有保護(hù)腸胃的作用，還可以緩解貧血的哦，對于預(yù)防糖尿病啊或者是補(bǔ)氣血有一定的好處，適合冬季食用。

羊肉

有益成份：蛋白質(zhì)、各種維生素、微量元素等;

功效：去濕氣、避寒冷、暖胃心，補(bǔ)腎壯陽。

板栗

有益成份：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素C、鉀、鋅、鐵等;

功效：可健脾補(bǔ)肝、壯骨，可治老年腎虧、尿頻等。

關(guān)于冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么的這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是冬季進(jìn)補(bǔ)的一些食材是很重要的，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，比如說山藥啊，羊肉，板栗，還有大棗等等都是不錯(cuò)的選擇，還可以有提高免疫力的效果，這些趕緊試試吧。

增強(qiáng)免疫力最好的食物

增強(qiáng)免疫力最好的食物

增強(qiáng)免疫力最好的食物，世界上有很多的食物，不同的食物有著不一樣的功效，而且有一些食物是可以增強(qiáng)免疫力的，我為大家整理好了增強(qiáng)免疫力最好的食物排名的相關(guān)資料，一起來看看吧。

增強(qiáng)免疫力最好的食物11、香蕉：香蕉是一種很平常的水果，任何人都是可以進(jìn)食的。香蕉里面有種叫做生物堿的東西，具有亢奮和增強(qiáng)信心的功效。同時(shí)香蕉里面的色氨酸和維生素能夠協(xié)助腦部產(chǎn)生更多的血清素，從而有效增強(qiáng)免疫力。

2、深水魚：相信很多人對此都有些疑問，而實(shí)際上相關(guān)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，魚油里面的脂肪酸能夠抵抗憂郁，從而加強(qiáng)抵抗力。

3、菠菜：菠菜屬于常見的綠色蔬菜之一，大部分人都喜歡進(jìn)食。對女性朋友來講，進(jìn)食菠菜益處多多。菠菜里面除了鐵元素之外，還有葉酸。葉酸能夠有效預(yù)防精神疾病，像是抑郁癥等等，從而達(dá)到加強(qiáng)免疫力的作用。

4、葡萄柚：葡萄柚不但味道誘人，而且還具有提神醒腦的功效。葡萄柚里面的維生素C含量高，不但能夠加強(qiáng)免疫力，而且還可以抗住壓力，同時(shí)其還是產(chǎn)生多巴胺的重要成分。

5、大蒜：相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，進(jìn)食大蒜之后，大家的疲憊感就會有所緩解，心態(tài)也會變得平和，從而使得免疫力得到有效的提升。

6、低脂牛奶：有經(jīng)前綜合征的女性朋友進(jìn)食低脂牛奶之后，大部分人的病情有所緩解，這足以證明低脂牛奶能夠有效提高免疫力。

7、蜂膠：蜂膠可以幫助大家提升抵抗各種細(xì)菌病毒的能力，讓身體免疫系統(tǒng)達(dá)到平衡，屬于免疫增強(qiáng)劑之一。

8、蘑菇：吃蘑菇能夠有效促進(jìn)白血球的出現(xiàn)以及活力，大大提升它們的防范功能，從而達(dá)到提高免疫力的作用。大家若是想要提高身體的抗病能力，不妨每天吃上一些蘑菇吧。

增強(qiáng)免疫力最好的食物2 10、杜蠣

杜蠣是一種十分美味可口的海鮮產(chǎn)品，在其中帶有很多的鋅元素，這類原素能提升身體的抵抗能力，為此來抵御病毒感染對身體產(chǎn)生的損害。

9、菌類

菌類是一種食用菌，身體服用以后能夠 推動(dòng)精力白細(xì)胞計(jì)數(shù)的特異性，為此來促進(jìn)人體的抑菌性更強(qiáng)。因而，大家也萬里長城那將菌類做為提高免疫力的食材。

8、地瓜

地瓜中的身體必須氨基酸成分非常的高，并且地瓜中還帶有谷類中較為欠缺的磷酸氫鈣。除此之外，地瓜中還含有多種營養(yǎng)元素和身體十分便于消化吸收的木薯淀粉，它是一種對身體十分有利的雜糧。

7、牛羊肉

牛羊肉中的肌氨酸成分很高，這對人體骨骼的生長發(fā)育擁有 立即的推動(dòng)作用。人體強(qiáng)壯身體素質(zhì)自然就會更好，要想提高免疫力的人能夠 根據(jù)吃一些牛羊肉來做到要想的實(shí)際效果。

6、魚

魚類中擁有 豐富多彩的微量元素，在其中最非常的便是不飽和脂肪，這對身體健康而言大有益處。平時(shí)中有服用魚類能夠 補(bǔ)充人體需要的各類營養(yǎng)元素，還有益于提高身體的抵抗能力。

5、雞蛋

雞蛋的營養(yǎng)成分在全部蛋中處在領(lǐng)跑部位，很合適氣血虛抵抗力差的群體服用。此外，雞蛋對一些由服用藥品和蝦蟹造成的過敏癥狀擁有 非常好的抑制效果，但特別注意的是，雞蛋中的膽固醇也是十分高的，因此 理應(yīng)定量分析服用。

4、老母雞湯

老母雞湯擁有 較強(qiáng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用，尤其是對于體質(zhì)虛弱或是病久初愈的的人而言是極好的滋補(bǔ)品。大家在煲雞湯是能夠 適當(dāng)再加一些枸杞子和菌類，那樣燒煮的老母雞湯不但美味可口實(shí)際效果也會更好。

3、蒜頭

蒜頭的味兒盡管有點(diǎn)兒沖，但它具備消毒殺菌的作用，尤其是在春冬季流感肆無忌憚的情況下，在平時(shí)中服用一些蒜頭有益于抵御外部的病毒攻擊身體。

2、西紅柿

西紅柿中有十分多的抗氧化性因素，持續(xù)吃一段時(shí)間的西紅柿后身體的番茄素會提升，另外T淋巴細(xì)胞的免疫功能會提高，能夠 合理的提升身體的抵抗能力。

1、西藍(lán)花

西藍(lán)花的維他命C的成分高，有益于推動(dòng)身體的成長發(fā)育。更關(guān)鍵的是吃西蘭花能夠 推動(dòng)肝臟祛毒，增強(qiáng)抵抗力，有益于提升身體的抵抗能力。

增強(qiáng)免疫力最好的食物3 蘑菇

蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當(dāng)它們與其它食物一起烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“鮮味補(bǔ)給”。

香菇中的維生素D含量比較高；金針菇富含人體所需要的8種氨基酸，尤其富含谷物中稀缺的賴氨酸；平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——?；撬?，對于消化脂類物質(zhì)和溶解膽固醇有一定作用。

而且，大多數(shù)蘑菇中含有真菌多糖，潤腸通便，也在一定程度上可以增強(qiáng)人體免疫力。除此之外，靈芝、松露等一些珍稀菌類也都是營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食品。

有謠言稱，蘑菇易富集土壤中的重金屬，然而并沒有確鑿的證據(jù)。大多數(shù)人工栽培的蘑菇本身不接觸重金屬的土壤，重金屬含量很低或不含重金屬，可以放心食用。

蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有較強(qiáng)的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長。臨床上可用來提升癌癥患者的免疫力，發(fā)揮抗癌的功效。

紅蘿卜

紅蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質(zhì)素，使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高2~4倍，增加機(jī)體免疫力。

生食紅蘿卜可以幫助降血脂和膽固醇，并可降低冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的.發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

膳食纖維含量高：紅蘿卜中含有大量的膳食纖維可增加飽腹感，再加上紅蘿卜中含有的芥子油，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)有助于通便。

還有多種微量元素：1斤紅蘿卜可以滿足一天的維生素 C需要。

嘌呤含量低：蘿卜是低嘌呤含量食品，適合作為痛風(fēng)病人的膳食。

蜂蜜

蜂蜜具有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預(yù)防細(xì)菌病毒感染。

娃娃菜

據(jù)測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜會不錯(cuò)的輔助調(diào)節(jié)作用。

常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

板栗

中醫(yī)認(rèn)為，栗有補(bǔ)腎健脾、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。

板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性結(jié)腸癌等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體之用。

小貼士：吃栗子一天別超10個(gè)

板栗雖好，但一次不宜吃得太多，其中蛋白質(zhì)、淀粉含量較高，一次性大量食用，易腹脹，影響正餐以及蔬菜水果等其他食物的攝入。

紅薯

紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，能讓人“長壽少疾”。紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌，保護(hù)腸胃。紅薯還富含大量胡蘿卜素，鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素。

小貼士：吃紅薯有講究

一、一定要蒸熟煮透，否則難以消化。

二、食用紅薯不合理時(shí)，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等，食用紅薯不宜過量。

小米

當(dāng)下人們胃部不適已成通病，每逢吃飯時(shí)，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪。有一樣健胃食品是最沒有副作用的，那就是小米。

《本草綱目》記載小米有“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”的功效。小米含豐富的鐵和維生素B1，膳食纖維在粗糧中含量偏低，口感細(xì)膩容易消化。

山藥

山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經(jīng)?！侗静菥V目》記載，山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助消化，改善腸胃功能。

姜

生姜汁味辛性溫，入肺、胃、脾經(jīng)?！侗静菔斑z》記載生姜“去冷除痰，開胃”。現(xiàn)代藥理研究表明，姜富含姜辣素，能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動(dòng)，增加唾液、胃液和消化液的分泌，從而起到健脾胃，增強(qiáng)食欲的效果。

南瓜

南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)。含豐富的胡蘿卜素，B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，能健胃消食。南瓜含的果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，適宜于胃病的人群食用。南瓜能促進(jìn)膽汁

天氣冷了，吃什么食物有利于提高我們的免疫力？

其實(shí)很多應(yīng)季食材都可以提高免疫力。秋冬是海鮮比較肥美的時(shí)間，尤其是十月到十一月有很多的應(yīng)季的海鮮，比如魚、蝦這些高蛋白低脂肪的食物是有很好的提高免疫功能的效果，這時(shí)候不妨多吃一點(diǎn)，當(dāng)然秋冬食用適量的來點(diǎn)牛羊肉，但是如果你怕胖一定要注意用量，每次50克左右就可以。當(dāng)然還有冬季特別適合吃的食物當(dāng)屬美味鮮美的海蠣子了，其中含有的微量元素可以幫助身體提高免疫力。

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