眾所周知,腎臟是我們體內(nèi)最重要的排毒器官,然而有些人因?yàn)榈搅硕具^(guò)后,天氣比較的寒冷,就會(huì)出現(xiàn)一些腎病的不良狀況。而現(xiàn)在根據(jù)傳統(tǒng)的中醫(yī)理論,在寒冷的東西,最需要我們重視起腎臟的保養(yǎng)工作來(lái)。那么冬季如何保養(yǎng)腎臟效果好呢?下面我們都一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
1、時(shí)機(jī)要選準(zhǔn)
冬至日是農(nóng)歷冬季3個(gè)月氣候轉(zhuǎn)折的分界線。冬至后自然界的陰氣開(kāi)始消退,陽(yáng)氣逐漸回升,使冬季的閉藏轉(zhuǎn)向活潑的生機(jī)。
在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行一些食物的補(bǔ)充,我們的人體吸收能力會(huì)大大的增高,特別是針對(duì)那些體質(zhì)虛弱的病人,在冬季保養(yǎng)腎臟,更是一個(gè)延年益壽的好機(jī)會(huì)。
2、食補(bǔ)宜辨證
對(duì)于養(yǎng)腎防寒來(lái)說(shuō),飲食調(diào)攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽(yáng)、產(chǎn)熱量高的食物,這對(duì)素體虛寒者尤其有益。還可進(jìn)食一些具有補(bǔ)腎益腎功能的食品,如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強(qiáng)腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進(jìn)各類溫性熱粥,若將上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補(bǔ)養(yǎng),還能療疾。
由于各人的體質(zhì)不同、年齡有別,在食補(bǔ)中也有宜有忌,應(yīng)靈活掌握。如腎陽(yáng)虧虛者,在飲食中以溫補(bǔ)腎陽(yáng)為宜,可選食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性溫?zé)幔哂袦匮a(bǔ)腎陽(yáng)的效用;對(duì)于偏于腎陰精不足之人,食補(bǔ)宜以鴨肉、鵝肉為主。我國(guó)明代著名醫(yī)家張景岳有句名言:“善補(bǔ)陽(yáng)者,必于陰中求陽(yáng);善補(bǔ)陰者,必于陽(yáng)中求陰。”對(duì)于腎之陰精漸衰的中老年人,冬天可配食鱉、龜、枸杞、山藥、木耳等護(hù)陰之品。冬令飲食不可過(guò)咸,因咸味入腎,會(huì)致腎水更寒,有擾心陽(yáng)。另切忌寒涼食品,以免“雪上加霜”,折傷元陽(yáng)。對(duì)于老年體弱者,亦最好食補(bǔ),故常有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說(shuō)。
3、藥補(bǔ)遵醫(yī)囑
藥補(bǔ)補(bǔ)腎須以中醫(yī)“虛則補(bǔ)之”為原則,一般多適宜于各種腎虛之證,如先天不足、后天失調(diào)、久病體虛、年老體衰、婦女產(chǎn)后、外科手術(shù)后病人及各種慢性病患者等出現(xiàn)腎氣、腎精、腎陰、腎陽(yáng)的失調(diào)。具體應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相關(guān)補(bǔ)益藥物,不可擅自作主,自行服藥。因?yàn)獒t(yī)生具備一定的中醫(yī)專業(yè)知識(shí)和辨證技能,對(duì)病人的病情用藥有一定的經(jīng)驗(yàn),避免自行用藥出現(xiàn)藥不對(duì)證的現(xiàn)象。
通過(guò)以上幾段簡(jiǎn)短文字的一個(gè)大概的講解,相信大家對(duì)于冬季如何保養(yǎng)腎臟效果好這個(gè)問(wèn)題,應(yīng)該都有了一個(gè)自己的看法了吧!除此之外,我還要說(shuō)明一下,通過(guò)飲食保養(yǎng)腎臟在冬季確實(shí)是一種行之有效的方式,除了飲食,我們還要盡量多到戶外進(jìn)行運(yùn)動(dòng),調(diào)整好自己的作息時(shí)間,這樣才能更好的遠(yuǎn)離腎臟疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,腎有藏精,主生長(zhǎng)、生育、生殖,主水液代謝功能,被稱為先天之本。腎在人體代謝中起著重要的作用。冬季養(yǎng)腎最適宜。腎虧精損是引起臟腑功能失調(diào),產(chǎn)生疾病的重要因素之一。腎臟的重要性不言而喻。人體每時(shí)每刻都在進(jìn)行新陳代謝。腎臟將新陳代謝所產(chǎn)生的有害物質(zhì)通過(guò)尿液排出體外,以調(diào)節(jié)機(jī)體水、電解質(zhì)和酸堿的平衡,并保持生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。 冬季寒冷干燥,疾病多發(fā),腎臟健康更需要注意,冬季養(yǎng)生中最重要的就是在于養(yǎng)腎了,腎臟對(duì)人體的新陳代謝至關(guān)重要,保護(hù)好腎臟是必不可少的,那么如何在這個(gè)寒冷的季節(jié)里養(yǎng)腎呢? 養(yǎng)腎方法: 1.冬天做好保暖 調(diào)查發(fā)現(xiàn),在冬天腎功能惡化病人遠(yuǎn)超過(guò)其它各季,主因低溫下血管收縮,血壓竄升,小便量減少,血液凝結(jié)力變強(qiáng),容易讓腎臟出狀況。 2.不亂吃藥 許多市售的止痛藥、感冒藥和中草藥都有腎臟毒性,不要不經(jīng)醫(yī)師處方亂吃,對(duì)醫(yī)師處方的抗生素、止痛藥也應(yīng)知其副作用有哪些。 3.不暴飲暴食 吃太多蛋白質(zhì)和鹽分,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。此外,運(yùn)動(dòng)飲料含有額外的電解質(zhì)與鹽分,有腎病的人需小心這類飲料。 4.治療感冒 若感冒去了又來(lái),或是感冒后,有高血壓、水腫、解小便有泡泡,最好找腎臟科醫(yī)生做篩檢。 5.反復(fù)發(fā)作的扁桃腺炎要小心 喉部或扁桃腺遭鏈球菌感染時(shí),務(wù)必根治,否則容易導(dǎo)致腎臟發(fā)炎。 6.適量飲水不憋尿 尿液潴留在膀胱,就如同下水道阻塞后容易繁殖細(xì)菌一樣,細(xì)菌會(huì)經(jīng)由輸尿管感染腎臟。 7.控制糖尿病和高血壓 血壓控制不好、糖尿病太久都會(huì)造成血管硬化,而腎臟就是由數(shù)百萬(wàn)個(gè)微血管球組成,血糖血壓控制不好,腎臟壞得快。 8.不喝成分不明的井水和河水 以免鉛、鎘、鉻等重金屬太高而損害腎臟。 9.泌尿道結(jié)石要處理 結(jié)石不痛不代表好了,尤其是輸尿管結(jié)石很容易造成腎積水,長(zhǎng)久下來(lái),腎臟會(huì)完全損壞而不自知。 10.定期檢查 最好每半年做一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮檢查,女性懷孕時(shí)腎臟負(fù)擔(dān)會(huì)加重,應(yīng)該監(jiān)測(cè)腎功能,以免因妊娠毒血癥而變成尿毒癥。 11.要保持小便通暢 小便通暢,說(shuō)明腎臟的排泄功能異常,如果發(fā)生尿道阻塞,小便不通暢,就會(huì)增加腎盂和腎實(shí)質(zhì)發(fā)炎的機(jī)會(huì),加重腎臟負(fù)擔(dān),甚至發(fā)生尿中毒。常見(jiàn)的小便不通暢的原因有尿路結(jié)石、前列腺肥大、腫瘤、結(jié)核等。 12.防止感染 細(xì)菌和其他病原微生物可以直接由尿路逆行上升,進(jìn)入腎臟,使腎臟感染發(fā)病,為了防止細(xì)菌逆行使尿路感染,要保持會(huì)陰部及尿道口的清潔衛(wèi)生。另外,微生物通過(guò)血液循環(huán)和淋巴液循環(huán)的途徑也可以感染腎臟。因此,當(dāng)身體其他部位有感染性病灶存在時(shí),例如扁桃體炎、齲齒、癤腫、結(jié)核等,都應(yīng)及時(shí)治療處理。
冬季是自然界的生物經(jīng)過(guò)春生、夏長(zhǎng)、秋收,最后進(jìn)入藏的階段,在自然界的冬季,表面上看不到生機(jī),樹(shù)木也枯萎了,動(dòng)物也冬眠了,其實(shí)是生機(jī)都潛藏起來(lái)了,樹(shù)木的地上部分枯萎了,但地下的根部充滿了生機(jī),動(dòng)物的冬眠是為了減少能量消耗,保存住生命物質(zhì)。所以冬季的特征就是“藏”。
冬季補(bǔ)腎順應(yīng)了自然界和人體陽(yáng)氣下降潛藏的趨勢(shì),補(bǔ)腎的物質(zhì)可以順利的藏到腎中,如果春天補(bǔ)腎的話,補(bǔ)進(jìn)人體的物質(zhì)是往肝走的,不容易藏到腎中,所以,不同臟腑要在不同季節(jié)補(bǔ)效果才好,四季養(yǎng)生就是春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎。
為什么冬季補(bǔ)腎最好?只要冬季將腎補(bǔ)好了,腎中精氣藏的充足了,就能保證下一年身體的健康。下面小編為您介紹冬季養(yǎng)腎的三大原因:
1、自然納氣延年益壽
現(xiàn)代研究認(rèn)為,腎氣與人體免疫功能有著密切的關(guān)系。冬天養(yǎng)腎不僅能增強(qiáng)人體抵御寒冷的能力,而且還可提高人體免疫力和抗病力,延緩衰老。冬季腎臟機(jī)能正常,可調(diào)節(jié)肌體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化,否則,會(huì)使新陳代謝失調(diào)而引發(fā)疾病。
肺為氣之主,腎為氣之根,腎有攝納肺所吸入的清氣,防止呼吸表淺的作用。腎的納氣功能正常,則呼吸均勻和調(diào),腎不納氣,即可出現(xiàn)動(dòng)輒氣喘,呼多吸少的病象。冬季是呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)季節(jié),養(yǎng)腎有助于肺氣呼吸,自然納氣,從而達(dá)到延年益壽的效果。
2、腎主骨,骨為腎之余
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肢體的功能活動(dòng),包括關(guān)節(jié)、筋骨等組織的運(yùn)動(dòng),皆由肝腎所支配,故有“腎主骨,骨為腎之余”的說(shuō)法。冬季鍛煉還要注意保暖,特別是年老體弱者,鍛煉出汗停止運(yùn)動(dòng)時(shí),一定要及時(shí)穿上衣服,有條件者換去汗?jié)竦膬?nèi)衣,以防感冒。
善于養(yǎng)生的人,在冬季更要堅(jiān)持體育鍛煉,以養(yǎng)腎達(dá)到養(yǎng)筋健腎、舒筋活絡(luò)、暢通氣脈、增強(qiáng)自身抵抗力之功效,從而達(dá)到強(qiáng)腎健體目的。散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項(xiàng)目。
3、冬季易生凍瘡,防治凍瘡需激發(fā)陽(yáng)氣
冬季,很多人容易凍手、腳和耳朵,形成凍瘡,有的甚至潰爛感染。生凍瘡的原因除了天氣冷的因素外,還有一個(gè)重要因素,就是和血液循環(huán)有密切的關(guān)系,而部分血液循環(huán)會(huì)流經(jīng)腎臟,養(yǎng)腎就會(huì)促進(jìn)血液循環(huán),從而能和更好的預(yù)防凍瘡。
當(dāng)然,除了養(yǎng)腎之外,注意保暖也是一個(gè)冬季養(yǎng)生的關(guān)鍵,還可以經(jīng)常揉搓按摩手、腳和耳朵,堅(jiān)持用冷水洗手、洗臉或適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),加快血液流動(dòng),促進(jìn)腎部陽(yáng)氣充盈。
日常養(yǎng)腎法
冬令對(duì)腎臟的保養(yǎng)十分重要。那么,到底要怎樣保養(yǎng)呢?冷面、溫齒、熱足是養(yǎng)腎三妙法。
據(jù)介紹,在冬天,可以以冷水洗臉?lè)?,提神醒腦。早晨冷面,使大腦興奮,還可以促進(jìn)面部血液循環(huán),增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。冷水的刺激可以改善面部組織的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),增強(qiáng)面部皮膚的彈性。
另外就是溫齒法,即用溫水刷牙和漱口。溫水是指水溫35左右的水。牙齒和牙齦在35左右溫度下,才能進(jìn)行正常的新陳代謝。
再有就是熱足法。即臨睡前用熱水洗腳泡腳。熱水是指水溫在45-50的水。常言道“寒從腳下起”,指雙足供血不足,熱量較少,保溫力差。所以,每晚應(yīng)堅(jiān)持用熱水洗腳泡腳,促進(jìn)全身的血液循環(huán),增強(qiáng)防病能力,消除疲勞和改善睡眠。
寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,易于消化,因此,多吃羊肉能提高身體免疫力,民間有“要想長(zhǎng)壽,常吃羊肉”的說(shuō)法。
同時(shí)冬季食黑也補(bǔ)腎。食黑,即食黑色的食物。中醫(yī)認(rèn)為,黑色對(duì)應(yīng)于冬季,對(duì)應(yīng)于腎。在冬季,要注意多吃黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑葚等。每天可以適量吃些,貴在堅(jiān)持。此外,還可以多吃點(diǎn)山藥、干貝、鱸魚(yú)、栗子、枸杞子、何首烏等。
冬天養(yǎng)腎補(bǔ)腎,不僅能增強(qiáng)人體抵御寒冷的能力,而且還可提高人體免疫力和抗病力,延緩衰老。
冬季如何補(bǔ)腎?
1、定時(shí)飲水
水是生命之源,人體若是水液不足,可能會(huì)引起濁毒的留滯,從而加重腎的負(fù)擔(dān)。所以,定時(shí)飲水是非常重要的養(yǎng)腎方法。
2、少吃鹽
現(xiàn)代人口味偏重,喜歡吃鹽味過(guò)重的食物,攝入鹽分太多,腎臟就會(huì)有負(fù)擔(dān),鹽中的鈉成分會(huì)導(dǎo)致水份排出不順暢,更進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān),所以MM們要少吃鹽味過(guò)重的食物。
3、用溫水刷牙和漱口
冬天用溫水刷牙和漱口,才能進(jìn)行正常的新陳代謝,保護(hù)好牙齒就是保護(hù)好腎。中醫(yī)認(rèn)為牙齒不好,說(shuō)明腎已經(jīng)虛虧了。
4、拉拉耳垂
如果說(shuō)拉耳朵也可以補(bǔ)腎,你肯定當(dāng)笑話啦,但事實(shí)就是如此!中醫(yī)里有講,“腎開(kāi)竅于耳,耳為腎之官”。腎氣足,聽(tīng)覺(jué)就敏銳;腎氣虛,聽(tīng)力也會(huì)受到影響。同樣,醫(yī)治腎臟疾病的穴位有很多在耳部。所以經(jīng)常進(jìn)行一些雙耳鍛煉,可起到健腎壯腰、養(yǎng)身延年的作用。開(kāi)會(huì)的時(shí)候拉拉耳朵,工作補(bǔ)腎兩不誤哦。
5、少喝飲料
飲料中含有咖啡因,會(huì)導(dǎo)致血壓的上升,這樣就會(huì)傷害你的腎臟。應(yīng)該少喝飲料,多喝水,讓體內(nèi)排出毒素,你的腎就會(huì)更加健康。
6、枸杞最能補(bǔ)腎
最強(qiáng)效的補(bǔ)腎食物當(dāng)屬枸杞。中醫(yī)理論認(rèn)為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴,常用于治療肝腎虛損、精血不足。
7、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達(dá)到一定程度,就會(huì)刺激神經(jīng),產(chǎn)生排尿反射。這時(shí)一定要及時(shí)如廁,將小便排干凈。否則,積存的小便會(huì)成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時(shí)就要及時(shí)排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
8、注意保暖
保暖是冬季里尤為重要的一點(diǎn),保暖不僅能抵御寒氣進(jìn)入,幫助預(yù)防感冒。還能有效緩解女性痛經(jīng)的癥狀。并且能夠起到保腎養(yǎng)腎的效果。
9、按摩腰部
將手掌搓熱,放在腰部的位置,上下打圈按摩,直到發(fā)熱為止,早晚各按摩一次,按摩10分鐘即可,可以起到保腎的作用,快速緩解腰部的疲勞。
10、大便順暢
每天都需要排泄,如果大便不暢,會(huì)造成毒素的囤積,傷害腎臟。在便秘的時(shí)候,可以把雙手搓熱,捂在雙腎的區(qū)域,用力打圈按摩,可以加速排便,緩解腰酸的癥狀。
11、泡個(gè)熱水腳
俗話說(shuō)得好:“熱水泡個(gè)腳,賽過(guò)吃人參?!苯?jīng)常熱水泡腳可以刺激腳部的很多穴位,從而滋補(bǔ)元?dú)?,調(diào)理臟腑,疏通經(jīng)絡(luò),促進(jìn)新陳代謝。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:“春天洗腳,開(kāi)陽(yáng)固脫;夏天洗腳,暑理可祛;秋天洗腳,肺潤(rùn)腸蠕;冬天洗腳,丹田濕灼”。一年四季泡泡腳,五臟六腑都滋潤(rùn)!
12、少吃肉
冬季容易暴飲暴食,吃較多的肉類,體內(nèi)不能及時(shí)消化,就會(huì)對(duì)腎臟造成影響,損害腎功能,每餐只需攝入手掌大小的肉類即可,如果患有慢性腎炎的人群,更應(yīng)少食肉類。
13、不亂吃藥
許多市售的止痛藥、感冒藥和中草藥都有腎臟毒性,不要不經(jīng)醫(yī)師處方亂吃,對(duì)醫(yī)師處方的抗生素、止痛藥也應(yīng)知其副作用有哪些。
14、避免勞累節(jié)房事
體力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷血、房勞過(guò)度會(huì)傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節(jié)。這樣才有助于養(yǎng)腎護(hù)腎精。
15、充足睡眠
現(xiàn)代人喜歡熬夜、作息時(shí)間不規(guī)律,這樣可能造成腎功能的衰竭,充足的睡眠不僅能使你的精神狀況提高,還能保養(yǎng)你的腎臟,讓你的身體更加健康。
養(yǎng)腎既要養(yǎng)腎陽(yáng),也要養(yǎng)腎陰。
(一)養(yǎng)腎陽(yáng)
1、冬天為什么要養(yǎng)腎陽(yáng)?
冬天,天氣寒冷,寒氣通于腎,就是說(shuō)寒邪首先侵襲人的腎。冬天為腎主令,人體五臟中,腎為陰臟,寒氣又通于腎氣,所以冬天要養(yǎng)腎。
寒為陰邪,最易傷陽(yáng),所以冬天養(yǎng)生首先要保護(hù)腎陽(yáng)。
2、腎陽(yáng)虛的特點(diǎn)有哪些?
腰以下發(fā)涼。尿多而清長(zhǎng),夜尿多。男子精冷、陰冷、女子帶冷。舌質(zhì)淡苔白,脈沉無(wú)力。
3、冬天護(hù)腎陽(yáng)要“三多三少。
1)“三多”:多穿衣服,褲子要暖;多曬太陽(yáng);多吃溫補(bǔ)。
2)“三少”:少過(guò)多出汗;少過(guò)度勞累(包括過(guò)度運(yùn)動(dòng));少吃寒涼。
(二)養(yǎng)腎陰
1、冬天為什么要養(yǎng)腎陰?
冬天,天寒地凍,是陰極時(shí)期,也是陰陽(yáng)都易失調(diào)的時(shí)候。冬天天氣雖然寒冷,但有一部分人,因?yàn)槭в谡{(diào)養(yǎng)而易生內(nèi)熱,內(nèi)熱又可傷陰,導(dǎo)致陰虧。所以,冬天不但要養(yǎng)陽(yáng),也要養(yǎng)陰。
2、腎陰虛的特點(diǎn)是什么?
腰以下發(fā)熱,尤其足底心發(fā)燙,五心煩熱。夢(mèng)多少眠,腰膝酸軟,遺精帶下。頭暈耳鳴,咽干舌紅。舌質(zhì)紅,脈沉細(xì)數(shù)。
(三)養(yǎng)腎精
1、冬天為什么要養(yǎng)腎精?
腎的功能是藏精,“腎主蟄”、“封藏之本”,這就是說(shuō)要借助冬天腎主藏的本領(lǐng)進(jìn)行封藏腎精,可以收到事半功倍之效。
2、腎精不足的特點(diǎn)是哪些?
頭昏、神憊、腰酸膝軟、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒落、早衰或小兒發(fā)育遲緩、健忘、反應(yīng)遲鈍,思維遲緩、精少、帶少、月經(jīng)少、性欲減退、陽(yáng)痿、早泄、不孕。
(四)養(yǎng)腎氣
1、冬天為什么要養(yǎng)腎氣?
腎氣指腎的功能,腎功能減弱可導(dǎo)致納氣作用減弱、行水功能減弱而致水腫,并且影響到腦功能減弱,以及藏精、生髓、充耳、華發(fā)、二便及衛(wèi)外功能減弱。腎為元?dú)庵I氣不足發(fā)展下去會(huì)導(dǎo)致腎陽(yáng)虛。
2、腎氣不足的發(fā)展方向:
腎氣不固:腎氣不足則元?dú)鉄o(wú)根導(dǎo)致腎不納氣、呼吸氣短。腎氣虛,腎不納氣的特點(diǎn)是乏力、吸氣困難、呼多吸少、神疲乏力,以及腰酸膝軟、尿多便稀、遺精、帶少。養(yǎng)生原則:固攝腎氣。應(yīng)該避免過(guò)勞。
冬季如何補(bǔ)腎?冬天是養(yǎng)腎的黃金季,大家一定要養(yǎng)好自己的腎哦!
補(bǔ)腎的食療方
補(bǔ)腎壯骨方
用于因腎陽(yáng)虛損引起的腰膝酸軟,下肢無(wú)力,頭暈?zāi)垦?,手足不溫等癥狀。
做法:豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲(chóng)草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調(diào)料即可。
健腦補(bǔ)腎方
因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應(yīng)超過(guò)中藥約3厘米,每天攪動(dòng)一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。
補(bǔ)腎壯腰方
用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無(wú)力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。
做法:羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時(shí),酌加調(diào)料即可。
補(bǔ)腎強(qiáng)身方
適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法:豬或羊腎一對(duì),剖開(kāi)去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,涼水泡開(kāi),花菜200克掰小塊,洗凈開(kāi)水焯過(guò)。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時(shí)加入花菜,翻炒至熟即可。
滋補(bǔ)肝腎方
用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。
做法:枸杞子30克,冬蟲(chóng)夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開(kāi),文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)方
用于腎氣虛損,腎陽(yáng)不足引起的陽(yáng)痿早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無(wú)力等癥。
做法:枸杞子250克,蛤蚧一對(duì)去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,兌入低度白酒,酒需高于中藥約3厘米,每天攪動(dòng)一次,封存半月后飲用。
日??梢匝a(bǔ)腎的水果也很多,到底吃什么水果補(bǔ)腎呢?
1、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為,黑色入腎,多吃黑色食物有助于補(bǔ)養(yǎng)腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,但是俗話說(shuō)“病從口入”,買來(lái)的葡萄要清洗干凈才能吃??梢韵仍谙雌咸训娜萜骼锓胚m量水,然后放入兩勺面粉或淀粉,來(lái)回翻騰葡萄,不要使勁地去揉,由于面粉和淀粉都有黏性,會(huì)把葡萄表皮的臟東西都給帶下來(lái)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,吃葡萄只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶子一起吃,這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)達(dá)到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句繞口令,而是一句科學(xué)飲食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后以間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
2、桑葚
桑葚是補(bǔ)腎的佳品,多食用桑葚,可益氣補(bǔ)腎。桑葚又叫桑果、桑棗,成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴??捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)桑椹里含大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素,能補(bǔ)益肝腎,改善腎功能,減輕神經(jīng)衰弱癥狀。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果、葡萄五倍左右,因?yàn)楹写罅康纳攀忱w維,食用后可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),減輕腎臟負(fù)擔(dān),排毒養(yǎng)顏。
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形形態(tài)的,比較難于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧,先用自來(lái)水不斷沖洗,就可以將其表面的臟東西沖洗出去。最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
3、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價(jià)值,經(jīng)常吃的話可以通過(guò)里面一種叫做生物類黃酮的物質(zhì)改善血管的通透性,同時(shí)還能延緩衰老和有效防癌。
黑色水果的黑色表皮中含有更多營(yíng)養(yǎng)成分,大家在食用時(shí),最好連皮一起吃。
4、黑棗
黑棗是黑色的,因此被譽(yù)為是補(bǔ)腎的佳品。因?yàn)閭鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)講究的是以色補(bǔ)色,腎臟按照五色屬于黑色,因此黑色的食物對(duì)于腎臟的健康都非常有幫助,黑棗也不例外,因?yàn)楹跅椀臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”,補(bǔ)腎就是補(bǔ)元?dú)?,一個(gè)人元?dú)庾?,體質(zhì)就相對(duì)更好,也會(huì)更健康。
紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的可以多吃一點(diǎn)黑棗。吃的時(shí)候別一次吃的太多了,適可而止就不會(huì)有副作用的。
5、栗子
板栗對(duì)人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。歷代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫,無(wú)毒,歸脾、胃、腎三經(jīng),補(bǔ)脾健腎、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血,適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟,便頻,以及金瘡、折傷腫痛等癥,尤其對(duì)腎虛患者有良好的療效。
6、木瓜
補(bǔ)腎水果在日常生活中都是比價(jià)常見(jiàn)的,比如木瓜。在診斷為腎虛之后或在日常生活中都可以食用這些具有補(bǔ)腎作用的水果。常食之,能夠壯陽(yáng)補(bǔ)腎。
研究發(fā)現(xiàn),木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,并富含17種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素。所以補(bǔ)腎可以吃些木瓜。
用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽(yáng)舉不堅(jiān)和早泄。
五種黑色食物可補(bǔ)腎
1、紫菜
紫菜富含維生素和礦物質(zhì),維生素B12、B1、B2、A、C、E等,還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等,有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱。中醫(yī)中說(shuō)道紫菜“性味甘;咸;寒;歸肺、脾、膀胱經(jīng)”,可主治化痰軟堅(jiān)、利咽、止咳、養(yǎng)心除煩、利水除濕、腎虛導(dǎo)致的耳鳴等。2、黑木耳
在中醫(yī)有個(gè)說(shuō)法,黑色補(bǔ)腎,所以黑木耳還是補(bǔ)腎的好食品。日常吃些黑木耳多身體好。木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具滋養(yǎng)、益胃、活血、潤(rùn)燥之功。所有食物中木耳的含鐵量最高,尤其是黑木耳,是菠菜的20多倍、豬肝的7倍多,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有良好的食療保健作用,能補(bǔ)充婦女經(jīng)期的失血,有養(yǎng)顏補(bǔ)血作用。
3、黑豆
中醫(yī)認(rèn)為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀?!侗静菥V目》中說(shuō):“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活血解毒。”
4、黑米
黑米的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,除了豐富的蛋白質(zhì),還有B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,且膳食纖維成分特別多,經(jīng)常食用有滋陰補(bǔ)腎、健脾開(kāi)胃的功效。黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。
5、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用??蓮?qiáng)壯身體,益壽延年,滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)養(yǎng)脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘。
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