春節(jié)期間免不了走親訪友,另外為了驅(qū)寒身上的寒氣,大家多多少少都會喝一些酒。但是小編這里為大家介紹的是在冬季里喝葡萄就會有哪些問題,并且在飲用葡萄酒的時候一定不要與哪些食物同吃,生活中大家一定要注意嘍。
冬季喝葡萄酒的“雷區(qū)”
1.熏制食品搭配葡萄酒
冬天的時候為了存放食物,很多人都會喜歡將食物腌制或者熏后在食用。小編這里提醒大家,習慣上將這些熏制食物用作下酒菜是十分不明智的。因為,這些熏制品以及腌制品中的亞硝胺和色素含量非常高,在酒精的作用下,會刺激腸胃的黏膜,進而引發(fā)癌癥問題。
2.猛吃火鍋、大肆喝酒
嚴寒的冬季,大家都喜歡圍在一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋,可以御寒。但是在大量吃火鍋的同時加上喝過多的酒就會對胃腸功能造成非常大的刺激,甚至會引起胃潰瘍、胃炎的問題出現(xiàn)。因此建議大家在飲食上還是主要以清淡飲食最好。
3.直接往葡萄酒里加冰塊
有的人受不了葡萄酒的干澀,會在喝酒的時候加入一些冰塊,這樣的做法并不正確,一方面冰塊會沖淡葡萄酒的味道,還會影響本就屬寒的身體。因此想喝到?jīng)銎咸丫浦恍枰獙⒄烤品湃氲奖鶋K中就可以了。
4.葡萄酒與濃烈咖啡同飲
有些人喜歡在喝完葡萄酒以后再喝一杯咖啡,這里我們要知道的是咖啡中的咖啡因會對大腦帶來刺激,還會非??焖俚拇碳ど眢w使心臟、大腦、心血管造成嚴重的刺激。建議咖啡與葡萄酒的要間隔3個小時以上再喝。
5.豪爽地牛飲
有的人在喝酒的時候控制不住自己的酒量會大飲特飲,小編告訴大家,這樣的飲用方法會對身體健康、記憶力方面以及消化系統(tǒng)帶來非常大的壓力。建議每天運動量大的人飲用0.4-0.5升,運動量少的人喝1-2杯最好。
在一定程度適量的飲酒可以給身體帶來益處,如活血、促進睡眠的作用,但是小編建議大家飲酒一定要適量,不要大量的飲酒,否則會給身體帶來意想不到的傷害。小編這里特別要向大家提到的是,一定不要空腹喝酒,否則將會惡心、頭痛、心跳加速的問題。
喝酒之前要喝杯酸奶,以保護胃粘膜不受酒精 *** 。喝酒時,切記空腹喝酒,喝酒前可以適當吃點東西。喝酒中,切記喝酒過快,根據(jù)自己身體實際情況把握喝酒的節(jié)奏,否則容易醉。不要連續(xù)幾杯的喝酒,喝一杯休息一會,吃點下酒菜,否則容易醉。
喝酒前請喝杯牛奶或是喝點粥,千萬不要讓自己胃空著,感覺喝多的時候就不要再喝了,再喝的話早上醒來頭會疼的好厲害!切記切記
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2、空腹時不要飲酒
一面飲酒,一面進食,酒在胃內(nèi)停留時間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒,一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會升得很高,令自己進入危險的麻痹狀態(tài)。所以,這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前,先吃一些淀粉的食物,或泡一杯高纖的燕麥片先喝下,因為根據(jù)研究,要減少酒精的吸收,水溶性的淀粉比脂肪來得有效,甚至如果來不及吃東西,可以先喝代餐,代餐中有纖維,會使您的胃立即有飽脹感,減少酒精的攝取量。
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3、不要大口猛喝
喝酒講究慢慢品嘗,可以邊喝酒邊吃菜,適當?shù)耐nD下。同時,我還要提醒大家,喝酒的時候千萬不要和碳酸飲料,這樣會導致身體吸收酒精的速度變快,加重肝臟的負荷。
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4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
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5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂,而是果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可以幫助酒精更好地燃燒。
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6、不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲后不舒適,甚至頭痛、易醉。
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7、不要用藥酒作宴會用酒
在藥酒中,可能會存在某些藥物成分會與食物產(chǎn)生矛盾,或者會引起化學反應,喝多了會導致身體出現(xiàn)嘔心嘔吐等不適癥狀。
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8、白酒、啤酒應注意
喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
溫馨提示:很多人都喜歡喝酒助興,但是酒精不僅會損傷身體,大量的飲酒更是會影響神經(jīng)系統(tǒng),導致大腦反應遲鈍。所以飲酒要適量,助興也可以找其他的方式,朋友之間情誼可不是酒可以衡量的。
怎么喝酒不傷身
“這酒啊,看起來像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里鬧鬼,走起路來絆腿,半夜起來找水,早上醒來后悔!”但是,這酒又不能不喝,后悔也要喝下去,那么怎么能做到千杯不醉,或者喝完酒能及時醒酒,而不受醉酒之苦呢?
1、不要空腹飲酒
因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃點東西。那具體吃點什么好呢?一般吃點高蛋白的比較好,例如吃兩個雞蛋,喝點牛奶,豆?jié){等,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應,減少對酒精的吸收。
注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類薰臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥
2、不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝
碳酸飲料中的一些成分能夠加快吸收酒精,更加不要多種型別的酒一起混著喝了,喝一杯白酒再喝啤酒最后還喝葡萄酒的話,就非常容易醉了。
3、多吃綠葉蔬菜
由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
4、酒后喝點淡茶
民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒后可以喝點淡茶,也可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
5、宜慢不宜快
飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
6、喝白酒時,要多喝白開水
我們再喝白酒的時候,可以多喝一些白開水,這樣能夠使得酒精盡快隨尿排出體外。我們喝啤酒的時候,多去廁所,喝烈酒的時候,最好加些冰在里面。喝完酒之后,喝一些熱湯,姜絲燉的魚湯,特別具有解酒的作用。
7、食飲結(jié)合
飲酒時吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富,而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8、甜點加水果
飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果。
喝酒在我們交際中是不可避免的,因此,在喝酒的時候一定啊喲掌握些技巧,讓你喝酒的時候減少對肝臟的傷害。喝酒容易醉的人可以在喝酒的時候多吃點富含蛋白質(zhì)的食物或者是西紅柿之類的水果,這樣也能減輕酒精對人體的影響,適量飲酒有利健康,酗酒則傷身。
養(yǎng)生 是現(xiàn)代一種潮流風向,不少人的雖然笑談“喝酒泡枸杞”,但在日常生活中,還是乖乖的泡西洋參、枸杞等中藥滋補身體。
其實酒是否跟 健康 完全割裂呢?
那倒未必!
在古代的時候,酒借藥勁,藥借酒力,是可以達到改善疾病的目的。
總的來說,喝酒也是要講究方法的,喝對了,不僅不會危害身體 健康 ,反而會起到 養(yǎng)生 作用。
在喝酒時,這5點請先記好,才能對身體有所幫助。
1. 飲用有度。
凡事有度,過度了只會傷及身體。在中醫(yī)里,人們認為“少飲有益,多飲有害”。歸根到底是適度有量,多飲無益,少飲無效,凡事只要在度內(nèi),才能起到 養(yǎng)生 效果。
2. 飲酒溫度。
有些人喝酒的時候都是喜歡冷藏、冰凍的。但對于一些像白酒、黃酒來說,多是常溫,就喜好而言,正常是沒有問題的。
但對于一些體寒、陰虛的人來說,最好適當燙一下酒,以免對腸胃造成影響。
3. 科學選酒。
飯不能亂吃,酒也不能亂喝。想在喝酒的同時,減少酒精對身體的危害,試試一些 健康 白酒也未嘗不可。
目前,像(沁鳳泉)蓯蓉玫瑰酒便是其中一種 健康 白酒,由蓯蓉配搭玫瑰酒釀制而成,蓯蓉性溫補陽不燥補陰不膩,有潤腸通便溫通腎陽的效果;玫瑰酒有美容養(yǎng)顏、和血散瘀、清新健腦、滋陰補腎、健脾益胃的功效,兩者相輔相成,令保健效果大大加倍。
4. 不要空腹飲酒。
中國有句古語叫“空腹盛怒,切勿飲酒”認為空腹飲酒,對身體的危害大。事實上,確實是這樣的,若是在飲酒的時候腹中空無一物,則乙醇容易被迅速吸收,造成肝臟受損,肌力失調(diào)。因此,在喝酒時候不建議空腹,建議配搭牛奶或一些蛋白質(zhì)較高的食物。
5. 飲必小咽
很多人都喜歡感情深,一口悶,顯得比較豪爽。其實這樣飲酒對身體來說是不 健康 的,正確的飲法應該是輕酌慢飲,才能減輕酒精對 腸胃、肺等器官的影響和負擔。
總的來說,喝酒不是一種盲目的喜好,只有掌握正確的飲酒方式,才能做到喝酒 養(yǎng)生 。
冬天如果要喝酒,不要喝啤酒,建議喝白酒,因為啤酒太寒涼,喝多了會對腸胃造成一定的刺激,特別是腸胃不好的,更不應該喝。
冬天適量飲用白酒有舒筋括血、祛濕御寒等作用,少量飲用白酒,能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移,從而有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積,起到預防心血管病的作用。
同時喝白酒還可以開胃消食,在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食欲,促進食物的消化,當然過多飲用會導致腸胃不適。除此之外,白酒也是很好的烹飪調(diào)味品,有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
【在南方】雖然冬天不宜喝啤酒,但是啤酒還是有一定營養(yǎng)的,飲用啤酒可以起到保護血管、降低糖尿病風險以及保持活力等益處,夏天比較適合喝啤酒,特別是夏天的傍晚,一大杯啤酒配一點鹵味或者烤肉是很不錯的選擇。
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