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       首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 冬季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      冬天吃什么主食好(冬天吃什么主食能養(yǎng)胃)
      
        
      
            大道家園
            2023-05-01 20:37:47
        
      

        
      
           
      冬天吃什么主食好
      我們平時吃飯都離不開主食，那么到了冬天
      ，天氣非常冷
      ，人也會變得懶
      。不想鍛煉身體，所以冬季養(yǎng)生就要注意飲食
      ，冬季養(yǎng)生主食是非常有研究的
      ，吃的健康有營養(yǎng)會讓我們的身體越來越健康，那么冬天可以吃什么主食養(yǎng)生呢?
      饅頭
      饅頭可以養(yǎng)胃
      ，不妨試試作為主食
      。很多女性為了美麗不吃主食，打著減肥的旗號
      。這樣是非常不健康的方式
      ，主食是一定要吃的，相比米飯
      ，饅頭更容易消化
      ，而且饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅
      、面條要高出3—4倍
        。
      牛肉面
      冬季天氣寒冷，吃一碗熱湯面可以說是暖身的最佳選擇之一
        ，大家都知道面條中含有豐富的碳水化合物
        ，對人體的能量補充是很好的選擇。冬季可以將面條作為主食之一
        ，冬季吃面雖然有助于暖身增能量
        ，但在煮面時也要更加注意少放點鹽，尤其是患有高血壓的人更要注意
        。
      雜糧粥
      喝雜糧粥其實是冬天早餐的不錯選擇
        ，很多人認(rèn)為現(xiàn)在人們的生活好了應(yīng)過多次一些精細(xì)的食物，其實雜糧的食物才更加的健康
        ，因為雜豆與雜糧中的蛋白質(zhì)之間有蛋白質(zhì)互補效應(yīng)
        ，可提升食物整體蛋白質(zhì)的利用率。與精米白面相比
        ，有利于改善人體微量營養(yǎng)素(如B族維生素
        、鈣、鐵
        、鋅等)以及膳食纖維的缺乏狀況
        。所以說應(yīng)該多吃雜糧，對身體的健康有好處
        ，而且還可以提高免疫力
        ，促進(jìn)新陳代謝，改善失眠和作用的
        。
      吃這些對身體也非常有好處
        ，可以幫助我們更好的養(yǎng)生
      。同時還需要注意的是冬季天氣寒冷，不要吃生冷的食物
      ，早上可以喝小米粥，這樣對胃也非常好
      。其實養(yǎng)生非常簡單
      ，養(yǎng)生能夠使身體健康，所以就從吃開始養(yǎng)生吧!
      冬天吃什么主食能養(yǎng)胃
      牛奶
      味甘
      、性平
      ，歸肺、胃經(jīng)
      。
      作用：補肺胃
      ，生津液，潤大腸
      。宜于陰虛胃痛
      ，津虧便秘；近代用于治療消化性潰瘍病
      、習(xí)慣性便秘
      。腹瀉、脾虛證
      、濕證者忌食
      。
      粥類
      粥類容易消化，尤其八寶粥
      ，里面含有花生
      、杏仁、白糖等
      ，熱量更高更豐富
      ，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)
      、脂肪
        ，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物
        ，原則有三：易消化
        ，防刺激，多營養(yǎng)
        。如：雞蛋羹
        、雞蛋湯、煮雞蛋
        、大豆
        、豆制品
        、蔬菜、水果等
        。
      推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅
        、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個
        、水果（西瓜
        、香蕉）或面條。建議時長：20分鐘左右
      。
      湯水
      比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥
      ，而是湯，湯還不能是肉湯
      。肉湯也含酸多
      ，菜湯較好，什么菠菜
      、粉絲
      、雞蛋能上的都上。再加點雞精調(diào)味
      。
      主食
      最養(yǎng)胃的
      ，是面條。米中含酸多
      ，所以少吃米飯
      。如果熬粥，少放點蘇打進(jìn)去
      ，對胃有好處
      。另外就是餅干。
      蘋果
      味甘
      、性涼
      。
      作用：健脾補氣益胃，生津潤燥
      。宜于脾虛食少
      ，胃陰虧虛，陰虛胃痛
      。
      包心菜
      有健脾養(yǎng)胃
      、緩急止痛、解毒消腫
      、清熱利水的作用
      ，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴
      、咽痛
      、小便不通
      、耳目不聰、睡眠不佳
      、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥
      。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米
      、陳皮
      、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃
      、十二指腸潰瘍，與赤小豆
      、冬瓜
      、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃
      。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分
      ，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效
      。鉀對防治高血壓很有益處
      。維生素K有助于防止血液凝固，增強骨質(zhì)
      。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用
      ，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
      菠菜
      味甘性涼
      ，能潤燥養(yǎng)肝
      ，益腸胃，通便秘
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃
      ，解酒毒
      。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌
      ，增食欲
      ，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動
      ，有利排便
      。不過，菠菜草酸含量高
      ，妨礙鈣質(zhì)吸收
      ，應(yīng)避免與豆腐
      、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆
      ，除去草酸
      。
      紅薯
      性平，味甘
      ，補脾益氣
      。《綱目拾遺》記：“補中
      ，暖胃
      ，肥五臟?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！碧旌秤?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，正氣養(yǎng)胃，化食去積
      ，兼可清腸減肥
      。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致
      。糖尿病患者食用
      。
      南瓜
      《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘
      ，入脾
      、胃經(jīng)”，能補中益氣
      、消炎殺菌
      、止痛。其所含的豐富果膠
      ，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)
      ，包括重金屬、鉛等
      ，起到排毒作用
      。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激
      ，減少潰瘍
      。可用南瓜煮粥或湯
      ，滋養(yǎng)腸胃
      。
      胡蘿卜
      性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中，利脾膈
      ，潤腸胃
      ，安五臟，有健食之效”
      。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
      ，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力
      ，防治呼吸道疾病
      。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適
      ，味道也更好
      。
      指南：
      中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)
      、四君子
      、香砂養(yǎng)胃。
      脾胃不好時
      ，性寒的食物不能吃：
      獼猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸薺甜瓜 綠豆
      、柿餅
      、生番茄
      、竹筍、瓠子
      、生菜瓜
      、海帶、生萵苣
      、生蘿卜
      、生藕、生黃瓜
      、生地瓜
      、金銀花、菊花
      、薄荷
      、鴨蛋、蛤蜊
        、蕹菜
        、蕺菜、地耳
        、豆腐
        、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品
        ，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇
        。
      天冷了吃什么主食暖和
      ？
      一
      、黑麥?zhǔn)w麥面條
      ?
      面條是很多人家中常備的一種主食之一，今天秋秋和大家分享的這款面條
      ，和普通的面條還是有些區(qū)別的
      ，制作這款面條用到的主要食材是“黑麥粉和蕎麥粉”。
      這款“黑麥?zhǔn)w麥面條”是一款妥妥的粗糧面條
      ，營養(yǎng)含量還是很豐富的
      ，而且膳食纖維含量也比較高，脂肪含量是比較低的
      ，用它來做我們的主食
      ，既能幫助我們補充營養(yǎng)，又不會把我們吃胖了
      ，真是一舉兩得哦
      。
      ?
      冬天天氣冷，吃上一點熱乎乎的面條
      ，開胃又暖和
      ，吃完一碗熱乎乎的黑麥?zhǔn)w麥面條，全身都暖暖的
      ，而且面條做起來也比較簡單
      ，好做又好吃，而且這種雜糧面條
      ，營養(yǎng)和味道都很不錯
      ，喜歡吃面的友友們，記得要品嘗一下這款黑麥?zhǔn)w麥面條哦
      。
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      二
      、香煎雞排
      ?
      香煎雞排是我家常備的一道美食，香煎雞排做起來又快又好吃
      ，而且還很百搭
      ，可以用它來搭配面條、意面
        、吐司片
        、面包、卷餅等很多食物
        。
      香煎雞排用到的主要食材當(dāng)然是雞肉了
        ，雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富，脂肪含量還是比較低的，很適合我們經(jīng)常食用
        ，好吃營養(yǎng)又不宜讓我們長胖
        。
      ?
      早上起床煎一塊香煎雞排，在煮一碗熱乎乎的黑麥?zhǔn)w麥面條
        ，配上一點青菜
        ，這樣搭配起來吃，既暖和又營養(yǎng)
        ，早上吃的又暖又飽
        ，出門上班也不會感覺那么冷了。
      還可以用香煎雞排來搭配全麥面包
        ，做成漢堡包也很好吃
        ，自己在家里備一點雞排，想吃的時候
        ，在平底鍋里少放一點點油
        ，煎熟即可，雞排我一般不會用油來炸著吃
        ，少放一點油
        ，煎著吃，既好吃又不油膩
        ，吃起來比油炸的更加健康
        。
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      三、螺螄粉
      ?
      冬天天氣冷了
      ，怎么能少得了開胃爽口的螺螄粉呢
      ，煮上一碗熱乎乎的螺螄粉
      ，吃起來真是溫暖又解饞
      ，而且螺螄粉簡單又好做，10幾分鐘就能做好開吃
      ，下班回家
      ，又冷又餓的時候，吃上一碗熱乎乎的螺螄粉
      ，真是既能解餓
      ，又能取暖哦。
      袋裝的螺螄粉很容易存放
      ，可以備一點在家里
      ，不想煮飯的時候，直接煮一包吃很方便
      ，在搭配一點青菜和自己喜歡吃的肉丸等其他配菜一起煮
      。
      ?
      自己在家里煮的螺螄粉，味道一點不比外面店里賣的差，自己煮的螺螄粉配菜也很豐富
      ，有肉有菜的
      ，吃起來味道更贊哦。
      

          
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