有些人認(rèn)為晚餐不是很重要,所以晚餐不吃很容易減肥,其實(shí)這樣的說(shuō)法是不正確的,如果不按時(shí)吃三餐的話很容易出現(xiàn)健康等問(wèn)題的哦。特別是一些市面或者是睡眠不好的人群,所以晚餐也是很重要的一部分哦,吃什么呢?下面這些一定要知道。
維生素B族食物
面對(duì)晚餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題,在晚餐的食物中不妨多準(zhǔn)備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,而且還可以有消除煩躁情緒的情況,同時(shí)可以有促進(jìn)睡眠的效果。含有維生素B的食物有很多,比如像燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等這些都是不錯(cuò)的選擇哦。
鈣和鎂的食物
晚餐不能不吃,少吃一些不會(huì)帶來(lái)肥胖的。而且夏季是一個(gè)消耗量非常大的季節(jié),應(yīng)該多吃一些含有鈣、鎂等微量元素的食物,因?yàn)檫@兩種物質(zhì)是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑,其實(shí)生活中含有鈣和鎂元素的食物有很多,比如說(shuō)核桃等堅(jiān)果類的食物有很多,可以緩解失眠,神經(jīng)虛弱的人群,還適合多夢(mèng)的人群。
色氨酸食物
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,在吃晚餐的時(shí)候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物,因?yàn)檫@種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后會(huì)生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感??梢宰屇阌幸粋€(gè)很好的睡眠,特別是睡眠質(zhì)量不好的人群,可以選擇多吃這樣的食物,具有鎮(zhèn)靜催眠的作用。很多的食物中都有這樣的成分,比如說(shuō)小米啊,腐竹啊,豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。很適合有失眠的人群,特別是夏季人們經(jīng)常會(huì)有睡眠質(zhì)量不好的情況,多吃這樣的食物有好處。
晚餐其實(shí)也是一日中很重要的一個(gè)方面,如果不選擇適合的食物的話很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或者是失眠焦慮,神經(jīng)虛弱等情況。所以晚餐吃什么還是很重要的哦。這樣的飲食才能有應(yīng),而且還可以保證睡眠,對(duì)保持健康有好處。
晚飯吃太晚的危害
晚飯吃太晚的危害,在生活中我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)楣ぷ骰蛘呤峭娴奶砹?,?dǎo)致晚飯很晚才吃的上,這對(duì)于我們的胃是傷害很大的,我為大家整理好了晚飯吃太晚的危害的相關(guān)資料,一起來(lái)看看吧。
晚飯吃太晚的危害1 1、影響胃部健康
晚飯吃得太晚,也對(duì)健康會(huì)造成影響,因?yàn)楸旧碚H撕线m的晚餐進(jìn)食時(shí)間在七點(diǎn)鐘左右,如果總是超過(guò)七點(diǎn)鐘進(jìn)食晚餐,甚至到了晚上九點(diǎn)鐘之后才吃晚餐,很有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃道負(fù)擔(dān)加重。因?yàn)橥聿统缘锰?,食物在腸胃道堆積,可能就會(huì)降低胃部消化能力。如果很早睡覺(jué),這些食物在胃部滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),可能會(huì)導(dǎo)致某些腸胃疾病出現(xiàn)。
2、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)
晚餐吃得太晚,可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。很多人平時(shí)沒(méi)有注意飲食的規(guī)律,通常很晚的時(shí)候才吃晚餐。此時(shí),胃部堆積了很多的食物,沒(méi)有適當(dāng)消化之后轉(zhuǎn)變成能量消耗掉,可能就會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)肥胖的情況,而肥胖本身就是又是引發(fā)疾病的因素。因此平時(shí)需要注意晚飯進(jìn)食的時(shí)間,切勿經(jīng)常晚飯吃得太晚,這樣才能防止肥胖問(wèn)題帶來(lái)身體損傷。
3、容易誘發(fā)結(jié)石
晚飯吃得太晚,容易增加結(jié)石疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。正常情況下,飯后五個(gè)小時(shí)左右,身體會(huì)排出鈣質(zhì)。如果晚飯吃得太晚,此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入睡眠狀態(tài),恰好就是鈣質(zhì)排泄的高峰期。此時(shí),體內(nèi)的鈣質(zhì)沉淀通常會(huì)對(duì)人的膽囊,腎臟等功能造成影響,這樣出現(xiàn)結(jié)石疾病的概率會(huì)比較高。
4、降低睡眠質(zhì)量
晚飯也要挑選合適的時(shí)間進(jìn)食,如果經(jīng)常吃晚飯的時(shí)間太晚,可能會(huì)導(dǎo)致人的睡眠質(zhì)量下降。因?yàn)楸旧碚H俗詈猛砩?1點(diǎn)左右進(jìn)入睡眠狀態(tài),這樣才可以保證有充足的睡眠時(shí)間,而部分人總是到了九點(diǎn)之后才睡覺(jué),此時(shí)食物還沒(méi)有完全消化就去睡覺(jué),很有可能會(huì)因?yàn)槭澄锏亩逊e而導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降,這樣出現(xiàn)失眠的概率比較高。而長(zhǎng)期失眠通常會(huì)帶來(lái)身體損傷,甚至降低人的免疫功能。
晚飯吃太晚的危害2 1、肥胖
可能大家都覺(jué)得吃飯很晚、飲食不規(guī)律,會(huì)使體重快速下降,其實(shí)恰恰相反,身體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)都是一定的,如果晚飯吃的太晚,就很有可能出現(xiàn)饑不擇食的情況,由于工作回家之后,大家又累又餓,因此,一看到食物就可能狼吞虎咽,在匆忙的晚飯之后,往往就會(huì)簡(jiǎn)單洗漱準(zhǔn)備睡覺(jué),這就使得血液中脂肪含量升高,長(zhǎng)時(shí)間這樣,就會(huì)出現(xiàn)肥胖。
2、增高胃癌風(fēng)險(xiǎn)
腸胃的自我保護(hù)是離不開(kāi)胃黏膜的,而胃黏膜上皮細(xì)胞又會(huì)更新很快,這種更新往往會(huì)在人體進(jìn)入睡眠后開(kāi)始,如果大家晚飯吃的很晚,胃黏膜上皮細(xì)胞就不能及時(shí)更新,長(zhǎng)此以往,就會(huì)引發(fā)胃癌。另外,晚飯吃太晚,胃里的'胃酸也會(huì)增多,過(guò)多的胃酸仍然會(huì)損傷胃黏膜。
3、影響睡眠質(zhì)量
一般按時(shí)吃晚飯的話,腸胃會(huì)在睡覺(jué)之前,就將胃里的食物分解的差不多,在人體進(jìn)入睡眠時(shí),腸胃也剛好可以進(jìn)行休息和恢復(fù),而如果晚飯吃的太晚的話,當(dāng)人體睡著之后,腸胃卻依舊被迫工作,這就很有可能導(dǎo)致人體無(wú)法進(jìn)入深度睡眠、多夢(mèng)等情況的發(fā)生。
4、增加結(jié)石病的風(fēng)險(xiǎn)
正常來(lái)講,在飯后的四到五個(gè)小時(shí)內(nèi),人體會(huì)快速的排鈣,如果晚飯吃的太晚,那排鈣的高峰期就剛好是人體入眠后,而入眠后的人排尿也會(huì)減少,大量的尿液會(huì)暫時(shí)存儲(chǔ)下來(lái),這樣尿液中的鈣沉積下來(lái),就會(huì)殘留在腎、膀胱等地方,進(jìn)而引起結(jié)石病。
一日三餐對(duì)我們來(lái)講是非常重要的,尤其是在如今高強(qiáng)度的工作壓力之下,只有為身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),身體才能有源源不斷的能量,因此,在日常生活中,大家一定要好好吃飯,注意膳食平衡,按時(shí)吃飯,晚飯時(shí)間最好不要超過(guò)8點(diǎn)。
俗話說(shuō)早晨吃的像皇帝,中午吃的飽飽的主食蔬菜肉類都要適當(dāng)攝取,晚餐很多人說(shuō)可以不吃。其實(shí)根本就忍不住!晚飯決定了你的體重和壽命,那么晚餐吃太晚的危害,晚餐千萬(wàn)別碰六種食物。
晚餐吃太晚的危害
導(dǎo)致肥胖
長(zhǎng)時(shí)間饑餓讓人對(duì)食物非??释?,到家后饑不擇食,往往是抓到什么就吃什么,更愛(ài)吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯,很多人常是簡(jiǎn)單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知,飯后血液中糖、脂肪含量升高,再加上缺乏運(yùn)動(dòng),熱量過(guò)剩,從而轉(zhuǎn)化為脂肪,易導(dǎo)致發(fā)胖。
增加中風(fēng)幾率
2011年,在歐洲心臟學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的一項(xiàng)研究顯示,晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反,早點(diǎn)吃飯,保證吃飯時(shí)間與睡覺(jué)間隔60~70分鐘以上的人,發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66%。
胃癌風(fēng)險(xiǎn)高
日本東京大學(xué)針對(duì)胃癌患者進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn),38.4%的人吃飯?zhí)砘驎r(shí)間不規(guī)律。研究人員分析認(rèn)為,胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短,約每2~3天就要更新一次,更新過(guò)程一般在夜間胃腸休息時(shí)進(jìn)行,如晚飯吃得太晚,胃腸得不到休息,胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù),久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。如果常吃油炸、燒烤等食品,風(fēng)險(xiǎn)更高。
影響睡眠
胃腸被迫“加班”直接影響睡眠,導(dǎo)致入睡困難或多夢(mèng)、淺眠甚至失眠等問(wèn)題,時(shí)間久了讓人無(wú)精打采,甚至導(dǎo)致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。
結(jié)石病高發(fā)
進(jìn)餐后4~5小時(shí)是人體的排鈣高峰時(shí)段,如果晚餐吃得太晚,當(dāng)排鈣高峰到來(lái)時(shí)人們已經(jīng)入睡,尿液不能及時(shí)排出,尿中大量的鈣就會(huì)沉積下來(lái),久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結(jié)石。
情緒失控
饑餓感容易讓人情緒失控、失去耐心,遇事容易急躁,控制不住地想要吵架、訓(xùn)斥別人。調(diào)查顯示,“路怒族”現(xiàn)象和吃飯?zhí)韺?dǎo)致的饑餓和低血糖密切相關(guān)。
易出事故
吃飯?zhí)硗馕吨I得太久,沒(méi)有及時(shí)吃飯可能導(dǎo)致低血糖,這對(duì)大腦功能損害很大,會(huì)使人注意力不集中,容易犯錯(cuò)和出事故,甚至誘發(fā)車禍。
晚餐千萬(wàn)別碰六種食物
1、加工肉太多
烤肉是很多“肉食動(dòng)物”們晚餐桌上的主角,但是,晚餐食用過(guò)多紅腸、烤肉等,不僅營(yíng)養(yǎng)欠佳,還會(huì)影響消化。
此外,晚餐肉食當(dāng)?shù)馈⑹卟瞬蛔?,易引發(fā)肥胖,甚至增加乳腺癌、結(jié)直腸癌等惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。因此,晚餐應(yīng)盡量遠(yuǎn)離烤肉,盡量用燜、煮、燉等少油少鹽的方法。
2、喝酒過(guò)量
酒精會(huì)使人體的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
啤酒雖然濃度較白酒低,進(jìn)入胃后,可使胃壁減少分泌前列腺素E,造成胃黏膜充血和水腫,出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。白酒啤酒一起喝更可怕,會(huì)加速白酒中的酒精在全身滲透,傷害肝、胃、腸、腎等器官,有人晚餐后大醉不醒,極易在睡夢(mèng)中出現(xiàn)意外。
3、不吃晚餐
在減肥圈子里“過(guò)午不食法”甚為流行,這樣的飲食習(xí)慣不僅不能減肥,反而損害健康。胃內(nèi)食物的排空時(shí)間大概在4~6小時(shí)之間,排空之后,胃會(huì)繼續(xù)分泌胃酸,如果沒(méi)有食物中和,胃酸會(huì)長(zhǎng)期侵蝕胃黏膜。
特別是加班人群由于消耗能量大,不吃晚飯會(huì)使神經(jīng)一直保持興奮,得不到正常休息,影響第二天工作和學(xué)習(xí)效率。
4、老吃剩菜
剩菜中的亞硝酸鹽會(huì)在胃里與胺類結(jié)合成亞硝胺,為一級(jí)致癌物。
曾有國(guó)內(nèi)學(xué)者實(shí)驗(yàn),將中午剩菜放入冰箱,6小時(shí)后(即晚飯時(shí)間)拿出加熱,發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽含量都有所增加,炒青菜增加16%,紅燒肉增加70%,超過(guò)了國(guó)家《食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》。
而18小時(shí)后(即次日早飯時(shí)間),所有菜品亞硝酸鹽含量均超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
因此,做飯最好一次吃完,如果剩菜了,涼透后應(yīng)立即放入冰箱。存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以不隔餐為宜,最好能在5個(gè)小時(shí)內(nèi)吃掉。
5、太辣
晚餐進(jìn)食麻辣食物有兩大壞處:
一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材對(duì)腸胃損害很大。
二是辣椒所含的辣椒堿等刺激性特質(zhì)會(huì)通過(guò)刺激人體舌尖,進(jìn)而刺激大腦中樞神經(jīng)和身體各部分的神經(jīng)末梢,導(dǎo)致心跳加快、體溫上升和較長(zhǎng)時(shí)間的興奮感,導(dǎo)致入睡晚和睡眠質(zhì)量不高。
因此,麻辣食物是晚餐雷區(qū),對(duì)患有口腔炎、咽喉炎、支氣管炎癥、消化性潰瘍、胃腸炎、膽囊炎、慢性胰腺炎以及高血壓等疾病的人更是禁區(qū)。
6、甜點(diǎn)讓腰圍變粗
甜點(diǎn)多為高糖(或高淀粉)、高脂食物,如曲奇、芝士蛋糕、巧克力餅干等。
晚上攝入過(guò)量的糖或脂肪,運(yùn)動(dòng)量較白天卻大大減少,易引起肥胖;精制糖類在體內(nèi)代謝會(huì)消耗維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常吃精制糖會(huì)造成維生素、鈣和鉀缺乏等營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。
晚上幾點(diǎn)吃飯好
吃晚餐最佳時(shí)間是18點(diǎn)左右,晚餐后四小時(shí)內(nèi)盡量別睡覺(jué),有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽,以自我感覺(jué)不餓為度。晚餐的時(shí)間安排在晚上6點(diǎn)左右,盡量不要超過(guò)晚上9點(diǎn)。晚上9點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化,而且不影響睡眠的質(zhì)量,對(duì)于勞累一天的身體是一個(gè)很好的放松!
晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物,盡量不要喝酒。不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣,這種習(xí)慣并不利于健康,過(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝,因酒精的刺激胃得不到休息,導(dǎo)致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮,帶骨小魚(yú)等一定不要吃,以免引發(fā)尿道結(jié)石。
晚上吃什么比較好
1.如果本身身體是比較瘦的人的話,那么就可以多吃一些肉菜,這樣可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),可以做一個(gè)土豆燉肉,做法簡(jiǎn)單而且美味。但是光吃這道菜會(huì)覺(jué)得比較油膩,建議可以做一道西紅柿雞蛋湯,或者紫菜蛋花湯。兩者搭配著吃不僅不膩而且晚上喝湯還有助于消化
2.如果想減肥的人呢,晚上就不要吃的太油膩了,吃的清淡一些可以有效地幫助減肥,建議吃點(diǎn)高纖維食物,大家可以做芹菜炒肉絲,這道菜做法方便,而且吃起來(lái)并不油膩,只要放一點(diǎn)點(diǎn)油就可以,而且芹菜清香和肉絲搭配到一起別具一種風(fēng)味。另外配一份冬瓜蛋湯,可以清腸
3.如果大家到了晚上的時(shí)候感覺(jué)沒(méi)什么胃口的話,那么就建議大家做一些湯來(lái)喝。比如說(shuō)冬瓜排骨湯,玉米排骨湯都可以,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常能夠引起人們的食欲。如果家里有豆腐的話,還可以放一些豆腐在冬瓜排骨湯也是不錯(cuò)的。可以起到清肺潤(rùn)腸的作用。而且煲湯還不耽誤事情,可以一邊做家務(wù)一邊堡湯,另外配碗咸蘿卜開(kāi)開(kāi)胃,保證胃口大開(kāi)
4.近期想補(bǔ)鈣的人們,就買(mǎi)一根大同股,放黃豆,來(lái)一個(gè)黃豆筒骨湯吧放點(diǎn)千張玉米段。都是補(bǔ)鈣的好東西,平時(shí)多運(yùn)動(dòng)曬曬太陽(yáng)更好吸收的哦
5.胃不好的人們,建議吃白菜豆腐,都是對(duì)胃有好處的。易消化。胃不好的人最好是先喝湯再吃飯。
俗話說(shuō)“能眠者則長(zhǎng)生”,睡眠對(duì)于人的 健康 有很大的影響。但是很多人不知道的是,晚餐對(duì)睡眠的影響至關(guān)重要,亂吃或者是不吃晚餐都會(huì)損害我們的睡眠。
告誡大家:晚飯一定要吃,不過(guò)注意要少吃,吃多了反而不利于 健康 。
晚上別吃這4種食物影響睡眠容易生病
而且晚餐的選擇也很重要,以下4種食物,吃了還不如不吃。
1、堅(jiān)果
堅(jiān)果里面含有豐富的不飽和脂肪酸,這對(duì)人體十分有益。但是它呢有個(gè)特點(diǎn),就是消化的非常緩慢,尤其是添加了黃油和糖的堅(jiān)果,晚上吃多了非常不容易消化,還會(huì)導(dǎo)致腹部脂肪堆積。
所以,晚上不要攝入這種高脂的食物,實(shí)在饑餓時(shí),可以選擇喝杯熱牛奶,或者吃一塊小面包。
2、甜味食物
有些人晚上減肥不正經(jīng)吃飯,反而吃一些糖果、巧克力,或者是糕點(diǎn)類的食物來(lái)補(bǔ)充能量,然而這會(huì)給我們的脾胃帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān),還會(huì)影響睡眠。因此,晚上最好少吃甜食。
3、火鍋
天氣一寒冷,很多人就對(duì)火鍋特別喜歡?;疱佭@種食物能夠給人帶來(lái)充足的熱量,并且能帶來(lái)刺激的感覺(jué)。
然而,人在睡眠時(shí),需要安靜的環(huán)境以及放松的心情。吃火鍋過(guò)程中的辛辣刺激短期內(nèi)會(huì)對(duì)大腦進(jìn)行干擾,造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,導(dǎo)致無(wú)法入眠。因此,不建議大家睡前吃火鍋。
4、茶葉蛋
睡前也不建議吃茶葉蛋。
因?yàn)殡u蛋本身是不太容易消化的食物,白天吃可以,但晚上吃容易加重脾胃負(fù)擔(dān)。
而且茶葉蛋是茶葉浸泡而成的,茶葉中含有一定的咖啡堿成分,對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定的刺激性,會(huì)影響睡眠。
因此,朋友們,睡前不要吃這些食物,尤其是睡眠不太好的人更要注意。
(約見(jiàn)名醫(yī))
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