冬季暖氣溫度太高,讓人們愛上了冰涼的食物,不是吃冰的冷的食物就是健康的,人的體質(zhì)和飲食有著很大的關(guān)系。不良的飲食可能會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。這樣的環(huán)境下長期生活會感覺到頭暈,四肢無力等情況,在這樣的季節(jié)里,我們應(yīng)該知道哪些食物可以有去火的作用。
桑椹
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,可以有緩解頭暈?zāi)垦5淖饔?,同時還可以對于經(jīng)常出現(xiàn)煩躁失眠啊或者是大便干結(jié)的人群有一定的緩解的作用,是人們的首選食物,而且吃法也有很多。
桑椹果粥
原料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用,糯米洗干凈以后加入清水放入砂鍋中煮粥,粥熟了以后加入大連的桑葚子和冰糖在煮一會就可以吃了。
青梅
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,經(jīng)常食用的話還有增強人體免疫力的作用,是很不錯的保健食品,也可以做酒喝,口感很純正,而且也適合很多人群食用的哦,青梅雖然酸澀,但是煲湯一點都不遜色。
青梅木瓜雞腳湯
原料:青梅10克,木瓜70克,雞腿100克,姜2克。青木瓜洗凈后切成小塊。然后把雞腿洗干凈不要皮,切成小塊,雞塊要放入開水中燙一下洗干凈,鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅,并淋入紫蘇梅汁,煮開以后繼續(xù)燜至半個小時,最后將木瓜放入湯汁中,在繼續(xù)燉煮,放涼以后具可以直接食用了,可以去火消除煩悶的情緒。
去火不能吃太多的冰冷的食物,這樣不僅會導(dǎo)致腸胃疾病,而且體內(nèi)的濕氣和寒氣太重會引起很多疾病的發(fā)生,調(diào)理起來會非常的麻煩。不妨多吃一些湯品,這樣既可以補充人體需要的營養(yǎng),還可以祛濕去火,是很不錯的去火佳品。
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