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    冬季養(yǎng)生少補了五谷雜糧
    
        
    
            大道家園
            2023-05-02 01:07:31
        
    

        
    
           
    冬季養(yǎng)生少補了五谷雜糧
    冬季人們都會覺得很疲憊
    ，而且很容易出現(xiàn)健康的問題
    ，這個季節(jié)，應(yīng)該多吃一些滋補的食物
    ，不同的食物含有的營養(yǎng)素是不一樣的，所以我們要選擇多樣化的食物
    ，這樣對健康有益
    ，五谷就是適合冬季食用的，常吃五谷對健康有幫助
    ，特別適合冬季
    。
    薏苡仁
    據(jù)現(xiàn)代藥理研究，薏苡仁煎劑對癌細胞的增殖有抑制作用
    。有1例曾拒絕手術(shù)治療的喉癌患者
    ，單服薏苡仁煎劑6個月而愈。所以說經(jīng)過試驗證明了
    ，它可以有效的抑制癌細胞的生長
    ，而且還可以有抑制惡心腫瘤的發(fā)生，特別是對于腸胃腫瘤和子宮
    ，肺部腫瘤有著一定的作用
    ，平時的時候可以常吃這樣的食物，對健康有很大的幫助
    。
    玉米
    據(jù)研究
    ，玉米中含有很多量的賴氨酸，而賴氨酸對治療癌癥有顯著的效果
    。玉米中又含有大量的植物纖維素
    ，它可以有效的幫助和刺激腸道的蠕動，可以加速大便的排泄
    ，對于有便秘的人群來說是不錯的選擇
    ，也可以減少致癌物質(zhì)的生成，特別是直腸癌有一定的抑制作用
    。
    紅薯
    、南瓜
    適宜大腸癌者使用，紅薯為高纖維素食物
    ，對預(yù)防大腸癌有顯著功效
    。而且紅薯中含有一種活血的物質(zhì)
      ，可以防止結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生，讓病人延緩生命
      。也可選擇吃南瓜
      ，它含有一種分解致癌物質(zhì)亞硝酸胺的酵素，可以減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生率
    ，如果是癌癥病人食用的話可以起到輔助治療的作用
    。
    關(guān)于雜糧的一些介紹，上面的這些內(nèi)容對大家都有所幫助嗎
    ，希望能夠幫助到大家
    ，平時的時候可以適當(dāng)?shù)某孕┪骞入s糧，對身體健康是有很大的幫助的
    ，而且還對于防癌抗癌有一定的作用
    ，比如說薏仁，玉米
    ，還有紅薯南瓜都是不錯的選擇
    。
    五谷雜糧營養(yǎng)粥的作用 五谷雜糧營養(yǎng)粥的作用與功效
    很多人選擇飲食的價值觀來說，都是會選擇一些吃了之后對身體好
    ，營養(yǎng)加孩子高
    ，也是具有養(yǎng)生價值的一種美食，這樣的食物才是現(xiàn)代人最歡迎的
    ，吃五谷雜糧營養(yǎng)粥的時候里面所添加的營養(yǎng)都是對大家身體特別好的
    ，甚至是可以美容，不氣血等
    ，那么五谷雜糧營養(yǎng)粥的作用有哪些
    ？
     
     對于便秘或是患有慢性疾病的患者來說，五谷雜糧粥是最適合他們的食物了
    。五谷雜糧粥中含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)物質(zhì)
    ，養(yǎng)生和保健的功效非常好。
     
     雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥
    ，被譽為冬季養(yǎng)生暖身第一粥
    。其飽含了多種谷類和豆類食物，比如：小米
    、玉米
    、糙米、蕎麥
      、大麥
      、燕麥
      、甘薯
      、黑豆
      、蠶豆、綠豆
      、豌豆等等
      ，并輔以薏米、黑米
      、芡實
      、糙米、紅豆
      、紅棗
      、桂圓、粳米等共同熬煮而成
      。
     
     在飲食上
      ，春天飲食應(yīng)遵從“春夏養(yǎng)陽”的原則，適當(dāng)多吃些溫補陽氣的食物
      ，可起到補陽氣
      、增強肝和脾胃功能的作用。大棗
      、山藥最宜于春季食用
      ，山藥味甘性平，具有健脾養(yǎng)肝
      、滋肺益氣
      、補腎固精等功效，可用棗
    、山藥與大米
    、小米、豇豆煮粥食用
    ，以健脾養(yǎng)肝益胃
    ，滋陰潤燥。
     
     1
    、調(diào)養(yǎng)腸胃
     
     腸胃功能較弱或潰瘍患者
    ，平日應(yīng)少食多餐、細嚼慢咽
    ，應(yīng)多喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃
    。五谷雜糧粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥
    ，益氣安神的作用
    ，腸胃不好或者想減肥的朋友不妨嘗試。
     
     2
    、防止便秘
     
     現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動
    ，多有便秘癥狀
    。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥
    ，除能果腹止饑之外
    ，還能為身體補充水分，有效防止便秘
    。
     
     3
    、增強食欲，補充體力
     
     生病時食欲不振
    ，五谷雜糧粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物
    ，例如梅干、甜姜
    、小菜等
      ，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力
      。
     
     通過我們對這個五谷雜糧營養(yǎng)粥的營養(yǎng)功效和作用有了詳細的認識和了解之后
      ，那么到底是怎樣的食物才能營養(yǎng)自己的身體，平時就怎么選擇吧
      ，這個五谷雜糧營養(yǎng)粥還特別的養(yǎng)生
      ，吃起來也特別的時候小孩和老人，就像是八寶粥一樣
      ，里面含有紅棗等其他的食材
      。
    冬令進補
      ，該補些什么？
    俗話說“冬日進補
      ，來年打虎”
      ，冬季氣候寒冷，人體的熱量容易丟失
    ，做好冬季進補養(yǎng)生刻不容緩
    。中醫(yī)學(xué)上認為，藥補不如食補
    ，所以冬季吃什么最養(yǎng)生
    ，怎么進補效果最好，也是有不少學(xué)問的
    。
    選擇在冬季進補是因為
    ，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，冬季進補能夠使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲存于體內(nèi)
    ，從而扶正固本
    ，增強抵抗力。并且因為冬季天冷
    ，多吃些溫補之物，不容易上火
    。
    需要注意的是
    ，冬季進補時，最好先做引補
    ，即給身體先打好底子
    ，使腸胃有個慢慢適應(yīng)的過程，再服補藥或進補時才可增加滋補效力
    ，以防發(fā)生“虛不受補”的情況
    。
    像久病體弱的老年人，或因脾有濕邪的人
    ，因脾胃虛消化差
    ，服用滋補藥不僅達不到補虛效果，反而出現(xiàn)腹脹便溏
    、惡心嘔吐
    ，致使身體更虛。所以
    ，脾胃虛寒且濕重者尤為要注意先健脾胃
    。淮山芡實瘦肉湯
    、花生黃豆煲豬腳等都是健脾益腎的靚湯
    ，在進補前幾天可以喝喝這些湯水。
    冬天進補的最佳食物有哪些
    ？
    天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢
    ？并非如此。要知道
    ，每種食物都有它的特性
    ，就像是白色的食物如銀耳、蘿卜
    、豆腐等常見的食材中
    ，有很多我們所不了解的特性。只要掌握了食物的特性
    ，再對癥下藥
    ，最普通的食物其實就是最好的滋補品。山東戴特代加工
    蘿卜：白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養(yǎng)生的好食材
    。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜
    ，不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A
    、C的含量特別豐富
    ，生吃有清熱生津，涼血止血
    、生氣的功效
    ；熟食則能益脾和胃，消食下氣
    。
    白菜：“百菜不如白菜”
    ，白菜性微寒、味甘
    ，具有解毒除熱
    、通利腸胃的功能。凡心煩口渴
    、大便不暢
    、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維
    ，還含有維生素A
    、維生素B、維生素C等
    。
    豆腐：豆腐營養(yǎng)價值豐富
    ，物美價廉。由于豆腐中含有鐵
    、鈣
    、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素
    ，還含有糖類
    、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有植物肉的美稱
    。兩小塊豆腐
    ，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用
    。
    蓮藕：蓮藕是東方蔬菜之王
    ，將藕加工至熟后，其性由涼變溫
    ，雖然失去清熱的性能
    ，卻對脾胃有益
    ，有養(yǎng)胃滋陰、益血
    、止瀉的功效
    。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾
    。
    羊肉：據(jù)《本草綱目》記載
    ，羊肉有補中氣、益腎氣等功效
    ，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材
    。按照現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)觀點來看，適時的多吃羊肉
    ，可以增加體內(nèi)消化酶，能有保護胃壁
    、幫助消化等作用
    ，同時還能起到去濕、避寒
    、暖心胃等功效
    ?
    冬天怎么滋補養(yǎng)身？
    入冬吃什么好
    1.山藥
    在冬季的時候山藥是比較好的滋補身體的食物
    ，我們都知道它有比較高的營養(yǎng)價值
    ，又有“神仙之食”的美譽。山藥有這樣一個特點
    ，就是山藥削皮后表面是黏黏的
    ，這種黏液又叫做黏液蛋白，黏液蛋白對我們的身體健康有諸多的好處
    。
    2.銀耳
    銀耳在冬后的時候也是可以適當(dāng)吃的食物
    ，對于銀耳大家也是比較了解的，知道它是一種物美價廉的滋補品
    。銀耳屬于真菌類的植物
    ，通體雪白，富有彈性和嚼勁
    ，形狀像耳朵
    ，故得此名。冬天經(jīng)常食用銀耳
    ，對我們的身體有很好的滋補作用
    。
    3.蘿卜
    蘿卜在冬季的時候是必須吃的一種食物，我們都知道在冬季經(jīng)常的食用蘿卜的話
    ，可以有效的治療氣脹食滯
    、消化不良、大小便不暢等病癥。
    4.紅糖
    冬天氣溫很低
    ，人們不注意保暖
    ，容易導(dǎo)致脾胃受涼，出現(xiàn)腹瀉
    、腹痛等情況
    ，這時紅糖就能派上用場了，它具有化瘀散寒
    、暖胃健脾
    、緩解疼痛的功效，肚子受涼
    ，用開水沖開紅糖和姜末
    ，喝一碗就會感覺很舒服的。
    5.羊肉
    羊肉怎么吃最滋補呢?喝羊肉湯
    。冬季進補喝羊肉湯有哪些好處呢?羊肉可御風(fēng)寒
      ，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎
      、腎虧陽痿
      、剃須怕冷等具有治療和補益功效。羊肉最適合在冬季食用
      ，其被稱為冬令補品
      ，深受人們的喜愛。羊肉味甘而不膩
      ，性溫而不燥
      ，具有補腎壯陽、暖中祛寒
      、溫補氣血
    、開胃健脾等功效。
    6.豆腐
    豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，具有益氣
    、補虛等多方面的功能。而且愛美的mm們還可以吃凍豆腐
    ，吃凍豆腐有助減肥
    ，新鮮的豆腐經(jīng)過冷凍之后，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)
    ，這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪
    ，達到減肥的目的。
    7.青椒
    青椒能增強人的體力
    ，緩解因工作
    、生活壓力造成的疲勞
    。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲
    ，幫助消化
    ，促進腸蠕動，防止便秘
    。
    8.當(dāng)歸
    有些冬天害冷的人士
    ，可以在冬天搭配吃當(dāng)歸，比如當(dāng)歸生姜羊肉湯就很好
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？蓽刂醒a血、祛寒止痛
    。
    冬季食療養(yǎng)生方
    1
    、黑芝麻粥
    配料：黑芝麻25克、粳米50克
    。
    做法：黑芝麻炒熟研末備用
    ，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后
      ，改用文火煮成粥
      。
    功效：補益肝腎
      ，滋養(yǎng)五臟
      。注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效
      。
    2
      、蟲草蒸老鴨
    配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只
      、黃酒
      、生姜、蔥白
      、食鹽各適量
      。
    做法：老鴨去毛、內(nèi)臟
      ，沖洗干凈
      ，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開
      ，放入冬蟲夏草
      ，用線扎好，放入大缽中
      ，加黃酒
      、生姜
      、蔥白、食鹽
      、清水適量
      ，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)
    。
    功效：補虛益精
    ，滋陰助陽。本方以蟲草為主
    ，助腎陽
    ，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛
    。方中一偏于補陽
    ，一偏于補陰，兩者合用
    ，共咸補虛益精
    ，滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
    3
    、西紅柿砂糖藕
    配料：西紅柿2個
    、藕1節(jié)、沙糖適量
    。
    做法：西紅柿去皮
    ，開水煮藕(3至5分鐘)，兩者一并放入盤中
    ，撒上砂糖即可
    。
    功效：健脾開胃，生津止渴
    。
    4
    、蓯蓉羊肉粥
    配科：肉蓯蓉30克，羊肉150-200克
    ，大米適量
    ，食鹽、味精各少許
    。
    做法：羊肉洗凈切片
    ，放鍋中加水煮熟，加大米
      、蓯蓉共同煮粥
      ，以食鹽、味精調(diào)味服食
      。
    功效：溫里壯陽
      。補腎益精
      。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精
      、腎虛面色灰暗等
    。
    5、龍馬童子雞
    配料：蝦仁15克
    ，海馬10克
    ，子公雞1只，料酒
    、味精
    、食鹽、生姜
    、蔥
    、水豆粉、清湯各適量
    。
    做法：將童子雞宰殺后
    ，去毛雜、洗凈
    、裝入大盆內(nèi)備用
    。將海馬、蝦仁用溫水洗凈
    ，泡10分鐘
    ，分放在雞肉上，加蔥段
    、姜塊
    、清湯適量
    ，上籠蒸至爛熟
    。出蘢后，揀去蔥段和姜塊
    ，加入味精
    、食鹽，另用豆粉勾芡收汁后
    ，澆在雞的面上即成
    。服用時，食海馬
    、蝦仁和雞肉
    。
    功效：溫腎壯陽，益氣補精
    。適用于陽痿早泄
    ，小便頻數(shù)
    、崩漏帶下等。
    6
    、糖醋帶魚
    配料：帶魚500克
    ，姜2片，蔥1根切段
    ，蒜茸l勺
    ，糖及醋各4勺，水3/4杯
    ，生粉l勺
    ，酒1勺。
    做法：將帶魚沖洗干凈
    ，抹干水分
    ，切塊，用少許鹽
    、酒稍腌
    ，撲上生粉;鍋下油，將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘
    ，至金黃色
    ，達到外焦內(nèi)軟時撈出，瀝干油分
    ，裝盤;下油爆香蒜茸
    、姜片及蔥段，再倒入糖醋料煮開
    ，趁熱將糖醋汁淋在魚身上
    。
    功效：增強體質(zhì)，提高機體免疫力
    。
    

          
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    冬季想要調(diào)理脾胃,推薦吃補脾益氣的食譜
    
                        
    腸胃的問題一直是大家都知道的很難解決的而且發(fā)病率比較高的一種疾病
    ，會出現(xiàn)胃炎
    ，腹痛等等的一些癥狀。現(xiàn)在是冬季
    ，要注意胃部的保暖
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    缺乏碘元素導(dǎo)致怕冷,冬季要補充碘
    
                        
    冬季的時候很多人都會出現(xiàn)怕冷的情況
    ，在這時候就容易導(dǎo)致我們感覺到非常多的不適
    ，所以在冬季的時候就要注意方法改善才行，而且導(dǎo)致我們出現(xiàn)怕冷情況的
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季情緒睡眠要注意
    
                        
    冬季雖然含量
    ，但是在這個洋溢著笑容的季節(jié)，我們更應(yīng)該把自己的身體保養(yǎng)好
    ，做好這些
    ，相信你會更加的健康。特別是對于中老年人群還有孩子
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    噴香羊肉壯體質(zhì)——白菜絲瓜羊肉湯
    
                        
    噴香羊肉壯體質(zhì)——白菜絲瓜羊肉湯俗話說：“冬吃羊肉賽人參
    ，春夏秋食亦強身?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！痹诒狈?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，涮羊肉可算是冬季飯桌上永恒的經(jīng)典，“綠蟻新酷酒
    ，紅泥小火爐
    。晚來天欲雪
    ，能飲一杯無
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季很適合吃魚,吃魚還能養(yǎng)生
    
                        
    冬季很適合吃魚,吃魚還能養(yǎng)生冬季的時候很適合我們吃魚
    ，很多人都覺得冬季的時候比較寒冷
    ，覺得我們不適合吃魚
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季健康減肥六大原則不能忘
    
                        
    冬天來了
    ，人們都比較喜歡蜷縮在家中
    ，看著電視吃著零食度過，對于很多人來說這樣再愜意不過了
    。其實冬季更應(yīng)該注意養(yǎng)生保健
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季是腸胃病高發(fā)季節(jié),注意飲食細節(jié)(冬季怎樣預(yù)防胃腸?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？)
    
                        
    冬季是腸胃病高發(fā)季節(jié),注意飲食細節(jié)腸胃出現(xiàn)問題是我們大家都熟悉的，在冬季的時候這樣的情況也同樣非常常見
    ，在冬季的時候人們吃的食物熱量比較高
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃(冬天吃什么養(yǎng)胃)
    
                        
    冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃冬季空氣干燥
    ，而且很容易出現(xiàn)上火的情況，比如說呼吸系統(tǒng)疾病
    ，還有腸胃疾病都是比較高發(fā)的疾病類型
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季該怎么預(yù)防手足皸裂
    
                        
    冬季
      ，天氣干燥
      ，一些人，會出現(xiàn)手腳皸裂的情況
      。手上