冬季養(yǎng)生可以多吃海帶(身體更清爽，才能讓冬日養(yǎng)生更高效)

冬季養(yǎng)生可以多吃海帶

冬季養(yǎng)生可以多吃海帶?在家里，很多媽媽們喜歡做海帶類的食物，有海帶排骨湯、涼拌海帶絲等等，海帶被譽為長壽食品，含有豐富的碘和鈣，對于孕婦來說也是非常好的。家人在冬季的時候可以多吃一些海帶類食品，比如燉湯喝，做菜吃，涼拌吃，都可以。

冬季養(yǎng)生可以多吃海帶?海帶作為海產(chǎn)品，營養(yǎng)又美味。

我們知道海帶是我們海水中的產(chǎn)品，它本身就具有咸味而且也是屬于寒性的食物，那既然在冬季吃，我們就來看看它的好處有哪些，同時我們再給大家說說它的幾種吃法。海帶的營養(yǎng)十分豐富，尤其富含鈣、鐵、碘。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，充足的鈣與鐵可直接提高心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，提升產(chǎn)熱量;同時，每100克海帶中含碘240毫克，高出成年人需碘量的許多倍，碘能促進甲狀腺素分泌，從而加速體內(nèi)組織細胞的氧化，加快皮膚血液循環(huán)，增加產(chǎn)熱能力。

吃海帶方法很多，可煎水、做菜、燉湯、制膳。常用的有：

海帶水

取海帶50～100克，洗凈，切絲，放入1000毫升水中煮10～20分鐘即成。吃海帶喝水，每日1～2次。

海帶排骨湯

取海帶100克，溫水泡軟，洗凈，切小塊;豬排骨250克，洗凈，切段。共入鍋中，加水1500毫升，武火煮沸，文火燉至骨酥肉爛，酌加精鹽，即成。食肉喝湯，每日1次。

海帶豬腿湯

取海帶100克，浸泡后，放蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘，取出再用溫水泡發(fā)，洗凈控水，切方塊;將切碎的豬腿肉200克，入沸水鍋中煮15分鐘，撈出，溫水洗凈。共入高壓鍋內(nèi)，加水適量，放入鹽、雞精、花椒、姜片、黃酒，用武火燒沸，高壓10分鐘即成。揀去姜片，加入蔥末、鹽、香油即可食用，每日1次。

海帶豆腐

取海帶、豆腐各250克，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。將海帶洗凈切絲，豆腐切塊，先用炒鍋將姜片、蔥絲爆香，加入豆腐、鹽，翻炒至豆腐微黃，再放入海帶，翻炒約1分鐘，加水(漫過主料1厘米)，加入雞精，武火燒10分鐘，剩少許湯即成。每日或隔日1次食用。

海帶羊肉湯

取海帶100克，羊肉150克，白蘿卜、胡蘿卜各50克。將海帶洗凈，溫水泡發(fā)切絲;將羊肉、白蘿卜、胡蘿卜洗凈切小塊，

海帶屬于寒性食品，味道非常咸，我們在吃的時候經(jīng)常要在水里洗好幾遍，海帶，入腎經(jīng)而有溫補腎氣之功，所以常食可抗冷御寒，非常適合冬季食用。所以我們在冬季的時候，如果有喜歡吃海帶的朋友，可以買回一些新鮮的海帶，或者干海帶都可以，加入不同的食材，做出可口的美味。

身體更清爽，才能讓冬日養(yǎng)生更高效

寒冷的冬日，人們往往會選擇食補來進行自我調(diào)理。然而， 除了補進去，如何讓體內(nèi)的毒素排出來也是一個不可忽視的重點。今天，為大家推薦幾個排毒小妙招，給冬日 養(yǎng)生 加分。

妙招一：適量食用海帶和紫菜

海帶和紫菜本身含有大量的膠質(zhì)，能夠幫助人體將放射性毒素隨著大便一并排出體外。腫瘤病人接受化療過程中食用，可以起到凈化血液的作用。但對于甲亢患者而言，還是要少食用這兩種食物。

妙招二：飲用綠茶

我們知道，綠茶有降低血脂和防癌的功效，同時，綠茶還是很好的解毒幫手，能夠與血液中的有毒因子結合，將毒素跟尿液一并排出體外。

妙招三：多吃土豆、地瓜、玉米等粗糧

粗糧中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于腸道蠕動，讓毒素不會長久地停留在腸道內(nèi)。

妙招四：經(jīng)常吃黑木耳

黑木耳可以降低膽固醇，對于緩解心腦血管疾病有幫助。黑木耳中的膠質(zhì)，可以吸附殘留在人體中的灰塵并且將它們排出體外。

妙招五：多吃綠葉菜和水果

綠葉菜往往為堿性，可以保持人體的酸堿平衡。水果能夠?qū)⒗鄯e在細胞中的毒素溶解，經(jīng)過排泄體統(tǒng)一并排出體外。

妙招六：養(yǎng)成晨起飲水的習慣

每天早晨的5點至7點之間，是大腸最為活躍的時間。這個時間空腹喝200ML左右的溫開水，可以促進人體排便。

妙招七：適量運動

每天快走30分鐘或者堅持做健身操，能夠促進人體的新陳代謝，讓體內(nèi)的垃圾隨著汗液和排便一起清除出去。

妙招八：自我按摩

肚臍下方用掌心順時針按摩50次，然后逆時針按摩50次，同樣的動作早晚各一次，借助按摩也能幫助腸道蠕動起到通便的效果。

養(yǎng)生 ，從日常做起！

冬天可以吃海帶湯嗎

當然可以。眾所周知，海帶的營養(yǎng)十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體所需要的成分。
冬天就要吃海帶教你做4款營養(yǎng)海帶湯：
一、冬瓜海帶排骨湯
材料：排骨2條，干海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許
做法：
1、干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時)，切絲約1CM左右，(或者買外面泡好的海帶結)，冬瓜連皮切成大塊。
2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。
3、把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進鍋里，加清水適量，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個小時。
4、快起鍋的時候，放鹽，加少許料酒(約二至三湯匙)。
二、海帶綠豆煲豬脊骨
材料：海帶100克、綠豆100克、陳皮1/3個、豬脊骨500克、生姜3片。
做法：
1、海帶洗凈，切段;綠豆浸泡至軟，洗凈;
2、豬脊骨洗凈，切段，用刀背敲裂;
3、陳皮浸軟，一同放入瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后改文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
三、韓式海帶湯
材料：牛肉、海帶，蒜泥、醬油、鹽
做法：
1、牛肉1塊放到一鍋開水里煮，等到牛肉爛了，撈出來。
2、泡好的海帶切段，牛肉切成粗絲，一起放到湯中。
3、等到海帶熟了，放入蒜泥和醬油煮一會，就好了。
四、海帶豆腐湯
材料：豆腐3塊，水發(fā)海帶100克，醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量
作法：
1、將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲。
3、待湯開后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。

大寒節(jié)氣吃什么 大寒適合吃什么可以養(yǎng)生

導讀：今年大寒到了，24節(jié)氣的最后一個也要開啟了，那么大寒一結束我們就要開始新的輪回了，不過在春天到來之前，我們還需經(jīng)歷一段寒冷的時期。如何抵御嚴寒呢？不少人是靠吃東西度過的，那么大寒節(jié)氣吃什么？大寒適合吃什么可以養(yǎng)生呢？和我一起去查詢了解下吧。

大寒節(jié)氣吃什么

大寒氣節(jié)吃八寶飯、年糕、雞湯、糯米糕，以及八寶粥等等美食。

八寶飯

民間有大寒氣節(jié)吃八寶飯的習俗，八寶飯能夠起到驅(qū)寒、養(yǎng)胃等作用，主要食材是糯米。

年糕

年糕也被人們稱為是“消食糕”，在北京地區(qū)就有大寒氣節(jié)吃年糕的習俗，吃完年糕之后就會感覺全身暖和和的。

雞湯

人們還會使用砂鍋來燉雞湯，先使用大火燒煮10分鐘左右，然后再用小火慢燉兩個小時，在大寒氣節(jié)喝雞湯，能夠起到驅(qū)寒的作用。

糯米糕

渣大寒氣節(jié)吃糯米糕也是一個傳統(tǒng)習俗，有著吉祥如意的寓意，而且糯米糕也很好吃的。

八寶粥

人們還會在大寒氣節(jié)的時候，熬制八寶粥來喝，八寶粥不僅鮮美可口，而且富含營養(yǎng)價值，做法也很簡單。

八寶粥

大寒適合吃什么可以養(yǎng)生

俗話有云，“大寒大寒，防風抵寒”。在大寒時節(jié)里，推薦大家吃些辛辣食品、紅色及有甜味的食品，有暖身效果。比如辣椒、姜、胡椒；櫻桃、枸杞、紅棗、桂圓、銀耳、山藥、薏米、草莓、番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、豬腰。下面我推薦一些適合大寒節(jié)氣吃的食物。

1、冬瓜

冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。

2、彩椒

紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的VC，可以促進血液循環(huán)，維持免疫機能，在感冒頻發(fā)的冬季經(jīng)常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是預防感冒的好食物。

3、紅棗

紅棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。而人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗，增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力，還能補氣血。

4、核桃

核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。

5、紅薯

系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

6、糯米

大寒節(jié)氣，在民間有吃糯米飯的習慣。糯米比大米含糖量高，吃后全身會感覺比較暖和。而中醫(yī)學更認為，糯米有補中益氣之功，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

7、山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

8、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結癥較為適宜。

9、香菇

香菇能夠有促進消化，能夠起到養(yǎng)胃的作用，不僅僅如此，香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便秘。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。

10、羊肉

羊肉性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

11、海帶

人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內(nèi)合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季養(yǎng)生應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。

12、甘蔗

甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補血果”的美稱。入冬后，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處。

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