冬季很容易囤積脂肪哦,你是不是在秋冬季節(jié)就覺得自己體重增長了呢。有很多朋友都有這樣的經(jīng)歷,感覺一晚上直接就胖了很多。冬季是一個很容易讓人發(fā)福的季節(jié),所以要人們都在減肥,冬季減肥也是有講究的,冬季可以通過補(bǔ)充維生素C來抑制大腦的食欲哦,進(jìn)而才能夠達(dá)到減肥的效果,冬季想減肥的人們不能錯過這些食物哦。
1、番石榴
熱量:68大卡/100g
維生素C含量:228.3mg/100g
誰會料到,一個番石榴的的維生素C含量居然是橘子的8倍!且比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴含有豐富的抗氧化物質(zhì)及果蔬纖維,抗氧化因子具有很強(qiáng)的促進(jìn)新陳代謝作用,它能夠清除血液中的自由基,減少膽固醇的含量。番石榴還能消積、除濕止瀉,防治高血壓、糖尿病,對于肥胖癥及腸胃不佳的患者,是最為理想之食用水果。需要注意的是,患有便秘或內(nèi)有火氣的人群不宜食用番石榴哦。
2、西蘭花
熱量:33大卡/100g
維生素C含量:51mg/100g
西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進(jìn)而降低血糖,纖維在胃內(nèi)吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹感,有助于減少食量,對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便,幫助排清宿便,讓小腹變得平坦。除此以外,西蘭花的抗癌防癌功能是全世界公認(rèn)的!
3、橘子
熱量:43大卡/100g
維生素C含量:35mg/100g
橘子富含維生素C,這是人體所需要的營養(yǎng)素之一,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還可以有效的燃燒脂肪。橘子內(nèi)的特殊物質(zhì)可以降低人體脂肪,還可以讓人有飽腹感。所以對于想減肥的人群來說,橘子就是您不二的選擇。而橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便和降低膽固醇。但橘子不宜大量食用。
4、苦瓜
熱量:19大卡/100克
維生素C含量:56mg/100g
苦瓜熱量低,含有豐富的維生素C及膳食纖維,具有促進(jìn)新陳代謝的功效,降低體內(nèi)的血脂和膽固醇含量。此外,苦瓜還具有強(qiáng)大的排毒功效,可以加快消脂速度,利尿降火,消除身體水腫,讓身材更加緊致。利用開水稍過一下能減少苦瓜的苦味,而脾胃虛寒的人要注意不宜過量食用苦瓜。
5、紅薯
熱量:99大卡/100克
維生素C含量:26mg/100g
薯類食品富含的淀粉對維生素C有保護(hù)作用,在烹制過程中大大減少了維生素C的損失,在熟制的蔬菜中,紅薯是屬于高維生素含量的食物!它含有水溶性膳食纖維,對腸道蠕動起良好的刺激作用,并能促進(jìn)排泄暢通。而纖維結(jié)構(gòu)在腸道中無法被吸收,有效起到瘦身效果。
冬季很難把身上的贅肉減掉的,因為人們都無法控制美食的誘惑,所以造成了身體保存了太多的脂肪不能夠被吸收和分解,所以人們才會發(fā)胖的。冬天想減肥的人們也不妨從嘴上下點(diǎn)功夫,吃些這樣的蔬菜水果,對減肥也是有很大的幫助的。
【導(dǎo)讀】想要減肥,飲食最關(guān)鍵。在減肥期間,尤其要控制飲食,這樣才能保證減肥成功。下面為大家推薦一周減肥食譜,照著吃可以快速瘦10斤。
速瘦早餐一:營養(yǎng)咸豆花
營養(yǎng)咸豆花材料:超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙帶菜泡發(fā)切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放開水里煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油,爆香蔥姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分鐘,加適量生抽、糖、陳醋調(diào)味。
4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗里,澆上
速瘦早餐二:面包丁沙拉
面包丁沙拉材料:全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法:
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段,在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了,菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好后切成小塊。
3、吐司兩片,冰箱里要是有黃油,取一小塊室溫下溶化,再切點(diǎn)蒜末混合進(jìn)去,在面包片上涂抹一層,烤箱預(yù)熱至200度,放入面包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切成小丁就行了。
4、取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個檸檬汁,拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
速瘦中餐一:蘑菇菠菜意面
蘑菇菠菜意面材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、鍋中放足量水燒開,加5克鹽和幾滴橄欖油,放入三色螺旋面,按照包裝袋上注釋的時間煮熟后撈出濾水備用。
2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋后加入橄欖油,油溫后放洋蔥、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油,再加入適量清水煮開。
5、下三色螺旋面和菠菜,加鹽調(diào)味,翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
速瘦中餐二:蘆筍魚柳
蘆筍魚柳材料:土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、將草魚切成大片,用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片,用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁,紅椒切絲,蘆筍切長段飛水撈出待用。
3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和成糊,將魚片拖糊,下5成高的油鍋,炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆取出在保鮮袋里捻成泥,用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,架上兩片魚片。
5、鍋內(nèi)留油,煸香姜末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調(diào)味制成濃汁,在盤子周圍淋上濃汁,擠上巧克力醬,在魚排上點(diǎn)綴紅椒絲和椿芽。
速瘦晚餐一:海蠣燒豆腐
海蠣燒豆腐材料:豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時后取出切塊,海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻,青蒜切段、姜切片備用。
2、鍋內(nèi)倒入少許油,油熱后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、轉(zhuǎn)大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入適量的水燉煮片刻。
5、下入海蠣燜煮片刻,煮到湯汁略稠。
6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
速瘦晚餐二:冰糖銀耳核桃粥飯
冰糖銀耳核桃粥飯材料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖
做法:
1、核桃分成兩份;銀耳分成兩份,一份兒剁碎,一份撕成大朵。
2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁,其他的原料放入鍋里;加比平時煮粥略少的清水。
3、定時20分鐘。煮熟后放上剩余的核桃仁和銀耳,即可。
冬天可以多喝點(diǎn)熱湯來減肥。因為熱湯類可以促進(jìn)新陳代謝,加速胃腸蠕動,對減肥很有幫助,同時還能補(bǔ)充身體的熱量,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,也能滋潤皮膚。還可以多吃點(diǎn)白蘿卜和白菜,含有很多粗纖維,能夠幫助消化和排便,也能達(dá)到減肥的目的。冬天溫度比較低,不能因為保暖而吃過多熱量高的食物,比如火鍋,應(yīng)該嚴(yán)格控制飲食??梢远喑允卟撕退?,會增加人的飽腹感,還能補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。相比如其他季節(jié)而言,冬季是減肥比較適合的季節(jié),而且更不容易反彈。因為冬季天氣寒冷,人體出于保護(hù)作用,可能會動員體內(nèi)的脂肪大量燃燒來產(chǎn)生足夠的熱量。
冬季食療減肥需要刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動的作用,可以滋陰潤燥,增強(qiáng)抵抗力。,冬季吃酸味食物除了保健養(yǎng)生,酸味食物還能幫你保持窈窕身材。
常見可有助減肥的酸性食物:
1、檸檬:檸檬是一種富含維生素C的.營養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。其實,檸檬中所含的物質(zhì),經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì)。
檸檬蜂蜜酒:取鮮檸檬汁1湯匙,蜂蜜1湯匙,加入白蘭地酒適量。晚間飲用,既可幫助入睡,提高睡眠質(zhì)量,也有益于養(yǎng)顏、減肥。
檸檬海帶茶:取鮮檸檬汁100克,鮮海帶100克,把海帶洗凈后用刀割痕,放入180克清水,在不銹鋼杯中浸泡,煮沸1小時,放冷,飲用時可適當(dāng)加入少許冰糖。
2、紅柿:根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進(jìn)代謝,具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。
8種冬季減肥食品苗條吃出來
冬季天氣寒冷,人體需要足夠的食物來功能抵御寒冷,這時候能吃一些飽腹又瘦身的食物是很重要的,以下是營養(yǎng)師推薦的八種冬天減肥食品。
人體在冬季脂肪合成代謝的速度要快于平時的2-4倍,而脂肪分解代謝的速度要低于平時的10%。因此,冬天減肥刻不容緩。
冬天減肥食品1:黑豆
黑豆中含有的蛋白質(zhì)能減緩肝臟中脂肪代謝的速度,從而可以達(dá)到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的,體內(nèi)各種脂肪的數(shù)量減少了,自然就能幫助減肥和控制體重了。
冬天減肥食品2:土豆
吃土豆可以減肥嗎?同其它主食相比,馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說,烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低,而飽腹感卻更強(qiáng)一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高,其中的淀粉含量只有20%左右,并且還富含能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以,如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭,哪怕放開肚子吃,也很難讓人肥胖,甚至有減肥效果。
此外土豆的維生素c含量雖然不及青椒的1/3,但由于淀粉對維生素c有保護(hù)作用,土豆在蒸煮過程中維生素c損失很小。如果用土豆做主食,即使不再吃其他的蔬菜水果,維生素c也基本上能滿足人體的需要。
冬天減肥食品3:甘藍(lán)菜
包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍(lán)的一種,甘藍(lán)富含膳食纖維,能促進(jìn)潤腸通便,減體脂。還富含維生素u含量較高,能修復(fù)胃黏膜,天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式,將甘藍(lán)榨汁飲用也是很好的方法,吸收也更為充分,配上蜂蜜食用,還有很好的防燥作用。
冬天減肥食品4:蘿卜
吃胡蘿卜可以減肥嗎?蘿卜性涼,下氣消食,潤肺化痰,冬季我們往往吃肉較多,很容易上火,特別是晚餐,如果能搭配一點(diǎn)蘿卜,或是做一些以蘿卜為配料的菜,就能借蘿卜敗火清熱的特性,給人體“滅火”。
晚上吃蘿卜還有助消化,不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協(xié)同作用,能促進(jìn)腸道蠕動,通利大便,將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出,讓你舒舒服服睡好覺。
冬天減肥食品5:蘋果
蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。蘋果可以緩解便秘,對便秘有良好的治療效果,減肥期間,蘋果中所含有的特殊物質(zhì)會使體內(nèi)的毒素順暢排出,因而能迅速減輕體重,使人的體質(zhì)得到改善。而秋冬季節(jié)是呼吸道疾病高發(fā)的時期,蘋果還能能保護(hù)肺泡膜免遭傷害,保護(hù)呼吸系統(tǒng)。點(diǎn)這里查看蘋果減肥的詳細(xì)介紹。
冬天減肥食品6:南瓜
南瓜富含粗纖維、維生素a和視黃醇,對經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤腸減脂有很好的作用,另外南瓜含鉀尤多,且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理,可以平衡體液鹽濃度,排水消除水腫。
南瓜可直接當(dāng)主食,比如蒸南瓜,或者和在面粉里做成南瓜餅等。
冬天減肥食品7:娃娃菜
冬天很多人覺得整天沒精神,排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外,缺鉀也是一個很重要的原因,這時可以多吃點(diǎn)娃娃菜。娃娃菜富含鉀元素,能調(diào)節(jié)代謝,幫助下身減肥和消除水腫,還還有助胃腸蠕動,促進(jìn)排便,秋冬季節(jié)多吃點(diǎn)還有解燥利尿的作用。
冬天減肥食品8:柿子
柿子富含膳食纖維,中醫(yī)認(rèn)為柿子可以潤肺生津、解酒降壓,所以對于體內(nèi)干燥上火的人,每天吃一個柿子,可以幫助潤腸通便。而對于脾虛引起的腹瀉,吃點(diǎn)柿子還有收斂止瀉的作用。此外,柿子中還含有豐富的胡蘿卜素和維生素。
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