冬季飲食養(yǎng)生要因人而異

冬季飲食養(yǎng)生要因人而異

冬季是萬物積蓄力量的季節(jié)，冬天通過飲食來保養(yǎng)身體，是傳統(tǒng)養(yǎng)生的習(xí)慣做法，也是現(xiàn)代養(yǎng)生理論積極主張的做法，但現(xiàn)代人在冬季飲食養(yǎng)生中普遍存在著隨意的現(xiàn)象，尤其是不注意根據(jù)自己的具體情況來調(diào)節(jié)飲食，往往起不到通過飲食促進(jìn)身體健康的作用，還有可能給健康帶來不利影響。

因人而異的進(jìn)補(bǔ)

健康的人通過平時(shí)的正常飲食一般都能夠攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng)，如果在冬季盲目的進(jìn)補(bǔ)，尤其是吃一些溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，容易造成身體內(nèi)熱過盛，引起上火的癥狀。

青年人、少年兒童生機(jī)旺盛，沒有不健康的感覺或者疾病，一般不要使用食療方、膏方等來進(jìn)補(bǔ)。

老年人各項(xiàng)生理機(jī)能比較虛弱，冬季又比較寒冷，在飲食中吃一些滋補(bǔ)的食物，有益于增進(jìn)健康。

有些氣血不足或者氣滯血郁的女性，冬季有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等毛病，也可以通過進(jìn)補(bǔ)來增強(qiáng)氣血，改善癥狀。

一些經(jīng)常感到頭昏、失眠、乏力的亞健康人群，冬季通過調(diào)整飲食來調(diào)理身體也很有必要，這些情況以外的正常人，保持營(yíng)養(yǎng)的均衡就可以了，沒有必要進(jìn)補(bǔ)。

根據(jù)體質(zhì)來調(diào)整飲食

中醫(yī)理論認(rèn)為，萬物都有藥性，我們所吃的食物也是這樣，有的偏熱，有的寒涼，在冬季我們想通過飲食來促進(jìn)健康，一定要根據(jù)我們的體質(zhì)來選擇食物。

比如平時(shí)有怕冷、四肢冰涼、面色蒼白、腰酸腿疼、乏力等癥狀的人，屬于寒性體質(zhì)，中醫(yī)上講是陽虛，如果在冬季吃一些牛肉、羊肉、黑米、黑豆、栗子、大棗等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，能夠較好的改善癥狀，增強(qiáng)身體抵抗力。而如果過多的吃一些苦瓜、柿子、螃蟹等寒性的食物，則會(huì)進(jìn)一步加重陽虛的病情，越補(bǔ)身體越虛弱。

冬季養(yǎng)生需要注意什么？

冬季養(yǎng)生的時(shí)候需要注意合理膳食、多做運(yùn)動(dòng)、有規(guī)律生活作息等。冬季作息時(shí)間應(yīng)“早睡晚起”，起床的時(shí)間最好在太陽出來之后。因?yàn)樵缢梢员ｐB(yǎng)人體陽氣，保持溫?zé)岬纳眢w，而遲起可養(yǎng)人體陰氣。待日出再起床，就能躲避嚴(yán)寒，求其溫暖。睡覺時(shí)不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通，氧氣會(huì)越來越少，時(shí)間一長(zhǎng)，空氣變得混濁不堪。人在這樣的環(huán)境中睡覺，就會(huì)感到胸悶、惡心或從睡夢(mèng)中驚醒、出虛汗，第二天會(huì)感到疲勞。
冬保三暖1、頭暖：頭部暴露受寒冷刺激，血管會(huì)收縮，頭部肌肉會(huì)緊張，易引起頭痛、感冒，甚至?xí)斐晌改c不適等。2、背暖：寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié)、內(nèi)臟，促發(fā)各種不適。3、腳暖：一旦腳部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管收縮，纖毛擺動(dòng)減慢，抵抗力下降。后果是病毒、細(xì)菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。冬養(yǎng)三法1、熱水泡腳：在睡前用55-70攝氏度的熱水泡腳，既解乏，又有助于睡眠。人體的足部穴位很多，在熱水的浸泡下，舒筋活絡(luò)，加速血液循環(huán)，起到防病治病的作用，尤其是對(duì)于凍瘡、足部靜脈曲張的患者。2、冷水洗臉：在冬天，面部皮膚由于氣溫低的刺激，毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。用熱水洗臉，當(dāng)時(shí)會(huì)感覺溫暖，一旦熱量散失，毛細(xì)血管又恢復(fù)原狀，這樣一漲一縮，易使面部皮膚產(chǎn)生皺紋。而晨起用冷水洗臉，頓時(shí)就有頭清眼明的感覺。冷水的刺激既能改善面部血液循環(huán)，又可增強(qiáng)皮膚彈性。其冬令保健作用還在于：增強(qiáng)機(jī)體御寒能力，預(yù)防感冒、鼻炎，對(duì)神經(jīng)衰弱的神經(jīng)性頭痛者亦有益。當(dāng)然，冷水溫度不能太低，以略高于10攝氏度為宜。3、溫水刷牙：醫(yī)學(xué)專家對(duì)牙齒生態(tài)的調(diào)查顯示，人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進(jìn)行正常的新陳代謝。若經(jīng)常給牙齒以驟冷驟熱的刺激，長(zhǎng)久會(huì)引起牙髓出血和痙攣，甚至導(dǎo)致牙周炎、牙齦炎等病癥。因此用35攝氏度左右的溫水含漱，有利牙齒健康，還利于清除齒縫內(nèi)的食物殘?jiān)图?xì)菌，達(dá)到護(hù)牙潔齒、減少口腔疾病的目的。藥物養(yǎng)生俗話說，“冬不藏精，春必病溫”。冬季，人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守，是機(jī)體能量的蓄積階段，對(duì)于身體虛弱的人是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。冬季，是體虛之人進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，但“虛”的原因各不相同，因此進(jìn)補(bǔ)時(shí)要因人而異，因體質(zhì)而異。冬季進(jìn)補(bǔ)還需分男女老少，人的一生需經(jīng)歷不同的發(fā)育和生

冬季有哪些養(yǎng)生食譜

冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動(dòng)力，腎氣旺，生命力強(qiáng)，機(jī)體才能適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)寒氣候的侵襲。飲食應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“無擾乎陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會(huì)更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

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