一般減肥人士對(duì)于食物的卡路里是十分在意的,因?yàn)樵跍p肥期間,不能吃一些熱量高的食物,不然會(huì)功虧一簣,這是減肥人士不想看到的。所以,對(duì)于食物的卡路里,減肥認(rèn)識(shí)有必要知道哪些食物的卡路里較低,那么,什么食物的卡路里最少呢?
低卡又營養(yǎng)的苦味食物
(1)黑咖啡
黑咖啡熱量很小,一百克的黑咖啡只有2.55千焦熱量。要想通過喝咖啡來完成瘦身計(jì)劃,最好喝上一杯不加糖和奶精的黑咖啡,咖啡中的咖啡因可以直接燃燒脂肪,在高溫熬煮的過程中,咖啡會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化的化合物,有助于抗癌防衰老。需要注意的是,咖啡最好不要空腹飲用,并且要控制飲用量,晚上不要喝咖啡,以免影響睡眠。
(2)苦瓜
苦瓜不僅卡路里低,還含有大量的苦味素,苦瓜甙等苦味物質(zhì)和豐富的維生素B,維生素C等營養(yǎng)元素,是減肥人群的首。此外苦瓜的糖和脂肪含量也很低,夏天吃苦瓜還能抑制食欲,并能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有很好的排毒瘦身功效。吃苦瓜若是怕哭的話,可以在苦瓜中加一些姜或者辣椒來沖淡苦味,這樣既能保留苦瓜的苦味物質(zhì),又能減弱苦感,減肥功效也不會(huì)損失。
低卡水果減肥最快
(1)菠蘿
每100克菠蘿中的卡路里大約為41大卡,菠蘿中含有其他水果所沒有的菠蘿蛋白酶,這種蛋白酶具有類似木瓜酵素的功效,它進(jìn)入人體腸胃之后,能幫助人體有效分解蛋白質(zhì),并溶解掉脂肪,尤其能快速消化掉肉類的脂肪蛋白;此外菠蘿中的膳食纖維進(jìn)入腸胃中后,能帶走腸道中的多余脂肪和有害物質(zhì),幫助預(yù)防人體攝入過量脂肪。
(2)獼猴桃
獼猴桃每100克含卡路里56卡,是一種非常營養(yǎng)的減肥水果,它除了含有大量胡蘿卜素,花青素,葉黃素,黃色素和維生素B,維生素C等豐富抗氧化劑之外,還含有大量果膠和膳食纖維,這些物質(zhì)除了能幫助腸胃消化之外,還能吸收帶走體內(nèi)大量有害物質(zhì),油膩的脂肪,加快新陳代謝速度,有很好的減肥功效。
(3)葡萄柚
葡萄柚熱量非常低,含有豐富的維生素B1,維生素B2和維生素C等營養(yǎng)元素,能為人體補(bǔ)充大量營養(yǎng),并且葡萄柚具有能影響機(jī)體利用,吸收糖分的強(qiáng)大作用,使人體內(nèi)的糖分不會(huì)輕易被轉(zhuǎn)化成脂肪,同時(shí)葡萄柚中豐富的鉀,鈉,鈣和檸檬酸,能快速消化攝入的脂肪,是減肥食譜中最不可缺的減肥水果。
低卡食譜diy
既飽腹又瘦身
(1)五谷飯
材料:胚芽米20克,綠豆10克,薏仁10克,紫米10克,紅豆10克
做法:將所有食材洗干凈,先將胚芽米,綠豆,紫米和薏仁煮熟,然后將紅豆蒸熟再與其他食材混合均勻,可做成飯團(tuán)食用。
功效:五谷雜糧中含有大量的膳食纖維,用來當(dāng)主食食用可以避免脂肪代謝產(chǎn)生不平衡現(xiàn)象,并能增加飽腹感,既能保證營養(yǎng),又能減少熱量攝入,還能滿足口感。
(2)南瓜湯
材料:南瓜適量,姜片適量
做法:將南瓜蒸熟后切塊,和核桃,腰果一起打成濃漿,再放入鍋中加姜片,月桂葉熬煮兩小時(shí)后食用。
功效:南瓜中的維生素和果膠含量豐富,能夠吸附和消除殘留在身體中的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),并且能加強(qiáng)腸胃入讀,促進(jìn)膽汁分泌,有很好的消化功能。
(3)煎土豆泥
材料:土豆,海苔,醬油
做法:將土豆蒸熟后壓成土豆泥,放在海苔片上,用小火兩面煎熟,然后淋上醬油即可食用。
功效:土豆不但卡路里低,并且只含有0.1%的脂肪,經(jīng)常吃土豆可以有效減少脂肪攝入,并能逐漸代謝掉多余的脂肪,是減肥人群的最佳選擇。
卡路里是什么
1、通常情況下每次吃進(jìn)去的量
一般的食物熱量查詢表告訴我們的是每100g(100ml)食物里所含的熱量,而沒有考慮我們通常一次吃的量。打個(gè)比方,一瓶啤酒(550ml)的熱量約為240千卡,喝水似的就能喝進(jìn)去;每100g芝麻的熱量為531千卡,可是很少有人沒事干嚼100g芝麻,一般都是涼菜上或者餡餅上有的幾克而已;每100g紫菜(干重)的熱量為207千卡,但是每次吃進(jìn)去的不過是幾克。
2、同樣熱量帶來的飽腹感
即使攝入熱量相同,帶來的飽腹感可能天壤之別,還是舉上面啤酒的例子,一瓶啤酒(550ml)的熱量約為240千卡,穿腸而過,飽感很難持續(xù),而兩個(gè)中等大小的富士蘋果加起來熱量也約為240千卡,但一次吃進(jìn)去之后,基本上不用吃飯也飽了;一個(gè)小小的葡式蛋撻熱量還不止240千卡,熱量是實(shí)實(shí)在在的熱量,角色卻只是餐后甜點(diǎn),根本不占肚子。
3、升糖指數(shù)(GI)和血糖負(fù)荷(GL)
這個(gè)因素是減肥能否成功的關(guān)鍵因素之一,因?yàn)檠撬街苯佑绊懸葝u素的分泌,而胰島素是一種促進(jìn)脂肪合成、抑制脂肪分解的激素,一旦血糖水平過高,就會(huì)導(dǎo)致胰島素水平升得過高,身體會(huì)由耗能模式轉(zhuǎn)入儲(chǔ)能模式。所以相同的熱量,應(yīng)該優(yōu)先選擇升血糖慢的食物,比如100g粗糧雜糧和100g白米或者精面粉熱量其實(shí)相差不大,但是前者消化慢,進(jìn)入體內(nèi)血糖釋放慢,峰值低,而后者則生糖迅猛,不利于控制減脂。
4、營養(yǎng)素密度
熱量相同的情況下,其中所含維生素礦物質(zhì)的量可能相差很大,比如一些精細(xì)制作的糧食或者加工食品,如甜面包、餅干、糕點(diǎn)、巧克力、糖果等零食的熱量大都由脂肪或者糖來提供,各種維生素和礦物質(zhì)在加工的過程中損失殆盡;而一些天然食物只要不過度烹飪,就能保留豐富的維生素和礦物質(zhì),還是上面的例子,100g的粗糧所含的B族維生素、鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)是100g的細(xì)糧的數(shù)倍之多,而且飽腹感也更強(qiáng)。很多維生素和礦物質(zhì)不僅是健康必須,還是幫助脂肪燃燒的輔酶,所以要選擇營養(yǎng)素密度大的食物。
5、食物中的反營養(yǎng)物質(zhì)
已經(jīng)證實(shí)食物中有很多反營養(yǎng)物質(zhì)不僅不利于減肥,還有損我們的健康,特別是一些我們被稱為“垃圾食品”的食物,比較典型的有方便面、火腿腸、油炸食品、高脂肪高熱量的洋快餐、燒烤以及重口味食物等等,無論是亞硝酸鹽、反式脂肪酸、飽和脂肪、苯并比、雜環(huán)胺、還是過多的鹽分都會(huì)增加罹患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),也不利于減肥。一碗方便面的熱量約為470千卡,一杯牛奶、一個(gè)雞蛋、一個(gè)蘋果再加2片全麥面包的熱量也是約為470千卡,可是后者堪稱一份全營養(yǎng)的健康早餐,而前者基本上只能作為應(yīng)急食品來提供熱量,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維都嚴(yán)重不足,而且“反營養(yǎng)物質(zhì)”也是豐富之極,給身體增加不必要的代謝負(fù)擔(dān)。
人人都想吃得美味又健康,更重要的是得符合養(yǎng)生之道,因此人們現(xiàn)在做法吃飯都比較注重食物的熱量,即卡路里,大家都普遍選擇那些低卡又烹飪美味的菜肴來作為自己的日常飲食。那么日常生活中熱量低的食物有哪些呢?什么食物熱量低吃了可以減肥?
1、低熱量食物減肥吃法
(1)玉米:玉米是粗糧的代表,也是人們最喜愛的粗糧之一。吃玉米并不是說他有減肥的功效,而是他當(dāng)中不含脂肪和過多的能量,能夠使人體產(chǎn)生飽腹感,就不用再吃其他的東西了。
玉米減肥吃法:將新鮮玉米去頭去蒂后,充分沖洗干凈,剩一、兩片葉子,然后連葉子和冷水下鍋同煮,水滾十五分鐘后撈起,最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下來,不只填飽肚子,還滿足了口腔咀嚼的欲望。
(2)燕麥:眾所周之,燕麥片是最好的早餐之一,并且燕麥所具有的醫(yī)療價(jià)值和保健作用已經(jīng)被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。用燕麥面取代常規(guī)面粉,家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維,而且熱量更低,所以更容易產(chǎn)生飽感,有助成功減肥。
燕麥減肥吃法:吃燕麥片不能加糖和牛奶,加水煮著吃就行??梢赃m當(dāng)加一些脫脂奶粉或者蜂蜜,每天一次,早餐進(jìn)食最好,有助代謝。
(3)洋蔥:洋蔥會(huì)刺激胃腸和消化腺的分泌,能夠增進(jìn)食欲,有助于消化食物,而且洋蔥中不含有脂肪,它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物,對(duì)于治療食欲不振、消化不良、食積內(nèi)停等癥狀,有良好的效果。
洋蔥減肥吃法:洋蔥味偏辛辣,所以一般要煮熟之后再進(jìn)食,味道會(huì)比較好。早餐時(shí)可以將洋蔥切絲然后滾水煮熟,拌點(diǎn)醋,作佐餐,可以有效降低血糖,使體重減輕。此外洋蔥還可以用來煎炒或者拌作沙拉,在料理過程中盡量少鹽少糖。
(4)胡蘿卜:胡蘿卜含有胡蘿卜素、葉酸、鈣質(zhì)、纖維以及各種維生素,使人體吸收營養(yǎng)更全面。含有的膳食纖維能提高人體新陳代謝,達(dá)到自然減重的目的。還能抑制人體進(jìn)食甜食和油膩食物欲望
胡蘿卜減肥吃法:胡蘿卜的吃法很多。可以把胡蘿卜榨成汁,當(dāng)做飲品飲用,如果覺得不易入口,可以加一些蜂蜜增加甜味。此外胡蘿卜拿來煲湯也很有功效,時(shí)尚搭配另外一些蔬菜,煲成蔬菜湯,是一道不錯(cuò)的減肥餐。要注意一點(diǎn),胡蘿卜雖然有益,但是切不可大量使用,否則會(huì)導(dǎo)致女性月經(jīng)絮亂。
(5)西紅柿:西紅柿富含果膠、茄紅素以及膳食纖維,能夠加速腸道蠕動(dòng),并降低膽固醇,讓血液變清澈,加快新陳代謝,消除身體氧化的氧自由基,讓你擁有一個(gè)能夠輕松減肥的體質(zhì)。
西紅柿減肥吃法:西紅柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片,拌一點(diǎn)蜂蜜,就成了一道健康低卡的西紅柿沙拉?;蛘吲c其他食材一起烹調(diào),榨成汁作為飲品也是不錯(cuò)的選擇。西紅柿減肥法要堅(jiān)持6個(gè)月才能見效,并且保證一天攝入15毫克以上的茄紅素。
(6)魷魚:魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血。很多人認(rèn)為魷魚的膽固醇含量很高,其實(shí)它的可食部分膽固醇含量并不高。魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。
魷魚減肥吃法:首先魷魚要洗凈,去掉內(nèi)臟才可進(jìn)行烹調(diào)??梢园阳滛~切塊,時(shí)尚搭配各種蔬菜進(jìn)行烹調(diào),在料理過程中盡量少油少鹽。
(7)海帶:海帶含海帶素為多糖類,海帶多糖與肝素相似,有降低血脂的作用。其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等,能減少人體攝入動(dòng)物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。如果缺碘也會(huì)引起甲狀腺分泌不足,使身體的基礎(chǔ)代謝率降低,嚴(yán)重的缺碘可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖,海帶對(duì)甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。
海帶減肥吃法:海帶在料理之前要泡水一段時(shí)間,再用清水洗凈后才可烹調(diào)。在烹飪時(shí),盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理,才不致于失去原有的瘦身目的。
2、低卡食物減肥誤區(qū)
(1)減肥福音:土豆
錯(cuò)誤觀念:土豆中還含有大量淀粉,肯定會(huì)越吃越胖。
實(shí)際熱量:76大卡/100克
土豆各種營養(yǎng)素齊全,非常容易被人體消化吸收,其碳水化合物和蛋白質(zhì)含量都比米飯稍低,且所含的鉀能將人體中的鈉排出體外,有利于消除浮腫,減肥的人尤其適合。
(2)減肥福音:牛奶
錯(cuò)誤觀念:奶制品的脂肪含量都很高,減肥時(shí)萬萬碰不得。
實(shí)際熱量:54大卡/100毫升
牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣和生素,高達(dá)98%的消化率也是其他食物不可比擬的,且鈣元素十分有利于新陳代謝,促進(jìn)脂肪燃燒。減肥時(shí)可選擇低脂或脫脂牛奶。
(3)減肥福音:牛肉
錯(cuò)誤觀念:凡是肉類都含有很高的熱量,減肥時(shí)絕對(duì)不能吃。
實(shí)際熱量:106大卡/100克
牛肉蛋白質(zhì)含量高,味道鮮美,能提高人體抗病能力,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,且脂肪含量很低,與大多數(shù)魚類相差不多,很適合減肥時(shí)食用。
(4)減肥福音:西瓜
錯(cuò)誤觀念:西瓜很甜,含糖量非常大,對(duì)減肥十分不利。
實(shí)際熱量:25大卡/100克
西瓜味道甘甜,清爽多汁,含有大量蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、維C等,且含水量很高、熱量很低,同時(shí)其中的鉀元素,對(duì)消除水腫有很大的作用。
(5)減肥福音:香蕉
錯(cuò)誤觀念:香蕉過于甜膩,減肥時(shí)萬萬不能食用。
實(shí)際熱量:91大卡/100克
香蕉含有大量營養(yǎng)成分,可增加飽腹感,而且香蕉又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維A、維C和膳食纖維,是減肥佳果。
(6)減肥福音:紅薯
錯(cuò)誤觀念:紅薯很甜,熱量一定很高,不能在減肥時(shí)食用。
實(shí)際熱量:99大卡/100克
紅薯的碳水化合物含量和米飯很接近,熱量又很低,纖維含量較高,十分有助于消化,減肥期間可偶爾代替其他主食。
從醫(yī)學(xué)角度來說,減肥的原理在于保證攝入的熱量低于消耗掉的熱量,那樣就可以起到減肥效果。對(duì)此,熱量的主要來源就是飲食,所以控制高熱量飲食十分重要,側(cè)重低熱量食物對(duì)減肥無疑更有效。那么哪些食物熱量低?減肥食物怎么吃好?
1、哪些食物熱量低
西紅柿
西紅柿含有豐富的果膠和食物纖維,容易讓人產(chǎn)生飽足感。此外,西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。同時(shí),西紅柿含有的糖分少,熱量少,還含有大量的維生素C,不僅不會(huì)發(fā)胖,還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。
杏仁
杏仁蛋白質(zhì)是相當(dāng)極其豐富的,即便你吃十幾顆杏仁都不會(huì)發(fā)胖,而且還可以滿足一下你的嘴巴,使你的嘴巴不會(huì)閑下來,平時(shí)沒事的話,杏仁是最好的小點(diǎn)心哦。
魔芋
魔芋又叫__,是一種非常好的減肥食物。魔芋減肥是運(yùn)動(dòng)員短期內(nèi)降低脂肪好方法,后來流傳開來,魔芋減肥的功效受到了越來越多人的認(rèn)可。魔芋具有非常強(qiáng)大的吸水性,在含有大量膳食纖維的同時(shí)幾乎不含熱量,讓你吃飽的同時(shí)減少卡路里的攝取。
優(yōu)酸乳
其實(shí)在平時(shí)饑餓的時(shí)候吃優(yōu)酸乳是最好的選擇了,蛋白質(zhì)含量非常的豐富,適合在下午饑餓的時(shí)候用來填饑,當(dāng)做小點(diǎn)心吃是不錯(cuò),但是絕對(duì)不能當(dāng)正餐吃哦。
果凍
準(zhǔn)備一些低糖低脂肪的果凍也是不錯(cuò)的,平時(shí)想吃零食的時(shí)候就可以吃這樣的果凍,熱量含量極其的低,雖然沒有什么飽腹感,但是可以解決你的饞嘴哦。
火龍果
火龍果中含有大量的膳食纖維,植物性蛋白質(zhì),維生素,以及大量的花青素。因此,食用火龍果能增加飽腹感,還可抗衰老,增加新陳代謝的速度幫助身體排出更多廢棄物,消耗掉更多熱量,從而達(dá)到燃燒脂肪的作用。
好了,終于介紹完了,低卡美味的減肥食物供你挑選,每一種都能變著法子吃,大家可別看了不照做噢!
2、男女瘦身技巧
瘦身男女第一招:
女生全身放松躺臥在床上,雙腿伸直并攏,腳掌用腳趾互相扣住,右手手肘彎曲,前臂放松舉起。男生俯身跪在前方,用左手扶住女生的右手手腕,右手拖住手肘,慢慢向前壓,同時(shí)女生的前臂向后施力
瘦身男女第二招:
男生女生背靠背坐直,互相挽著手臂,雙腿伸直并攏坐于床上,女生推壓男生后背,使男生盡量地向前俯身,兩者輪流互壓,配合做伸展運(yùn)動(dòng)。
瘦身男女第三招:
女生雙膝向兩側(cè)彎曲,小腿收回,左右腳掌相貼地盤坐在地上。男生跪于她的正后方,用兩手分別扶著女生的雙膝,慢慢壓下,同時(shí)女生膝蓋向上施力。維持?jǐn)?shù)秒后,女生膝蓋放松,雙手保持扶于腳趾上,然后男生幫她壓雙膝,動(dòng)作要緩慢,力度要輕,以免弄傷女生哦。
特別注意:
男女生在幫助對(duì)方輕壓的時(shí)候,都要注意好力度,要切記溫柔,不要用力過度,才能不會(huì)弄傷彼此哦,只有兩方配合好,讓身體流汗而且變得柔軟,才能真正地起到瘦身的作用哦。
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