吃了藍莓可以喝酸奶嗎

吃了藍莓是可以喝酸奶的，而且藍莓搭配酸奶的口感更加豐富，營養(yǎng)也更高，藍莓和酸奶是很適合一起吃的，藍莓酸奶還是一道非常美味大甜品。藍莓和酸奶分別有什么營養(yǎng)，它們怎么一起吃更好吃呢？跟我一起來看看吧！

藍莓營養(yǎng)

藍莓是營養(yǎng)非常豐富的水果，含有蛋白質、花青苷、食用纖維、維生素C、維生素E、維生素A和多種微量元素等，藍莓保護視力的效果非常好，還具有緩解眼部疲勞的作用，藍莓中的花青素具有很強的抗氧化性，多吃藍莓可以延緩衰老，藍莓還具有降低膽固醇、預防癌癥的功效。

酸奶營養(yǎng)

牛奶經過發(fā)酵后變成的酸奶，使人體更易吸收，酸奶中富含蛋白質、多種維生素和礦質元素，能有補充人體所需的營養(yǎng)，酸奶還能促進消化，維護腸道健康，酸奶中的乳酸菌還具有一定的防癌作用，多喝酸奶還可以促進脂肪的燃燒，達到減肥的效果。

藍莓酸奶制作

（1）購買的酸奶，直接將藍莓洗凈，然后加入到酸奶中攪拌，藍莓的口感會更香甜。

（2）在家自制酸奶，用牛奶加入菌粉然后發(fā)酵成酸奶，可以直接將藍莓醬倒進酸奶里面，藍莓醬會更甜一些，適合自制的酸奶，豐富酸奶的味道。藍莓酸奶還可以適量加入自己喜歡的食材，餅干或者其他的水果，口味更豐富，更美味哦！

藍莓和牛奶可以一起吃嗎 吃完藍莓多久能喝牛奶

5 吃多了藍莓多久能喝牛奶建議兩者分開2小時食用。

藍莓是水果，食用后易消化吸收，牛奶99%以上都是水分為主，也是比較容易消化吸收的，這兩種食物食用后，通常經過1小時的消化，差不多代謝掉了，因此想要吃藍莓又想喝牛奶的，建議將兩種食物相隔2小時食用即可避免腸胃不適癥狀。

6 吃藍莓的注意事項

1、藍莓+高鈣食物不利于鈣的吸收

藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時后，再攝入高鈣質食物。

2、藍莓+寒性食物易腹瀉不適

藍莓本性寒，屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導致體內寒氣加重、四肢發(fā)冷和引起慢性腸胃疾病。

3、藍莓不宜吃多

藍莓性涼，糖分高，又含有多種有機酸性物質，如過量使用會刺激腸胃，引發(fā)腹瀉、升高血糖、刺激牙齒等。

4、不宜空腹食用藍莓

藍莓中含有一定的有機酸性物質，空腹食用容易刺激胃酸的分泌，造成體內的胃酸含量過多，引起身體的不適。

5、不宜去皮食用藍莓

藍莓皮中的花青素含量豐富，帶皮食用的效果更好。而且去皮也麻煩呢。

6、需洗凈后食用藍莓

藍莓外皮上容易黏附灰塵及臟物，直接帶皮食用，需將藍莓用淀粉水浸泡后，再沖洗干凈。

7、糖尿病人慎食藍莓

藍莓中的果糖含量豐富，容易被人體消化吸收，在一定程度上易使血糖升高，不利于血糖的控制。

8、輕瀉者、體寒、感冒人群慎食藍莓

藍莓性涼，且?guī)в幸稽c的潤腸滑腸作用，對于輕瀉者、體寒、感冒人群而言，食用藍莓可能會加重腸道的負擔，出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適癥狀。

百香果可以和藍莓酸奶一起吃

可以一起吃的，百香果和藍莓、酸奶、藍莓酸奶是沒有相互作用反應的，對身體健康也沒有影響，百香果酸酸的口感配合藍莓酸奶是酸甜的。百香果暫時也沒有明確的其他不能一起同食的食物，可以放心吃！

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