喝茶可使早死風險降低四分之一

在巴塞羅那舉行的歐洲心臟病學會年會上，科學家公布了一項新的研究發(fā)現(xiàn)，喝茶能有效降低早死風險。專家猜測，這一好處很大程度上取決于茶葉中對心臟有益的抗氧化劑類黃酮。

研究的負責人、法國巴黎心臟病學研究所的nicolas danchin教授指出，以往的研究顯示，茶葉和咖啡均對心臟健康有一定影響?！安贿^，如果你必須在茶和咖啡中進行選擇的話，最好選擇喝茶。”他補充說道。

研究人員通過問卷調(diào)查評估了受試者對茶或者咖啡的消費情況，他們將消費情況分成以下幾類：從來不喝、每天喝一至四杯、四杯以上。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與從來不喝咖啡的人相比，喝咖啡有著更高的心血管風險，尤其是對抽煙的人來說，每天喝四杯咖啡以上的吸煙者心血管風險高達57%以上。研究還發(fā)現(xiàn)，從來不喝咖啡的人也更愛運動，他們中的45%有著較高的運動水平，而喜歡喝咖啡的人，這一比率為41%。

danchin教授指出，喝茶能顯著降低血壓?？傮w而言，在心血管風險預測上，咖啡得分較高而茶得分較低。在調(diào)整了年齡、性別和吸煙等風險因素后，喝茶降低心血管死亡風險的作用不是很明顯。但茶能降低四分之一的非心血管死亡風險?！拔覀冞€發(fā)現(xiàn)，這其中存在著很大的性別差異。男性比女性更傾向于喝咖啡，而女性更傾向于喝茶?！?/p>

該研究并沒有具體定義茶的類型，以及是否加入牛奶等。對吸煙或者已經(jīng)戒煙的人來說，大部分的茶都能降低非心血管死亡風險，而對從來不吸煙的人來說，這一效果為中等。有趣的是，咖啡能明顯增加非心血管死亡風險，但當考慮到吸煙因素時，這一風險卻奇跡般地消失。

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