，影響胚胎著床和胎兒發(fā)育
。
研究人員將雌性老鼠分成兩組，組喂食蛋白質(zhì)含量為25%的食物
，第二組喂食蛋白質(zhì)含量為14%的食物
。4個星期后，讓這些雌鼠交配
，并將得到的174個胚泡移植到雌鼠體內(nèi)
，以檢查胚胎著床前母親的飲食對胎兒發(fā)育的影響。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，組雌鼠的胚泡中
，只有36%顯示出正常的遺傳印記，而第二組為70%。組雌鼠的胚泡中
，只有65%在移植到雌鼠子宮內(nèi)以后發(fā)育成胎兒
，第二組則為81%。組雌鼠的胎兒只有84%進一步發(fā)育
，第二組為99%
。
此外，研究人員還在雌鼠懷孕第五天時對胚胎發(fā)育進行分析
，結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，組雌鼠的胎兒的發(fā)育比第二組雌鼠的胎兒慢1/3天。
貧血較應(yīng)該吃哪種肉
當(dāng)女人出現(xiàn)臉色發(fā)白
、頭暈
、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時
，很多人都不覺得這是病
，但這些可能是貧血的癥狀，在飲食上應(yīng)該注重鐵元素的補充
。
在所有食物當(dāng)中
，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富
，按照統(tǒng)計的數(shù)據(jù)
，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍
，也高于羊肉中的含量
。
牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和
，口感效果都會更好
。例如牛肉和白菜、土豆
、粉條燉一起味道極佳
，和南瓜也是不錯的搭配。
值得一提的是
，牛肉遇到番茄后
，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血
。而在燉牛肉時
，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛
，更適合中老年朋友食用
。
但需要注意的是有小便黃
、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的女人則盡量少吃牛肉
。
吃哪些肉補腎有奇效
羊肉：《本草拾遺》中
，將羊肉與人參相提并論，認為它是溫補
、強身
、壯體的肉類品。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也實
，羊肉不僅營養(yǎng)豐富
，還含有微量性激素，的確有補腎作用
。不過，羊肉不宜與醋
、茶葉同食
，否則會降低補腎效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)
，引發(fā)便秘
。
驢肉：俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”
。驢肉口感細膩
，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類
。中醫(yī)認為
，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效
。女人常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟等癥狀
。
鵪鶉：鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富
。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸
、無機鹽等。具有補益腎氣的作用
，是女人滋補妙品
。
吃肉過多危害是什么
1、吃肉太多
，傷“心”傷“腦”
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到后冰河時期
，人類所需的水果
、堅果與蔬菜不敷所需
，為了活命，才開始吃死亡動物身上的肉作為補充
。
現(xiàn)在越來越多的實驗證明
，吃肉過多對人體非常有害：美國每年至少有100萬新增心臟病患者，近60萬人因此丟掉性命
。
當(dāng)人類變身“肉食動物”
，不僅會對身體帶來損害，還會使人體大腦多巴胺分泌旺盛
，乙酰膽堿活動異常
，造成情緒暴躁，而且影響智力
。
2
、多吃肉會中毒
由于動物被殺之前的恐懼，以及被殺之中的痛苦
，使身體中的生化作用產(chǎn)生了極大的變化
。致使毒素遍布全身，而使得整個尸體都被毒化了
。
根據(jù)百科全書記載
，身體中的毒素包括尿酸與其他有毒的排泄物，會出現(xiàn)在血液中與身體組織之內(nèi)：“若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水份相比較
，從堅果
、豆類及谷類中所得到的蛋白質(zhì)，顯然要純凈多了
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正如我們的身體在恐懼或憤怒的緊張之中會得病，動物無異于人類
，在危險的情況中也會產(chǎn)生極大的化學(xué)變化
。
動物血液中的荷爾蒙，尤其是腎上腺素
，當(dāng)他們見到其他的動物躺在他們的四周
，并且為了生命而徒然地掙扎，其分泌情況會徹底地改變
。這種大量的荷爾蒙留在肉內(nèi)
，經(jīng)由人類的食用，然后毒化人類的身體組織
。
營養(yǎng)學(xué)家指出：“動物死尸的肉中
，含有毒性的血液與其他的排泄物?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>
3
、吃肉太多會致癌
要少吃動物性食品
，因為動物性食品會增加患癌幾率。飲食中富含動物性食品
，會讓生育年齡延長9到10年
，而生育年齡增長就會提高乳癌風(fēng)險。每日攝取15%~16%的動物蛋白
，就可能啟動癌癥
；降低動物蛋白質(zhì)的攝取可大幅減少腫瘤啟動。
有一個以五萬名素食者為對象的研究報告結(jié)果
，在癌癥的研究上引起了很大的震撼
。這個報告指出，這群人罹患癌癥比例之低
，相當(dāng)令人驚訝
。
每天吃多少肉合適
肉中的蛋白質(zhì)我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得
，但是B族維生素
、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì)
，是無法用蔬菜水果來替代的。因此
，我們不是不需要肉
，而是不需要過多的肉。
“膳食平衡寶塔”中明確指出
，一個人每天攝入瘦肉75克
，即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜
，每天最好攝入500克左右
。可惜的是
，現(xiàn)在很多人將這兩樣吃反了
。
肉類有紅肉、白肉之分
。紅肉指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉
，豬肉、牛肉
、羊肉
、兔肉等所有哺乳動物的肉都屬于此類。
白肉則是指肌肉纖維細膩
、脂肪含量較低
、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類
，包括鳥類（雞、鴨
、鵝
、火雞等）、魚
、爬行動物
、兩棲動物、甲殼類動物（蝦蟹等）或雙殼類動物（牡蠣
、蛤蜊等）
。
體力勞動者適合吃紅肉，腦力勞動者則多吃些白肉
；男性對紅肉需求大
，女性對紅肉需求小，可多吃些白肉
；老人身體機能煺化
，多吃紅肉易導(dǎo)致心血管疾病和老年癡呆，還是吃白肉的好
。
小孩子為了滿足身體發(fā)育的需要
，兩種肉都要吃。于康提醒
，如果患有肥胖
、心臟病、高血壓等慢性病
，最好少吃肉
，多吃豆類食品，比如豆?jié){
、豆腐等
，若特別想吃一定要只吃瘦肉，以保證營養(yǎng)供給
，還不會加重慢性病
。
紅肉食用過多危害大
1、紅肉吃多會引發(fā)肺癌
肉食含有大量飽和脂肪和鐵
，而飽和脂肪和鐵都具有致癌作用
，肉食中還含有大量導(dǎo)致基因突變的化學(xué)物質(zhì)，這些都是引發(fā)肺癌的重要原因
。同時
，一項研究發(fā)現(xiàn)，吃沙拉和園藝活動可以降低患肺癌的風(fēng)險
，對于吸煙者也一樣有效
。
2
、燒心和反酸
能夠引起燒心的食物很多很多，有的食物會造成下括約?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。軌蜃屖澄飶氖彻艿轿傅囊环N肌肉）的無力
，從而會在一些情況下導(dǎo)致胃酸比平時要高。以上情況會使反酸的幾率大大增加
。
3
、高膽固醇（高血脂）
動物性食物中的膽固醇含量比較高，攝入這些食物會導(dǎo)致人體血液中的膽固醇含量升高
，增加心臟病發(fā)生的危險
。相關(guān)的食物包括：牛豬羊的腦、內(nèi)臟器官（肝
、腎
、脾）、雞蛋
。
4
、過敏
過敏是食物的頭號副作用。理論上
，任何食物都會引起過敏
。但事實上，90%的過敏反應(yīng)的罪魁禍首是以下8類食品：牛奶
、雞蛋
、花生、堅果（包括巴西堅果
、胡桃、杏仁和胡桃）
、魚類
、貝類、大豆和小麥
。
5
、心血管疾病
紅肉與心血管疾病有關(guān)，可能與所含的大量飽和脂肪酸有關(guān)
，尤其是牛肉和缺血性心臟病有關(guān)
。紅肉還和急性冠心綜合癥、中風(fēng)
、動脈硬化有關(guān)
。
結(jié)語：中國有句古話“過猶不及”，意思就是說不管什么事物
，一旦過量過度
，那么一定會造成不好的結(jié)果
。肉食雖然美味，還能提供蛋白質(zhì)
，但是過多吃肉會給女性朋友身體造成負擔(dān)
，不僅能造成不孕，還會嚴重影響身體健康
，希望各位女性朋友引以為戒
。
引起腎虛的原因
1、濫用鎮(zhèn)痛藥
長期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物
，如去痛片
、消炎痛、撲熱息痛
、阿司匹林等
，容易引起腎損害。
2
、過量服用某些中草藥
臨床發(fā)現(xiàn)會“傷腎”的中草藥有：雷公藤
、關(guān)木通、牽牛子
、蒼耳子
、罌粟殼、生草烏
、使君子
、青木香、廣防己等
。其中雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大
，其次是關(guān)木通。
3
、過度喝飲料
軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎
，人體內(nèi)的酸堿度為7.2，這些飲料普遍為高度酸性
，飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變
。
4、吃過于松軟的面包
面包和糕點中有一種食品添加劑溴酸鉀
，吃起來口感松軟
，但過量食用會損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟
。
5
、暴飲暴食
現(xiàn)代人聚餐機會增多，常會吃下過量的“美味”，這些廢物大多經(jīng)過腎臟排出
，飲食無度無疑會增加腎臟的負擔(dān)
。
6、酒后喝濃茶
有的人認為酒后喝濃茶能解酒
，其實這非但無效
，還會傷腎。專家表示
，茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用
，此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激
，從而損傷腎功能
。
7、飲食太咸
飲食偏咸
，導(dǎo)致血壓升高
，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病
。
8
、經(jīng)常憋尿
有些人因工作忙而長時間憋尿。專家提醒憋尿會導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎
。這類感染一旦反復(fù)發(fā)作
，能引發(fā)慢可愛染，不易治愈
。
9
、飲水過少
如果長時間不喝水，尿量就會減少
，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加
。臨床常見的腎結(jié)石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關(guān)
。
中醫(yī)辨證方面的病因：
1
、多因房勞過度，或少年頻繁手淫
。
2、思慮憂郁
，損傷心脾
，則病及陽明沖脈。
3
、恐懼傷腎
，恐則傷腎。
4、肝主筋
，陰器為宗筋之匯
，若情志不遂，憂思郁怒
，肝失疏泄條達
，則宗筋所聚無能。
5
、濕熱下注
，宗筋弛縱。
過多食用肉類食物后，會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)什么問題？
任何食物吃得太多都對你的健康有害
。營養(yǎng)專家告訴我們，肉類食品不僅含有大量必需的蛋白質(zhì)和氨基酸
，而且還含有大量有害物質(zhì)
，如膽固醇、飽和脂肪
、尿酸
、尿素等。這些有害物質(zhì)會使血液呈酸性
，還會引起高膽固醇
、肥胖、高血壓
、心臟病
、腎病、肝硬化等疾病
。因此
，多吃肉是不利的，飲食要平衡
。
豬肉是最常見的肉類食品
，也是人們吃得最多的肉類食品。如果你吃太多豬肉
，會對我們的健康有不良影響嗎
？豬肉吃起來比較香，和蔬菜一起翻炒將會更加好吃
。豬肉的這種香味來自豬肉中所含的脂肪
。豬肉的脂肪含量為27%，是牛肉的6倍，雞胸肉的9倍
。有些人不太喜歡吃牛肉
。他們覺得牛肉嘗起來比豬肉更像木柴。原因是豬肉的脂肪含量高
，這使得豬肉的味道比牛肉和雞胸肉更香
。豬肉脂肪含量高，這些脂肪主要是飽和脂肪酸
。如果你經(jīng)常吃豬肉
，就會出現(xiàn)血脂問題，它會讓你在沉默中悄悄變胖
。肥胖對身體的危害更大
，也是高血壓、高脂血癥
、糖尿病
、痛風(fēng)的誘發(fā)因素。高脂血癥不僅增加了患心腦血管疾病的風(fēng)險
，而且是急性心肌梗死
、腦梗死和冠心病猝死的根本原因之一。
豬肉中所含的飽和脂肪酸對血脂有很大的影響
，會引起甘油三酯和低密度脂蛋白的升高
。這就像一把懸在我們頭上的利劍，隨時都可能倒下
，引發(fā)心腦血管疾病
。人們常說，“四條腿的豬不如兩條腿的豬
，兩條腿的豬不如沒有腿的豬”
。這只豬有四條腿。你應(yīng)該少吃豬肉
，多吃魚食
。魚油主要是不飽和脂肪酸，比較健康
。以上是我的回答
，希望對你有幫助。
肉吃多了有什么危害?
吃太多的肉對人體有什么危害
什么東西都是不能多吃的,要適量,
多吃肉會造成脂肪和膽固醇攝入過量,
即使瘦肉也一樣;適量吃瘦肉有好處
肉吃多了會有什么壞處
？
魚肉是肉食中最好的一種
。它的肉質(zhì)細嫩，比畜肉
、禽肉更易消化吸收
，對兒童和老人尤為適宜。此外
，魚肉的脂肪含量低
，不飽和脂肪酸占總脂肪量的80%，對防治心血管疾病大有裨益
。魚肉脂肪中還含有一種22碳6烯脂肪酸
，對活化大腦神經(jīng)細胞，改善大腦機能
，增強記憶力
、判斷力都極其重要。因此
，人們常說吃魚有健腦的功效
。
魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸
，不會引起血管硬化
，對腦動脈血管無危害，相反
，還能保護腦血管
、對大腦細胞活動有促進作用。
每天別超過200克
營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常呼吁：目前
，中國人吃肉太多
。吃肉多有什么危害呢？除了豬
、牛
、羊等紅肉中脂肪含量過高外，肉類中還含有嘌呤堿
，這類物質(zhì)在體內(nèi)的代謝中會生成尿酸
。尿酸大量積聚，會破壞腎毛細血管的滲透性
，引起痛風(fēng)
、骨發(fā)育不良等疾病。最新的研究還表明
，過量吃肉會降低機體免疫力
，使人體對各種疾病難以抵抗。
按照合理的飲食標準
，每人每天平均需要動物蛋白44—45克
。這些蛋白除了從肉中攝取外，還可以通過牛奶
、蛋類等補充
。因此
，每天最好吃一次肉菜，而且最好在午餐時吃
，肉量以200克左右為宜
。再在早餐或晚餐時補充點雞蛋和牛奶，就完全可以滿足身體一天對動物蛋白的需要了
。
肉吃多了有什么危害
經(jīng)常吃肉會導(dǎo)致智商下降
，這是近來英國科學(xué)家在8170名參與實驗的對象身上發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象。
肉吃多了
，對身體有害處嗎
？
有害處的。
第一
、便秘
。我們的消化系統(tǒng)其實并不適合吃肉，經(jīng)常吃肉會帶來排泄困難的結(jié)果
。肉類由于纖維素極少
，所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢，因此便秘成為了很多人共同的苦惱
。
第二
、癌癥。經(jīng)常食肉的人較容易得癌癥
。一是肉商為了不使肉變質(zhì)
，在里面加入硝酸鹽以及防腐劑，這些東西具有致癌性質(zhì)
。而且肉類經(jīng)常會烹
、燒烤和炸，會產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)
。
第三
、高血壓心臟病。動物肉中的脂肪如膽固醇進入人體后
，不會在人體內(nèi)徹底分解
，這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。長時間不斷的累積
，血管會變得越來越窄
，能通過的血液量也就越來越少。使人患上高血壓心臟病
。
第四
、鈣流失。肉中含有的蛋白質(zhì)很高
，經(jīng)常吃肉
，肉中的蛋白質(zhì)會引起鈣缺乏癥
。會引起骨質(zhì)疏松等疾病。
第五
、中毒
。動物被殺時的極度恐懼和巨大痛苦，會使動物體內(nèi)的產(chǎn)生極大的變異
，各種激素突變，致使毒素遍布全身
。
多吃肉對人體有什么壞處
很多人都認為要多肉才能攝取到充分的營養(yǎng)
，也有人覺得動物本來就是生來給人吃的，所以當(dāng)大家聽到吃素的反應(yīng)就是吃肉有什么不好
？吃肉是天經(jīng)地義的事
，為什么不吃呢？然而根據(jù)許多研究指出肉食者較易罹病并且死亡較早
，以下是吃肉的壞處
。一、中毒由于動物被殺之前的恐懼
，以及被殺之中的痛苦
，使身體中的生化作用產(chǎn)生了極大的變化。致使毒素遍布全身
，而使得整個尸體都被毒化了
。根據(jù)大英百科全書記載，身體中的毒素包括尿酸與其他有毒的排泄物
，會出現(xiàn)在血液中與身體組織之內(nèi)：「若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水份相比較
，從堅果、豆類及谷類中所得到的蛋白質(zhì)
，顯然要純凈多了
。」正如我們的身體在恐懼或憤怒的緊張之中會得病
，動物無異于人類
，在危險的情況中也會產(chǎn)生極大的化學(xué)變化。動物血液中的荷爾蒙
，「尤其是腎上腺素」
，當(dāng)他們見到其他的動物躺在他們的四周，并且為了生命而徒然地掙扎
，其分泌情況會徹底地改變
。這種大量的荷爾蒙留在肉內(nèi)，經(jīng)由人類的食用
，然后毒化人類的身體組織
。美國營養(yǎng)學(xué)家指出：「動物死尸的肉中
，含有毒性的血液與其他的排泄物?div id="4qifd00" class="flower right">
！苟?div id="4qifd00" class="flower right">
、癌癥有一個以五萬名素食者為對象的研究報告結(jié)果，在癌癥的研究上引起了很大的震撼
。這個報告指出
，這群人罹患癌癥比例之低，相當(dāng)令人驚訝
。與同樣年齡及性別的人相比較
，各種類型的癌癥在這群人的身上發(fā)生的比例，顯著地減少了許多
。研究報告顯示他們顯然可以活得較長
。一個有關(guān)于加州摩門教徒的報告指出，這個團體中罹患癌癥的比例
，比普通人少百分之五十
。摩門教徒便是以少吃肉為其特色。為什么肉食者較容易得到癌癥
？其中一個理由或許是當(dāng)動物的肉放了幾天以后
，它就會變成病態(tài)的青灰色。肉商為了不使他們變色
，于是就在里面加入了硝酸鹽
、亞硝酸鹽以及其他的防腐劑。這些東西使肉類呈現(xiàn)出鮮紅邑
。但是近年來卻不斷有報告指出
，這些東西含有致癌物質(zhì)。在田納西國立歐克瑞則實驗室專門研究癌癥的威廉李金斯克博士說：「含硝酸鹽的東西
，連喂貓我都不用的
。」英國與美國的科學(xué)家曾以肉食者與素食者「腸內(nèi)的微生物」做個比較
，而發(fā)現(xiàn)明顯的不同
。肉食者腸內(nèi)所含的微生物，與消化液發(fā)生作用時
，所產(chǎn)生的化學(xué)物品多被認為會導(dǎo)致癌癥
。這或許就能說明為什么腸癌在以肉食為主的地區(qū)，如北美西歐等地非常普遍
，而在以蔬菜為主食之地如印度則很少發(fā)生
。譬如，在美國
，腸癌是第二位（僅次于肺癌）
；蘇格蘭人
，比英國人多吃百分之二十的牛肉，得腸癌的比例在世界上也是數(shù)一數(shù)二
。三
、化學(xué)食品肉食常被稱為「吃食物連鎖鍵的末端」。在自然界
，食物有一個很長的連鎖鍵：植物吸收陽光
、空氣、水
；動物吃植物
。大型動物或人類吃小動物。現(xiàn)在
，全世界的農(nóng)田都用有毒的化學(xué)物品（肥料與殺蟲劑）來處理。這些毒性藥物就停留在吃植物與青草的動物體內(nèi)
。譬如
，農(nóng)田里噴灑DDT做為除蟲劑，這是一種強烈的化學(xué)毒藥
，科學(xué)家認為足以導(dǎo)致癌癥
、不孕或嚴重的肝病等。DDT以及其他類似的殺蟲劑
，會保存在動物及魚頻的脂肪內(nèi)
，并且一旦儲存，便很難破壞
。因此
，當(dāng)牛吃草或飼料時，不論它們吃下了那種殺蟲劑
，大部份都還保存在他們體內(nèi)
，所以當(dāng)你吃肉時，你把DDT以及其他累積在動物身體內(nèi)的化學(xué)物品都吃進你的體內(nèi)
。由于吃的是食物連鎖鍵末端的食物
，所以人類就變成有毒殺蟲劑高度結(jié)晶的最后吸收者。事實上
，「肉類中所包含的DDT殘留量比起蔬菜
、水果、青草中所包含的
，要高出十三倍」
。愛荷華州立大學(xué)所做的實驗顯示，大多數(shù)人類身體中的DDT都是來自肉類
。但是肉類中的毒素并不僅止于此
。為了加速它們的成長
、肥胖，改進肉的色澤與口感
，供人類肉食的動物往往吃下更多其他的化學(xué)物質(zhì)
。為了得到較多的肉以求取最高的利潤，動物們被強迫喂食
，......>>
豬肉脯吃多了有什么壞處
豬肉是我國漢族人消費量最大的一種肉食
，脂肪含量很高，還含有大量的膽固醇
。在日常肉食消費中
，以少吃為好，應(yīng)盡量用牛肉
、雞肉取代之
。
營養(yǎng)分析
豬肉中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
。每百克豬肉平均產(chǎn)熱138-188千焦（約330-450千卡）
，含熱量為肉食之首。豬肉的平均膽固醇含量高過牛
、羊
、雞、鴨肉
。
食療保健
豬肉中的脂肪除能提供熱量外
，還有助于脂溶性維生素的吸收，瘦豬肉含有的礦物質(zhì)鐵
，屬血紅素鐵
，能有效改善缺鐵性貧血，
吃豬肉有利
，也有弊
，弊主要體現(xiàn)在攝食量大時。豬肉脂肪含量高
，即便是瘦肉
