菠蘿中含有菠蘿朊酶,能幫助分解食物中蛋白質(zhì),如果在吃完肉類食物或油膩的食物后,再吃些菠蘿,可幫助解油膩,還能預(yù)防脂肪的堆積,那菠蘿可以和螃蟹一起吃嗎?菠蘿和螃蟹一起吃好嗎?
不被贊成
雖然菠蘿和螃蟹不相克,但不建議菠蘿和螃蟹一起吃。
產(chǎn)生腹瀉
菠蘿和螃蟹同食不僅味道不是很美味,而且螃蟹和菠蘿一起吃,還容易產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象,所以菠蘿和螃蟹最好不要一起吃,尤其是腸胃功能不好的人,不要同食菠蘿和螃蟹。
注意過敏
螃蟹屬于海鮮的一種,對海鮮過敏者,最好不要吃螃蟹;因為菠蘿中含有的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,容易引起過敏的現(xiàn)象,所以有過敏體質(zhì)者,要慎食菠蘿。
螃蟹和菠蘿能一起吃,不吃太多不相克的。建議別這樣吃,味道不太好。
單個食物相克表:
螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨:二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+柿子:一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉:腹痛
螃蟹+櫻桃番茄:產(chǎn)生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜:易導(dǎo)致腹瀉
螃蟹+西紅柿:產(chǎn)生砒霜會中毒
螃蟹+芹菜:一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃會引起中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+紅薯:容易在體內(nèi)凝成柿石
螃蟹+圓茄子:損傷腸胃
螃蟹+冷食:必導(dǎo)致腹瀉
螃蟹+石榴:刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
螃蟹+茄子:二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+柿餅:腹痛
螃蟹+雪花梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子:令患軟癰
螃蟹+鴨梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨:傷腸胃
螃蟹+葡萄:身體不適
螃蟹+花生:腹瀉
菠蘿+雞蛋:雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化
菠蘿+白蘿卜:身體不適
菠蘿+牛奶:身體不適
菠蘿蜜能和螃蟹一起吃。
螃蟹食用禁忌:
1,吃螃蟹時不應(yīng)同時飲茶。茶水會沖淡胃液,而胃液有殺菌作用,能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉里的蛋白質(zhì)會產(chǎn)生鞣酸蛋白,更難消化,可能導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
2,螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同屬于一個季節(jié)的產(chǎn)物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過后的癥狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,并不會中毒。?
菠蘿蜜食用價值:波羅蜜素有果中王之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調(diào)制飲料,或者制成果下、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
擴展資料
螃蟹營養(yǎng)成分:每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。
菠蘿蜜藥用價值:
1,果實:波羅蜜以果實、種仁入藥。果實味甘、微酸,平。生津除煩,解酒醒脾。用于酒精中毒。
2,種仁:種仁味甘、微酸,平。益氣,通乳。用于產(chǎn)后脾虛氣弱,乳少或乳汁不行??梢源碳の捶蛛x的外周血中單核細胞和純化的T細胞增殖,也可誘導(dǎo)IgE的生成,和可增加IgE反應(yīng)。
-螃蟹
-波羅蜜
吃完螃蟹不可以吃菠蘿的,在食用上有很多忌諱,螃蟹與菠蘿不可以同時食用。同時食用,輕則會拉肚子,重者會中毒,特別是腸胃功能不好的人,若同時食用出現(xiàn)身體不適,很可能需要去醫(yī)院做檢查。
吃完螃蟹之后不可以吃菠蘿,因為螃蟹是海鮮食物,本身帶有五鉀砷化合物,而菠蘿則帶有許多維的維生素C,兩種食物同時食用后,在身體內(nèi),砷化物與維生素C會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成三氧化二坤即毒藥。這種毒藥能麻痹毛細血管,使得心肝腎腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張,故中毒而死的人常表現(xiàn)為七竅流血。
如果同時食用螃蟹與菠蘿,出現(xiàn)頭暈,腹痛,舌頭發(fā)麻,嘴唇紅腫等過敏癥狀,建議盡快去醫(yī)院做檢查,以免情況變嚴(yán)重危害身體健康。
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