喝咖啡真的能降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)嗎

，但如果考慮招募進(jìn)去的女性的認(rèn)知水平的話，這種風(fēng)險(xiǎn)或許就降低到了20%，而且無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。研究者非常謹(jǐn)慎地承認(rèn)了一些理由，首先這項(xiàng)研究僅僅是對(duì)老年女性進(jìn)行的，其次另外一項(xiàng)來自法國的研究發(fā)現(xiàn)，咖啡僅會(huì)對(duì)女性產(chǎn)生保護(hù)性的作用，又有一項(xiàng)來自歐洲的研究認(rèn)為，在超過10年的時(shí)間里，每天喝三杯咖啡或可使得男性認(rèn)知功能降低的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

那么我們還懷疑什么呢？本文中所研究的女性個(gè)體并不能代表一般的女性

，因?yàn)檫@些個(gè)體的教育水平要高于平均水平，而且其都處于65至80歲，甚至可能生命會(huì)更長久一些，這就意味著這些個(gè)體是非常健康的研究對(duì)象，這被稱之為一種“幸存者偏差”，其往往會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的一些結(jié)論。關(guān)于每天攝入咖啡的數(shù)量也并沒有一種劑量反應(yīng)的關(guān)系，這或許意味著研究者并未測定參與者實(shí)際所攝入的咖啡因水平以及血液中的水平，此外，人們做咖啡也存在不同的優(yōu)勢；本文中對(duì)癡呆癥的診斷并不是基于臨床的評(píng)估，文章中研究者所進(jìn)行的電話評(píng)估易于產(chǎn)生錯(cuò)誤或許會(huì)產(chǎn)生其它誤差。另外一種可能性的解釋或許就是在這些女性個(gè)體被招募進(jìn)研究之前他們或許就因?yàn)橐恍┖驮缙诎V呆癥相關(guān)的原因就降低了咖啡的攝入，比如早期的路易體癡呆癥就會(huì)導(dǎo)致睡眠受到干擾，因此出現(xiàn)這些癥狀的女性或許會(huì)停止攝入咖啡來讓其睡得更好。那么我們應(yīng)該考慮什么呢？觀察性研究往往或許并不是金標(biāo)準(zhǔn)，為了真正評(píng)估咖啡對(duì)認(rèn)知功能降低的效應(yīng)，我們就需要進(jìn)行一項(xiàng)計(jì)劃性的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，對(duì)攝入含咖啡因咖啡以及不含咖啡因咖啡的個(gè)體分別進(jìn)行數(shù)年的跟蹤調(diào)查研究，同時(shí)還需要對(duì)研究對(duì)象和評(píng)定者進(jìn)行一些盲法操作。那么對(duì)于讀者應(yīng)當(dāng)做什么呢？咖啡可能是世界上使用最廣泛、最容易讓人成癮的一種物質(zhì)了，人們對(duì)咖啡的反應(yīng)會(huì)因年齡和健康程度的變化而改變