寶寶補(bǔ)鐵的輔食有哪些,,預(yù)防寶寶缺鐵的方法有哪些

一、寶寶補(bǔ)鐵可以吃哪些輔食

給嬰兒補(bǔ)鐵，可以在食物上下功夫，由于鐵元素可以在天然食物中獲得，因此給寶寶制定一個(gè)補(bǔ)鐵食譜是不錯(cuò)的選擇，讓寶寶在日常飲食中獲得鐵的攝入，不過(guò)一定要記得把食物做碎一些，才適合嬰兒食用。

1、雞血豆腐湯

材料：雞血、豆腐、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋、黑木耳

做法：把豆腐和雞血切成細(xì)條，將黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切絲，把這些材料一同放入鍋中燒開(kāi)，然后加入適量醬油、香油和鹽，用淀粉勾薄芡，加入雞蛋液，就可以給寶寶吃了。

2、豬肝瘦肉粥

材料：豬肝、瘦豬肉、大米

做法：把豬肝洗凈后剁碎，將瘦豬肉洗凈后剁碎，加入油鹽均勻攪拌，然后與洗凈的大米一起放入鍋中，加水煮熟即可，記得食物要切碎一些。

3、棗泥肝羹

材料：紅棗、豬肝、西紅柿

做法：把紅棗用清水浸泡1個(gè)小時(shí)，然后去皮和核，把棗肉剁碎。將西紅柿去皮切成泥狀，豬肝用攪拌機(jī)打碎，最后把這些材料均勻地混合在一起，加上適量的清水上鍋蒸熟，適合嬰兒食用。

二、寶寶吃什么食物可以補(bǔ)鐵

1、動(dòng)物肝臟

肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

2、各種瘦肉

雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買(mǎi)、加工容易，小孩也喜歡吃。

3、雞蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。

4、動(dòng)物血液

豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價(jià)廉方便的食品。

5、黃豆及其制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。

6、芝麻醬

每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。

7、木耳和蘑菇

鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來(lái)，人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

三、怎么預(yù)防寶寶缺鐵

寶寶的健康是多少家長(zhǎng)愿望，從懷胎十月到呱呱墜地，再到咿呀學(xué)語(yǔ)，蹣跚學(xué)步，到最后的長(zhǎng)大成人，每一步都傾注了父母無(wú)數(shù)的心血。但是寶寶的成長(zhǎng)并非一帆風(fēng)順，總會(huì)有各種磕碰讓人操心不已。好比如寶寶缺鐵，我們都知道缺鐵會(huì)造成貧血，影響免疫功能，甚至影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。所以說(shuō)，為了預(yù)防這樣的事情發(fā)生，作為家長(zhǎng)的必須要掌握好預(yù)防嬰兒缺鐵的妙招。

1、注意飲食，由于鐵蘊(yùn)含在一些日常食物中，所以我們需要合理安排膳食，保證每天的飲食能夠攝取足夠的鐵含量，而且還要善于搭配，食用一些促進(jìn)鐵吸收的食物，這樣能夠有效預(yù)防缺鐵性貧血。

2、檢查自己是否有導(dǎo)致鐵缺乏及缺鐵性貧血的病因，如果有的話要積極治療，防止身體中鐵的流失，從而降低缺鐵性貧血發(fā)生的幾率。

3、寶寶出生后盡量母乳喂養(yǎng)，這是預(yù)防缺鐵性貧血的最好方法。但乳母要注意攝取富含鐵的食物。

4、妊娠和哺乳期的婦女更要注重鐵的補(bǔ)充，因?yàn)樵谶@些時(shí)期，女性對(duì)于鐵的需求更大，為了防止母嬰缺鐵性貧血的發(fā)生，就需要更多的攝取含鐵的食物，同時(shí)還需要對(duì)患有缺鐵性貧血的孕婦進(jìn)行有效的治療，這樣才能降低新生兒患缺鐵性貧血的幾率。

四、寶寶缺鐵的原因有哪些

寶寶如果缺鐵的話，媽媽通過(guò)觀察是可以發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)寶寶的皮膚和粘膜出現(xiàn)蒼白時(shí)，可能存在缺鐵的狀況，尤其以口唇、口腔黏膜及甲床蒼白最為明顯。而寶寶容易哭鬧，或者精神不振、食欲減退時(shí)，也可能是缺鐵的表現(xiàn)，稍微大一些的寶寶還可能出現(xiàn)說(shuō)自己頭暈，甚至眼前發(fā)黑的癥狀，這些都說(shuō)明寶寶缺鐵。

寶寶缺鐵的原因：

1、寶寶體內(nèi)存鐵量不足，寶寶體內(nèi)的鐵在胎兒時(shí)期是從母體獲得的，離開(kāi)母體后，寶寶的身體就會(huì)把這些鐵存儲(chǔ)在體內(nèi)，這些鐵在出生5個(gè)月內(nèi)已足夠用于血紅蛋白的合成。但是如果媽媽缺鐵或者胎兒早產(chǎn)，新生兒的存鐵量就會(huì)不足，雙胞胎的存鐵量也會(huì)出現(xiàn)不足。

2、寶寶攝入的鐵不夠，嬰兒主要是從母乳和牛乳中吸收營(yíng)養(yǎng)，如果母乳和牛乳中鐵的含量均較低，那么寶寶也會(huì)出現(xiàn)缺鐵，這時(shí)候需要添加一些含鐵的輔食。

3、鐵消耗多也是寶寶缺鐵的原因，由于寶寶容易出現(xiàn)腹瀉和吸收不良的癥狀，這些都可造成鐵的流失，阻礙鐵吸收。

嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育快也是造成缺鐵的一個(gè)原因，因?yàn)樵诎l(fā)育的時(shí)候，鐵的需求量很大，這時(shí)也會(huì)造成缺鐵。

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