，可以擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌，而且你越費(fèi)勁咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，它可以平衡口腔內(nèi)的酸堿值，既能達(dá)到自然抗菌的效果，又能減少牙菌斑形成。

洋蔥

、芥末能抑菌殺菌。洋蔥的香辣味道除了可以增加人的食欲外，還有一定的保健作用。如洋蔥含有植物殺菌素，據(jù)試驗(yàn)，洋蔥分離得到的結(jié)晶物質(zhì)對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌、沙門氏菌均有殺傷和抑制作用。同時(shí)，洋蔥里的硫化合物也是強(qiáng)有力的殺菌成分，能殺滅造成齲齒的變形桿菌。因此，常吃洋蔥可以保護(hù)牙齒。

芥末是芥菜的種子經(jīng)輾磨而成的粉狀調(diào)味品，常用于涼拌菜肴及作料

。用時(shí)芥末會(huì)產(chǎn)生辛辣、嗆鼻的味道。日本有研究發(fā)現(xiàn)，芥末里的某種物質(zhì)可以抑制蛀牙的變形鏈球菌的繁殖。

香菇消滅牙菌斑。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富

、味道鮮美，自古就被譽(yù)為“蘑菇皇后”。自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對(duì)保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細(xì)菌，使其不能制造牙菌斑。

綠茶去除口臭

。綠茶常稱為“長(zhǎng)壽之寶”，因?yàn)樗目寡趸芰?qiáng)，可以預(yù)防多種癌癥