紅棗配什么補血效果好,6道紅棗補血湯

紅棗是日常生活中比較常見的一種食物，也是女性一直比較信賴的補血佳品。很多女性會在月經(jīng)期間用紅棗泡水飲，以補充氣血虧虛、緩解痛經(jīng)等癥狀，那么紅棗配什么補血效果好呢?

紅棗配什么補血效果好

1、紅棗枸杞烏雞湯

食材：枸杞、紅棗、生姜、烏雞

做法：枸杞用溫水浸透，紅棗洗凈、去核，生姜去皮，切片，烏雞處理干凈。鍋中倒入清水煮沸，放入處理干凈的烏雞，再次煮沸五分鐘后，撈起，洗凈表面血沫。砂鍋煲內加入清水，等水開，放入焯過水的烏雞煮沸，改用中火煲3小時，最后加入處理干凈的枸杞、生姜片以及紅棗在悶煮半個小時即可關火。

功效：補血養(yǎng)顏、益精明目、延緩衰老、強筋健骨。體質虛寒的人適當多喝紅棗枸杞烏雞湯可有效改善畏寒怕冷、手腳不穩(wěn)等癥狀。

2、紅棗當歸鯽魚湯

食材：鯽魚、當歸、黃耆、生姜、枸杞、紅棗適量

做法：鯽魚處理后，改花刀，將鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈、切成片;生姜去皮洗凈、切成絲。將當歸、黃耆放入鍋中，加1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分，同時將腌制好的鯽魚熱鍋中煎至兩面金黃，盛出備用。當歸、黃耆燜煮25分鐘以后再將煎好的鯽魚放入鍋中，加入少量姜絲，大火煮沸改小火煮35分鐘，最后放入適量的食鹽、味精調味即可。

功效：健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣，可有效改善脾胃虛弱所引起的食欲不振、消化不良等癥狀，對于手腳不溫、四肢冰涼、畏寒怕冷等癥狀也有一定的改善作用。

3、紅棗銀耳湯

食材：銀耳、紅棗、枸杞子、冰糖

做法：銀耳溫水泡發(fā)后，撕成小片，紅棗清洗干凈后去掉棗核，枸杞洗凈后瀝干水分。鍋中加入清水，放入撕成小塊的銀耳大火煮沸后，轉至小火燉煮半小時，再加入處理干凈的紅棗、枸杞以及冰糖，慢慢煮至粘稠的膠狀物即可關火。

功效：清熱解毒，滋陰補腎，潤燥止咳，可改善陽氣旺盛所引起的口干舌燥、不思茶飲等癥狀，女性經(jīng)常喝紅棗銀耳湯還能美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

4、雙紅補血湯

食材：紅薯、紅棗、紅糖適量

做法：紅薯去皮、洗凈、切換成小塊，放入鍋中，加入適量的清水淹沒，大火煮沸后轉銷戶燉煮半小時，紅薯煮至熟爛后，再加入紅棗、適量的紅糖燜煮15分鐘即可關火。

功效：生津止渴、消暑潤燥。雙紅補血湯適量冰鎮(zhèn)以后食用，可以緩解夏季燥熱的感覺，但患有高血糖的人不宜食用。

5、當歸紅棗排骨湯

食材：排骨、枸杞、紅棗、當歸、生姜、蔥

做法：枸杞、當歸洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核，生姜去皮洗凈切片，蔥洗凈打結備用。排骨洗凈、切塊，放入鍋中，加入少量料酒、姜片焯水后，洗凈血水。再與準備好的枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片一起放入砂鍋中，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，最后放入少許鹽，雞精調味即可

功效：補血益氣、健脾開胃，可有效改善體質陽虛所引起的食欲不振、情志不佳、氣血不足等癥狀。男性多喝當歸紅棗排骨湯，還具有一定的補腎壯陽的功效。

6、姜棗紅糖水

食材：老姜、紅棗、紅糖

做法：老姜洗凈、去皮、切片;紅棗洗凈、去核。處理好的老姜以及紅棗同時放入砂鍋中加清水煮沸，再加紅糖小火煮至融化，攪拌均勻即可。

功效：溫經(jīng)散寒、補血益氣。女性宮寒者飲用可有效改善痛經(jīng)以及與經(jīng)量過少等癥狀，而且長期喝姜棗紅糖水還能夠美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

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