養(yǎng)胃的土方法是什么,最全的養(yǎng)胃方法都在這兒了

一、盤點(diǎn)三種養(yǎng)胃的土方法

一、桃仁粥

本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘后，除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克，紅糖50克。粥的稀調(diào)可根據(jù)個(gè)人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。

本方功效，中醫(yī)認(rèn)為：“痛則不通，通則不痛”。桃仁可活血化瘀，潤(rùn)腸通便;生地能滋陰清熱、養(yǎng)血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。

適應(yīng)癥和禁忌癥：本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無(wú)發(fā)生出者，中醫(yī)辨證為瘀血內(nèi)停型，表現(xiàn)為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動(dòng)出血時(shí)，則禁食本粥。

二、鮮蘆根粥

配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來滑利可口，另有一番滋味。

本方功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。

適應(yīng)癥和禁忌癥：該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜，大便溏泄，則不宜服此粥。

三、益脾餅

配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈，以文火焙干，研成細(xì)末，加入干姜粉和棗內(nèi)，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干，取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當(dāng)做點(diǎn)心，餐后充當(dāng)零食，細(xì)嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。

功效：大棗味甘，能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料;維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平，能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。

適應(yīng)癥或禁忌：僅適用于消化性潰瘍病尚無(wú)出血，中醫(yī)辨證為脾虛寒型者，表現(xiàn)為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口干口苦，屬于肝胃郁熱型者，則不宜食本餅。

二、茶療法的養(yǎng)胃效果好不好

茶療在調(diào)理胃病方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補(bǔ)之、實(shí)者瀉之”的方法，調(diào)節(jié)患者的體質(zhì)，并根據(jù)“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達(dá)到治根的目的。俗語(yǔ)說“胃病三分治、七分養(yǎng)”，茶療，即是調(diào)理脾胃最便捷的方式之一。

茶療溫和持久，古老的中醫(yī)，很早就有“茶為萬(wàn)病之藥”之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外，還有自己獨(dú)特的藥養(yǎng)功效。有針對(duì)性選用各種茶材，能起到很好的調(diào)理治療的效果。

茶療具備其他藥物的功效，但異于藥物，特別在改善體質(zhì)，治療小病，慢性病，預(yù)防重大疾病方面有它的優(yōu)勢(shì)。用中藥材料萃取配制而成的藥茶，取代日常茶飲，可以直接作用于病變部位，茶療也是源自中醫(yī)理論的，它的保健機(jī)理同其他中藥類似。

茶療就是通過飲茶來調(diào)理身體，或治療相關(guān)病癥。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材，泡制出一杯適合相應(yīng)病癥的、帶著清香的藥茶，幫你消減痛楚、強(qiáng)身健體、保持活力，不需花費(fèi)太多時(shí)間就能達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。

(粗鹽、細(xì)鹽或精鹽均可)先用開水沖調(diào)，待食鹽溶化后再加入少許冷開水，使之成為：“溫鹽湯”即可飲服。

三、養(yǎng)胃哪種方法見效快呢

1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

2.揉按腹部：兩手交叉，男右手在上，左手在下;女左手在上，右手在下。以肚臍為中心揉按腹部畫太極圖，順時(shí)針36圈，逆時(shí)針36圈;此法可止痛消脹，增進(jìn)食欲。有胃痛困擾的人最好還要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，一個(gè)星期中盡量找出2～3天來運(yùn)動(dòng)。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高新陳代謝，幫助胃腸蠕動(dòng)，一些運(yùn)動(dòng)姿勢(shì)還可以預(yù)防胃部不適。話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，每天兩杯鄭9味欣謂茶，養(yǎng)胃的同時(shí)兼顧調(diào)理脾臟及相關(guān)臟腑，緩解胃部不適等。.

3、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，常飲 鄭9味欣謂茶，可以利于保護(hù)胃黏膜和提高其防御能力，并促進(jìn)局部病變的修復(fù)。

四、養(yǎng)胃的食療方法大全

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料：懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法：首先將排骨切成段狀，然后用開水清洗以去除排骨中的雜質(zhì)，再用冷水沖洗以 洗凈排骨中的血水。罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副 料用小火煨6小時(shí)即可。

功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效，同食之 對(duì)脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料：懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。

做法：1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。 2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜 的水，煨制4小時(shí)后放入懷菊花即可食用。

功效：懷山藥有健脾補(bǔ)腎之效，紅棗可益氣補(bǔ)血、悅顏色，潤(rùn)心肺、生津液等，同食 之對(duì)脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料：懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適 量。

做法：1、魚鰾用清水泡軟，切小片。 2、甲魚殺好，切小塊，用開水氽燙。 3、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨6小時(shí) 即可。

功效：魚鰾具有滋補(bǔ)功效，甲魚肉味甘、性平，有滋陰涼血，益氣補(bǔ)虛的功效，這道 湯品補(bǔ)而不燥，可以達(dá)到補(bǔ)氣益血、滋潤(rùn)肌膚的作用。

四、 冬菇海參煨排骨

原料：懷山藥3克、排骨300克、發(fā)好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。

做法：首相要將排骨和海參分別切成小塊，用開水來氽燙，待備用，然后在向罐內(nèi)加 入適量的清水，水量至少要蓋過所有的材料才行，再把其他所有的材料全部放入罐中，煨制2個(gè) 小時(shí)后，加入副料用小火煨5-6小時(shí)即可。

功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海參性味甘咸、微寒，有補(bǔ)腎壯陽(yáng) 、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙，容顏早衰老者，都適合飲用此湯品。

功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效，同食之 對(duì)脾胃有很好的效果。

五、懷山紅豆煨烏雞

原料：懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。

做法：1、烏雞切小塊，用開水氽燙。 2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的 食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨6小時(shí)即可。

功效：烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質(zhì)，其細(xì)胞中含有一種叫做美拉寧的黑 色素，可以提高免疫力。紅豆有補(bǔ)血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯 。

六、 懷山肉桂煨豬肚

原料：懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個(gè)、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

做法：1、豬肚切開，用鹽反復(fù)搓洗干凈，再用滾水氽燙。 2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨4-5小 時(shí)即可;

功效：豬肚可補(bǔ)虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化，胡 椒粒溫腸胃，有助消化，除體內(nèi)寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。

七、懷山人參蓮子煨土雞

原料：懷山藥3克、人參須15克、干蓮子150克、去核紅棗6粒、柴雞半只、姜1小塊、 鹽適量;

做法：將柴雞切成小塊狀，方便烹飪，再用開水氽燙，然后往罐內(nèi)加入適量的清水， 水量至少要蓋過所有的材料才行，再把其他所有的材料全部放入罐中，煨制2個(gè)小時(shí)后，最后加 入副料用小火煨6小時(shí)左右即可食用。

功效：人參性味甘、微苦、入脾、肺經(jīng)，補(bǔ)五臟，延年益壽，加入有收斂能力的蓮子 可以達(dá)到養(yǎng)心益腎、除煩安神、養(yǎng)顏功效。

八、參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹 酒、清湯、淀粉各適量。

制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片 待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和 浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。

功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。

健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、 板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù) 、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。

九、紫菜南瓜湯

用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精 、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤， 洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜 塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此 湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。

十、木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。

制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1 小時(shí)左右。

功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

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