現(xiàn)代社會(huì)中,很多人由于壓力過(guò)大或者身體疾病的原因腸胃容易出現(xiàn)疾病,胃酸過(guò)少就是經(jīng)常出現(xiàn)的一種腸胃疾病。胃酸過(guò)少會(huì)導(dǎo)致人們消化不良、燒胃、打嗝等不適癥狀,影響人們的生活和工作,那胃酸過(guò)少吃什么食物比較好呢?
1、酸味食物
胃酸過(guò)少的人,應(yīng)該經(jīng)常多吃一些酸味食物,因?yàn)樗嵛兜氖澄锟梢源碳の敢悍置?,幫助消化,增進(jìn)食欲。如酸牛奶、酸烹菜肴以及酸性水果,如蘋(píng)果、山楂、橘子、草莓等。
2、山藥
山藥具有健脾養(yǎng)胃的功能,由于胃酸過(guò)少引起消化不良,而且身體虛弱的時(shí)候,可以用15克山藥切片,煮成薄粥作為輔食。
3、豬肚
胃酸過(guò)少實(shí)際是脾胃虛弱,消化不良。豬肚即豬胃,我們常說(shuō)的吃什么補(bǔ)什么,就是中醫(yī)中的同物統(tǒng)治方法。但是豬肚本身堅(jiān)韌不易消化,所以要燉爛,且一次不要吃太多。
4、胃酸過(guò)少的藥膳食療方法
粳米甜奶
材料:粳米60克,鮮奶250克,白糖20克。
做法:用適量清水將粳米煮熟,加入牛奶和白糖。
功效:有補(bǔ)虛損,益五臟的作用,對(duì)胃酸過(guò)少和便秘癥狀有良好的療效。
用法用量:每天食用一次,每次吃粥60克。
養(yǎng)生小語(yǔ):牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如果沒(méi)有喝完應(yīng)該蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來(lái)的瓶子。
5、蓮子粥
材料:蓮子20克,紅棗25克,龍眼肉15克,食米或糯米一把。
做法:將米和鍋洗凈,鍋燒熱后再倒水,水沸后再下米,同時(shí)下蓮子、紅棗、龍眼,等粥快好了再放糖。
功效:補(bǔ)虛損,易吸收,適用胃酸過(guò)少的患者服用。
用法用量:每周二到三次。
養(yǎng)生小語(yǔ):蓮子粥常用于為身體虛弱的人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),腸胃病患者在拉肚子期間可以當(dāng)做代用食品。
6、甘蔗馬蹄汁
材料:甘蔗汁1杯,馬蹄7個(gè)。
做法:馬蹄洗凈榨汁,甘蔗汁和馬蹄搖勻即可服用。
功效:具有清熱解暑,生津止渴的功效,適用胃酸少,口干舌燥好煩熱的患者服用。
用法用量:每天一次,每次一杯。
養(yǎng)生小語(yǔ):甘蔗含豐富的B族維生素和氨基酸,具有滋養(yǎng)、解熱、生津等功效。對(duì)胃熱口苦、肺熱咳嗽、應(yīng)酬頻繁、煙酒過(guò)多的人,常喝甘蔗汁很有幫助。
7、麥地鮮藕汁
材料:麥冬10克,生地黃15克.鮮藕200克。
做法:麥冬和生地黃加水250克,旺火燒開(kāi),轉(zhuǎn)用小火慢燉20分鐘,濾渣取汁。鮮藕洗凈切片加水適量煎汁,大火燒開(kāi),小火瞞住半小時(shí)即可。將兩種汁液混合即可飲用。
功效:生津,潤(rùn)燥,止渴,止嘔,適合于胃酸少和反胃愛(ài)吐患者服用。
養(yǎng)生小語(yǔ):將鮮藕搗爛取汁飲服,對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。
8、胃酸過(guò)少癥狀
1.消化功能異常
胃酸過(guò)少的患者通常會(huì)伴有消化功能異常的癥狀,便秘或拉肚子、腹脹、很容易出現(xiàn)鐵,鋅和B族維生素的確實(shí),造成缺鐵性貧血等方面的系列癥狀和表現(xiàn)。另外,胃酸過(guò)少消化功能異常還表現(xiàn)為上腹部不適、納差、消化不良、打嗝、及胸口燒痛等癥狀表現(xiàn),應(yīng)引起重視。
2.其他方面癥狀
除消化功能的異常外,胃酸過(guò)少患者還通常會(huì)有體內(nèi)腸會(huì)出現(xiàn)一些炎癥、容易長(zhǎng)青春痘、四肢的指甲容易破損等情形。長(zhǎng)期胃酸過(guò)少?zèng)]有得到及時(shí)的糾正往往引起的惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎等方面的疾病,進(jìn)而在癥狀方面表現(xiàn)為身體疾病的不適感。
胃酸是胃部的分泌物,用來(lái)消化食物,但是有些人胃酸分泌過(guò)多,可能會(huì)引起胃疼、反胃等癥狀,對(duì)健康影響不利,需要注意調(diào)理,通過(guò)一些飲食能夠幫助緩解胃酸的情況,那么吃什么可以緩解胃酸?緩解胃酸的食物有哪些?下面為大家介紹。
1、吃什么可以緩解胃酸
1、小蘇打水
小蘇打呈堿性,能中和胃酸,解決大部分燒心問(wèn)題。但是如果經(jīng)常燒心,最好別喝小蘇打,否則會(huì)引起胃脹、惡心等副作用。
2、口香糖
飯后嚼30分鐘無(wú)糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速?zèng)_刷掉,緩解燒心癥狀。
3、香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑,可以在胃內(nèi)壁生成一種具有防護(hù)作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉后病情反而會(huì)加重,因此,吃后還要仔細(xì)觀察病情。
4、姜
菜里放點(diǎn)姜,這樣有助于防治燒心,但要適量食用,每天吃2克左右即可。
5、蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用,可以緩解食道及胃部炎癥。中醫(yī)建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
2、緩解胃酸的食療方
(一)、冰糖蒸蓮子
食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張做法:
1.將蓮子放入鍋中,放入適量的清水燒熱,然后用刷把反復(fù)搓刷。等到待蓮衣脫盡后迅速離火,再用溫水沖洗干凈,切去兩頭后用牙簽捅出蓮心備用。
2.清洗干凈的蓮子放入蒸盆內(nèi),再加入適量的清水后再上籠用武火蒸1小時(shí)取出。碗中放上豬網(wǎng)油,將蓮子放在網(wǎng)油上,同時(shí)將冰糖搗碎后撒在上面。接著用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子,最后食用即可。
(二)、香菇土豆丸子
食材:土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法:
1.土豆清洗干凈,切塊后備用;香菜清洗干凈,切碎后備用。
2.鍋中放入適量的清水,燒開(kāi)后放入1湯匙鹽同時(shí)再放入土豆塊,用中火煮10分鐘。接著撈起土豆并且瀝干水?dāng)倹?,放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。
3.香菇擠干水去蒂剁成細(xì)末,放入土豆泥中攪拌,同時(shí)放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蟠瓿纱笮∫恢碌耐枳?,并且蓋上一層保鮮膜。
4.鍋中放水,倒入土豆丸子,加蓋開(kāi)大火隔水清蒸5分鐘。最后取出土豆丸子,灑入香菜末即可食用。
(三)、參芪猴頭燉雞
食材:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法:
1.猴頭菌清洗干凈,去蒂后擠干水分,切成薄片備用;母雞去頭腳,切塊后備用。
2.將母雞放哪購(gòu)入燉盅內(nèi),同時(shí)放入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯等材料,接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材,用文火燉熟后即可食用,對(duì)胃酸具有很好的緩解作用。
3、胃酸過(guò)多的飲食原則
1、莫飲食無(wú)節(jié)制。宜少吃多餐,定時(shí)定量,避免饑餓疼痛?;蛱弁摧^明顯時(shí),可吃一兩塊蘇打餅干。
2、忌多吃味精、酸辣及過(guò)咸食物。當(dāng)以清淡食物為主,過(guò)量味重、酸辣之品會(huì)刺激胃酸分泌,加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強(qiáng)加粘膜的保護(hù)作用。
3、忌睡前兩小時(shí)進(jìn)食。經(jīng)常在睡覺(jué)前兩小時(shí)內(nèi)吃東西,容易致使括約肌松弛,導(dǎo)致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生。有的人習(xí)慣吃夜宵,飽著肚子仰臥即睡,這樣也使胃酸更容易倒流。
4、忌食太油膩或煎炸食品。飲食當(dāng)盡量選擇易消化食物為主,可適量進(jìn)食肉類(lèi),但炒煮一定要熟,烹飪蔬菜不要半生。
5、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌過(guò)多的朋友,注意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則,可使病情加重,并嚴(yán)重妨礙潰瘍的正常愈合。
6、嚴(yán)禁飲酒、濃茶和咖啡。因?yàn)榫茖?duì)胃刺激最大,會(huì)使?jié)儾〖又鼗驉夯?。如喜歡飲茶,應(yīng)盡量喝淡茶,切忌濃茶。
7、禁食冰凍和過(guò)燙食物。為避免對(duì)胃過(guò)度刺激。飲食要溫度適中,喝湯或飲水均不宜過(guò)熱。
4、腸胃不好吃什么
1、燕麥
燕麥?zhǔn)鞘澜绻J(rèn)的通便排毒食物,能配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇。
2、蘆筍
含多種營(yíng)養(yǎng)成份,能有效排除體內(nèi)排毒。
3、大蒜
它有助于刺激肝臟產(chǎn)生重要的解毒酶,幫助留在消化系統(tǒng)內(nèi)的毒素排出。
4、糙米
含豐富的纖維,能清理腸胃。
5、蘿卜
含維生素A、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、鐵等元素,有排毒、健脾的作用。
6、木耳
含一種植物膠質(zhì),能將毒素排出體外,并有清胃的作用。
7、苦瓜
含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。
8、綠茶
含豐富的抗氧化劑和茶多酚,排毒、抗輻射的功效。
9、綠豆
含維生素B、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等元素,夏天多喝綠豆湯,可清熱排毒。
建議:飲食療法治療反酸 【驗(yàn)方一】啄木鳥(niǎo)一只,去羽毛,清理內(nèi)臟,洗凈放入烤箱,烤至焦酥為止,與烏賊的甲骨一同放入研缽中,磨成粉末,每次取六克的粉末,用開(kāi)水沖泡服下。每天服用二次。胃酸過(guò)多,饑腹痛、飽腹痛、吐胃酸,服用這種處方,對(duì)胃有好處。傳說(shuō)這種藥品能治愈胃及十二指腸的潰瘍,甚至能治癌癥。烏賊的甲骨有收斂、制酸的作用,可用來(lái)治胃酸過(guò)多的疾病。 【驗(yàn)方二】據(jù)本草載紅茶"能開(kāi)胃健脾消食",有調(diào)和及收斂酸分泌過(guò)多的作用,綠茶對(duì)輕微泛酸者很適用。 【驗(yàn)方三】 牛奶為本癥最適宜的食品,兼吃米粥和麥粥更佳,確能達(dá)到制酸的效果。 【驗(yàn)方四】某患者罹胃酸過(guò)多癥,每當(dāng)胃內(nèi)空空時(shí),饑腸轆轆,胃即隱隱作痛,接著出冷汗,難以支持,后以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例,用開(kāi)水沖服,不放糖,每天喝三至四次,一個(gè)月就痊愈了,此物于痊愈后應(yīng)停服,只要注重日常飲食即可調(diào)養(yǎng)得很好。 【驗(yàn)方五】如果餐后吃少量生姜,就可將胃酸過(guò)多的癥狀治好。生姜一次不可多吃,吃多了,不但吃不下飯,且對(duì)眼睛有損害,由于胃酸過(guò)多是屬于慢性病,治療時(shí)要慢慢來(lái),否則欲速則不達(dá)。至于病好后,吃不吃生姜都無(wú)所謂。這時(shí)胃能完全吸收,食欲增加,胃酸過(guò)多的疾病即能根治。 【驗(yàn)方六】用旱三七五分,研末,瘦豬肉四兩,切成片置碗內(nèi),將旱三七放肉上,加半碗清水,入鍋蒸熟,湯肉一起吃完,隔日吃一次,病輕者三五次即可治好,重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸過(guò)少、胃下垂和消化不良、胃神經(jīng)痛等致病,均有奇效,但是婦女懷孕或是來(lái)經(jīng)期間不可服用。 【驗(yàn)方七】 將烏賊骨,磨成粉末,每次吃一至二分,以白芨十至二十分煎湯送服。也可至中藥鋪買(mǎi)四兩,經(jīng)研成細(xì)末后(去硬殼),分為二十包,每次飯后服一包,一星期后就不再吐酸水,再繼續(xù)服用二個(gè)月后,即可痊愈。烏賊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、膠質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)及氧化鈉等,古今中藥集成內(nèi)說(shuō)它"為制酸藥,對(duì)胃酸過(guò)多、胃潰瘍等有效"此外,其研磨后之細(xì)粉,撒布于傷口,具有止血的功效。 【驗(yàn)方八】紅蘿卜也可治胃酸過(guò)多癥,此因其為堿性食物,汁多味甘,有中和作用,紅蘿卜須深紅色,下端和上端差不多大的,味甜水分也較多,吃時(shí)為防細(xì)菌,應(yīng)洗凈后表面擦鹽用冷開(kāi)水沖下即可,細(xì)嚼一只后,胃酸會(huì)恢復(fù)正常,如果絞成汁,則療效甚微。此物既可治病又兼美容效果,也可增強(qiáng)體力,真是一舉數(shù)得。 【驗(yàn)方九】 一切的豆類(lèi),都有制酸作用,其中尤以黃豆最佳。 【驗(yàn)方十】喝普洱茶對(duì)較嚴(yán)重的吞酸患者有很好的治療效果,據(jù)本草載,普洱茶的功能,能開(kāi)胃、散風(fēng)寒、溫中、治反胃。 【驗(yàn)方十一】每夜服三粒番仔姜(即小辣椒),開(kāi)水送下,連服一周,共服二十一粒即愈。對(duì)男女老少各種胃病 ,特別是胃酸過(guò)多患者更有療效。 【驗(yàn)方十二】有一患者,腸胃老是不舒服,只要多吃一些,腸胃就不正常,少吃,又挨不住餓,卻用老蘿卜干治好他的病。每餐煮飯時(shí),切三四片(約一兩左右)之陳年蘿卜干,洗凈蒸瘦肉,瘦肉約二兩左右,放少許水,吃飯時(shí)吃,持之有恒,不但可強(qiáng)化腸胃,而且體力亦增加不少。
胃酸胃脹吃什么食物好
胃酸胃脹吃什么食物好,飲食不規(guī)律,就會(huì)導(dǎo)致很多的健康問(wèn)題,其中胃病就是非常明顯的一種癥狀,胃酸胃脹,讓我們非常不舒服,更需要注意飲食健康,下面一起看看胃酸胃脹吃什么食物好。
胃酸胃脹吃什么食物好1胃酸胃脹是一種常見(jiàn)的消化道癥狀,胃酸胃脹患者飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和。如果出現(xiàn)胃脹、胃酸等癥狀,就應(yīng)該多攝入維生素C,因?yàn)榫S生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中只有保持正常的維生素C的含量,才能有效發(fā)揮胃的功能。比如木瓜,香蕉,蘋(píng)果等食物對(duì)于胃消化起到很大作用,是很好的食物選擇。
胃酸胃脹怎么辦
胃酸過(guò)多應(yīng)以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的`堿還能中和胃酸。牛奶、豆?jié){、粥類(lèi)等,能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜。不要吃酸性過(guò)強(qiáng)的食物。定時(shí)進(jìn)餐,不要吃零食可刺激胃酸增加,不要喝碳酸飲料,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。不吃夜宵,晚上不引用酒。
胃脹患者可以按摩腹部,從右下腹開(kāi)始,以輕柔力道做順時(shí)鐘方向按摩,每次10~20圈,一天2~3次,可幫助舒緩腹脹感,同感胃脹也可以得到緩解。
容易胃酸胃脹的人要注意飲食規(guī)律化,戒煙戒酒,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,這樣可以保護(hù)胃不受刺激。胃部是敏感地帶,如果發(fā)現(xiàn)有不適,那么就要及早就醫(yī),這樣可以把重大疾病遏制在搖籃里。希望大家平時(shí)可以多注意身體,能夠保持身體健康。
胃酸胃脹吃什么食物好2 木瓜
木瓜含有木瓜醇素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,同時(shí)木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜性偏寒,不宜空腹、胃寒及體虛者食用。
香蕉
香蕉具有益胃生津、開(kāi)胃下氣、清熱除煩、嘈雜反胃等作用,但香蕉性偏寒涼,對(duì)脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜食用。
梨
梨富含a、b、c和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)動(dòng)到骨骼中。但梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
蘋(píng)果
蘋(píng)果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
金橘
金橘味甘、酸,性微溫,具有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃作用。其對(duì)脾胃虛弱、食積氣滯、食少體倦、嘔逆便溏病者較適宜。
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