玉竹的功效與作用,美容養(yǎng)顏抗衰老

在我們身邊，有很多東西都有很好的藥用價值，只是我們不知道，對于玉竹，很多人還不是特別了解，它是一種藥用價值非常高的東西，可以治療多種疾病的發(fā)生，我們來了解了解玉竹的功效與作用，它具有養(yǎng)陰潤燥，生津止渴的作用，我們來看看。

玉竹的功效與作用，首先我們來看看它的功效，它具有很高的藥用價值，可以治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發(fā)熱，止渴，消谷易饑，小便頻數(shù)，頭昏眩暈，養(yǎng)陰，潤燥，除煩，內(nèi)熱消渴，筋脈攣痛。

玉竹的作用也非常大，它可以起到抗衰老的作用，玉竹養(yǎng)陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。因為玉竹中的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。還可以起到美容護膚的作用，玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用。同時，玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用。

它還可以治療多種疾病的發(fā)生，如可以治療慢性胃炎，我們可以準備沙參，石斛、百合花，麥冬，扁豆、川楝子，白芍、玉竹、山藥，每日一劑分兩次，用于胃陰不足治療。還可以治療肺氣腫，我們需要準備麥冬、五味子、玉竹、貝母、沙參、杏仁，用水煎服，可以治療肺氣腫。

玉竹的功效與作用非常大，不僅可以緩解我們的衰老，起到美容養(yǎng)顏，祛除黑斑的功效，還可以預(yù)防和治療慢性胃炎和肺氣腫的發(fā)生，不僅如此，還有改善睡眠，增強免疫力，補充腦力的作用，所以大家可以經(jīng)常的使用玉竹。

玉竹參的功效與作用，玉竹參的功效與作用及禁忌

今天給各位分享玉竹參的功效與作用的知識，其中也會對玉竹參的功效與作用及禁忌進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、沙參玉竹的功效與作用2、玉竹有什么功效？3、玉竹的功效與作用及營養(yǎng)價值4、沙參玉竹的功效與作用沙參玉竹的功效與作用有哪些沙參玉竹的功效與作用沙參玉竹的功效與作用
1.抗真菌
沙參玉竹還能夠抵抗真菌，有些人的腸胃可能不好，稍微吃一點辛辣的食物就會導(dǎo)致腹瀉的問題，通過沙參玉竹湯的調(diào)理，將能夠很好的改善這一病癥。
2.清熱解毒
沙參玉竹是能清熱解毒的中藥材，滋陰潤燥，清熱解毒是它的重要功效，人們把它煲湯喝以后能清理身體內(nèi)的熱毒病，能預(yù)防多種熱病出現(xiàn)，而且能讓人類口干舌燥和咽干口苦等癥盡快減輕，經(jīng)常吃沙參玉竹還能緩解腸燥便秘維持腸道健康。
3.強心
根據(jù)中醫(yī)藥的記載，沙參玉竹湯還能夠有效的強心作用，對于那些心肺作用弱的人來說，無疑是一種極佳的補品。
4.補益氣血
沙參玉竹還能滋補強壯身體，能補益五臟也能補益氣血，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的中氣不足和體虛以及氣血不足等癥都有特別好的緩解作用，另外人們把它們一起煲湯喝，還能提高人力心臟功能，可防止心臟功能減退，也能促進心肌收縮，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的心肌缺血和心梗有特別好的預(yù)防作用。
5.潤燥止渴
沙參能夠治療肺熱咳嗽，將沙參和玉竹搭配在一起煲湯是最常見的做法，兩種都是屬于常見的中藥，搭配一起發(fā)揮的功效會更好，而且直接煲湯或直接煮來喝都是比較不錯的，對肺部有炎癥的患者來說是有一定好處的。
6.美容養(yǎng)顏
沙參玉竹還是具有明顯美容功效的保健食材，人們用它們一起煲湯喝，能吸收豐富的黏液蛋白和維生素a這些物質(zhì)能滋養(yǎng)心靈肌膚，能提高皮膚細胞彈性，它能讓人類皮膚保持細嫩光滑的健康狀態(tài)，能讓人們的膚質(zhì)變得越來越好。
玉竹有什么功效？玉竹別名尾參、玉參、萎蕤、鈴鐺菜。
為百合科玉竹，以根入藥。
性平、味甘。
具有養(yǎng)陰清熱、生津止咳等功效。
醫(yī)學(xué)上用作滋補藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥，并可作高級滋補食品、佳肴和飲料。
玉竹富含維生素A類物質(zhì)和黏液質(zhì)，維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。
西漢時漢成帝的皇后趙飛燕，常吃玉竹而使她身輕如燕，體態(tài)婀娜。
玉竹原產(chǎn)我國西南地區(qū)，但野生分布很廣。
耐寒，亦耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤。
《本草經(jīng)集注》云“莖干強直，似竹箭桿，有節(jié)。
”故有玉竹之名。
植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。
《本草正義》：“治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌干等癥，而胃火熾盛，燥渴消谷，多食易饑者，尤有捷效”。
1、玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風(fēng)熱之功，有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強心的作用。
2、玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長于養(yǎng)陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃，主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵『笃?，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。
3、玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。
玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
4、玉竹浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應(yīng)。
5、玉竹具有養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴等功效。
可以治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)等。
玉竹的功效與作用及營養(yǎng)價值玉竹的功效與作用及營養(yǎng)價值
玉竹的功效與作用及營養(yǎng)價值，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，它對于身體的益處是說不盡的，服用的量也是需要注意的一個點，但它的功效和作用還不僅僅是這些，玉竹的功效與作用及營養(yǎng)價值，養(yǎng)生必備。
玉竹的功效與作用及營養(yǎng)價值1
玉竹，別名：萎蕤、玉參、尾參、鈴當(dāng)菜、小筆管菜、甜草根、靠山竹、熒、委萎、女萎、萎莎、葳蕤、王馬、節(jié)地、蟲蟬、烏萎、青粘、黃芝、地節(jié)、馬熏、女草、娃草、麗草、葳參、玉術(shù)、萎香、山玉竹、十樣錯、竹七根、竹節(jié)黃、黃腳雞、百解藥、山鈴子草、鈴鐺菜、燈籠菜、山包米、山姜、黃蔓菁、蘆莉花、連竹、西竹、萎yi、筆管子
禁忌人群：脾虛便溏者慎服，痰濕內(nèi)蘊者禁服。
適宜人群：適宜體質(zhì)虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。
玉竹的基本介紹
玉竹，為百合科多年生草本植物。
根莖橫走，肉質(zhì)黃白色，密生多數(shù)須根。
葉面綠色，下面灰色。
花腋生，通常1-3朵簇生。
原產(chǎn)我國西南地區(qū)，但野生分布很廣。
耐寒，亦耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤，切忌積水。
《本草經(jīng)集注》云“莖干強直，似竹箭桿，有節(jié)。
”故有玉竹之名。
植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。
《本草正義》：“治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌干等癥，而胃火熾盛，燥渴消谷，多食易饑者，尤有捷效”。
主產(chǎn)區(qū)湖南將玉竹劃分為3等級：一等：條長10cm以上，粗壯，色黃白，每l00g不超過60支。
二等：條長7cm以上，粗壯，色黃白，每l000g不超過100支。
三等：條長3.5cm以上，每1000g不超過200支。
廣東則將商品玉竹劃分為：玉竹面：一等，扁圓柱形，表面金黃色，斷面黃白色，半透明，質(zhì)柔軟，富糖質(zhì)。
條子均勻，中部圍徑2.3cm以上；二等，中部圍徑lcm以上，余同一等。
玉竹頭：統(tǒng)貨，扁圓柱形。
表面淡黃色，斷面黃白色，半透明，質(zhì)柔軟，中間圍徑3cm以上。
野生玉竹商品：統(tǒng)貨。
細長多節(jié)，淡黃色，半透明，質(zhì)軟柔細，去凈毛須。
玉竹的功效與作用
玉竹味甘，性微寒。
入肺、胃經(jīng)。
具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、止渴的功效。
治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等。
《本草拾遺》載“主聰明、調(diào)血氣、令人強壯”。
《日華子本草》載“除煩悶、止渴、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂”。
玉竹的營養(yǎng)價值
玉竹鮮品含蛋白質(zhì)，粗纖維，尼克酸，還含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液質(zhì)、碳水化合物、維生素。
玉竹的選購
玉竹呈長圓柱形，略扁，少有分枝，長4至18厘米，直徑0.3至1.6厘米，表面黃白色或淡黃棕色，半透明，環(huán)節(jié)明顯，節(jié)間距離1至15厘米，節(jié)上殘留白色圓點狀須根痕和圓盤狀莖痕。
質(zhì)硬而脆，或柔韌，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒狀。
氣微，味甘，嚼之發(fā)粘。
以條長、肥狀，色黃白者為佳。
玉竹的存儲
置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。
玉竹的食用方法
內(nèi)服：煎湯，6至12克；裂變膏、浸酒；或入丸、散。
外用：適量，鮮品搗敷或熬膏涂。
1、玉竹陰虛有熱宜生用，熱不甚者宜制用。
2、肺中燥熱陰液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可與沙參、麥冬、桑葉等相配。
3、熱病后期，損傷胃陰，癥見饑不欲食，口舌干燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。
4、凡內(nèi)熱水渴不止者，可與天花粉、山藥、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。
玉竹的功效與作用及營養(yǎng)價值2
玉竹在《本草綱目》中被稱為上品，它有極高的營養(yǎng)價值和藥理作用。
可能很多人對玉竹不是很了解，今天我就給大家講講玉竹的功效與作用有哪些，一起來看一下。
抗衰老
玉竹養(yǎng)陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。
玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
滋陰養(yǎng)氣
玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風(fēng)熱之功，玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長于養(yǎng)陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃。
潤燥潤肺
玉竹主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵『笃?，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的.津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。
鎮(zhèn)靜神經(jīng)、強心
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為它含強心苷、生物堿和維生素A類物質(zhì)及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。
玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。
玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
同時玉竹對心悸、心絞痛，風(fēng)濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。
降血脂、血糖
現(xiàn)代藥理研究表明，具有調(diào)脂作用的中藥有40多種，按中藥藥性分為補益降脂藥、活血降脂藥、化痰利濕降脂藥等類別。
玉竹甲醇提取物對腎上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用。
并顯示有改善耐糖功能的傾向。
其作用機理之一是抑制了肝臟糖酵解系統(tǒng)。
亦有報道，用玉竹灌胃大鼠對葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高有抑制作用。
其中玉竹藥有降低低密度脂蛋白作用，其還有降血糖作用，從而有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
治療上火
心火上升可引起口腔疾病。
中醫(yī)提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。
尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦疾病。
，用玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰，降心火的作用。
美容護膚
玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。
玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。
從而起到美容護膚的作用。
經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。
預(yù)防老眼昏花
玉竹為主，配薄荷、生姜、蜜共煎服，可以治目視黑花昏暗。
改善睡眠
早在明代，李時珍就把這兩種中藥視為上品，玉竹與沙參同煮，則有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴之功效，兩味合用滋補養(yǎng)陰作用極大。
雖然玉竹沙參屬中藥，但是煲出來沒什么藥味，卻能安神入眠，對睡眠特別有幫助。
增強身體免疫力
玉竹中有抗氧化作用的成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力，抑制腫瘤的生長。
常服玉竹可提高身體素質(zhì)，遠離各類疾病。
沙參玉竹的功效與作用沙參玉竹的功效與作用有哪些1、沙參可以養(yǎng)陰清熱，潤肺化痰，益胃生津，而玉竹的功效是可以養(yǎng)陰潤燥，可以清熱生津，止咳等功效。
2、在臨床上，沙參和玉竹都可以分別治療相關(guān)的疾病，沙參可以治療患者因為肺燥所導(dǎo)致的咳嗽，咳痰減少，痰粘，再就是痰中帶血，多見于肺結(jié)核，以及津液過于傷，而出現(xiàn)的口渴癥狀，非常適合的治療糖尿病的相關(guān)表現(xiàn)。
3、對于玉竹，治療方向主要是作為滋補的藥品，可以治療心臟病、糖尿病、肺結(jié)核，這些跟沙參相重疊。
玉竹還可以治療因為發(fā)熱所導(dǎo)致的陰液虧少出現(xiàn)的表現(xiàn)，也是可以進行調(diào)治。
玉竹參的功效與作用的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于玉竹參的功效與作用及禁忌、玉竹參的功效與作用的信息別忘了在本站進行查找喔。

玉竹的功效與作用

性微寒；味甘；歸肺、胃經(jīng)。 功效 養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴。

禁忌 胃有痰濕氣滯者忌服。

玉竹又名“葳蕤”，玉竹為百合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根莖。因其草木之葉下垂，像古時官冠纓下垂有威儀，古稱為葳蕤，屬滋陰養(yǎng)氣補血之品，古人稱玉竹平補而潤，兼有除風(fēng)熱之功，故能駐顏潤膚，祛病延年。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有“補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風(fēng)熱”之功，常服玉竹可抗衰老，延年益壽。

關(guān)于玉竹還有一段美麗的傳說。相傳，唐代有一個宮女，因不堪忍受皇帝的蹂躪逃出皇宮，躲入深山老林之中。無食充饑，便采玉竹為食，久而久之，身體輕盈如燕，皮膚光潔似玉。后來宮女與一獵人相遇，結(jié)廬深山，生兒育女，到60歲才與丈夫子女回到家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)父老見她依然是當(dāng)年進宮時的青春容貌，驚嘆不已。

玉竹的功效

名家論述

①《本經(jīng)》：主中風(fēng)暴熱，不能動搖，跌筋結(jié)肉，諸不足。久服去面黑野，好顏色，潤澤。

②《別錄》：主心腹結(jié)氣虛熱，濕毒腰痛，莖中寒，及目痛眥爛淚出。

③《藥性論》：主時疾寒熱，內(nèi)補不足，去虛勞客熱，頭痛不安。

④《本草拾遺》：主聰明，調(diào)血氣，令人強壯。

⑤《四聲本草》：補中益氣。

⑥《日華子本草》：除煩悶，止渴，潤心肺，補五勞七傷，虛損，腰腳疼痛，天行熱狂。

⑦《滇南本草》：補氣血，補中健脾。

⑧《綱目》：主風(fēng)溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數(shù)，失精，一切虛損。

⑨《廣西中藥志》：養(yǎng)陰清肺潤燥。治陰虛，多汗，燥咳，肺痿。

玉竹的作用

抗衰老

玉竹養(yǎng)陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。

滋陰養(yǎng)氣

玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風(fēng)熱之功，玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長于養(yǎng)陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃。

潤燥潤肺

玉竹主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵『笃?，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。

鎮(zhèn)靜神經(jīng)，強心

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為它含強心苷、生物堿和維生素A類物質(zhì)及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。同時玉竹對心悸、心絞痛，風(fēng)濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。

降血脂、血糖

現(xiàn)代藥理研究表明，具有調(diào)脂作用的中藥有40多種，按中藥藥性分為補益降脂藥、活血降脂藥、化痰利濕降脂藥等類別。玉竹甲醇提取物對腎上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用。并顯示有改善耐糖功能的傾向。其作用機理之一是抑制了肝臟糖酵解系統(tǒng)。亦有報道，用玉竹灌胃大鼠對葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高有抑制作用。其中玉竹藥有降低低密度脂蛋白作用，其還有降血糖作用，從而有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

治療上火

心火上升可引起口腔疾病。中醫(yī)提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦疾病。，用玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰，降心火的作用。

治療慢性胃炎

可用玉竹、山藥、扁豆、川楝子各12克，沙參10克，石斛、百合花各10克，麥冬15克，白芍9克，每日一劑分兩次，用于胃陰不足治療。

治療肺氣腫

將玉竹、貝母、沙參、麥冬、五味子、杏仁各9克，水煎服，用于氣津兩傷型。

美容護膚

玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。

祛除黑斑

黑斑的成因很多，例如月經(jīng)不調(diào)、子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位、更年期障礙、失眠、憂郁癥、皮膚干澀、貧血、遺傳、肺病、長期曝曬陽光等?？擅? 天吃1 次去斑糊，其中玉竹具有潤膚、淡化膚色的療效，薏仁有美白肌膚的作用，杏仁富含維生素E，可抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，具有退斑、美白肌膚的神奇功效，持之以恒，直到黑斑完全退掉為止。

補腦補力氣

可用玉竹30g，黃精30g，決明子9g，川芎3g，水煎，溫服。用于腦力不足、記憶力衰退、頭暈頭疼、疲倦懶言等。

預(yù)防老眼昏花

玉竹為主，配薄荷、生姜、蜜共煎服，可以治目視黑花昏暗。

改善睡眠

早在明代，李時珍就把這兩種中藥視為上品，玉竹與沙參同煮，則有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴之功效，兩味合用滋補養(yǎng)陰作用極大。雖然玉竹沙參屬中藥，但是煲出來沒什么藥味，卻能安神入眠，對睡眠特別有幫助。

增強身體免疫力

玉竹中有抗氧化作用的成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力，抑制腫瘤的生長。常服玉竹可提高身體素質(zhì)，遠離各類疾病。

（二）藥理作用

對血壓的作用

給麻醉兔靜脈注射20%玉竹（山東嶗山產(chǎn)）煎劑，每只1、2或5ml，均使血壓緩慢上升。而麻醉犬劑量（5ml）靜脈注射，血壓無明顯變化，但較大劑量（10ml）靜脈注射可使血壓短暫下降。另有報道，100%玉竹（東北玉泉產(chǎn)）注射液、5%或10%玉竹莖葉浸劑、10%或100%玉竹莖葉煎劑和10%玉竹根浸膏（玉竹地下莖制備的制劑），對麻醉犬、兔均有短暫降壓作用。切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)或注射阿托品后，降壓作用減弱。

對血管的作用

蛙全身血管及下肢血管灌流實驗結(jié)果表明，20%玉竹（山東嶗山產(chǎn)）煎劑，可使血管灌流量顯著減少。麻醉犬靜脈注射20%玉竹煎劑10ml，可使腎容積減小。另有報道表明100%玉竹（東北玉泉產(chǎn)）注射液對蟾蜍下肢血管有擴張作用。離體兔耳血管灌流實驗表明，100%玉竹注射液0.4ml／kg，由輸液管內(nèi)注入，使血管擴張。而保留神經(jīng)連系的離體兔耳血管，由對側(cè)耳靜脈內(nèi)注入0.4ml／kg，并不發(fā)生明顯擴張，說明玉竹擴張血管的作用與神經(jīng)無關(guān)。

對實驗性動脈粥祥硬化斑塊的作用

結(jié)果表明，玉竹有預(yù)防甘油三酯上升的作用，而血膽固醇在給藥后比給藥前有明顯增。故認為玉竹注射液對高甘油三酯血癥有一定的治療作用。對動物動脈粥樣硬化斑塊的形成（肉眼觀察）有一定的緩解作用。

對燒傷小鼠免疫功能的作用

肖錦松等報道，以玉竹的醇提物灌胃，可明顯提高小鼠血清溶血素抗體水平，增強腹腔巨噬細胞的吞噬功能，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應(yīng)，說明玉竹可能是一種以增強體液免疫及吞噬功能為主的免疫增強劑。

對小鼠血清集落刺激因子的作用

肖錦松等報道，用（3）H-TdR摻入法和經(jīng)典和瓊脂集落培養(yǎng)法比較觀察條件培養(yǎng)液（CM）中集落刺激因子（CSF）的活性，結(jié)果二法顯著相關(guān)。玉竹提取物140、280、560、1120、2240mg/kg小鼠腹腔注射1次或5次后6小時血清，每孔40μl（終濃度20%），結(jié)果1次注射后血清CSF水平隨著玉竹量的增加而增高，560mg/kg達高峰，后隨著注射量的加大而下降，5次注射血清CSF水平幾乎成一水平線，量效關(guān)系不明顯，當(dāng)1次注射后的血清在56℃水浴中加溫30分鐘，CSF水平比不加熱的血清明顯升高，趨勢相似，也是560mg/kg時達高峰，后隨著玉竹量的加大CSF水平逐漸下降。腹腔注射玉竹140mg/kg后血清CSF動態(tài)變化：腹腔注射玉竹提取物140mg/kg，1、3、6、12、24、48小時后血清，每孔40μl，結(jié)果玉竹注射后1小時血清中CSF急居上升，6小時達高峰后迅速下降，24小時接近正常水平，有明顯的量效關(guān)系，在誘生CSF的同時也誘生集落抑制因子（CIF），他們參與機體的免疫及造血調(diào)節(jié)。

對平滑肌的作用

20%玉竹煎劑可使小鼠離體腸管先興奮后抑制。對小鼠離體子宮僅有緩和的刺激作用。

玉竹煎劑對犬的血液凝固、尿量均無影響，亦無溶血作用。

其它作用

腹腔注射100%玉竹注射液，可延長小鼠耐缺氧的時間，但死亡仍未超過30分鐘。給實驗性結(jié)核病小鼠飼以含2.5%玉竹的飼料，每日約食入藥物50-75mg，相當(dāng)于2.5-3.7g/kg，結(jié)果能降低其死亡率，但病變減輕不明顯。

（三）食療作用

玉竹30克，芭蕉120克，水煎取汁，沖入滑石粉10克，分作三次于飯前服，可治小便不暢，小便疼痛。

玉竹、黨參、丹參各15克，川芎10克，水煎服，每日一劑，治心悸，口干，氣短，胸痛或心絞痛。

玉竹、北沙參各15克，麥冬、北五味子各10克，川貝5克，水煎服，每日一劑，可治久咳，痰少，咽干，乏力等癥。

玉竹、北沙參、石斛、麥冬各15克，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量代茶飲用，可治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口干思飲，大便干燥。

玉竹20-50克，豬瘦肉250克，同煮湯服食，可治久咳痰少，氣虛乏力等癥。

玉竹、首烏、黃精、桑椹子各10克，水煎服，可治貧血萎黃，氣陰兩傷，病后體弱等癥。

玉 竹的膳食菜譜

百合玉竹粥

做法：

(1)百合洗凈，撕成瓣狀；

(2)玉竹洗凈，切成4厘米長的段；

(3)粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

(4)把粳米、百合、玉竹放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘；

(5)鍋內(nèi)加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

食譜營養(yǎng)

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

玉竹豬心

做法:

(1)將玉竹洗凈，切成節(jié)，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克。

(2)將豬心破開，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內(nèi)在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼。

(3)將豬心放在鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋加鹵汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻地涂在豬心里外即成。

功效：玉竹養(yǎng)陰益胃，豬心養(yǎng)血安神，以心補心。兩者合用，則養(yǎng)陰血，寧心神作用更佳。適用于心血不足的心悸、心煩、失眠、多夢、見忘，以及肺陰不足的久咳、干咳，胃陰不足的煩渴、不思飲食等癥。

玉竹人參雞

做法：

(1)雞腿剁大塊，洗凈。

(2)玉竹以清水快速沖凈，和雞塊、人參片一道放進燉鍋內(nèi)，加調(diào)味料和4碗水，并以保鮮膜覆蓋住鍋口。

(3)隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用

溫馨提示

玉竹藥效緩和，不適合急癥，但多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅?cè)蓊仯匾氖撬芸箼C體老化，延緩早衰現(xiàn)象。

玉竹是治療中風(fēng)發(fā)熱、行動不便、頭痛腰痛的常用藥，能祛風(fēng)退熱，而且還能抑制血糖、降低血壓，使人容光煥發(fā)，氣色紅潤。

3.玉竹搭配人參，平日用于養(yǎng)生、滋補，則有解憂除煩、平定心氣的效果，最適宜工作壓力大、個性緊張敏感者。

食譜營養(yǎng)

補中益氣、潤澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調(diào)節(jié)血壓，久服去面部黑斑

玉竹麥冬鴨

配料： 玉竹50克，麥冬50克，老母鴨一只（約750克左右），黃酒適量。

做法：

(1)玉竹、麥冬裝入白紗布袋中，將鴨內(nèi)臟去掉，洗凈濾干，濕藥袋放入鴨腹內(nèi)。

(2)用旺火隔水蒸四小時，至鴨肉酥爛，離火。

(3)取出藥袋，再將藥汁絞入鴨湯中，棄藥袋。

食法： 每日二次，每次一小碗，先喝淡湯，后吃鴨肉。也可佐膳食。吃鴨肉時，可蘸醬油食，分2~3天吃完。每食一次，必須蒸熱。

功效： 此食療方具有養(yǎng)陰潤燥，生津止曷，強心利尿，清肺熱，降血糖等功能。對陰虛口渴，大量飲水仍不解渴之糖尿病“上消證”有補養(yǎng)作用。

玉竹山藥黃瓜湯

配料： 玉竹15克，山藥15克，黃瓜100克。

做法：

(1)把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內(nèi)，加入適量水，食鹽，武火燒沸，

(2)再改用文火煮30分鐘即可，吃山藥、黃瓜，喝湯。

功效： 此藥膳具有補脾益胃，清熱潤肺功效。適宜于糖尿病患者陰虛燥熱之干咳，或痰少而黏，煩渴多飲，口干舌噪，大便干結(jié)等，上消之消渴證。

玉竹瘦肉片湯

配料： 玉竹20克，瘦豬肉100克。

做法：

(1)先將玉竹入砂鍋，加水1000毫升，煎煮30分鐘，去渣.

(2)將瘦豬肉切成薄片入砂鍋煮熟，加入蔥、姜末、香油、醬油適量，開鍋即可，吃肉片喝湯，每日1次。

功效：此藥膳具有養(yǎng)陰生津的功效，適宜于糖尿病陰虛津虧，癥見煩渴多飲，消瘦易饑，口干口臭之上、中之消渴證食用。

玉竹茶

配方： 玉竹9克。

用法： 以上1味，將茶包放入杯子中，沖入約120毫升沸水后，耐心等待3分鐘左右即可飲用。每日代茶頻飲。

功效： 養(yǎng)陰潤燥，生津潤顏。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴。長期飲用可輕身延年。

玉竹的中藥配伍

肺中燥熱陰液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可與沙參、麥冬、桑葉等相配。

熱病后期，損傷胃陰，癥見饑不欲食，口舌干燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。

凡內(nèi)熱水渴不止者，可與天花粉、山藥、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。

玉 竹的禁忌

《本草崇原》：陰病內(nèi)寒，此為大忌。

《本草備要》：畏咸鹵。

胃有痰濕氣滯者忌服。

脾虛便溏者慎服，痰濕內(nèi)蘊者禁服。

風(fēng)熱痰阻瘀滯之癥及有外邪者勿用。

玉竹陰虛有熱宜生用，熱不甚者宜制用。

中寒腹瀉，胃部脹滿，不喜飲水，痰多，苔厚膩等濕痰盛者忌食。

玉竹適合人群

玉竹的功效與作用都有哪些

玉竹是一味中藥，無論作為藥材或食用都好處多多。它具有養(yǎng)陰潤燥，生津止渴的功效。下面就來說說玉竹到底有什么功效吧！

玉竹具有抗衰老的功效。 玉竹中含多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。

滋陰養(yǎng)氣、潤燥潤肺的功效。玉竹對于肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵。瑢κ秤徽?，胃部不適均有一定的療效。

玉竹還具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)，強心的作用。玉竹對心悸、心絞痛，各種心臟病引起的心力衰竭有一定的療效作用。

降血脂、血糖的作用。

玉竹還可治療上火。用玉竹煮湯，可以清心養(yǎng)陰，降心火的作用。

治療慢性胃炎。 與山藥、扁豆、川楝子、沙參、石斛、百合、麥冬、白芍等中藥配合，可以治療胃陰不足。

玉竹還可以治療肺氣腫。玉竹與貝母、沙參、麥冬、五味子、杏仁一起煎服，可治療氣津兩傷型。

玉竹具有美容護膚的作用。 玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚的作用。

玉竹還可以祛除黑斑。玉竹具有潤膚、淡化膚色的療效。

玉竹還具有改善睡眠的作用。 玉竹與沙參同煮，具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴、有助于改善睡眠，讓人安神入睡的功效。

玉竹還具有增強身體免疫力的作用。 玉竹中含有抗氧化作用的成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力，常服用玉竹可提高身體素資，遠離各種疾病。

玉竹有什么功效？

玉竹有什么功效呢？現(xiàn)在就讓我們來看一看吧。延緩衰老：平時人們食用玉竹不但能吸收豐富的多糖，還能吸收一些黃酮類化合物和維生素a與維生素c，這些物質(zhì)都能提高人體組織細胞活性也能增強人體抗氧化能力，可以加快人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)代謝，它能防止人體各器官功能減退，更能延緩人體衰老。滋陰養(yǎng)氣：玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風(fēng)熱之功，玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長于養(yǎng)陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃。

潤燥潤肺：滋陰潤肺也是玉竹的重要作用，它能預(yù)防熱病也能緩解人類的熱病傷津，以及咽干口渴，還能緩解人力的干咳和氣喘等多種不良癥狀，另外人們出現(xiàn)心肺陰虛時，多使用一些獄卒，也能讓他們引起的不良癥狀，盡快減輕。鎮(zhèn)靜神經(jīng)、強心：玉竹中含有大量的黏性多糖和果聚糖還含有一些天然的皂甙，這些物質(zhì)可以營養(yǎng)心肌，提高心臟功能，經(jīng)常食用能起到明顯的強心作用，它對人類高發(fā)的心悸和心絞痛，以及心臟病，還有冠狀動脈硬化等多種疾病，都有明顯預(yù)防作用。

降血脂、血糖：鮮玉竹是一種能保護心血管的保健食材，它不但能促進腎上腺激素分泌，而且能讓血管擴張，并能降低血液中甘油三酯和膽固醇的數(shù)量，能促進血液循環(huán)，加快心肌收縮，能讓人類的血壓處于穩(wěn)定正常狀態(tài)，經(jīng)常食用可以預(yù)防高血壓，也能讓人們過高的血壓盡快恢復(fù)正常。治療上火：心火上升可引起口腔疾病。中醫(yī)提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦疾病。，用玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰，降心火的作用。

美容護膚：玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹富含維生素A類物質(zhì)和黏液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。改善睡眠：早在明代，李時珍就把這兩種中藥視為上品，玉竹與沙參同煮，則有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴之功效，兩味合用滋補養(yǎng)陰作用極大。雖然玉竹沙參屬中藥，但是煲出來沒什么藥味，卻能安神入眠，對睡眠特別有幫助。

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