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      藥監(jiān)局:螺旋藻兩次抽檢結(jié)果矛盾因監(jiān)管方式不同(保健品重金屬含量標準)
      
        
      
            佚名
            2023-07-27 08:12:42
        
      

        
      
           
      針對“螺旋藻羅生門”的質(zhì)疑，昨日
      ，國家食藥監(jiān)局表示
      ，第二次檢驗嚴格依法定程序，并且經(jīng)過具有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)平行檢驗
      ，不可能存在造假
      。
      此前，有媒體質(zhì)疑國家食藥監(jiān)局的兩次螺旋藻片劑檢驗結(jié)果矛盾：第一次顯示鉛含量超標的產(chǎn)品
      ，第二次卻顯示為合格
      。有媒體報道，第二次結(jié)果發(fā)布前
      ，有螺旋藻企業(yè)“進京公關(guān)”
      。
      兩種監(jiān)管致兩個結(jié)果
      國家食藥監(jiān)局回應， 2月23日
      ，食藥監(jiān)局在6省市開展以螺旋藻為原料的保健食品鉛
      、砷、汞重金屬專項監(jiān)測
      ，抽取部分產(chǎn)品
      ，共40個產(chǎn)品84個批次，涉及29家企業(yè)
      。
      根據(jù)監(jiān)測情況
      ，確定13個可疑產(chǎn)品，并于2月29日下發(fā)工作通知
      ，要求開展監(jiān)督檢查
      ，對產(chǎn)品在實驗室進行抽檢。
      記者在內(nèi)部文件上看到
      ，文件后確實羅列“監(jiān)測”到的13個不合格螺旋藻產(chǎn)品名單
      。
      國家食藥監(jiān)局解釋，監(jiān)測和監(jiān)督檢查是監(jiān)管的兩項重要工作
      。
      監(jiān)測是通過產(chǎn)品抽樣檢測
      、群眾舉報、媒體反映等途徑
      ，發(fā)現(xiàn)可能存在的問題
      ，為監(jiān)督檢查提供重要導向。
      監(jiān)督檢查是進一步查明問題所采取的措施
      ，必須經(jīng)過法定檢驗程序
      ，行政處理以監(jiān)督檢查結(jié)果為依據(jù)。
      食藥監(jiān)局內(nèi)部人士認為
      ，“監(jiān)測”和“監(jiān)督檢查”不一樣
      ，所以兩次結(jié)論不沖突
      。實驗室檢測有嚴格規(guī)范和程序，結(jié)論不會存在造假
      。
      不合格產(chǎn)品已被查處
      國家食藥監(jiān)局有關(guān)人士說
      ，這13個產(chǎn)品是監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的可疑產(chǎn)品，這其中就包括媒體報道反映出問題的產(chǎn)品
      。
      地方食品藥品監(jiān)管部門對13個可疑產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查
      ，國家食品藥品監(jiān)管局于3月30日將監(jiān)督檢查結(jié)果向社會正式公布。
      “這些結(jié)果是經(jīng)具有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)平行檢驗
      ，按2.0mg/kg的標準得出的結(jié)論
      。對于1個不合格產(chǎn)品和3個假冒產(chǎn)品已依法查處?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?/p>
      ■ 官方回應
      疑問：
      為何不合格名單前后不一
      ？
      背景：
      媒體報道，2月29日
      ，國家食藥監(jiān)局下發(fā)內(nèi)部通知
      ，通報監(jiān)測出鉛、砷超標的13家“不合格”螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)名單
      。
      然而3月30日凌晨
      ，國家食藥監(jiān)局對外公布的“最新”抽檢結(jié)果顯示，原先“黑名單”上的13家“不合格”螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)僅剩1家產(chǎn)品不合格
      。
      回應：
      國家食藥監(jiān)局表示
      ，兩次結(jié)論并不沖突，“監(jiān)測”和“檢測”的差別
      ，是導致此次被報道出“螺旋藻黑名單突然變臉”的原因之一
      。
      疑問：
      螺旋藻片劑鉛限量標準是多少？
      背景：
      兩次抽檢結(jié)論不同原因之一還包括雙方引用的限量標準值不同
      。
      據(jù)《保健(功能)食品通用標準》顯示
      ，“一般產(chǎn)品”的含鉛限量為不超過0.5mg/kg。但對“以藻類和茶類為原料的固體飲料和膠囊產(chǎn)品”的限量是≤2.0mg/kg
      。
      其中
      ，標準并沒有對以藻類為原料的片劑做出詳細規(guī)定。
      新華社的報道認為
      ，螺旋藻片劑鉛含量應以不超0.5mg/kg為標準
      ，但國家食藥監(jiān)局則采用的是“2.0mg/kg”的鉛限量值。
      回應：
      國家食藥監(jiān)局表示
      ，螺旋藻片劑鉛限量不超2.0mg/kg是合理的
      。雖然標準未明確以藻類為原料片劑產(chǎn)品的鉛指標限量，但由于片劑產(chǎn)品的食用量
      ，一般與固體飲料相近
      ，所以
      ，以藻類為唯一原料的片劑產(chǎn)品，鉛指標限量始終執(zhí)行2.0mg/kg的標準
      。
      有中疾控專家也向記者證實，目前
      ，在以藻類為原料保健食品的審評審批中
      ，片劑產(chǎn)品鉛指標限量為2.0mg/kg，并且一直按此標準執(zhí)行
      。
      注：國家食藥監(jiān)局表示
      ，1997年，衛(wèi)生部批準的第一個螺旋藻片劑保健食品就是按照鉛指標限量為2.0mg/kg的標準執(zhí)行的
      。2011年國家食藥監(jiān)局就此類問題組織過相關(guān)專家進行討論
      ，專家一致認為，以藻類為唯一原料輔以其他少量輔料組方的產(chǎn)品(包括片劑)
      ，鉛指標限量為2.0mg/kg是科學合理的
      。
      ■ 舉措
      保健食品將建黑名單制度
      食藥監(jiān)局將開展保健食品綜治工作，重典治亂
      對于保健食品的監(jiān)管問題
        ，國家食藥監(jiān)局表示
        ，決定開展保健食品綜合治理工作，重典治亂
        。
      國家食藥監(jiān)局表示
        ，當前保健食品存在一些不法企業(yè)非法添加違禁物品；不按照批準的配方
        、工藝組織生產(chǎn)
        ；虛假夸大宣傳嚴重等問題。
      該局稱
        ，在開展的專項整治行動中
        ，將建立起黑名單制度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為
      。另外
      ，要全面提高準入門檻，調(diào)整保健食品功能范圍
      ，修訂功能評價方法等
      ；同時啟動產(chǎn)品技術(shù)要求提高計劃，開展清理換證工作
      。
      另外
      ，對于媒體質(zhì)疑的保健食品“藍帽”標志在審批時存在違規(guī)行為的問題，國家食藥監(jiān)局也表示
      ，將進一步嚴格審評審批管理
      ，深化審評審批制度改革
      ，積極研究分類管理，探索建立“審批制”和“備案制”相結(jié)合的產(chǎn)品管理方式
      。
      ■ 釋疑
      螺旋藻產(chǎn)品鉛限量值較寬
      不同產(chǎn)品限量值不同
      ，茶葉比鮮乳標準大百倍
      昨日，有關(guān)疾控專家解釋
      ，螺旋藻的植物特性是
      ，在生長過程中更容易吸附重金屬鉛，而螺旋藻也不是人類需要長期大量服用的食品
      ，所以在標準中
      ，螺旋藻產(chǎn)品鉛限量值要寬一些。
      這名專家強調(diào)
      ，每一種標準的制定
      ，都是參考了中國人群的膳食水平、動物實驗結(jié)果
      、重金屬對人體影響
      、國外已有的標準等因素綜合制定。所以國家標準《食品中污染物限量》規(guī)定
        ，不同類食品的鉛限量值也不同
        。
      比如魚類食品鉛限量值為0.5mg/kg、鮮乳鉛限量值為0.05mg/kg
        、茶葉鉛限量值為5mg/kg等
        。
      目前，國家批準的以螺旋藻為原料保健食品產(chǎn)品
        ，一般每天食用量為2-6克
        ，以2.0mg/kg限量計算，食用6克螺旋藻類保健食品的鉛暴露量與飲用1袋(240毫升)牛奶或食用約半兩(24克)魚類食品的鉛暴露量相當
        。因此
        ，這一限量標準是安全的。
      保健品重金屬含量標準
      根據(jù)云南省疾病預防控制中心檢測結(jié)果顯示
        ，送檢的25個樣品蛋白質(zhì)檢測值
        、微生物檢測值、砷的檢測值全部達到企業(yè)標準的規(guī)定
        ，但由于螺旋藻生產(chǎn)目前沒有“國標”
        ，依據(jù)企業(yè)自定的標準，其中
        ，6個樣品鉛的檢測值未達到企業(yè)標準規(guī)定
        ，3個樣品鎘的檢測值未達到企業(yè)標準。22個樣品的類胡蘿卜素
        、藻藍素
        、葉綠素無法檢驗
        。此次比較試驗結(jié)果反映出的主要質(zhì)量問題是：對食用者的健康和安全構(gòu)成損害和危害的重金屬類的鉛和鎘超標。其中
        ，云南紅云天然食品有限公司生產(chǎn)的天然螺旋藻精片(0.5g×300片／筒)
        ，鎘這一項企業(yè)自己制定標準是每千克螺旋藻中含鎘必須小于等于0.2毫克，但該樣品實際的檢測值已達到0.59毫克
        。此外
      ，昆明振華制藥廠有限公司生產(chǎn)的天然螺旋藻精片(0.5g×40片×10袋／筒)，鎘這一項企業(yè)自己制定標準同樣是每千克螺旋藻中含鎘(m g／k g)必須小于等于0.2毫克
      ，但該樣品的檢測值已經(jīng)達到0.52毫克。昆明市消協(xié)梁橋養(yǎng)副秘書長介紹說
      ，目前對于螺旋藻的生產(chǎn)
      ，尚無國家或地方的統(tǒng)一標準，也沒有行業(yè)的統(tǒng)一標準
      ，企業(yè)生產(chǎn)實際上處于自定標準的狀態(tài)
      。因此，作為本次比較試驗判定檢驗項目是否合格
      ，則依據(jù)的是各相關(guān)品牌企業(yè)自己制定的標準
      ，在項目設(shè)置上存在多少不等，項目設(shè)定也存在高低不一
      ，存在一定差別甚至較大差別
      ，這就使本次比較試驗部分檢驗項目的檢驗結(jié)果存在一定程度的不公平性和不確定性，同時也在一定程度上降低了各品牌間產(chǎn)品質(zhì)量的可比性
      。如從比較試驗結(jié)果匯總表的一欄就可以看到
      ，僅蛋白質(zhì)(g／100g)一項，25個品牌就有5個不同的標準
      ，最高的設(shè)定在60(g／100g)
      ，而最低的設(shè)定為40(g／100g)。而菌落總數(shù)(c fu／g)一項
      ，兩個企業(yè)的差別更是驚人
      ，其中一個企業(yè)制定的標準是，每克螺旋藻菌落總數(shù)小于等于30000c fu
      ，而另一企業(yè)這一項則設(shè)定為每克螺旋藻菌落總數(shù)小于等于1000c fu
      。昆明市消協(xié)負責人表示，他們已向政府有關(guān)部門報告和反映螺旋藻比較試驗結(jié)果及有關(guān)情況
        ，并提出關(guān)于制定統(tǒng)一的螺旋藻地方性標準以及在生產(chǎn)和流通領(lǐng)域加強對螺旋藻商品的監(jiān)管等建議和意見
        ，以規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營行為
        。昆明市消協(xié)提醒說
        ，螺旋藻只是一種具有一定保健功效的食品
        ，而不是能醫(yī)治疾病的藥品，因此
        ，凡是夸大甚至無限夸大螺旋藻功效的宣傳
        ，切不可信。其次
      ，在符合國家標準的前提下
      ，螺旋藻的微生物以及重金屬含量也是越少越好；在一定的計量單位
      ，營養(yǎng)素越多的螺旋藻越好
      ；此外，消費者購買螺旋藻時
      ，應要求銷售者出示所購品牌螺旋藻的產(chǎn)品合格證及近期的產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告
      ，以了解產(chǎn)品的營養(yǎng)素、微生物
      、重金屬的含量情況
      ，正確選擇螺旋藻商品。
      哈馬螺旋藻為什么沒有小藍帽
      不要迷信“小藍帽”
      ，因為“小藍帽”的認證是一個很不負責的短期行為
      ，對于消費者來說，它根本沒有任何的意義
      ！

      我這樣說一定有人反對
      ，其實我告訴大家，我為何這樣說
      ，大家就明白了：

      國家食品藥品管理局關(guān)于對生產(chǎn)保健食品進行“健字”認證
      ，本來是一個很好的事情，但是關(guān)鍵認證的過程和要求已經(jīng)失去了根本的意義
      。

      一
      、問題在于認證的企業(yè)要提供一定（不小）的費用
      ，這個費用不是直接提供認證機關(guān)的
      ，而是提供給檢測部門，說來也有道理
      ，你要檢測還讓誰給你白白檢測嗎
      ？還要國家替你拿檢測費用嗎？對啊
      ，自個兒出檢測費用天經(jīng)地義啊
      。關(guān)鍵是你找的檢測部門必是有關(guān)部門指定的......
      當然不讓你隨便找也有道理：如果你買通檢測單位蒙混過關(guān)怎么辦？

      二、認證的結(jié)果是即時性的
      ，也就是說：我們今天看到的藍帽子可能是多少年前的當年
      ，在這個企業(yè)各方面管理都好的時候，或者只是為了過關(guān)的時候
      ，一次性的檢測結(jié)果
      ，而不是現(xiàn)在的即時性質(zhì)量。也許今天你買的帶有“藍帽子”的產(chǎn)品質(zhì)量要比當年的還好
      ，也許比不上當年的
      ，這個的確很難說。
      一就而就的認證對于消費者來說
      ，到底誰那么幸運能買到如同當年的批次產(chǎn)品?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。?br>類似這種一就而就的認證
      ，取代了實時監(jiān)管
      。很遺憾地是：那個造“毒奶粉”的企業(yè)也是有很多機構(gòu)的認證的，正是因為它有很多認證
      ，才可以害那么多的幼兒。所以我們買到帶“藍帽子”的保健品
      ，也不一定是幸運的
      。

      三、更有甚者：“沒有藍帽子
      ，就沒有保健作用”
      ，這樣宣傳不是因為我們有了藍帽子的幌子嗎？因為當年取得了“藍帽子”
      ，我就好似有了貴族身份了
      ，也就是沒有了實時的監(jiān)管，我可以堂而皇之地把可能有質(zhì)量問題的產(chǎn)品帶上”藍帽子”到處去賣
      ，那些沒有“藍帽子“的
      ，即使質(zhì)量上沒有問題，也不能說你的糖是甜的
      ！

      即使藍帽子產(chǎn)品如果出現(xiàn)了問題
      ，誰擔當責任啊?不論你們誰承擔責任，受害者可是廣大的消費者
      ，就像毒奶粉事件一樣
      ，那些擁有著這認證、那認證的若大的企業(yè)生產(chǎn)出來的奶粉不是傷害了很多無辜幼兒嗎
      ？其主要原因就是用一時的認證取代了實時監(jiān)管
      ！

      對于任何食品的任何認證，都不能取代實時監(jiān)管！一就而就的認證
      ，就是對消費者的不負責任
      ！

      "藥字"認證需要幾百萬甚至上千萬，而“健字”認證需要幾十萬甚至上百萬
      ，這些資金不是用于產(chǎn)品的質(zhì)量上
      ，而是用于認證的過程中，這樣的認證費用
      ，對于消費者的安全來言究竟有何意義?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。?br>其實關(guān)于食品
      、藥品的質(zhì)量
      、安全監(jiān)管，在對消費者負責上有比任何即時性認證有更好更有效的監(jiān)管辦法......因此我們的認證必須改革......
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/104110.html.
      
          
      
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      老人健康飲食的10大要點
      
                        
      食要早早就是到了飯點得吃飯
      。另外，從中醫(yī)的角度講
      ，上午7點~9點是胃經(jīng)當令的時候
      ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
        。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式
        ，我們比較常見的就是有氧運動
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預防小兒驚厥
      
                        
      一
        、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r或即將醒時滿頭大汗
        。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
        ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
        ，就要注意觀察，加強護理
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶。在生活困難時期
      ，野菜
      、樹皮、樹葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                              
                
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