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最養(yǎng)胃的食物有哪些,部位保養(yǎng)應(yīng)禁忌哪些事項

中醫(yī)世家 2023-07-27 10:23:46

一、哪些水果最養(yǎng)胃

NO1:木瓜

木瓜含木瓜酵素

,有助于分解并加強蛋白質(zhì)吸收
,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾養(yǎng)胃
、治胃痛的好食物。

注意:木瓜性偏寒

,不建議空腹食用
。另外,木瓜煲湯能更好發(fā)揮其養(yǎng)胃功效
,生吃效果沒那么顯著,而且個人覺得木瓜本身生吃的話味道也不怎么好

NO2:石榴

中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴

,潤燥的功效
,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病

另外,石榴中含有鞣酸

、維生素C
、檸檬酸
、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)
,對于調(diào)理腸胃有一定的功效。

注意:石榴籽不太容易消化

,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼
,然后吐出來

NO3:菠蘿

菠蘿性味甘平

,具有健胃消食
、補脾止瀉、清胃解渴等功用
。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分
,適當食用對腎炎
,高血壓病患者有益。

它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素

,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊

注意:每次吃菠蘿也不可過多

,過量食用對腸胃有害。

NO4:葡萄

葡萄可入胃經(jīng)

、肝經(jīng)、腎經(jīng)
,味甘養(yǎng)血
,屬于平性水果,營養(yǎng)吸收較差的人
,可吃葡萄養(yǎng)脾胃。

葡萄含鐵質(zhì)及許多抗氧化物質(zhì)

,無論是在中醫(yī)或西方營養(yǎng)學眼中
,都是對健康有益的水果,脾胃養(yǎng)好了自然就能生血
,可改善輕微貧血。

注意:容易腹瀉的人要少吃葡萄

,否則更容易拉肚子

NO5:香蕉

香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng)

,在中醫(yī)用法中是可以潤便、潤腸
、降血壓的食物
,且味甘性平,是養(yǎng)腸胃很好的水果。

注意:香蕉吃多了容易脹氣

,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃

、對胃不好的食物有哪些

1、柿子

柿子味美但“收斂”

柿子不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富

。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害
。柿子中含一定數(shù)目的單寧
,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故
。單寧有很強收斂作用
,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊

2

、山楂

山楂開胃但易結(jié)石

山楂酸甜可口

,具有消食化積的作用
,是增進食欲的最佳果品之一,但吃過多是有害的
。山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀
,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石
,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血
,甚至胃壁壞死和穿孔
。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響

3

、獼猴桃

獼猴桃通便但“燒心”

獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣

,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀
。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分
,會增加胃酸
、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛
、泛酸、燒心等癥狀

4

、鮮棗

鮮棗好吃但棗皮扎胃

鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃

。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃
,造成胃腸不適

三、最養(yǎng)胃的食物有哪些

空腹吃蔬菜

,蔬菜的養(yǎng)分會在短時間內(nèi)進入血液中,有助于補充體力和養(yǎng)分
,使人精神煥發(fā)

1、胡蘿卜

切成絲用醋拌

,不僅利口
,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;

2

、番茄

含有大量的檸檬酸和蘋果酸

,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成
,加強對油膩食物的消化。每天吃2~3個番茄
,可滿足一天維生素C的需要;

3

、芹菜

味道清香,可增強食欲

,芹菜的根葉含有豐富的維生素A
、B1
、B2
、C,適合維生素缺乏者食用;

4、豌豆 具有益氣和中

,生津止渴,利濕解毒
,有治療腹脹
、呃逆嘔吐等作用;

5、白菜 能夠養(yǎng)胃和中

,利水除煩;

6

、香菇 具有行氣健脾
,和胃益氣
,開胃助食的作用;

7、南瓜 可補中益氣

,利水除毒
,殺蟲
,對脾胃虛弱
、少食、腹脹者有輔助治療效果

四、部位保養(yǎng)應(yīng)禁忌哪些事項

1

、切忌精神緊張

一個人在緊張、煩惱

、憤怒時
,其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng)
,直接導致胃腸功能失調(diào),分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶
,使胃血管收縮
、幽門痙攣、排空障礙
,胃粘膜保護層受損
,造成自我消化
,形成潰瘍

2、切忌過度疲勞

無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度

,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào)
,胃酸過多而粘液減少
,使粘膜受到損害。

3

、切忌酗酒無度

酒精本身可直接損害胃粘膜

,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎
,反過來加重胃的損傷

4、切忌饑飽不均

饑餓時

,胃內(nèi)的胃酸
、蛋白酶無食物中和
,濃度較高
,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張
,食物停留時間過長等都會促成胃損傷

5

、切忌“不干不凈吃了沒病”

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一

,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%
,而潰瘍病治愈后
,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具
、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物
,也是感染的原因之一

6、切忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上

,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做
,不僅造成睡眠不實
,易導致肥胖
,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。

7

、切忌狼吞虎咽

食物進入胃內(nèi),經(jīng)儲納

、研磨
、消化,將食物變成乳糜狀
,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細
、狼吞虎咽
,食物粗糙,就會增加胃的負擔
,延長停留時間
,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌
,而使胃酸和膽汁分泌減少
,有利于保護胃。

養(yǎng)胃的食物有哪些
?平時飲食需要注意什么

1、規(guī)律飲食

、不吃不潔食物
進餐有時過早,有時過晚
,可口的就吃得多,不可口的就吃得少
,或任意吃冷食
、零食,使胃腸的工作量緊一陣
、松一陣,這就容易造成胃腸病
。飲食不衛(wèi)生
,腐敗的食物吃了容易中毒
。因此,選擇食物
,要注意新鮮、清潔
,進食有規(guī)律
,是防止胃腸病的首要問題。
2
、多吃素食淡飯
,少吃辛辣刺激食物
要保持胃腸的沖和之氣,就得常吃些素食淡飯
,適當輔佐一些肉類肥甘食品
。胃病患者的飲食應(yīng)以溫軟淡素為宜
,做到少吃多餐
、定時定量,使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸
,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面
。進食時要細嚼慢咽
,不吃生冷
,并戒除煙、酒
,以防刺激胃黏膜
,促使?jié)儛夯蛷桶l(fā)


3
、多運動、增強體質(zhì)
要積極參加各項體育活動
,這樣有利于改善胃腸道的血液循環(huán)
,提高對氣候變化的適應(yīng)能力;要科學安排生活
,注意勞逸結(jié)合
,保證充足睡眠,防止過度疲勞
,減少發(fā)病的機會


4
、保持開朗心境
研究表明
,胃及十二指腸潰瘍與人的心理
、情緒息息相關(guān)。過度的憂愁
、悲傷
、恐怖
、緊張
、憤怒都能導致胃腸病的發(fā)生。因此
,預防和治療胃腸病
,要經(jīng)常心情愉快
,保持樂觀
,避免患得患失、焦慮
、恐懼
、緊張、憂傷等不良因素的刺激

5、適合增減衣物
,不要著涼
因此
,要隨氣候的變化,適時增減衣服
,夜間睡覺時要蓋好被子,以防腹部著涼而導致胃病發(fā)作

 
養(yǎng)胃的食物
1
、牛奶
味甘、性平
,歸肺
、胃經(jīng)

作用:補肺胃,生津液
,潤大腸
。宜于陰虛胃痛,津虧便秘
;近代用于治療消化性潰瘍病
、習慣性便秘。腹瀉
、脾虛證
、濕證者忌食。
2
、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥
,里面含有花生
、杏仁、白糖等
,熱量更高更豐富
,對胃有好處
。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)
、脂肪
,能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物
,原則有三:易消化
,防刺激,多營養(yǎng)
。如:雞蛋羹、雞蛋湯
、煮雞蛋
、大豆、豆制品
、蔬菜
、水果等

 3
、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯
,湯還不能是肉湯
。肉湯也含酸多
,菜湯較好
,什么菠菜
、粉絲、雞蛋能上的都上
。再加點雞精調(diào)味。
 4
、主食
最養(yǎng)胃的
,是面條。米中含酸多
,所以少吃米飯
。如果熬粥,少放點蘇打進去
,對胃有好處。另外就是餅干

5
、蘋果
味甘、性涼


作用:健脾補氣益胃,生津潤燥
。宜于脾虛食少
,胃陰虧虛,陰虛胃痛

6
、包心菜
有健脾養(yǎng)胃
、緩急止痛
、解毒消腫、清熱利水的作用
,可用于內(nèi)熱引起的胸悶
、口渴、咽痛
、小便不通、耳目不聰
、睡眠不佳
、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米
、陳皮
、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛
、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍
,與赤小豆
、冬瓜
、冰糖煨熟可消腫利水
。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分
,具有提高免疫力
、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處
。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質(zhì)
。維生素U具有保護黏膜細胞的作用
,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
7
、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝
,益腸胃
,通便秘?div id="m50uktp" class="box-center"> !妒朝煴静荨份d:“利五臟
,通腸胃
,解酒毒
。”菠菜可促進胃和胰腺分泌
,增食欲
,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動
,有利排便。不過,菠菜草酸含量高
,妨礙鈣質(zhì)吸收
,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃
,或在烹煮前輕汆,除去草酸

8
、紅薯
性平,味甘
,補脾益氣
?div id="m50uktp" class="box-center"> !毒V目拾遺》記:"補中
,暖胃,肥五臟
。"天寒食用
,正氣養(yǎng)胃,化食去積
,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多
,其實是胃腸蠕動所致
。糖尿病患者食用。
 9
、南瓜
《本草綱目》載:"南瓜性溫
,味甘,入脾
、胃經(jīng)",能補中益氣
、消炎殺菌
、止痛。其所含的豐富果膠
,可"吸附"細菌和有毒物質(zhì)
,包括重金屬
、鉛等
,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激
,減少潰瘍
。可用南瓜煮粥或湯
,滋養(yǎng)腸胃。
 10
、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學認為它"下氣補中
,利脾膈
,潤腸胃,安五臟
,有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
,能明目養(yǎng)神
,增強抵抗力,防治呼吸道疾病
。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適
,味道也更好

提示:中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)
、四君子
、香砂養(yǎng)胃

脾胃不好時
,性寒的食物不能吃:

獼猴桃、甘蔗
、西瓜
、柿子、香蕉
、苦瓜、梨
、荸薺甜瓜
、綠豆、柿餅、生番茄
、竹筍
、瓠子、生菜瓜
、海帶、生萵苣
、生蘿卜
、生藕、生黃瓜
、生地瓜
、金銀花
、菊花
、薄荷、鴨蛋
、蛤蜊
、蕹菜、蕺菜
、地耳、豆腐
、馬蘭頭
、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品
,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇

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