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      哪些食物對胃好,日常應(yīng)當(dāng)如何保護(hù)我們的腸胃
      
        
      
            金婚銀婚
            2023-07-28 00:39:17
        
      

        
      
           
      一、哪些食物對胃好
      1
      、胡蘿卜
      性味甘平
      ，豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
      ，能明目養(yǎng)神
        ，增強(qiáng)抵抗力
      ，防治呼吸道疾病
        。胡蘿卜素屬脂溶性
        ，和肉一起燉最合適
        ，味道也更好
        。
      2、南瓜
      南瓜性溫
        ，味甘
        ，入脾、能補(bǔ)中益氣
        、消炎殺菌
        、止痛。其所含的豐富果膠
      ，可"吸附"細(xì)菌和有毒物質(zhì)
      ，包括重金屬
      、鉛等，起到排毒作用
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      ？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃
      。
      3
      、粥類
      粥類容易消化，尤其八寶粥
      ，里面含有花生
      、杏仁、白糖等
      ，熱量更高更豐富
      ，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)
      、脂肪
      ，能有效地保護(hù)胃。如果胃腸消化不好的朋友
      ，平時早晚各一袋奘靈水蘇糖
      ，奘靈水蘇糖主要是修復(fù)胃腸的，原理是可以增殖胃腸有益菌
      ，促進(jìn)胃腸功能全面恢復(fù)
      。周期性服用奘靈水蘇糖對慢性胃炎及常見的消化道問題效果尤佳。
      4
      、牛奶
      味甘
      、性平，歸肺
      、胃經(jīng)
      。補(bǔ)肺胃，生津液
      ，潤大腸
      。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病
      、習(xí)慣性便秘
      。腹瀉、脾虛證
      、濕證者忌食
      。
      5、菠菜
      味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝
      ，益腸胃
      ，通便秘。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌
      ，增食欲
      ，助消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動
      ，有利排便
      。
      6、紅薯
      性平
      ，味甘
      ，補(bǔ)脾益氣。天寒食用
      ，正氣養(yǎng)胃
      ，化食去積，兼可清腸減肥
      。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多
      ，其實(shí)是胃腸蠕動所致。
      二
      、引發(fā)胃部疾病的飲食因素
      實(shí)際上
      ，胃病的發(fā)作是一個漫長的過程，生
      、冷
      、硬、酸
      、辣等刺激性食物進(jìn)入胃內(nèi)后
      ，會直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝
      、內(nèi)分泌的不規(guī)律
      ，導(dǎo)致胃黏液分泌不足，胃失去保護(hù)
      ，淺表性胃炎
      、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發(fā)病率大大增加
      。胃病往往是因?yàn)楹鲆曉斐傻摹?/p>
      怕腌菜
      我國北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方
      ，其中一個重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜
      、咸肉
      、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下
      ，能合成亞硝胺類化合物
      ，有致癌作用。
      怕煙熏和油煎食物
      熏魚
      、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)
      ，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸
      、烘烤
      、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)，應(yīng)少食用
      。
      怕酒精
      胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌
      ，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚
      ，多吃新鮮蔬菜和水果
      ，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物
      ，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入
      ，以利保護(hù)胃黏膜。同時應(yīng)控制濃茶
      、咖啡
      、酒精等刺激性食物的攝入。
      三
      、胃部疾病的養(yǎng)護(hù)知識
      胃的作用就是接受食物
      ，并對食物進(jìn)行初步的消化。胃能夠分泌胃酸
      ，胃酸的作用是腐化食物
      ，胃不斷地蠕動，目的是將食物盡可能地碾碎
      。如果我們吃的食物過硬
      ，過于粗大，過于粘膩
      ，就會增加胃的負(fù)擔(dān)
      。如果我們吃的食物較軟、較細(xì)
      ，就能減輕胃的工作量
      。如果吃的食物過熱，過于辛辣刺激
      ，又容易傷著胃粘膜
      ；如果吃的食物溫度適宜
      ，平和，就不會傷著胃粘膜
      ；如果吃的食物過于寒冷
      ，特別是冰鎮(zhèn)的食物，胃粘膜遇冷收縮
      ，胃粘膜下的血管
      、腺體收縮，自然影響胃酸的分泌
      ，胃酸分泌減少
      ，對食物腐化的能力下降，自然也就會影響對食物的消化
      。
      胃偶爾生病了
      ，只要改變飲食習(xí)慣就可以了，胃經(jīng)常生病
      ，不但飲食習(xí)慣出了問題
      ，還說明身體內(nèi)的血少了，營養(yǎng)不了胃了
      ，胃周圍的經(jīng)絡(luò)不通了
      ，影響胃功能了。這時就要按前面介紹的方法綜合運(yùn)用
      ，就可以緩解和治愈胃病
      。但是要提醒大家的是，胃病痊愈之后
      ，如果你又不好好吃飯了
        ，又吃一些胃不歡迎的食物了，胃的毛病又會卷土重來的
        ，所以養(yǎng)胃
        、愛護(hù)胃是天天都要做、年年都要做的
        ，只有用心地養(yǎng)護(hù)好我們的胃
        ，保護(hù)好后天之本，才能保證食物的消化
        ，才能保證有充足的血液來源
        ，也才能保證我們的身體健康。
      四
        、日常應(yīng)當(dāng)如何保護(hù)我們的腸胃
      保胃三原則
      保暖護(hù)養(yǎng)
        。秋涼之后，晝夜溫差變化大
        ，患有慢性胃炎的人
        ，要特別注意胃部的保暖
      ，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥
      ，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
      飲食調(diào)養(yǎng)
      。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫
      、軟、淡
      、素
      、鮮為宜，做到定時定量
      ，少食多餐
      ，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情
      。
      忌嘴保養(yǎng)
      。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷
      、過燙
      、過硬、過辣
      、過黏的食物
      ，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒
      。
      保養(yǎng)胃的食譜
      桂花心粥：粳米50克
      ，桂花心2克，茯苓2克
      。粳米淘凈
      。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)
      ，加清水適量
        ，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘
        ，濾渣
        ，留汁。粳米
        、湯汁放入鍋內(nèi)
        ，加適量清水，用武火燒沸后
        ，轉(zhuǎn)用文火煮
        ，至米爛成粥即可
        。每日1次，早晚餐服用
        。
      鮮藕粥：鮮藕適量
        ，粳米100克，紅糖少許
        。將鮮藕洗凈
        ，切成薄片，粳米淘凈
        。將粳米
        、藕片、紅糖放入鍋內(nèi)
        ，加清水適量
        ，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥
        。每日2次
        ，早晚餐食用。
      桔皮粥：鮮桔皮25克
      ，粳米50克
      。先將鮮桔皮洗凈后，切成塊
      ，與粳米共同煮熬
      。
      飲料保養(yǎng)胃
      橙子蜂蜜飲：橙子1只，蜂蜜50克
      。將橙子用水浸泡去酸味
      ，然后帶皮切成4瓣。橙子
      、蜂蜜放入鍋內(nèi)
      ，加清水適量，用武火燒沸后
      ，轉(zhuǎn)用文火煮20~25分鐘
      ，撈出橙子，留汁即成
      。代茶飲
      。
      蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個
      。先將鮮桃去皮
      ，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成
      。每日1~2次
      ，每次100毫升
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/106159.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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