一、五種補(bǔ)腎中藥材
1、枸杞
性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補(bǔ)腎益 精,水旺則骨強(qiáng),而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣?!薄侗静萁?jīng)疏》中也說:“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家 為益精明目之上品?!?/p>
2、杜仲
性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆 希雍解釋說:“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅(jiān)筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也?!?/p>
3、芡實(shí)
性平,味甘澀,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效?!侗静萁?jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?!侗静輳男隆芬嗾f它能“補(bǔ)脾固精”?!侗静菪戮帯分羞€說:“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服?!狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
4、菟絲子
有補(bǔ)腎益囘精,養(yǎng)肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遺精,糖尿病,目暗不明等癥。根據(jù)現(xiàn)代研究,菟絲子含糖甙、維生素A樣物質(zhì),動物實(shí)驗(yàn)有收縮子宮和抗利尿的功效。
5、何首烏
李時珍說過:“何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上?!鼻宕t(yī)黃宮繡亦云:“何首烏,諸書皆言滋水補(bǔ)腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞?!狈彩悄I虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
二、男性補(bǔ)腎的四個飲食要素
一、重點(diǎn)是鋅
微量元素鋅是全身酶的活性成分,它有助于調(diào)整免疫系統(tǒng),是適當(dāng)生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據(jù)調(diào)查,鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3。鋅,可從海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
二、對鐵可放松
缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對食物中鐵的含量擔(dān)心;男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷;男性補(bǔ)鐵可能會掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號。
三、正確對待蛋白質(zhì)
許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實(shí)際上,大多數(shù)男性不需額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加低脂乳制品將十分有益。
四、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑,特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅(jiān)果和植物油,差不多都含有維生素e。為了得到比每日定量多的數(shù)量,就須補(bǔ)充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
三、男人吃這八種食物補(bǔ)腎
紅棗
秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
苦瓜
苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補(bǔ)氣益精的作用。
羊肉
羊肉現(xiàn)在成為人們餐桌上的一道必備美味佳肴。而有關(guān)羊肉的做法也是多種多樣的,你可以任意選擇。不管它的做法有多么多種多樣,它們的營養(yǎng)價值是一樣的,而且不容忽視。但是吃羊肉時,也是有很多說法的。第一點(diǎn),不能隨便和醋、茶葉水一塊吃喝。第二點(diǎn),不是所有人都能吃的。有高血壓、體質(zhì)燥熱的人是不宜吃的。那么吃羊肉有哪些好處呢?首先,羊肉吃起來暖胃暖身。其次,它具有補(bǔ)腎的功效。
西蘭花
除富含(維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β―胡蘿卜素)等多種基本營養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內(nèi)毒素,從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
藕
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
驢肉
許多人都覺得驢肉非常好吃。這是因?yàn)樗目诟惺欠浅:玫?。不同于豬肉、雞肉等人們?nèi)粘=?jīng)常食用的肉食,它的營養(yǎng)價值是非常高的。對于那些不能經(jīng)常吃肉的患者,譬如:患有高血壓、冠心病的患者,驢肉對他們的身體具有良好的保健作用。但是如果你近期患有腸炎、再或者最近出現(xiàn)腹瀉的癥狀,小編建議你在這段時間是不宜吃驢肉的。對于男性而言,驢肉除了有很高的營養(yǎng)價值外,最吸引人的還是它的補(bǔ)腎作用。
鴿肉
相較于羊肉和驢肉,吃鴿肉還是屬于比較少見的。同驢肉一樣,它有異于其他肉類的特殊營養(yǎng)價值。同樣,它還有補(bǔ)腎的功效。所以,你可以嘗試一下。
泥鰍肉
說起泥鰍,許多人會覺得不下口。其實(shí)泥鰍肉的營養(yǎng)價值非常高。不同于其他肉類,吃多的話,會擔(dān)心血壓血脂上升。而吃泥鰍肉則完全不用擔(dān)心這個問題。而且他的補(bǔ)腎效果是非常好的。
四、兩款補(bǔ)腎食譜
1、茴香腰子
材料:豬腰子90克,小茴香6克。
做法:在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻,待脆后打成細(xì)末。豬腰子撕去皮膜,洗凈,用尖刀從側(cè)面劃一條長約3厘米的口子,再向里擴(kuò)展成三角形,然后塞入茴香末,并用細(xì)繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入鹵汁,調(diào)好味,放入豬腰子,煮沸后30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤即成。
功效:本品具有補(bǔ)腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合于腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或是性功能減退者服用。
2、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠?;鸺纯伞?/p>
功效:本品具有溫腎助陽、固精縮尿的功效。適合脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、泄瀉、遺尿者服用。
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