立冬養(yǎng)生的方法,立冬吃什么好

?立冬的養(yǎng)生方法是很多人都想知道的，因?yàn)榱⒍嵌镜牡谝粋€(gè)節(jié)氣，代表著冬天的來(lái)臨。在這個(gè)時(shí)候天氣就會(huì)漸漸的變得寒冷。如果不能很好的掌握立冬養(yǎng)生的方法很有可能就會(huì)導(dǎo)致身體的各種不適應(yīng)從而引發(fā)各種疾病的發(fā)生。因此我們今天就來(lái)談一下立冬養(yǎng)生的方法。

立冬的飲食是十分重要的，因?yàn)樘鞖庾兊煤?，養(yǎng)生第一樣應(yīng)該做到的事情就是驅(qū)寒。在日常生活中，要以調(diào)養(yǎng)為主,所以更應(yīng)該選擇適合自己的溫補(bǔ)方法。那么立冬吃什么好呢?

在飲食方面應(yīng)該做到滋陰補(bǔ)腎。因此在冬季可以多吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟，以及豆類。除此之外，在冬季羊肉，大豆這些食品都是非常適合冬季食用的。不過(guò)要注意的是在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候?yàn)榱耸鼓c胃有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，因此不是一下子吃大補(bǔ)的食品，這時(shí)候可以先服用一些平和的食物。

其次，在天氣寒冷的時(shí)候很多人都喜歡吃一些高脂肪多，油脂的食品。而且加上日常生活中的活動(dòng)時(shí)間比較少。因此很容易會(huì)引發(fā)肥胖等一系列的問(wèn)題。在這個(gè)時(shí)候可以可以多吃一些涼拌菜促進(jìn)內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)和消耗脂肪。這樣肥胖就會(huì)遠(yuǎn)離我們。

很多人在天氣寒冷的時(shí)候都會(huì)減少喝水，這是因?yàn)樗谋葻崛荼容^高，所以喝水比較多，就會(huì)導(dǎo)致體溫下降。但事實(shí)上由于冬季比較干燥所以更應(yīng)該多喝白開水，因?yàn)檫@樣具有消炎的作用。尤其是早上起來(lái)的時(shí)候喝一杯開水，可以促進(jìn)腸道排毒，還能夠使得腎臟的排泄洗能力增強(qiáng)。有助于降低血壓。

此外，在冬季除了要從在飲食方面注意養(yǎng)生之外。還要適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)運(yùn)動(dòng)，不要因?yàn)樵诙?，所以就窩在家里不動(dòng)。這樣很有可能會(huì)使得機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力減弱。因此，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)會(huì)使得身體更加健康。

立冬養(yǎng)生怎么做 吃什么食物好

冬天到來(lái)以后萬(wàn)木凋零、生機(jī)潛伏，人體的陽(yáng)氣也會(huì)隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)，所以養(yǎng)生要順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律去做，也就是以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本的進(jìn)行，這樣對(duì)人體的健康才有益，那么，立冬養(yǎng)生怎么做?吃什么好?下面一起來(lái)了解下吧。

立冬養(yǎng)生怎么做?說(shuō)寒為陰邪，常傷陽(yáng)氣，人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣，也會(huì)失去新陳代謝的活力。所以要起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”，在精神調(diào)養(yǎng)上要做到控制情志活動(dòng)，避免煩擾，保持精神情緒的安寧，以使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏，這時(shí)候養(yǎng)生也要注意不去擾動(dòng)陽(yáng)氣，不去破壞人體陰陽(yáng)的平衡，這樣才對(duì)冬季養(yǎng)生有利。

在飲食方面遵循少食生冷的原則，不宜過(guò)食燥熱之物，食用一些滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食即可，飲食方面吃什么好?杏仁粥可以吃，去皮杏仁20個(gè)左右，加上大米50克，白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥，等快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮，等直接熟了以后加少許白糖或食鹽就行，杏仁粥止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。蓮子粥可以吃，材料需要蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。先把蓮子用開水泡脹去心，倒入鍋內(nèi)加水小火煮，半小時(shí)以后就行了，再把糯米洗凈倒入鍋內(nèi)加水，10分鐘后倒入蓮肉及湯，在加入適當(dāng)?shù)奶切』馃醢胄r(shí)。蓮子粥安神固精、補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃，很適合睡眠不佳、胃寒怕冷、遇冷則瀉的人群。

說(shuō)立冬以后要遵循天地的變化進(jìn)行養(yǎng)生，尤其是老年人，在飲食方面要注意一些，避免吃高脂肪、高熱量的食物，要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，喝粥比較適合哦，而且北方的氣候嚴(yán)寒，喝粥還暖胃，對(duì)身體增強(qiáng)體質(zhì)有很大的幫助。

立冬養(yǎng)生的4種食物

立冬養(yǎng)生的4種食物

立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度時(shí)開始。由于我國(guó)南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以“立冬”為準(zhǔn)，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中“冬”即“終也”，結(jié)束之意。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來(lái)是陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。

1、冬季吃紅薯，健脾胃、強(qiáng)腎陰

紅薯系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

2、冬季吃蘿卜，消積滯、化痰熱

蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥?？梢?jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)冬季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

3、多吃包心菜，增強(qiáng)抵抗力

包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。

4、多吃芋頭，可以宜脾健胃

芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

全球醫(yī)院網(wǎng)的專家提醒你，冬季來(lái)了，許多都覺(jué)得可以吃些辛辣的食物來(lái)驅(qū)趕冬季的很冷，其實(shí)辛辣的食物不能保護(hù)體內(nèi)的溫度，還會(huì)刺激五臟六腑。對(duì)身體產(chǎn)生刺激作用。要多吃以上食物會(huì)給你的冬天帶來(lái)溫暖的保養(yǎng)。

立冬進(jìn)補(bǔ) 立冬吃什么好

冬天的腳步越來(lái)越近了，氣溫漸漸下降，養(yǎng)生立冬吃什么，立冬節(jié)氣到來(lái)之前要注意些什么呢？

“三九補(bǔ)一冬 來(lái)年無(wú)病痛”

按我國(guó)傳統(tǒng)民間習(xí)慣，“立冬”代表著冬季的開始?！岸撸斓亻]藏，水冰地坼?！弊匀唤珀幨㈥?yáng)衰，各物都潛藏陽(yáng)氣，以待來(lái)春?！昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c(diǎn)，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。

冬天的.寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此，冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個(gè)冬季過(guò)后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補(bǔ)充人體維生素需要。

立冬進(jìn)補(bǔ)方法

俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，但要提醒大家的是，進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，最好先做引補(bǔ)，一般來(lái)說(shuō)，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。

立冬進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)

立冬補(bǔ)冬，不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無(wú)擾乎陽(yáng)”、“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應(yīng)因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤酥?，人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長(zhǎng)規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬(wàn)不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。

蓮子百合煲瘦肉

蓮子20克，百合20克，豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。適于陰虛體質(zhì)見(jiàn)干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

菊花雞肝粥

銀耳15克洗凈撕成小片，清水浸泡;菊花10克、茉莉花24朵溫水洗凈;雞肝100克洗凈切薄片備用;水燒沸，先入料酒、姜汁、食鹽，隨即下銀耳及雞肝，燒沸撇去浮沫，待雞肝熟，調(diào)味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱、健脾寧心，氣郁體質(zhì)者食用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸20克，生姜30克，沖洗干凈，清水浸軟切片備用。羊肉500克剔筋膜，放入開水鍋中略燙，除血水后撈出。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入沙鍋中，加清水、料酒、食鹽，燒沸后撇去浮沫，小火燉至羊肉熟爛。此方溫中補(bǔ)血，祛寒止痛，適于陽(yáng)虛體質(zhì)者食用。

黑豆川芎粥

川芎10克用紗布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起煮熟，加適量紅糖。分次溫服，可活血祛淤，行氣止痛，適于血淤體質(zhì)者食用。

白胡椒煲豬肚湯

白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分;將豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個(gè)小時(shí)以上，加鹽調(diào)味。湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條再撒上白芝麻和鮮醬油，是不錯(cuò)的冷盤?？捎糜谥委熚负?、心腹冷痛。

煲湯小貼士

若食材為豬腳、土雞和老鴨等，平均加熱1至1.5小時(shí)為宜，而魚肉煲湯只要湯燒到發(fā)白就可以。若湯中加入人參，由于參類含有人參皂甙，煮過(guò)久就會(huì)分解，煲湯的最佳時(shí)間是40分鐘。原料與水的比例以1∶1.5最佳。

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