胃不好可以吃什么,什么粥養(yǎng)胃

一、胃不好的飲食

1、紅薯：紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。2、山楂干：與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂干是將山楂直接脫水制作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養(yǎng)素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。3、猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。4、紅棗：紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。5、南瓜：南瓜對于養(yǎng)護脾胃、幫助消化很有好處。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生。

二、養(yǎng)胃粥食譜推薦

1、八寶粥蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。2、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。3、參棗粥黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。4、山藥薏苡仁粥山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。5、蓮子芡實粥蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。6、山楂麥芽粥山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

三、適合養(yǎng)胃的水果

1、芒果芒果是我們熟悉的一種水果，富含膳食纖維，營養(yǎng)價值很高，被譽為“熱帶水果之王”，云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地較為多見。芒果性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經(jīng)。市場上多見的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保護胃免受損傷。2、杏杏在我國各地均能看見，是常見水果之一。營養(yǎng)極為豐富，內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。在其成熟時期食用對胃大有好處3、柚子柚子味甘酸，性寒，并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。4、木瓜眾所周知，木瓜是女性所青睞的美容養(yǎng)顏佳品。可是木瓜的養(yǎng)胃功效，你知道多少呢？木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，這對胃功能不好的人有很大的幫助。

四、養(yǎng)胃的方式

養(yǎng)胃方法一：保暖護養(yǎng)晝夜溫差大或者室內(nèi)室外溫差大時，人要注意胃部的保暖。日間，在空調(diào)下，冷時應(yīng)增加衣服，熱時應(yīng)減少衣服，夜間，熱時少穿衣服睡覺，開空調(diào)或風扇，冷時，蓋好被褥，以防腹部著涼。日常護理得當，病程會縮短。養(yǎng)胃方法二：調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)胃病患者要養(yǎng)成良好的飲食習慣，不要經(jīng)常饑飽無常，不要吃辛辣刺激性食物，不要挑食、偏食，飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜。胃痛發(fā)作時，可少吃多餐，不要明知胃部不適，消化不良，還要逼迫自己吃更多的食物。養(yǎng)胃方法三：忌口保養(yǎng)胃病患者要忌口， 不能吃的東西不要多吃，能吃的東西適當吃。生冷、煎炸、生硬、辛辣、粘稠的食物，胃病患者都應(yīng)少吃。服藥也不要服用損害胃黏膜的藥物，比如消炎痛、糖皮激素等。這些藥物對胃部都有刺激性，不利于疾病治療，會加重病情。養(yǎng)胃方法四：平心靜養(yǎng)少部分人之所以得胃病，主要原因并非是飲食不當，而是情志不遂，經(jīng)常食欲不振、消化不良。調(diào)整心態(tài)有利于疾病治療，保持情緒穩(wěn)定，心情愉快，吃東西時，食物也更易被消化。醫(yī)生表示，胃病的發(fā)生與人的情緒密切相關(guān)，防治胃病可用心理治療法。除了調(diào)整心態(tài)，平心靜養(yǎng)外，還要避免過度疲勞，勞逸結(jié)合，保護胃。

胃不好吃什么粥養(yǎng)胃

胃不好，不少人的食療首選是喝粥，那么胃不好吃什么粥養(yǎng)胃呢?不少粥有養(yǎng)胃的功效，但喝粥養(yǎng)胃也不過度。下面是我整理的具體要吃的養(yǎng)胃粥食譜資料，希望大家能喜歡!
胃不好離不開的養(yǎng)胃粥
1、糯米紅棗粥

做法：紅棗4顆，糯米適量，冰糖適量。將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時間后，然后加入大紅棗;轉(zhuǎn)大火將糯米燒開，加入適量冰糖，然后轉(zhuǎn)小火慢熬;用小火熬制半個小時候后，即可起鍋。

功效：糯米有暖脾胃，補中益氣，縮小便的功效。大棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對胃寒有效。

2、芡實山藥粥

做法：芡實、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。

功效：芡實是健脾補腎的絕佳首選。山藥營養(yǎng)豐富，易消化吸收，和芡實搭配更是補脾養(yǎng)胃的上好食品。芡實山藥粥補脾胃，滋肺固腎。適用脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。

3、牛奶大棗粥

做法：純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。先將大米與大棗洗凈，大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調(diào)成小火煮成粥;加入純牛奶，再燒開即可食。

功效：此粥可補氣血、健脾胃、安神，適用于體虛、氣血不足引起的失眠等癥。

4、紅薯甜粥

做法：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用;烏梅肉洗凈，切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。

功效：紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養(yǎng)血的作用。

5、雞肉皮蛋粥

做法：雞肉200克，皮蛋2個，粳米200～300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。

功效：這款粥有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。

6、山藥蓮子粥

做法：蓮子20克，山藥25克，紅棗5枚，糯米50克，冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈，然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖，調(diào)勻即可。

功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養(yǎng)心、固腎益精之功效，適用于脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不寧等病癥。

如果想要胃舒服、消化好，吃飯一定要細嚼慢咽，最好做到少量多餐，并且要有規(guī)律地定時進食，以維持正常消化活動的節(jié)律;同時注意保暖??由于胃靠近腹壁，沒有肌肉、脂肪等物質(zhì)在外圍包裹，容易受涼。胃不好的時候，還應(yīng)少吸煙、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝濃茶和咖啡，也盡量不要濫吃水果和零食。
各類胃病的飲食原則
胃對于飲食也是十分挑剔的，稍有不慎它就會讓你苦不堪言。在春季飲食要以溫、軟、淡、素為主，不宜吃過冷、過熱或過于刺激的食物，尤其不要暴飲暴食，并且還要定時定量。水果也可以適度的食用，能補充人體所需的微量元素。只有這樣才能更好的保護胃的健康。

A、潰瘍病飲食原則：

1.少量多餐，每日5-6餐，注意定時定量，避免過饑過飽。選用易消化、營養(yǎng)價值高及保護胃的食物。

2.烹調(diào)方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法，忌用煎炸的食物。

3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

B、淺表性胃炎飲食原則：

1.少量多餐，每日 5-6餐?？稍黾訜o糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。

2.烹調(diào)方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。

3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

C、萎縮性胃炎飲食原則：

1.少量多餐，每日6餐，選擇易消化的食物?？蛇m量增加醋調(diào)味并助消化。

2.進食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。

3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

D、胃切除術(shù)后飲食原則：

1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。

2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。

3.少用單糖及雙糖，預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。

胃不好煮什么粥養(yǎng)胃 胃不好怎么調(diào)理

1 八寶粥八寶粥中的食材比較多，可以為身體提供所需的營養(yǎng)和能量，當中的花生、杏仁等含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪可以保護胃黏膜，同時八寶粥里面含有粳米、紅棗、薏米等，這些食材具有調(diào)理脾胃的作用，經(jīng)常食用八寶粥可以達到養(yǎng)胃的功效。

2 山藥粥山藥中含有豐富的活性酶成分，這種成分可以促進人體胃腸道消化，增強脾胃功能，同時含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，與大米熬粥，可以為人體提供所需的微量元素與碳水化合物，因此可以食用山藥粥達到養(yǎng)胃的效果。

3 玉米南瓜粥南瓜含有的天然果膠進入人體后，可以清除腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，同時具有保護胃腸道粘膜的作用，可以避免食物刺激胃部，玉米具有調(diào)中開胃的功效，其中的淀粉可以達到飽腹感，同時煮成粥食用可以達到飽腹、護胃的功效。

4 胃不好怎么調(diào)理

飲食規(guī)律

人體每天定時定量的按時吃飯，可以緩解饑餓感、為人體補充需要的營養(yǎng)和能量，減少對腸胃的負擔。

細嚼慢咽

食物沒有通過充分的咀嚼直接吞咽下去，容易對胃部造成負擔，食物不易被消化吸收，容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，將食物充分嚼爛可以減輕胃腸道的工作負擔。

溫度適宜

進食的溫度太涼，會刺激胃部，導(dǎo)致胃部蠕動增強，影響腸胃功能，食物太燙容易燙傷胃部粘膜，使胃黏膜的保護作用降低，因此食物太涼或者太燙都會對胃腸道造成負擔，因此在吃飯時多選擇溫度適宜的食物。

飲食結(jié)構(gòu)合理

能吃的食物很多，但食物的各種成分不相同，經(jīng)常吃油膩的食物容易出現(xiàn)消化不良，辛辣的食物則會刺激胃部粘膜，這些食物食用過多容易給腸胃造成負擔，因此選擇食物多選擇一些營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，對身體有益的食物，如一些蔬菜、水果等。

胃不好的人用小米搭配什么煮粥比較養(yǎng)胃？

胃不好的人用小米搭配南瓜煮粥比較養(yǎng)胃。

原因如下：

1、小米中富含蛋白質(zhì)，有養(yǎng)胃的功效，還能夠補氣補虛。南瓜營養(yǎng)豐富，其中富含維生素C和鈣還有鐵等稀有元素，而南瓜小米粥可以說是集合了他們二者的所有優(yōu)點，混合一起煮粥效果更好。

2、南瓜小米粥對胃黏膜有一定的修復(fù)作用和保護作用，正適合胃病患者調(diào)養(yǎng)身子，還可以滿足其他多重元素的需要，而且南瓜小米粥本身就營養(yǎng)豐富，老人和處于發(fā)育期的小孩可以多吃補充營養(yǎng)。

擴展資料：

小米南瓜粥除了有很好的養(yǎng)胃作用，還有其他功效如下：

1、排毒

南瓜中含有大量的果膠，果膠可以吸收人體內(nèi)殘留的有毒物質(zhì)，然后可以跟隨人體排泄將這些有毒物質(zhì)排出體外，久而久之身體會越來越健康。

2、通便緩解便秘

南瓜含有大量膳食纖維，膳食纖維可以促進腸壁蠕動，通暢潤便，緩解便秘癥狀，受到便秘困擾的朋友們可以吃點南瓜。

3、緩解貧血

貧血多發(fā)于女性，所以女性可以多吃南瓜。因為南瓜營養(yǎng)全面豐富，包含多種營養(yǎng)元素，其中的鐵元素可以緩解貧血，鐵元素是血紅素的主要元素，而血紅素又是穩(wěn)定血紅蛋白的核心，所以多吃南瓜補充鐵元素可以大大緩解貧血的情況。

4、防治糖尿病

南瓜小米粥對糖尿病有著特殊的療效。南瓜含有大量鈷元素，是所有蔬菜中鈷元素含量最高的，沒有任何一種蔬菜的鈷元素含量比南瓜高。而鈷元素可以促進新陳代謝，是造血功能造血更快，而且鈷元素所產(chǎn)生的維生素B12是生成胰島細胞所必須的元素。

參考資料：

人民網(wǎng)：常吃南瓜可健脾養(yǎng)胃 有這四種需求的人最宜吃

人民網(wǎng)：多吃南瓜小米粥有哪些好處?

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/108153.html.

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