蛇皮果可能很多人都沒聽說過,這也不奇怪,因為蛇皮果是一種外來的水果,來自印尼,在我國很少見。其實蛇皮果的營養(yǎng)很豐富,它的果肉榴蓮類似,脆脆的,黃色,雖然有點酸臭的味道,但是很好吃。那么蛇皮果到底都有哪些營養(yǎng)價值呢?吃蛇皮果又需要注意什么呢?下面就一起去了解一下吧!
蛇皮果的營養(yǎng)價值很高,能為人體提供熱量,補充體力。同時還含有蛋白質和碳水化合物、鈣、鐵等多種微量元素,這些都是身體正常工作所必須的。
蛇皮果能提高骨密度,蛇皮果中有多種礦物質,尤其是鈣和鉀的含量特別高,眾所周知,鈣是組成人體骨骼的重要成分,缺鈣容易導致骨質疏松。鉀也是人體必須的一種營養(yǎng)成分,有助于體內(nèi)的鈉元素快速排出,從而能減少高血壓和身體水腫等疾病。
蛇皮果還具有美容的功效。蛇皮果營養(yǎng)元素高,所以直接食用蛇皮果能加快皮膚細胞的再生與代謝,從而起到滋養(yǎng)肌膚的作用。此外,蛇皮果肉還可以直接涂抹到皮膚上起到不錯的美白和去皺的功效。
蛇皮果一定要挑新鮮的,應選擇外皮光澤且沒有傷疤的,剝開皮的蛇皮果像放大版的蒜瓣。蛇皮果的清洗也有一定的講究,蛇皮果很容易受病蟲害和微生物的侵襲,所以會噴灑農(nóng)藥,如果清洗不干凈的話很可能引發(fā)腹瀉,甚至中毒。因此要把蛇皮果洗干凈,最好用自來水不斷沖洗。另外,不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果,這樣才能洗干凈。
以上就是關于蛇皮果的營養(yǎng)價值以及吃蛇皮果的注意事項的相關信息介紹。蛇皮果的營養(yǎng)價值很高,所以如果有條件的話,不妨買來吃吃看。但是吃蛇皮果需要注意的一定是要會挑選,挑選的時候一定要買新鮮的,不新鮮的蛇皮果營養(yǎng)價值肯定是要大打折扣的,此外,吃之前一定要洗干凈,否則可能會導致農(nóng)藥中毒。
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