冬季養(yǎng)生保健食譜,冬天禁忌食物

冬天即寒冷又干燥，很多美女都很討厭冬天，可是冬天的到來(lái)是無(wú)法避免的，所以我們只能接受，除了接受以外，我們還可以通過(guò)飲食來(lái)保養(yǎng)身體，讓我們的身體健康起來(lái)，這樣身體的免疫力提高了，那么才能夠抵抗寒冷的侵蝕。那么接下來(lái)小編就給大家介紹一下冬天可以吃哪些食物來(lái)養(yǎng)生？

冬季養(yǎng)生保健食譜

1、蓮藕燉排骨：把排骨切成塊然后用冷水洗干凈。燒一鍋水，燒開(kāi)了以后把排骨放進(jìn)去，等到排骨肉變成白色了以后再拿出來(lái)。把電壓鍋里放一半的水，然后打開(kāi)電源，水燒開(kāi)以后就放一塊濃湯寶，之后再放進(jìn)排骨、料酒、鹽、醬油、蔥、姜、蒜、花椒、大料等材料，把蘑菇切成片、筍芽、藕切成塊。把這些食材放進(jìn)鍋里以后就蓋上鍋蓋煮五十分鐘。等到壓力鍋泄壓以后，繼續(xù)放進(jìn)胡蘿卜、豆腐片然后一直等到熟了就行。

蓮藕可以涼血補(bǔ)血，排骨有很多的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有很多的維生素，長(zhǎng)時(shí)間的燉煮可以把飽和脂肪酸變成不飽和脂肪酸，對(duì)于想要減肥的女性來(lái)說(shuō)非常的合適。

2、山藥羊肉湯：把羊肉洗干凈切成塊，然后放進(jìn)熱水在鍋里面，去掉血水。把蔥姜洗干凈切絲，淮山片和羊肉一起放鍋里面，然后再放點(diǎn)水以及把其它的配料放進(jìn)鍋里，蔥姜胡椒食鹽等，大火煮沸了以后再改成文火燉熟就可以了。

冬天不可以吃哪些食物

1、生冷海鮮類：海鮮性寒，生吃海鮮就會(huì)導(dǎo)致海鮮里面的蛋白質(zhì)不容易消化，吃多了的話，就會(huì)導(dǎo)致腸胃的消化變得很弱。吃海鮮的時(shí)候應(yīng)該蘸點(diǎn)姜汁等調(diào)料，這樣可以給腸胃保暖。

2、油炸燒烤類食物：油炸燒烤類的食物一般都會(huì)高鹽和高油，腸胃會(huì)很難吸收的，腸胃的負(fù)擔(dān)就會(huì)變得很重。食物在油炸烘烤的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些致癌的成分，這些物質(zhì)會(huì)在腸胃當(dāng)中積累，就會(huì)很容易導(dǎo)致腸胃生病。

以上就是對(duì)于冬季養(yǎng)生保健食譜 冬天不可以吃哪些食物的所有介紹了，希望可以對(duì)大家有幫助。在冬季本來(lái)腸胃活動(dòng)就會(huì)比其他季節(jié)低，如果吃了一些對(duì)腸胃不好的食物的話，就會(huì)很容易導(dǎo)致腸胃生病，引起不舒服，如果嚴(yán)重的話，還會(huì)容易的胃潰瘍，胃出血等，所以冬季一定要吃一些暖胃，對(duì)腸胃好的食物。

冬季有哪些養(yǎng)身食譜

冬季養(yǎng)生食譜-雞絲湯 用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個(gè)，淀粉20克，清湯375克。 做法： 1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi)； 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。 冬季養(yǎng)生食譜-酸辣魚頭煲 用料：三文魚頭1個(gè)，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個(gè)，去皮去核切片。 調(diào)味：糖3／4茶匙，鹽適量。 做法： 1.魚頭切開(kāi)邊(太大的魚頭切為4件)，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹 2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。 3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動(dòng)，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調(diào)味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時(shí)要翻動(dòng)，無(wú)需加蓋，原煲上桌。 冬季養(yǎng)生食譜-核桃仁粥 配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：補(bǔ)腎，健腦，通淋。 應(yīng)用：核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用，能祛病延年。 制法：將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內(nèi)煮熟即成。服法：可供早晚餐作點(diǎn)心食。 冬季養(yǎng)生食譜-粟米龍眼粥 配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。 應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。 制法：①將粟米去殼，淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。 服法：作早晚餐食用。 禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載?！侗静菥V目》說(shuō)：“煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃?！笨梢?jiàn)冬季粟米龍眼粥為食，有補(bǔ)心腎，益腰膝的作用。 冬季養(yǎng)生食譜-芝麻白糖粥 配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補(bǔ)陰血，養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，填精髓。 應(yīng)用：適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ)，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。 制法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入瓦罐內(nèi)備用。 服法：食用時(shí)，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開(kāi)水沖服。 冬季養(yǎng)生食譜-冬瓜湯 用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。 做法： 1、將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯，大火煮10分鐘； 2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。 冬季養(yǎng)生食譜-山藥羊肉湯 配料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。 做法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。 功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。 冬季養(yǎng)生食譜-強(qiáng)腎狗肉湯 配料：狗肉五百克，菟絲子七克，附片三克，蔥、姜、鹽、味精適量。 做法：狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉兩小時(shí)左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。 功效：暖脾胃，溫腎陽(yáng)。 冬季養(yǎng)生食譜-絲瓜西紅柿粥 配料：絲瓜五百克，西紅柿三個(gè)，粳米一百克，蔥姜末、鹽、味精適量。 做法：絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。 功效：清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長(zhǎng)期食用） 冬季養(yǎng)生食譜-素炒三絲 配料：干冬菇七十五克，青椒兩個(gè)，胡蘿卜一根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。 做法：冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開(kāi)后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內(nèi)即可。 功效：健脾化滯，潤(rùn)燥。 飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食。 患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。 冬季養(yǎng)生之冬季飲食注意： ◆甘潤(rùn)食物IN 含水分多的甘潤(rùn)食物，是秋冬季最為養(yǎng)身的食物。在干燥的季節(jié)，一方面，可以直接補(bǔ)充人體水分，以預(yù)防口唇干裂等氣候干燥對(duì)人體產(chǎn)生的直接傷害；另一方面，這些食物還能補(bǔ)養(yǎng)肺陰，防止身體在肺陰虛的基礎(chǔ)上再受燥邪影響，產(chǎn)生疾病。甘潤(rùn)的食物，正適合這個(gè)季節(jié)的有效溫養(yǎng)。 主打食物：銀耳——銀耳富有天然特性膠質(zhì)，正適合秋冬季滋潤(rùn)而不膩滯的滋養(yǎng)特點(diǎn)，能養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥補(bǔ)脾、益氣清腸，經(jīng)常食用還可以潤(rùn)膚，祛斑。含豐富膳食纖維，還能養(yǎng)肝。 百合——溫潤(rùn)如花的百合，含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等大有裨益。秋季容易出現(xiàn)的支氣管癥，食用百合，也能有助改善，皆因百合可以解溫飽潤(rùn)燥，有潤(rùn)肺、清心、止咳安神之效。 梨——香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)秋季開(kāi)始容易發(fā)作的肺熱咳?、? 苧椎榷加薪蝦玫鬧瘟菩Ч ?/p> 辛辣食物OUT 古代醫(yī)書中，就曾有“一年之內(nèi)，秋不食姜”之說(shuō)，意即秋冬季要注意不吃或少吃辛辣食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這是因?yàn)檫@些食物屬于熱性，在干燥的秋冬季，食后很容易刺激腸胃，導(dǎo)致上火傷肺。雖然可以將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，但不要時(shí)常吃、過(guò)量吃。 ◆補(bǔ)血食物IN 深秋時(shí)節(jié)，寒風(fēng)乍起時(shí)，很多女性開(kāi)始感覺(jué)手腳冰冷，畏寒氣虛。這是因?yàn)轶w內(nèi)氣血不足所致，加之風(fēng)寒干燥的氣候，更易出現(xiàn)面色蒼白憔悴等癥狀。寒冬來(lái)臨之前，適當(dāng)食用補(bǔ)血食物，不僅能紅潤(rùn)養(yǎng)顏，還能調(diào)經(jīng)養(yǎng)身，讓你有一個(gè)暖和的秋冬季。 主打食物： 紅棗——紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，并增強(qiáng)骨髓造血功能及血液中紅細(xì)胞的含量，使肌膚光滑有彈性。此外，紅棗養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、治虛損等功效。 枸杞——性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。枸杞還能很好地抗疲勞和降低血壓。 甘蔗——素有“補(bǔ)血果”的美稱，這是因?yàn)楦收岷卸嗔康蔫F、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首。 寒涼食物OUT 夏季經(jīng)常吃的涼性食物應(yīng)該從餐桌上消失了。從中醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)，秋天陽(yáng)氣漸收，陰氣慢慢增加，因此不適合吃太多陰寒食物。俗語(yǔ)說(shuō)“秋瓜壞肚”，就是涼性的西瓜、香瓜等，在寒氣漸重的時(shí)節(jié)，食用后易損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致腹瀉等癥。 ◆酸味水果IN 秋冬的空氣中缺乏水分的滋潤(rùn)，容易出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰、便秘等各種秋燥癥狀，此時(shí)，當(dāng)令的酸味水果正好能幫助你，不僅補(bǔ)充水分，還能加強(qiáng)肝臟功能。中醫(yī)的解釋即為：“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木。”其實(shí)從食物屬來(lái)看，多吃酸味水果，的確有助于生津止渴。 主打食物： 石榴——味甘酸澀，具有殺蟲(chóng)、收斂、止痢的功用，很適合秋冬季食用生津養(yǎng)肝。 柑橘——味甘酸，能生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等，尤其適合身體虛弱、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，可以治療秋冬季常見(jiàn)的肺熱咳嗽。 柿子——有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。對(duì)肺癆咳嗽、熱病煩渴、口干唇爛等均有功效。 山楂——酸味的山楂正適合開(kāi)胃，此外還有擴(kuò)血管、降血壓、降膽固醇等功效。 傷胃水果OUT 當(dāng)出現(xiàn)膚干唇燥等“秋燥”狀況時(shí)，不要以大量吃水果來(lái)“清火”，因?yàn)檫@樣做極容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，或者出現(xiàn)體內(nèi)糖代謝紊亂。尤其是很多水果，如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用時(shí)，因?yàn)橛写罅康墓z、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物，從而使胃脹痛。 ◆時(shí)令干果IN金秋時(shí)節(jié)成熟的干果，甘甜溫潤(rùn)，還含有多重營(yíng)養(yǎng)，作為秋冬的零食食用，或者制成時(shí)令潤(rùn)燥甜品，能夠養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)血、潤(rùn)喉。既是養(yǎng)身佳品，又是新鮮可口的美味。 主打食物： 板栗——能益氣補(bǔ)脾、健胃。含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可幫助預(yù)防高血壓及骨質(zhì)疏松。 核桃——核桃仁中的脂肪主要是亞麻油酸，能在干燥的秋冬滋潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)。核桃還有潤(rùn)腸、補(bǔ)腎、溫肺定喘功效，對(duì)腎虛、尿頻、咳嗽等癥都有療效。含有豐富的維生素B和E，可幫助抗氧化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。 補(bǔ)益藥材OUT 秋季養(yǎng)生重在“食補(bǔ)”，而非“藥補(bǔ)”。因?yàn)楦鞣N具有溫和滋補(bǔ)功效的食物能很好地被身體吸收，不會(huì)產(chǎn)生副作用。而用藥材來(lái)調(diào)理身體，不僅會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，不能完全消化吸收其藥用功效，而且藥材中的一定毒性還可能傷身，反而起不到補(bǔ)益滋養(yǎng)的作用。 ◆養(yǎng)氣蔬果IN 秋冬時(shí)節(jié)正適合養(yǎng)氣，就是對(duì)于身體的某些虛弱癥狀進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)理，包括補(bǔ)養(yǎng)脾氣、肺氣、心氣、腎氣，以及元?dú)獾?。新鮮的時(shí)令蔬果，含有多種豐富營(yíng)養(yǎng)，正適合溫和地調(diào)理身心，恢復(fù)元?dú)狻?主打食物： 山藥——最適宜在寒涼干燥的季節(jié)，強(qiáng)健脾胃、滋陰補(bǔ)氣，零脂肪含量，還對(duì)預(yù)防糖尿病、高血壓等極為有益，是這個(gè)季節(jié)保養(yǎng)身體不可不吃的食材。 蘿卜——十月的蘿卜被稱為“小人參”，是因?yàn)槠涠嘀貭I(yíng)養(yǎng)及食療功效。蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等多種功效。還能用于治療扁桃腺炎、哮喘等秋冬季易發(fā)生的病癥。 藕——生食能清熱潤(rùn)肺，涼血行淤；熟食則健脾開(kāi)胃，止瀉固精。藕肉易于消化，適宜各種人群的溫和滋補(bǔ)，正是秋冬季補(bǔ)心生血、滋養(yǎng)強(qiáng)壯不可或缺的美味食材。 厚味滋補(bǔ)OUT 雖然由秋至冬是滋補(bǔ)身體的好季節(jié)，但是進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)適量適度。如果過(guò)多食用厚味、油膩之物，或者是鹿茸、阿膠等大補(bǔ)之物，對(duì)體質(zhì)燥熱者的人來(lái)說(shuō)，干燥季節(jié)更容易導(dǎo)致上火，而且加重食欲不振、消化不良的癥狀。 冬季養(yǎng)生適宜食物 1、主食及豆類的選擇： 大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的選擇： 牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血、鯉魚、鯽魚、烏魚、鱔魚、蝦、牡蠣、蛋類、奶及其制品等。 3、蔬菜的選擇： 紅薯、油菜、菠菜、木耳、胡蘿卜、白菜、蘿卜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇、荸薺等。 4、水果的選擇： 橘、柑、蘋果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它: 核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、蓮子等。 冬季養(yǎng)生飲食禁忌 冬季腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會(huì)更旺，從而極大的傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防腎水過(guò)旺；多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎功能。 黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過(guò)熱易損傷食道，進(jìn)入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致病；食物過(guò)寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴(yán)重地影響其它臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康,因此，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?/p>

冬季養(yǎng)生禁忌有哪些？冬季進(jìn)補(bǔ)不能這樣吃

在冬季很多人都講究進(jìn)補(bǔ)，吃一些食物補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)身體抵抗力，在冬季養(yǎng)生需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，不過(guò)要注意避免一些誤區(qū)，有些方法可能是錯(cuò)誤的，不宜堅(jiān)持，那么冬季養(yǎng)生禁忌有哪些？冬季進(jìn)補(bǔ)不能怎么做？下面一起來(lái)看看吧！
1、冬季養(yǎng)生禁忌
一、戒亂進(jìn)補(bǔ)
首先，應(yīng)該了解自己該不該補(bǔ)，屬于何種體質(zhì)，屬于何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛、氣血陰陽(yáng)共虛等不同，要認(rèn)真分析，最好在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實(shí)實(shí)之戒。
二、戒惟補(bǔ)藥而補(bǔ)
對(duì)于想健身長(zhǎng)壽者來(lái)說(shuō)，光靠補(bǔ)藥不是好辦法。還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)整、多用大腦（做腦操）、避邪就靜等，才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生
三、補(bǔ)而戒偏
中醫(yī)認(rèn)為，氣與血、陰與陽(yáng)雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面，但是又互為生長(zhǎng)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽(yáng)，不可一味偏補(bǔ)，防止過(guò)偏反而引發(fā)它疾。
四、補(bǔ)而戒膩
對(duì)于身體狀態(tài)不太好，脾胃消化不良者來(lái)說(shuō)，首先是要恢復(fù)脾胃的功能，否則服再多的補(bǔ)物也是無(wú)用。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)于滋膩厚味，以易于消化為準(zhǔn)則。
五、外感戒補(bǔ)
在患有感冒、咳嗽等外感病癥時(shí)，不要進(jìn)補(bǔ)，以免留邪為寇，后患無(wú)窮。
六、戒以貴賤論英雄
對(duì)于如何進(jìn)補(bǔ)，最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。對(duì)于補(bǔ)藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。
2、冬季養(yǎng)生小常識(shí)
1、戒油膩。對(duì)于身體狀態(tài)不太好，脾胃不好的患者來(lái)說(shuō)，首先是要恢復(fù)脾胃的功能，否則服再多的補(bǔ)品也是無(wú)用。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)于滋膩厚味，以易于消化為準(zhǔn)則。
2、正確進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于如何進(jìn)補(bǔ)，個(gè)人要結(jié)合個(gè)人的身體實(shí)際狀況進(jìn)補(bǔ)，最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。對(duì)于補(bǔ)藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法，合適自己身體的才是最好的。
3、適當(dāng)鍛煉。冬天養(yǎng)生光靠補(bǔ)藥不是好辦法，還要注意適當(dāng)?shù)腻憻挕嬍痴{(diào)整、合理調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)等，才能達(dá)到真正意義上的健康養(yǎng)生。
4、了解個(gè)人體質(zhì)。應(yīng)該了解自己該不該補(bǔ)，屬于何種體質(zhì)，屬于何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)人，又有血虛、氣虛、氣血陰陽(yáng)共虛等不同，要認(rèn)真分析，最好在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實(shí)實(shí)之戒。
5、注意氣血。中醫(yī)認(rèn)為，氣與血、陰與陽(yáng)雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面，但是又互為生長(zhǎng)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽(yáng)，不可一味偏補(bǔ)，防止過(guò)偏反而引發(fā)它疾。
6、注意泡腳方法。寒冷的冬天一到，很多人容易手腳冰涼，尤其是小腳丫特別冰涼，所以大家也習(xí)慣在晚上睡覺(jué)前泡個(gè)腳，讓自己能睡得香。但泡腳雖然簡(jiǎn)單，但是里面的學(xué)問(wèn)卻很多。泡腳下的水溫一定要適宜，泡腳是要掌握好時(shí)間的。

冬天怎么養(yǎng)生好 冬季養(yǎng)生禁忌有哪些

1 冬天怎么養(yǎng)生好1、注意肌膚保濕潤(rùn)燥

冬天天氣寒冷，我們皮膚的表層血管會(huì)收縮，身體的血液循環(huán)會(huì)減慢，而且皮脂腺與汗腺分泌的功能會(huì)降低，導(dǎo)致皮膚是非常干燥的，所以要做好肌膚保濕的工作，在飲食方面，多喝水，還可以吃一些蜂蜜、木耳、水梨等，可以提高血液中的膠質(zhì)含量，增加細(xì)胞內(nèi)水分的保存。

2、注意關(guān)節(jié)保暖

冬天天氣寒冷，四肢又經(jīng)常暴露在外，溫度會(huì)比較低，容易使關(guān)節(jié)僵硬，體內(nèi)的血液循環(huán)減慢，所以要做好關(guān)節(jié)處的保暖工作，尤其是有關(guān)節(jié)炎的患者，可以在臨睡前用溫水泡腳，不僅可以活血通絡(luò)，加快血液循環(huán)，還可以促進(jìn)睡眠。

3、飲食溫?zé)嵛鹪?

冬季的飲食是非常重要的，冬天人們喜歡吃一些溫?zé)岬氖澄飦?lái)抵御寒冷，但要注意有胃腸病、痛風(fēng)、高血壓、心臟血管疾病的患者等，應(yīng)避免吃麻辣火鍋。而且不能經(jīng)常吃冰冷的食物，還有陰性的蔬菜水果，因?yàn)槿菀讓?dǎo)致身體內(nèi)外遭受虛冷攻擊。

4、忌蒙頭睡覺(jué)

冬令天寒，一般蓋厚被睡覺(jué)，因此，被窩內(nèi)空氣不流暢，再加上人體散發(fā)出來(lái)的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體，致使被窩內(nèi)空氣混濁。如果蒙頭睡覺(jué)，會(huì)使體內(nèi)氧飽和度下降，嚴(yán)重則會(huì)影響大腸生理功能，于次晨起床時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。

5、注意溫差、預(yù)防感冒

初冬氣溫開(kāi)始由暖變冷，人們還不習(xí)慣，不能適應(yīng)，因此感冒發(fā)病率高。由于清晨氣溫極低，因此在生活上要注意早睡晚起，避免身體受風(fēng)寒。對(duì)于容易感冒風(fēng)寒的人，可以利用蔥白三根，大蒜200克，水煎服，以預(yù)防感冒的發(fā)生。

2 冬季養(yǎng)生禁忌有哪些1、不要在冬天減肥

愛(ài)美的女孩子們,一年四季都想減肥。事實(shí)上,無(wú)論是節(jié)食、運(yùn)動(dòng)或者藥物利尿的減肥方法,都是在短時(shí)間內(nèi)消耗大量的熱量而減肥。這在中醫(yī)屬于“泄”的范疇,不適于在冬天里進(jìn)行。在自然界,小熊都懂得要在冬天時(shí)吃得胖胖的,以順利過(guò)冬。所謂適者生存,生物自有適應(yīng)自然的生存方式,難道人類反而不能做到嗎?

2、不要過(guò)量熬夜

冬天里黑夜時(shí)間長(zhǎng),白天時(shí)間短。人們也應(yīng)順應(yīng)自然,增加睡眠時(shí)間,方可補(bǔ)養(yǎng)元陰元陽(yáng)。事實(shí)上,冬天熬夜的傷害比平常更大,好盡量不要晚睡。冬季講究“閉藏”,講究“去寒就溫”。

3、避免“冷”健身

冬泳、冷水浴,聽(tīng)起來(lái)似乎很健康。但從中醫(yī)的角度看,其實(shí)并不適合女性。范宇鵬醫(yī)生說(shuō),現(xiàn)代多數(shù)女性因?yàn)楣ぷ魃罟?jié)奏快、壓力大、不規(guī)律,體質(zhì)以偏虛為主,冬泳尤其不適合。事實(shí)上,無(wú)論是冬泳或是洗冷水澡,看似一種鍛煉身體的方式,其實(shí)身體要耗費(fèi)很多的陽(yáng)氣去抵御寒冷,對(duì)本來(lái)就體質(zhì)偏虛的女性來(lái)說(shuō)尤為不宜。如果長(zhǎng)期采取“冷”健身的方式,甚至還容易引起一些內(nèi)科、婦科疾病,所以說(shuō)“去寒就溫”是冬季養(yǎng)生的不二法則。

4、不要做出汗太多的運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)有益身體,但如果從養(yǎng)生的角度上看,在冬天里不要做太過(guò)激烈、出汗太多的運(yùn)動(dòng)。中醫(yī)認(rèn)為,汗液屬于“津液”范疇,劇烈運(yùn)動(dòng)后,毛孔開(kāi)張,陽(yáng)氣隨汗液外泄,易造成“氣津兩傷”的格局。冬季以“封藏”為本,是需要“保存實(shí)力”的季節(jié),陽(yáng)氣外泄,津液損傷,容易出現(xiàn)易疲乏、易感冒、頭暈、手足冰涼的癥狀。

3 冬季養(yǎng)生吃什么食物1、碗豆，因?yàn)橥愣怪泻写罅控S富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等。而這些含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。

2、土豆，因?yàn)橥炼怪泻写罅控S富的維生素C元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等。而這些含有大量豐富的維生素C元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。

3、南瓜，因?yàn)槟瞎现泻写罅控S富的糖類物質(zhì)、維生素物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)、鉀物質(zhì)、鈣物質(zhì)、鎂物質(zhì)、硒物質(zhì)、鐵物質(zhì)、鋅物質(zhì)等。而這些含有大量豐富的糖類物質(zhì)、維生素物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)、鉀物質(zhì)、鈣物質(zhì)、鎂物質(zhì)、硒物質(zhì)、鐵物質(zhì)、鋅物質(zhì)等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。

4、茼蒿，因?yàn)檐磔镏泻写罅控S富的維生素物質(zhì)、氨基酸物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)、胡蘿卜素物質(zhì)、鈉物質(zhì)、鉀物質(zhì)等。而這些含有大量豐富的維生素物質(zhì)、氨基酸物質(zhì)、蛋白質(zhì)物質(zhì)、胡蘿卜素物質(zhì)、鈉物質(zhì)、鉀物質(zhì)等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。

5、西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有大量豐富的維生素C物質(zhì)、維生素E物質(zhì)等。而這些含有大量豐富的維生素C物質(zhì)、維生素E物質(zhì)等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。

6、生菜，因?yàn)樯酥泻写罅控S富的膳食纖維元素、維生素C元素、銅元素、鐵元素、鋅元素等。而這些含有大量豐富的膳食纖維元素、維生素C元素、銅元素、鐵元素、鋅元素等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。

冬季有哪些養(yǎng)生食譜

冬季養(yǎng)生食譜-雞絲湯 用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個(gè)，淀粉20克，清湯375克。 做法： 1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi)； 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。 冬季養(yǎng)生食譜-酸辣魚頭煲 用料：三文魚頭1個(gè)，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個(gè)，去皮去核切片。 調(diào)味：糖3／4茶匙，鹽適量。 做法： 1.魚頭切開(kāi)邊(太大的魚頭切為4件)，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹 2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。 3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動(dòng)，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調(diào)味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時(shí)要翻動(dòng)，無(wú)需加蓋，原煲上桌。 冬季養(yǎng)生食譜-核桃仁粥 配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：補(bǔ)腎，健腦，通淋。 應(yīng)用：核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用，能祛病延年。 制法：將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內(nèi)煮熟即成。服法：可供早晚餐作點(diǎn)心食。 冬季養(yǎng)生食譜-粟米龍眼粥 配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。 應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。 制法：①將粟米去殼，淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。 服法：作早晚餐食用。 禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載?！侗静菥V目》說(shuō)：“煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃。”可見(jiàn)冬季粟米龍眼粥為食，有補(bǔ)心腎，益腰膝的作用。 冬季養(yǎng)生食譜-芝麻白糖粥 配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補(bǔ)陰血，養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，填精髓。 應(yīng)用：適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ)，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。 制法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入瓦罐內(nèi)備用。 服法：食用時(shí)，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開(kāi)水沖服。 冬季養(yǎng)生食譜：干果銀耳高粱米粥材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄干50克， 核桃30克，冰糖適量，清水；步驟：1、銀耳泡發(fā)，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上；2、高粱米洗凈后，用清水泡上至少2個(gè)小時(shí)，然后放入電飯鍋，加水蒸熟待用；2、將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之后，即可盛碗食用了。 暖和的高粱米粥，洋溢著秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄干的滋味，具有潤(rùn)肺美膚的效果。應(yīng)季食材最適合調(diào)理身體，另有一方，高粱米和紅棗經(jīng)過(guò)炒黃處理，再研成細(xì)末，還是治療小兒消化不良的良方，對(duì)小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用。 秋冬季養(yǎng)生食譜：清蒸魚用料：活草魚一條1000克左右，蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。做法： 1、草魚清洗干凈。鍋內(nèi)放入清水（要沒(méi)過(guò)魚）加熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚，水開(kāi)后煮10至15分鐘。注重使用中火，撈出放入魚盤。2、蔥絲姜絲撒到魚身上，在一個(gè)小碗內(nèi)倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許，攪拌好，均勻的灑在魚身上。3、鍋內(nèi)倒入油，燒至八成熱，用勺子澆在魚身上的蔥絲姜絲上。4、最后再碼上香菜葉即可。 做法極其簡(jiǎn)單，但是味道很好，可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚，但是一定要鮮的。水煮也可變成上鍋蒸，主要看有沒(méi)有那么大的蒸鍋。 秋冬季養(yǎng)生食譜：蓮藕燉排骨材料：豬肋排 1000克 、蓮藕（取中節(jié)肥嫩的）1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）。做法：1、排骨切段冷水沖洗干凈。取一鍋燒水，水開(kāi)后放入排骨，肉變白后撈出備用。2、取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒(méi)過(guò)排骨適宜），接通電源，水熱后放入一塊濃湯寶，化開(kāi)后接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。3、等壓力鍋泄壓后，打開(kāi)蓋，繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片，然后繼續(xù)加熱至胡蘿卜熟，此時(shí)不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。蓮藕有涼血補(bǔ)血功效，肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長(zhǎng)時(shí)間的燉煮可使飽和脂肪轉(zhuǎn)化為不飽和脂肪，愛(ài)美女士可放心饕餮。 使用此菜時(shí)只需預(yù)備好米飯和一盤涼菜即可，又方便又快捷又營(yíng)養(yǎng)又好吃.

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/108503.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 嬰兒中性粒細(xì)胞低的原因有什么,,,,···

下一篇: 寶寶突然抽搐怎么辦,寶寶突然抽搐是怎···