一、一周歲之內(nèi)的小寶寶為什么不能吃鹽
鹽作為人體的必需養(yǎng)分之一對人體起著很重要的作用,但是,過量使用鹽對人身體危害很大,比如高鹽易引起高血壓等心腦血管疾病,對于一歲之內(nèi)的寶寶,更是不能吃鹽,否則會引起一系列疾病,后悔終身。
1、鹽導(dǎo)致口腔的分泌量減少,口腔中的溶菌酶等一系列酶類減少,在這種情況下,致病菌和病毒就會趁虛而入,引起寶寶的呼吸道疾病。
2、鹽進(jìn)入人體后發(fā)生滲透作用,滲透作用殺死了正常的菌群,菌群失調(diào)導(dǎo)致寶寶疾病。
3、鹽在口腔中抑制口腔細(xì)胞的繁殖使口腔抵抗疾病能力減弱,這就是俗話說的病從口入。
4、鹽分的攝入量直接影響寶寶對鋅元素的吸收,長期大量食用鹽導(dǎo)致寶寶缺乏鋅。
5、鹽進(jìn)入小寶貝的身體后增加了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),而小寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,食用鹽后加重腎臟負(fù)擔(dān)引起代謝疾病,長期下去,長大后引發(fā)心腦血管疾病。
6、小寶寶因?yàn)槭澄餆o味,家長可以想別的辦法增加味道,比如說湯里加蝦皮,蒸的雞蛋糕加三滴醬油等方法。
二、寶寶究竟需要多少鹽分才合適呢
不少家長在喂養(yǎng)一歲以內(nèi)寶寶的時候都會習(xí)慣性的在寶寶的輔食內(nèi)添加一點(diǎn)鹽,認(rèn)為這樣孩子會比較喜歡吃,而且這樣還將可以補(bǔ)充鈉和氯,其實(shí)這樣做是非常不正確的。每個階段的寶寶都可以攝入一定量的鹽分,但為何專家卻建議:寶寶一歲內(nèi)無鹽,三歲內(nèi)少鹽呢?
因?yàn)?歲以內(nèi)的寶寶的飲食基本是母乳以及配方奶,而母乳、配方奶中含有的鈉離子基本已能夠滿足寶寶身體所需。
另外,一些天然食物,比如谷類、蛋白質(zhì)類都含有一定量鈉離子,因而在給寶寶添加輔食時,無需額外加鹽,都可以滿足此時寶寶對鈉的需求。
到了1-3歲,寶寶的腎臟功能雖略有成長,但依舊未完善。此時可以適當(dāng)?shù)靥砑右恍},但添加的量還是不能與成人相比。
每天攝入鹽分的量需控制在1克左右。即使孩子到了3歲以后和大人一起吃飯,做飯還是要考慮給孩子清淡的口味。
三、寶寶攝入過多鹽分的危害
1、攝入過多鹽會給腎臟添負(fù)擔(dān),還會增加心臟的負(fù)擔(dān),使寶寶腎臟、心臟功能受損,容易引起水腫、高血壓等。
2、攝鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使寶寶口腔唾液分泌減少,溶菌酶相應(yīng)減少,那么各種病菌更容易在上呼吸道生長。
3、由于鹽的滲透作用,會殺死寶寶上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),那你就不能怪寶寶常生病了。
4、寶寶鹽分?jǐn)z入過多會影響體內(nèi)對鋅、鈣的吸收,導(dǎo)致缺鋅少鈣,由此會影響寶寶智力的發(fā)育,骨骼發(fā)育,還會造成其免疫力下降,個子小,還會引發(fā)各種疾病。
5、寶寶攝入鹽分過早,從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣還會延續(xù)到成人期,并難糾正。而長期“重口味”容易增加高血壓等疾病的風(fēng)險。
有些媽媽可能會擔(dān)心,不加鹽的輔食一點(diǎn)味道都沒有,寶寶可能會不喜歡吃。但恰恰相反,寶寶的味蕾非常敏感,食物的天然味道對寶寶來說已很鮮美,沒有味道的食物剛好符合寶寶的口味。
四、一歲內(nèi)寶寶不能吃鹽 這些行為也要謹(jǐn)慎
哺乳期間,媽媽食用過多食鹽
有些麻麻口味比較重,吃的食物一般會放比較多的鹽,但母乳喂養(yǎng)的麻麻,在哺乳期若食用過多的鹽,乳汁里就有可能含有相對較多的鹽分,從而導(dǎo)致正在喝母乳的寶寶也攝入過多的鹽分。因而母乳喂養(yǎng)的麻麻每天的食鹽量也要加以控制,口味要相對清淡。
給寶寶吃成年人食物
比如在輔食階段,為鍛煉寶寶的咀嚼能力,很多家長會給寶寶吃一些面條,這一做法本是好的,但有些家長給寶寶吃的卻是成人面。單單是成人面中的食鹽含量,麻麻們就應(yīng)望而止步,更何況成人面中還含有各種食物添加劑。所以,家長們需要給寶寶吃專屬的兒童面。
忽略隱形的含鹽食物
有一些食物即使不咸也含有不少的鹽,因而除注重寶寶日常膳食中食鹽的添加量外,一些“隱形鹽”食物,寶寶也應(yīng)少吃。比如切片面包、餅干、果凍、蛋糕、冰淇淋等食物的含鹽量可不少哦,3歲前的寶寶最好不吃,或少吃。
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