吃什么能幫助孩子補(bǔ)鋅,孩子缺鋅有哪些表現(xiàn)

一、孩子吃什么能有效補(bǔ)鋅呢

金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生姜、花生油、蠔油、水淀粉。

制作方法：金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。燒鍋加水，待水開(kāi)后，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

說(shuō)明：此道菜含鋅量約12.9毫克，并富含寶寶必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)寶寶體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。

圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法：圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。肉絲加少許水淀粉腌好。燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

說(shuō)明：此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效。

油潑萵筍

原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油（或花生油）、水、花椒。

制作方法：將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長(zhǎng)條狀。己燒鍋加水，待水開(kāi)后，放入萵筍，大火滾開(kāi)后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中，過(guò)水后撈出放入盤中，撒少許水腌制，并擺放好蔥絲待用。

熱鍋下油至80℃左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。

說(shuō)明：此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)寶寶缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

二、孩子缺鋅的癥狀是什么

以下10中表現(xiàn)，只要您的孩子符合三種，就可視為缺鋅。

1.食欲減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒(méi)有饑餓感，不主動(dòng)進(jìn)食；

2.亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等；

3.生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤；

4.免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺(jué)盜汗等；

5.指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺出現(xiàn)地圖舌（舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形）；

6.多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差；

7.視力問(wèn)題：視力下降，容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等；

8.皮膚損害：出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不容易愈合；易患皮炎、頑固性濕疹；

9.青春期性發(fā)育遲緩，如：男性生殖器睪丸與陰莖過(guò)小，睪丸酮含量低，性功能低下；女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來(lái)潮晚；男女陰毛皆出現(xiàn)晚等；

10.口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。

三、小孩缺鋅對(duì)身體的危害

1、免疫力低下

鋅是強(qiáng)效免疫調(diào)節(jié)劑，它是人體免疫功能的重要組成。小孩缺鋅會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，殺菌抗毒能力變?nèi)?，?jīng)常生病，感冒發(fā)燒不斷，而且病情容易反復(fù)發(fā)作，難以痊愈，生病周期比別人長(zhǎng)，病癥往往也比較重。

多數(shù)患有口腔潰瘍、青春痘的小孩，在服用鋅劑快速補(bǔ)鋅后，可取到非常不錯(cuò)的輔助治療效果。

2、偏食厭食、異食癖

鋅是唾液味覺(jué)素和含鋅消化酶的重要成分。小孩缺鋅會(huì)降低味覺(jué)功能和消化能力，造成胃口不好，食欲不振。夏天多汗鋅流失過(guò)多，是小孩缺鋅的高發(fā)季節(jié)，不愛(ài)吃飯的毛病在這個(gè)時(shí)候最常見(jiàn)。

嬰幼兒缺鋅還可引起異食癖，喜歡吃墻皮、泥土、草根、煤渣、指甲、紙張等不該吃的東西。

3、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不全

鋅元素參與人體的多種新陳代謝，小孩缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育落后；鋅是合成荷爾蒙的重要營(yíng)養(yǎng)素，發(fā)育期的小孩一旦缺鋅，可造成性器官發(fā)育不全；鋅是智力發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，缺鋅的小孩記性差、注意力難以集中、學(xué)習(xí)認(rèn)知能力不好，嚴(yán)重缺鋅可引起智障。

生活中的食物是鋅的主要來(lái)源，小孩缺鋅可多吃牡蠣、海產(chǎn)品、牛肉、動(dòng)物肝、瘦肉、蛋黃等含鋅高的食物，膳食補(bǔ)鋅的吸收率因人的體質(zhì)而異，如果缺鋅比較嚴(yán)重，可服用新稀寶片等安全、高吸收的鋅劑快速補(bǔ)鋅，避免缺鋅耽誤小孩健康成長(zhǎng)。

四、小孩缺鋅如何來(lái)治療和預(yù)防

鋅是人體25種必需元素之一，雖然在人體中的含量很少，只有1.4-2.3克，但其功用非常重要，它參與體內(nèi)70余種酶的合成。嬰幼兒缺鋅會(huì)引起嚴(yán)重的后果，不僅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育的停滯， 而且會(huì)影響影響免疫防衛(wèi)、創(chuàng)傷愈合、生殖生育等生理功能。嬰幼兒缺鋅最常見(jiàn)的癥狀是厭食、異食癖和生長(zhǎng)停滯。若在胎兒和乳兒期缺鋅，還會(huì)造成智力發(fā)育障礙。

動(dòng)物和人體的實(shí)驗(yàn)都證實(shí)，若母體在孕期缺鋅，其所生的后代就會(huì)出現(xiàn)畸形，并出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)功能的改變。

雖然母乳中鋅的含量比牛奶所含的低，但其生物利用率高，因此純母乳喂養(yǎng)兒4個(gè)月之前很少患鋅缺乏癥。研究表明，母親的膳食可影響母乳中鋅的含量。因此，乳母應(yīng)注意膳食平衡，攝入含鋅較多的食物，如除魚(yú)之外的海產(chǎn)品等。

不同月齡階段，嬰幼兒對(duì)鋅的需要量有所不同，出生至半歲嬰兒每日需攝入3毫克鋅以達(dá)到身體所需；7-12個(gè)月的嬰兒每日需要攝入鋅5毫克；1-10歲的兒童每日需攝入10毫克鋅。但由于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)的不均衡，大多數(shù)兒童每天只能攝入鋅5毫克左右。況且人體吸收能力還有差異，因此，兒童缺鋅是較易發(fā)生的。

缺鋅的孩子都會(huì)有哪些表現(xiàn)？怎樣科學(xué)的補(bǔ)鋅最好？

缺鋅的孩子都會(huì)有哪些表現(xiàn)？怎樣科學(xué)的補(bǔ)鋅最好？

什么是鋅？增長(zhǎng)并不少！鋅是在寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)展期間不得“不存在”的重要痕量元素。鋅參與多種代謝過(guò)程，對(duì)身體產(chǎn)生重要影響，例如細(xì)胞分裂，蛋白質(zhì)代謝和其他能量代謝。因此，如果孩子的“鋅”不足“鋅”是不充分的，那將對(duì)食欲的影響產(chǎn)生重要影響。它將對(duì)孩子的免疫功能，智力發(fā)展，增長(zhǎng)和開(kāi)發(fā)等產(chǎn)生重要影響，MA MA，鋅元素不能“鄙視”！

它仍然沒(méi)有缺失嗎？如何確定？2013年，國(guó)家安全規(guī)劃委員會(huì)已明確建議不建議進(jìn)行痕量元素檢查，而世界衛(wèi)生組織（WHO）的權(quán)威也認(rèn)為，兒童缺乏鋅，他們不能獨(dú)自一人某些指標(biāo)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，它只是為了判斷它是缺鋅！常見(jiàn)的缺乏鋅7癥狀你的孩子嗎？正確鍍鋅

與未成熟，不準(zhǔn)確的微量元素試驗(yàn)，觀察孩子的飲食和體內(nèi)變化，是判斷是否存在鋅缺乏的最簡(jiǎn)單有效的方法飲食的變化，例如食欲損失，挑剔的食物，不同的食物.寶貝正在吃，估計(jì)是“認(rèn)可”的問(wèn)題，缺鋅兒童升級(jí).蒸熟并攪拌，每餐都折騰，努力工作多元化。但是，兒童偏見(jiàn)的程度似乎已經(jīng)達(dá)到了生活的高峰，無(wú)論什么食物，都會(huì)踩到他的礦井！經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的廚房，2分鐘的孩子吃，拉兩口，只是說(shuō)它充滿了嘴巴.事實(shí)上，這可能是“缺乏鋅”的災(zāi)難！鋅氣味會(huì)降低味道的敏感性，嬰兒自然不吃食欲。不僅如此，缺乏鋅會(huì)讓孩子有很多“糟糕的問(wèn)題”：吃各種奇怪的奇怪事情，如咬指甲，吃頭發(fā)，隔膜，生水稻，土壤等。

身體變化，如緩慢的發(fā)育，低免疫力，慢響應(yīng).如果您的孩子長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有愉快的時(shí)光，營(yíng)養(yǎng)正在拖動(dòng)腿部，這將不可避免地影響孩子的發(fā)展。此外，鋅還參與蛋白質(zhì)和其他能量的代謝，并有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，所以一旦“缺乏鋅”，孩子的“長(zhǎng)塔爾倫”自然會(huì)延遲。此外，缺乏鋅很容易被稱為老師的“糟糕的學(xué)生”，因?yàn)榉磻?yīng)緩慢，學(xué)習(xí)能力差，關(guān)注點(diǎn)是“缺乏鋅”！加上孩子“缺鋅”易于造成低免疫力，經(jīng)常生病，教師對(duì)孩子的印象，自然刷刷被扣除到底線。

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