，特別是對于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了
。做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片
、干蓮子20克、銀耳一朵
、紅棗10顆
，冰糖適量
。做的時候要先將南瓜洗干凈，最好不要去皮
，口感更好
，然后把蓮子心去掉，把紅棗洗干凈
。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘
，然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。
三
、推薦補氣血的食譜
1
、黑米粥材料：黑米做法：將黑米淘洗干凈，然后加入適量的清水進行煮粥
。功效：黑米中含有十五種人體所需要的氨基酸和多種維生素
，對于滋養(yǎng)脾胃具有很好的效果。這道食譜適合在春季的時候食用
，特別是那些產(chǎn)后體虛的女性可以多喝一些
。2、紅棗粥材料：紅棗
。大米做法：將紅棗和大米淘洗干凈
，然后一起放入鍋中，加入適量的清水進行煮粥
。功效：紅棗具有很強的補血作用
，能夠能夠有效的寶健脾胃
，所以這道食譜非常的適合那些脾胃虛弱導致的氣血不足的患者
，營養(yǎng)不良的患者最好能夠多吃些。3
、韭菜豬肝湯材料：韭菜
、豬肝做法：將韭菜洗干凈，然后切成段備用
，豬肝洗干凈之后切片備用
；將豬肝放入油鍋中煎炒，隨后放入韭菜
；加入適量的食鹽和清水
，然后小火收汁。功效：韭菜能夠很好的補充身體中的陽氣
，而豬肝則能夠很好的不足身體中的氣血
。女人氣血不足怎么調(diào)理，這道食譜就是一個很好的選擇
。4
、蜜糖紅茶材料：紅茶葉
、蜂蜜、紅茶做法：將紅茶加入適量放入杯子中
，然后開水沖泡
；蓋上蓋子之后幾分鐘，隨后加入準備好多 蜂蜜和紅糖
。功效：每天飯前喝一次
，能夠很好的保養(yǎng)我們的脾胃功能。這種方法能夠很好的治療女性氣血不足
、貧血
、肝炎、食欲不振等等情況
。
四
、氣血不足都有哪些方面的表現(xiàn)
1、摸手的溫度如果手一年四季都是溫暖的
，代表人氣血充足
，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，表示氣血不足
。2
、看頭發(fā)頭發(fā)黝黑、濃密
、柔順代表氣血充足
，頭發(fā)干枯、掉發(fā)
、頭發(fā)發(fā)黃
、發(fā)白、開叉都是氣血不足
。3
、看皮膚皮膚白里透著粉紅，有光澤
、彈性
、無皺紋、無斑等
，代表氣血充足
。反之，皮膚粗糙
，無光澤
，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白
、發(fā)青
、發(fā)紅、長斑等
，則代表身體狀況不佳
、氣血不足。4
、看眼睛實際上是看眼白的顏色
。俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色變得混濁
、發(fā)黃
，有血絲，這就表明你氣血不足了
。眼睛隨時都能睜得大大的
，說明氣血充足；反之
，眼袋很大
、眼睛干澀、眼皮沉重
，則代表氣血不足
。5、看耳朵現(xiàn)在
，人的身體素質(zhì)越來越差
。不信你往仔細看看，現(xiàn)在人的耳朵小
，看上往越來越僵硬
、而且外形上看上往已有些變形。就是孩子和年輕人都很少能看到圓潤
、肥大
、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那里卻很多見
，這說明以前人的身體素質(zhì)明顯強于現(xiàn)代人。
補氣補血煲什麼湯好
日常飲食燉湯及水果等
：三紅湯紅棗7枚
、紅豆50克
、花生紅衣適量，根據(jù)口感添加紅糖適量
。 補血
，治療一般性貧血。
補血的第一大食物：紅棗
對于“一日三棗
，青春不老”的紅棗
，它的補血功能當之無愧地排行第一
。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可
，營養(yǎng)豐富
，健脾養(yǎng)胃，益血寧神
。
紅棗補血食譜：大棗黃豆粥原料：黃豆50g
，大棗10個，粳米200g
。
方法：
1.將黃豆浸泡4-8小時
，大棗用溫水洗凈備用。
2.粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮
，水開后放入黃豆熬煮40分鐘.
3.再加入大棗另熬40分鐘即可
。大棗黃豆粥有著神奇的補血養(yǎng)顏功效，對于女性效果尤其突出
。大棗補血養(yǎng)氣
，黃豆養(yǎng)血益氣，大棗黃豆粥不僅能幫助女性調(diào)理血氣
，更能排毒養(yǎng)顏
，令肌膚潤澤，烏黑須發(fā)
。由于黃豆本有促進女性雌激素分泌的功效
，經(jīng)常食用大棗黃豆粥會使女性血氣充沛、青春常駐
。
補血的第二大食物：阿膠
阿膠一向被稱為補血專家
，平常超市特賣的阿膠棗，也就是綜合阿膠和大棗的補血功效而貨居高位的
。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng)
，能使其更快地造血、生血
，增加血液細胞的數(shù)量
。阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素
，還能促進鈣的吸收
。阿膠補血養(yǎng)血止血，還對女性有著特殊的滋補作用
，改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀
。
阿膠補血食譜：人參桂圓阿膠膏
原料：阿膠150g，黃酒350ml，人參液或人參粉適量
，桂圓適量
，冰糖適量方法：將阿膠浸泡至海綿狀，可加入少量水調(diào)和
，再將人參液或人參粉加入調(diào)勻
，最后再放入桂圓。蒸煮時放入適量冰糖
，一個小時以后即可
。人參是著名的補品，加強血液循環(huán)抗衰老
；桂圓補氣為主
，有很好的滋補作用，改善氣血不足
。人參桂圓膏做成以后冷卻會成為凍狀
，將其放入冰箱，每天早晚各吃一到兩勺
，長期服用
，就會大大改善氣血，并解決手腳冰涼等癥
。
補血的第三大食物：黑豆
黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補血食物
，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管
、促進血液循環(huán)
，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富
，并且不含膽固醇
，非常適合心血管病的患者補血。
黑豆補血食譜：黑豆紅棗豬皮湯
原料：黑豆250g
，紅棗12個
，豬皮250g，香菜
、黃酒
、肉湯適量
方法：
1.將黑豆、紅棗
、豬皮洗凈
，香菜切小段待用。
2.將豬皮焯水至變色發(fā)硬
，撈出切成塊。
3.將肉湯放入（砂）鍋中，放入豬皮
、黑豆
、紅棗一同放入，加入黃酒將湯燒開
，再轉(zhuǎn)為小火慢慢燉
。
4.當黑豆豬皮燉至糊爛時，加入鹽
、香菜等調(diào)味品即可
。黑豆紅棗不僅能養(yǎng)血安神、補中益氣
，還能增生白細胞
，提高人體免疫力，保健效果極佳
。豬皮還能補充膠原質(zhì)
，補血養(yǎng)血的同時還能除皺美膚，具有很好的養(yǎng)顏功效
。
補血的第四大食物：動物肝臟
血氣不足的人往往造血功能不強
，這是由血液中的紅細胞和白細胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素
。增加對鐵元素的攝取
，即可增強骨髓的造血功能。動物肝臟中含有豐富的鐵
，對補血有著重大的意義
。各類動物肝臟，如豬肝
、牛肝
、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素A
，在促進造血功能的同時
，還對視力有極大的好處。維生素A又能促進人體對鐵的吸收利用
，所以
，動物肝臟的補血效果非常明顯。
動物肝臟補血食譜：菠菜豬肝湯
原料：豬肝100g
，菠菜150g
，生姜適量，調(diào)味料適量
方法：
1.豬肝切片
，生姜切絲
，菠菜洗凈備用
。
2.適量水燒開（要喝多少湯就放多少水），放入少量食用油
，再將豬肝放入
。
3.豬肝熟后加入生姜絲，等水再開時將菠菜放入
，加入調(diào)味料
，水再開立即熄火起鍋。菠菜豬肝湯是著名補血營養(yǎng)湯
，豬肝含鐵的同時
，還有高蛋白、脂肪
、磷和維生素等
，菠菜同樣含鐵豐富，同時又有鈣
、鉀
、鈉等微量元素；菠菜豬肝湯剛好能營養(yǎng)齊全地補充營養(yǎng)
，彌補缺血的狀態(tài)
。所以，菠菜豬肝湯是著名的產(chǎn)后滋補湯
，許多新媽媽一生產(chǎn)后就要喝下家人為其準備的菠菜豬肝湯
。
（一）補血水果——橘子
①補血養(yǎng)顏
橘子是非常好的補血水果，它含有豐富的果酸
、維他命和微量元素硒
，其中維生素C的含量比梨子、蘋果
、桃子和葡萄都要高
。其充足的營養(yǎng)成分能幫助肌膚保持濕潤，并抗氧化
，促進膠原形成
，增強彈性，還能起到“漂白劑”的作用
，祛斑并抑制色素生成
。
主要補血美容功效：美白潤膚，減少色斑和黑色素的形成
，減少細小皺紋
，恢復皮膚光澤。
②橘子補血藥用價值
中醫(yī)認為
，橘子具有潤肺
、止咳
、化痰、健脾
、順 氣
、止渴的藥效
，是男女老幼皆食的上乘補血果品
。橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價值較高，橘子其皮
、核
、絡、葉都是“地道藥材”.橘皮入藥稱為“陳 皮”,具有理氣燥濕
、化痰止咳
、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛
、疝氣
、乳脹、乳房結塊
、胃痛
、食積等癥。其果核叫“橘核”,有散結
、止痛的功效
，.
橘子含有豐富的糖類、維生素
、蘋果酸
、檸檬酸、蛋白質(zhì)
、脂肪
、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，澳洲科學及工業(yè)研究機構的一項最新研究顯示
，每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥（如口腔癌
、喉癌和胃癌）的侵襲。
（二）補血水果——石榴
①補血養(yǎng)顏
石榴是非常好的補血食物之一
，石榴的營養(yǎng)特別豐富
，含有多種人體所需的營養(yǎng)成 分，果實中含有維生素C及B族維生素
，有機酸
、糖類、蛋白質(zhì)
、脂肪
，以及鈣
、磷、鉀等礦物質(zhì)
。據(jù)分析
，石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖 13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍，而脂肪
、蛋白質(zhì)的含量較少
，果實以品鮮為主。
紅石榴中富含礦物質(zhì)
，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素
，還含有亞麻油酸，維他命C
、B6
、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣
、鎂
、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份
，令膚質(zhì)更為明亮柔潤
。
主要美容功效：補充肌膚所失水份，給膚質(zhì)柔潤
②石榴補血藥用價值
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用
。它含有一種叫鞣花酸的成分
，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害
，滋養(yǎng)細胞
，減緩肌體的衰老。有研究表明
，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”.
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素
，有助消化、抗胃潰瘍
、軟化血管
、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煞乐构谛牟 ⒏哐獕?div id="jfovm50" class="index-wrap">，可達到健胃提神
、增強食欲、益壽延年之功效
，對飲酒過量者
，解酒有奇效
。
（三）補血水果——獼猴桃
①補血養(yǎng)顏
獼猴桃是非常好的補血食物之一，獼猴桃被認為是營養(yǎng)密度最高的水果
，每天吃兩顆奇 異果
，可補充身體中的鈣質(zhì)，增強人體對食物的吸收力
，改善睡眠品質(zhì)
。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動
，減少腸胃脹氣
，改善睡眠狀態(tài)。奇異果有豐富的維生素 C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克
，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變
。
主要美容功效：對于皮膚的平滑及美白具有一定功效
，同時有助頭發(fā)生長。
②獼猴桃補血藥用價值
蘊含氨基酸及天然肌醇等營養(yǎng)成分
，維生素C和E的含量都極高
，不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用
，在有效增白皮膚
，消除雀斑和暗瘡的同時能增強皮膚的抗衰老能力。其豐富的礦物質(zhì)
，還能在頭發(fā)表面形成保護膜
。
獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇
，更包含奇異果中百分之八十的營養(yǎng)
，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維
，有三分之一是果膠
，特別是皮和果肉
(四)補血水果——櫻桃
①補血養(yǎng)顏
櫻桃是非常好的補血食物之一，櫻桃含有豐富的維他命C,而且富含鐵和胡蘿卜素
，果酸
、礦物質(zhì)和鉀的含量也很高，因此是最佳的益血養(yǎng)顏的滋養(yǎng)品
，能有效抵抗黑色素的形成
，使皮膚嫩白光滑，面色紅潤
，并能促進角質(zhì)層的形成
。
主要美容功效：補血理氣
，嫩白皮膚，保持肌膚彈性
。
②櫻桃補血藥用價值
中醫(yī)認為
，櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥
，鮮果具有發(fā)汗
、益氣、祛風
、透疹的功效
，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。
櫻桃可以緩解貧血：這首先是由生理特點決定的：青春期女孩生長發(fā)育旺盛
，機體對鐵的需求量大
，加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血
；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)
，對鐵的需要量也大大提高。
藥材飲食燉湯：
脖子燉黃芪：羯羊脖子1個
，黃芪飲片60克
，將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸。去除油沫
，先煮半小時
，將黃芪飲片用紗布包好，放入鍋內(nèi)同煮
，待肉熟
。亦可加姜、蔥
、香料
。本品有補氣補血、扶贏愈瘡功效
。用于病后氣虛
，大病之后。
鴿子燉三七：鴿子（雛鴿）1只
，漢三七10克
。取活雛鴿1只宰殺，去除內(nèi)臟洗凈
，將漢三七用布包裹放入雛鴿腹中
，文火煮熟，吃肉、飲湯
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；刈迕耖g喜歡養(yǎng)鴿，但不食成鴿
，這可能與宗教有關
，但產(chǎn)后，手術后食用有補氣血
，活血化瘀生新的作用
。
金針木耳湯：黃花（黃花花蕾）適量，木耳適量
。將黃花
、木耳用溫水浸半小時使其軟化，去除泥土雜質(zhì)
，加蔥
、調(diào)料，水適量
，做成湯菜
。本品有治氣虛麻木、高血壓
、止血治痔作用。
龍眼黑豆大棗飲：龍眼肉15克
，黑豆30克
，大棗1枚，先將黑豆用水煮熟留取豆汁
。去除黑豆再加入棗煮熟放入龍眼肉微煮
，成黑紅色藥飲，每日1次
。本品長久飲用有補血安神作用
，對貧血、心悸
、失眠有較好療效
。
生姜燉烏雞：鮮生姜30克切成薄片，以順序排列置鍋底
；小烏雞1只
，去凈毛及內(nèi)臟，破開雞胸
，平鋪鍋中
，加水適量，慢火燉熟。本品有補虛散寒
、安神定志
、催乳作用，可做為慢性腎炎輔助療法
?div id="d48novz" class="flower left">
！秳e錄》有"烏雄雞主補中止痛"?div id="4qifd00" class="flower right">
！妒朝煴静荨酚?黑雌雞
，治反胃腹痛、折骨痛
、乳癰
，安胎"之說。
補氣血的食物有哪些
補氣血的食物有哪些
？常見的補氣血的食物有紅棗
、阿膠、枸杞
、桂圓等
，也可以熬一些補氣血的湯，如當歸紅棗排骨湯等
。
補氣血的食物有哪些
氣血對女性的健康起很大的作用
，對于貧血的女性更需要補氣血，這樣才能讓她們身心健康
。常見的補氣血的食物有：紅棗
、阿膠、枸杞
、豬肝
、桂圓、胡蘿卜
、菠菜
、黑木耳等。下面一一為你詳解補氣血的食物
。
1
、紅棗：紅棗是補氣血最好的食物之一。紅棗含有較高的維生素
，具有滋陰補陽
，補血之功效。男女老少都喜歡食用紅棗
，有“天然維生素丸”的美譽
。女性朋友可以干吃紅棗，也可以在熬湯的時候添加幾粒紅棗，味道甚佳
。
2
、阿膠：眾所周知，阿膠是女性朋友的補氣血最佳小貼心
。阿膠具有補血滋陰
、潤燥、止血的功能
。女性朋友長期服用阿膠
，還可滋潤皮膚，使肌膚光潔滑潤并具彈性
。阿膠的確是補氣血的好藥材
，但是阿膠的服用也是有限制的，適合血虧或者氣血兩虛的人
，體質(zhì)平和的人也可以吃
，但是體內(nèi)有實邪的人是絕對不能服用的。
3
、枸杞：枸杞子含有豐富的枸杞多糖
、β-胡蘿卜素、維生素E
、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)
，有較好的抗氧化作用。枸杞可以用熱水泡著喝
，也可以在煲湯的時候加幾粒枸杞
，枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷
，從而有助于延緩衰老，延長壽命
，為女性朋友補氣血
。
4、豬肝：豬肝味甘性溫
，豬肝中含有豐富的鐵
，它是造血原料，入肝經(jīng)
，有補血健脾
、養(yǎng)肝明目的功效，對于貧血
、頭昏
、目眩等均有較好的效果，很適合女性朋友補氣血。
5
、桂圓：桂圓是溫補食物
，能夠豐胸、益心脾
、補血氣
、安眠等，女性朋友可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益
，補氣血
。
6、胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的B族維生素
、維生素C
，具有一定的補氣血的作用。另外又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素
，胡蘿卜素對補血極為有益
，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。
7
、菠菜：菠菜味甘性涼
，利五臟，解酒毒
，能潤燥滑腸
，養(yǎng)血止血，清熱除煩
，生津止渴
，養(yǎng)肝明目。菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素
，因此具有補氣血的功效
。
8、黑木耳：黑木耳的營養(yǎng)價值很高
，它的營養(yǎng)極為豐富
，每100克黑木耳中含鐵185毫克，是各種葷素食品中含鐵量最多
