冬天給身體補(bǔ)什么能保暖,適合寶寶冬天吃的食物

一、冬天保暖的飲食有哪些

1.增加御寒食物的攝入在寒冷的冬季，往往使人覺(jué)得因寒冷而不適，而且有些人由于體內(nèi)陽(yáng)氣虛弱而特別怕冷。因此，在冬季要適當(dāng)用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)，以起到溫養(yǎng)全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高防寒能力、維持機(jī)體組織功能活動(dòng)、抗拒外邪、減少疾病的發(fā)生。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，在冬季應(yīng)吃性溫?zé)嵊⒀a(bǔ)益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚(yú)、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。2.增加產(chǎn)熱食物的攝入由于冬季氣候寒冷，機(jī)體每天為適應(yīng)外界寒冷環(huán)境，消耗能量相應(yīng)增多，因而要增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含這三大營(yíng)養(yǎng)素的食物，尤其是要相對(duì)增加脂肪的攝入量，如在吃葷菜時(shí)注重肥肉的攝入量，在炒菜時(shí)多放些烹調(diào)油等。3.補(bǔ)充必要的蛋氨酸蛋氨酸可通過(guò)轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基，因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類(lèi)蔬菜等。4.多吃富含維生素類(lèi)食物由于寒冷氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。如增加攝入維生素A，以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對(duì)維生素C的攝入量，以提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜等食物。5.適量補(bǔ)充礦物質(zhì)人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對(duì)人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng)，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主，但也不能過(guò)咸，每日攝鹽量最多不超過(guò)6克為宜。6.注重?zé)崾碁槭谷梭w適應(yīng)外界寒冷環(huán)境，應(yīng)以熱飯熱菜用餐并趁熱而食，以攝入更多的能量御寒。在餐桌上不妨多安排些熱菜湯，這樣既可增進(jìn)食欲，又可消除寒冷感。

二、冬季要給孩子吃4類(lèi)御寒食物

肉類(lèi)說(shuō)起御寒食物，相信家長(zhǎng)們第一個(gè)想到的就是牛羊肉類(lèi)。的確，牛羊肉是陽(yáng)性的，能夠溫?zé)嵫a(bǔ)益，促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)。牛羊肉中蛋白質(zhì)、氨基酸的含量和組成比例相對(duì)于豬肉等其他肉食更接近人體的需要，因此能幫助提高孩子的抵抗能力。多吃牛羊肉對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、虛寒哮喘、體虛怕冷等一系列癥狀都有補(bǔ)益的作用，比較適合在寒冷的天氣食用。水果及蔬菜當(dāng)然在冬季吃肉御寒的同時(shí)，也不能忘記水果與蔬菜。蔬菜、水果中礦物質(zhì)和維生素的含量也比較高，而孩子怕冷往往也與體內(nèi)缺少某些礦物質(zhì)有關(guān)。因此，多吃水果蔬菜也能起到御寒的作用。因?yàn)槎臼鞘卟怂牡?，家長(zhǎng)也可以通過(guò)給孩子補(bǔ)充多維素片的方法，來(lái)保證機(jī)體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)的充足。越全面的維生素和礦物質(zhì)支持，才能夠給孩子提供完善的防御免疫力。如眾多專(zhuān)家推薦的善存小佳維復(fù)合維生素就是不錯(cuò)的選擇，它專(zhuān)為兒童設(shè)計(jì)，含有兒童成長(zhǎng)所需的18種維生素和礦物質(zhì)，幫助全面呵護(hù)孩子的健康。粥湯類(lèi)除了肉類(lèi)和水果蔬菜，粥類(lèi)和湯類(lèi)對(duì)于孩子御寒也能起到不小的作用。極寒天氣下，孩子也需要大量的流質(zhì)。而一碗熱氣騰騰的粥或湯，不僅可以給孩子補(bǔ)充水份，讓孩子腸胃暖暖，還可合理調(diào)整膳食，補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)，提高身體的耐寒能力和免疫力。同時(shí)寒冷的天氣干燥，流質(zhì)能幫助孩子的身體保濕抗干。特別提醒家長(zhǎng)的是，如果孩子患了感冒或流感，家長(zhǎng)可以做些雞湯，因?yàn)檠芯勘砻?，雞湯比其它熱湯更能加快體內(nèi)粘液的流動(dòng)。堅(jiān)果類(lèi)最后，提醒家長(zhǎng)還可以在天冷時(shí)適當(dāng)?shù)慕o孩子吃些堅(jiān)果。堅(jiān)果中不僅含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)，而且性味偏溫?zé)?，因此可以起到御寒、增?qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病作用。

三、秋冬喝什么湯能讓身體暖和起來(lái)

1.黃芪牛肉湯材料：牛肉（瘦）1000克，黃芪12克，黨參12克，大蔥20克，姜15克，料酒20克，小蔥5克，胡椒粉1克，鹽10克，味精2克。做法：將黃芪、黨參洗凈，裝于雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包；牛肉洗凈，切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊；姜、蔥洗凈；沙鍋置大火上，倒入鮮湯2000克，放入雞骨架，加入牛肉塊、中藥包煮沸，撇去浮沫；加姜、蔥、料酒，移至小火上燉熟透；揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架；加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。功效：這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗，黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效，牛肉則有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨的功效。2.干姜肉桂羊肉湯材料：羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。鹽1克，大蔥3克，花椒粉1克。做法：羊肉切塊，與干姜、肉桂共燉至肉爛，調(diào)入鹽、蔥花、花椒面，即可。功效：羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽(yáng)的作用，要是你陽(yáng)虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外，肉桂有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利于祛寒治感冒。3.雞絲阿膠湯材料：雞胸脯肉100克，牛奶1000克，阿膠80克，姜10克，鹽2克。做法：雞脯肉洗凈切成絲；阿膠浸透發(fā)開(kāi)，洗凈切塊，放沸水鍋內(nèi)煮2小時(shí)，撈出瀝水；生姜洗凈，去皮切片；雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi)，蓋上盅蓋；隔水燉1小時(shí)取出，加入精鹽調(diào)味即成。功效：阿膠為補(bǔ)血佳品，尤適宜出血而兼見(jiàn)陰虛、血虛證者。阿膠既能補(bǔ)血，又能滋陰，李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)之為“圣藥”。4.阿膠白鴿湯材料：老鴿1只，山東阿膠1片，枸杞少許。做法：鴿子清理干凈內(nèi)臟，洗干凈后用到斬成塊。阿膠用菜刀柄砸碎，越碎越好。將枸杞洗干凈備用。準(zhǔn)備燉盅，將切好的鴿子和阿膠碎塊、枸杞一起放入燉盅里面，準(zhǔn)備一張吸油的白紙，蓋好第一層燉盅蓋子后鋪上，繼續(xù)蓋上最外面的蓋子，用紗布封好。隔水放置燉盅，蒸3個(gè)小時(shí)。不用放調(diào)味料，原汁原味。功效：這道阿膠白鴿湯具有滋補(bǔ)養(yǎng)陰的功效，對(duì)于女人氣血不足、畏寒怕冷、四肢酸軟有良好的改善功效。冬天飲用避免了出汗帶走湯液的營(yíng)養(yǎng)。

四、寶寶冬天穿什么衣服

現(xiàn)在氣溫變化非常大，對(duì)于自身調(diào)節(jié)能力尚處于發(fā)育階段的寶寶來(lái)說(shuō)，合適的衣服才能有利于他們的健康，過(guò)多或過(guò)少都不行。在確定寶寶是否需要增添衣物之前，可以先摸摸寶寶的手腳，如果寶寶的手腳溫暖而不出汗，說(shuō)明寶寶的體表溫度適宜；如果寶寶的小臉通紅或脊背出汗，則說(shuō)明衣物過(guò)厚或過(guò)多，這時(shí)就可以適當(dāng)減少衣物；但如果寶寶的手腳冰涼，則說(shuō)明寶寶感到寒冷，需要及時(shí)增加衣物。首先要弄清楚寶寶哪些身體部位最需要保暖。到了寒冷的冬天，幾乎所有的寶寶都變成了小企鵝，被父母里N層外N層內(nèi)地用各種衣物包裹著。甚至有些夸張點(diǎn)的，已經(jīng)可以用動(dòng)彈不得來(lái)形容。事實(shí)上，寶寶的活動(dòng)力被大大的限制，并不是一件好事，如果我們能有針對(duì)性的對(duì)寶寶進(jìn)行穿衣，將會(huì)更有效果。那么，寶寶哪些身體部分最需要保暖呢？首先肯定是頭部，因?yàn)閷殞毜念^部血管比較豐富，大約有30%的身體熱量都是由頭部散發(fā)的，所以頭部就成為寒氣侵襲寶寶的窗口，如果頭部受涼，寶寶身體的熱量就會(huì)散發(fā)得較快，很容易著涼感冒。脖子，寶寶脖子上的皮下脂肪比較薄，因此御寒能力也比較薄弱，頸部受寒會(huì)使寶寶的抵御寒冷的能力下降。腹部，寶寶一旦腹部受寒，很容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀，從而影響寶寶的防御力。背部，背部是陽(yáng)氣匯聚之處，因此，持續(xù)保持背部的溫度可以減少寶寶得感冒的幾率。腳部，腳部陰陽(yáng)經(jīng)穴交匯之處，其中陰經(jīng)走得最多的地方，而且神經(jīng)末梢豐富，對(duì)外界的刺激最為敏感，保護(hù)好寶寶的腳步溫暖，有助于他適應(yīng)外界氣候的變化。所以，帽子、圍巾、背帶褲、毛線衣是寶寶必備的過(guò)冬衣物。有針對(duì)性的為寶寶穿衣，對(duì)寶寶的御寒效果更加顯著。另外一個(gè)值得注意的問(wèn)題則在衣物的材料選擇上。衣料的選擇為了保暖，冬季的衣服大多是厚重衣料，就連寶寶的衣服也不例外；對(duì)寶寶稚嫩的肌膚來(lái)說(shuō)，棉質(zhì)衣物還是最好的選擇。因?yàn)槊想m然保暖，卻會(huì)刺激寶寶的肌膚、造成寶寶不適；假如真要選毛料，也只能作為外衣，寶寶的貼身衣物，純棉材質(zhì)還是不二人選。

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